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,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,小学科学(科教版)六年级下册第三单元第,3,课,米饭、淀粉和碘酒的变化,1,小学科学(科教版)六年级下册第三单元第3课米饭、淀粉和碘酒的,化学变化,化学变化是有新物质产生的变化。,2,化学变化化学变化是有新物质产生的变化。2,物理变化,3,改变了物质的状态、形状、大小等,没有产生新的不同于原来的物质,这类变化称为物理变化。,物理变化3 改变了物质的状态、形状、大小等,没有,我们几乎天天在吃米饭,米饭是什么味道呢?,4,我们几乎天天在吃米饭,米饭是什么味道呢?,狼吞虎咽!,5,狼吞虎咽!5,细嚼慢咽,6,细嚼慢咽6,1.,刚品尝时,米饭甜吗?,2.,咀嚼,1,分钟后,有甜味了吗?,7,温馨提示:,品尝米饭,1.刚品尝时,米饭甜吗?7温馨提示:品尝米饭,咬米饭时有物理变化吗,8,米饭入口后,被牙齿咬碎,形状、大小都发生了变化,所以,有物理变化。,咬米饭时有物理变化吗8 米饭入口后,,咀嚼米饭时有化学变化吗?,9,米饭中有一种叫淀粉的东西,唾液中有种物质叫唾液淀粉酶。当米饭在咀嚼过程中,淀粉被淀粉酶分解成一种新的物质,麦芽糖。所以,有化学变化。,咀嚼米饭时有化学变化吗?9 米饭中有一种叫淀粉,猜猜我们是谁?,10,猜猜我们是谁?10,观察不明粉状食用固体的方法:,看,摸,闻,(颜色是白色的),(是光滑的),(没有明显气味),11,观察不明粉状食用固体的方法:(颜色是白色的)(是光滑的)(,看,扇闻,12,观察不明液体的方法:,(颜色是棕黄色的),(有一股刺鼻的消毒水气味),看12观察不明液体的方法:(颜色是棕黄色的)(有一股刺鼻的消,将碘酒滴入淀粉中会怎样?,13,将碘酒滴入淀粉中会怎样?13,淀粉,+,碘酒,蓝色 (化学变化),米饭,+,碘酒,蓝色 (化学变化),14,淀粉+碘酒蓝色 (化学变化)14,这些食物含有淀粉吗?,15,这些食物含有淀粉吗?15,注意碘酒不要滴太多,造成不必要的浪费。,所观察物品并不卫生,不要用嘴巴去尝。,把实验结果记录在实验记录单上,。,16,温馨提示:,注意碘酒不要滴太多,造成不必要的浪费。16温馨提示:,蓝色,年糕,没有变成蓝色,葱,蓝色,面条,没有变成蓝色,白糖,没有变成蓝色,食盐,蓝色,饼干、糕点,没有变成蓝色,青菜,没有变成蓝色,芹菜,蓝色,馒头,蓝色,马铃薯,不含淀粉,富含淀粉,结 论,观察到的现象(颜色),食物名称,17,蓝色年糕没有变成蓝色葱蓝色面条没有变成蓝色白糖没有,老师收到一封神秘的信,信上只写了两个字,“,我们,”,,看不清其他字,很奇怪,你们有什么办法看清完整的信吗?,神秘的信件,18,老师收到一封神秘的信,信上只写了两个字“我们”,看,
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