《细胞中的无机物》组成细胞的分子课件

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,2019/10/7,#,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第,5,节 细胞中的无机物,1.,说出水在细胞中的存在形式和作用。,2.,说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。,3.,了解元素和化合物与生命系统的关系。,热带草原（雨季）,热带草原（旱季）,水是细胞中含量最多的化合物。,地球表面约,3/4,的部分是,水,。,一个人在极限状况下，可坚持,20d,以上不进食。,一个人不喝水，,1,d,后就会丧失意识,生命濒临终点,。,水,生命之源,细胞中的水,构成细胞的重要无机化合物,不同生物体中水分的含量,_,。,水生生物,陆生生物,水母,97%,藻类,90%,鱼类,80-85%,蛙,78%,高等植物,60,-80%,哺乳动物,65%,不同,一,、,水,在细胞中的含量,不同生长发育阶段，含水量,_,。,不同,幼年生物,老年生物,人体不同生长时期体内水的含量,生长时期,幼儿,成年,老年,所占比例,%,77,60,50,化合物,水,无机盐,蛋白质,脂质,糖类,核酸,所占,比例,%,85-90,1-1.5,7-10,1-2,1-1.5,结论,1,、,细胞中水含量可以达到,85,90,，,是所有化合物中,含量最高,的。,（一）水的含量,几种不同生物体水的含量,生物,水母,鱼类,蛙,哺乳动物,藻类,高等植物,含水量,%,97,80-85,78,65,90,60-80,结论,2,、,生物种类不同含水量不同。,（一）水的含量,结论,3,、,同一生物生长发育不同时期含水量,也不同。,（一）水的含量,结论,3,、,同一生物生长发育不同时期含水量,也不同。,（一）水的含量,人体中几种不同器官或组织中水的含量,组织,器官,牙齿,骨骼,骨骼肌,心肌,血液,所占比例,%,10,22,76,79,83,结论,4,、,同种生物，在不同的组织、器官中的,含水量不同。,（一）水的含量,自然界中水的存在形式：,液态、气态、固态,女人是水做的吗？,同种生物不同个体水分的含量,_,不同,生物,血液,心脏,骨骼,牙齿,肌肉,脂肪,质量分数,83,79,22,10,76,20,同一生物，在不同的组织、器官中，水的含量,_,。,不同,与细胞内的其他物质,_,的水。,占细胞内全部水分的,_,。,以,_,形式存在、可,_,的水。,占细胞内全部水分的,_,。,结合水,自由水,相结合,4.5%,游离,自由流动,95.5%,是细胞结构的重要组成成分！,（二）细胞中水的存在形式,易蒸发、不受束缚、可流动,特点：,不易散失、含量稳定、失去流动性,特点：,1:,细胞中的良好溶剂,；,3:,运输营养,物质,和,代谢,废物,。,2:,参与生物化学反应；,构成细胞重要的,组成成分,水,的重要功能,自由水的功能：,结合水的功能：,结论,：,一般而言，代谢越旺盛，自由水含量越高。,哪一个新陈代谢旺盛？,哪一个自由水含量更多呢？,结论：,结合水含量越高，抗逆性相对越强。,谁的结合水含量更多呢？,谁的抗逆性更强呢,?,热带雨林植物,沙漠植物,自由水,结合水,（三）自由水与结合水间的转化,代谢缓慢,代谢旺盛,总结,自由水与结合水的比值升高,，,代谢,自由水与结合水的比值降低，代谢,旺盛，抗逆性差,缓慢，抗逆性强,血液与心肌的比较,形态,含水量,%,血液,液态,83,心肌,坚韧的固态,79,（,2,）农民晒干葵花籽与炒干葵花籽主要失去的是什么形式的水？,分析讨论,（,1,）血液是流动的，心肌是坚实的，为什么两者含水量这么接近？,血液主要以自由水比例高；,心肌主要以结合水比例高。,自由水 结合水,心脏和血液的含水量很接近,为何心脏呈坚韧的形态而血液却,呈流动的液态？,血液与心脏的比较,形态,含水量,%,血液,液态,83,心脏,坚韧的固态,79,血液主要以自由水的形式存在；心脏主要以结合水的形式存在,讨论,好坏鸡蛋破壳现形,思 考,如何辨别鸡蛋新不新鲜？,变质后蛋清状态有何变化？,“,变稀”，不粘稠,1.在一定的条件下，,结合水,与,自由水,可以相,互转换,2.,结合水 多 抗逆性强（泡水种子,vs,干种子）,自由水 多 代谢旺盛,(,萌发的种子,),自由水,/,结合水比值高，代谢快。,自由水,/,结合水比值低，代谢慢。,（三）自由水与结合水的关系,结合水：,（四）水的作用,参与细胞内许多生化反应,运输营养物质和代谢废物,细胞内良好的溶剂,自由水：,细胞结构的重要组成成分,判断：以下实例中水主要以什么形式存在？,（,A,）切西瓜时流出的瓜汁水,（,B,）新鲜小麦种子晒干时丢失的水,（,D,）鸡蛋清里的水,自由水,自由水,结合水,当生物体新陈代谢旺盛，生长迅速是，生物体内,A,、结合水自由水的比值与此,无关,B,、结合水自由水的比值会,升高,C,、结合水自由水的比值会,降低,D,、结合水自由水的比值,不会变,干燥试管为何出现了水珠,?,种子内水分蒸发了,能燃烧的是,_,不能燃烧的是,_,有机物,？,动动手,当你烘干一粒小麦种子，然后点燃烧尽，最终会得到一些白色灰烬，这些灰烬就是小麦种子里的,？,广告一：健康体魄，来源于“碘碘”滴滴！,广告二：高钙片，一片顶两片！,广告三：补铁、补血，效果好！朴雪口服液！,上面的广告中提到了哪些无机盐？有何作用？,二、细胞中的无机盐,1.存在形式,大多数以,离子,形式存在,阳离子,：,Na,+,、,K,+,、,Ca,2+,、,Mg,2+,、,Fe,2+,、,Fe,3+,等。,阴离子,：,Cl,-,、,SO,4,2-,、,PO,4,3-,、,HCO,3,-,等。,二、细胞中的无机盐,2.含量：,很少，仅占,1,1.5,少数以,化合态,形式,存在,1,、,有一种贫血症叫缺铁性贫血症，为什么缺铁会导致贫血？,铁是制造血红蛋白的主要原料之一,。缺乏铁时，血红蛋白就不能合成，从而发生缺铁性贫血。,2,、植物体缺乏镁会影响光合作用，为什么？,光合作用不能缺少叶绿素，,镁是叶绿素的组成元素之一,，因此，缺镁时叶绿素的形成受到阻碍，从而影响光合作用。,细胞和生物体的重要组成成分,广告一：健康体魄，来源于“碘碘”滴滴！,广告二：高钙片，一片顶两片！,广告三：补铁、补血，效果好！朴雪口服液！,下面的广告中提到哪些无机盐？,大家都有这样的体会，进行激烈运动时，会感到腰酸、膝盖酸等。这是因为运动时产生了乳酸，但体液的,PH,没有因此而降低,还是维持在,7.357.45,之间，为什么呢？,乳酸,NaHCO,3,=,乳酸钠,H,2,CO,3,CO,2,H,2,O,4.,某人生病到医院输液，你知道用的生理盐水是多少浓度的？,质量分数为,0.9%,的氯化钠溶液,9%,0.09%,皱缩,膨胀,1),细胞和生物体的,重要组成成分,。,2),维持细胞和生物体的,生命活动。,3),维持细胞的,形态,。,4),维持细胞的,酸碱平衡,。,无机盐的,生理功能,细胞中的水小结,（一）水的含量,结论：,1,：生物体内水的含量最多；,2,：不同生物的含水量不同；,3,：同种生物，不同的生长发育时期含水,量不同。,4,：同种生物，在不同的组织、器官中的,含水量不同；,细胞中的水小结,（二）水的存在形式和功能,1,：存在形式,：自由水和结合水,3,：结合水,的功能,构成,细胞的组成成分,2：自由水,的重要功能,（1）,细胞内,的,良好溶剂,（2）,运输营养和废物,（3）参与各种代谢作用,（三）结合水与自由水的转化,结论,2,：结合水含量越高，抗逆性相对越强；,细胞中的水小结,结论,3,：,代谢旺盛结合水向自由水转化；,代谢缓慢自由水向结合水转化。,结论,1,：,一般而言，代谢越旺盛，自由含,量越高；,无机盐的小结,1,、,主要存在形式,以,离子,形式存在,2,、,功能,1,：构成细胞内化合物的,重要组成成分,4,：维持细胞和生物体的,酸碱平衡,3,：维持生物体内,水盐平衡,2,：维持细胞和生物体的,生命活动,1.,水母体内水的含量高达,97%,，活细胞内的水分,是,A,、全是自由水,B,、全是结合水,C,、主要为自由水,D,、主要为结合水,2.,现有含水量,:(1)10%,(2)12%,(3)14%,(4)16%,的,小麦,分别贮藏于条件相同的四个粮仓中,.,在贮藏过,程中,有机物损耗最少的是,A.(1)B.(2)C.(3)D.(4),练一练,3,、,某医生在对离体蛙心进行实验时发现，用不含钙和钾的生理盐水灌注蛙心，蛙心的收缩不能维持。用含有少量钙和钾的生理盐水溶液灌注时，蛙心可持续跳动数小时。实验说明钙盐和钾盐(),A是细胞中某些复杂化合物的重要组成部分,B对维持生物体的生命活动有重要作用,C对维持细胞的形态有重要作用,D为蛙心的持续跳动提供能量,4,、,些马拉松运动员在比赛进入最后阶段时，下肢肌肉常发生抽搐，这是因为随着人体大量出汗而向体外排出了过量的：（）,A、水 B、钠盐 C、钙盐 D、尿素,5.,小麦萌发时，细胞内自由水和结合水的比例（,）。,A,、升高,B,、降低,C,、不变,D,、无法判断,6、,关于活细胞中水的含量的叙述，错误的是（）,A、水是人体细胞中含量最多的化合物,B、老年人的细胞中含水量比婴儿少,C、抗寒植物体内结合水,相对,含量较,高,D、新陈代谢旺盛的生物体内自由水含量低,良心是每一个人最公正的审判官，你骗得了别人，却永远骗不了你自己的良心。,唯书籍不朽。乔特,相信自己，你能作茧自缚，就能破茧成蝶。,取得成就时坚持不懈，要比遭到失败时顽强不屈更重要。拉罗什夫科,要知道对好事的称颂过于夸大，也会招来人们的反感轻蔑和嫉妒。培根,瀑布跨过险峻陡壁时，才显得格外雄伟壮观。,世上的事，不如己意者，那是当然的。,世界上没有比友谊更美好更令人愉快的东西了；没有友谊，世界仿佛失去了太阳。,当一个女人喜欢一个男人时，她最喜欢听他说谎言；当一个女人厌恶一个男人时，她最希望听他讲真话。,坚持把简单的事情做好就是不简单，坚持把平凡的事情做好就是不平凡。,要生活得漂亮，需要付出极大忍耐。一不抱怨，二不解释。,快乐要懂得分享，才能加倍的快乐。,身体健康，学习进步！,