绪论ppt课件化学完整版

,*,*,第一章 绪 论,第一章 绪 论,各位同学,各位同学,第一章 绪论,（一）有机化合物和有机化学,（二）有机化学发展简史,（三）有机化学的重要性,（四）分子结构和结构式,（五）共价键的属性,（六）有机化合物的分类,（七）有机化合物的研究程序,第一章 绪论（一）有机化合物和有机化学（二）有机化学发展简,有机化合物：,一般指碳氢化合物及其衍生物。,（一）有机化合物和有机化学,有机化学：,研究有机化合物的组成、结构、性质及其变化规律的科学。,=,有机化合物：一般指碳氢化合物及其衍生物。（一）有机化合物和,2,、有机化合物的特性,对热不稳定，容易燃烧,熔点较低,难溶于水，易溶于有机溶剂,反应速度比较慢,发生副反应,同分异构体的存在很普遍,2、有机化合物的特性对热不稳定，容易燃烧,二、有机化学的产生和发展,1773,年 首次由尿内取得纯的,尿素,.,1805,年 由鸦片内取得第一个生物碱,吗啡,.,1828,年，德国化学家,，,维勒,（,wohler,F,）首次人工用,氰酸铵合成了,尿素,。,从,19,世纪初至中期有机化学成为一门学科，建立了,经典的,有机结构理论,。,二、有机化学的产生和发展1773年 首次由尿内取得纯的尿素.,1858,年,，,库帕,（,Couper,AS,）提出：“有机化合物分,子中,碳原子都是四价,的，而且互相结合成碳链。,1865,年,，,凯库勒,提出了,苯的构造式,。,凯库勒（德）,指出有机物中碳为四价，发展了有机化合物结构学说；,1858年，库帕（Couper,AS）提出：“有机化合物,1874,年,，,范特霍夫,(Vant Hoff.J.H),和,勒贝尔,(Le Bel,J.A),分别提出碳四面体构型学说，建立了分子的立体概念，,开创了从立体观点来研究有机化合物的立体化学。,。,20,世纪建立了,现代有机结构理论,。,1916,年，,路易斯,（,Lewis,G.N),提出了,共价键电子理论,。,1874年，范特霍夫(Vant Hoff.J.H)和勒贝尔(,1931,年，休克尔,(E.Huckel),用量子化学的方法来解决不饱和化合物和芳香烃的结构问题。,20,世纪,60,年代，伍德福德合成了维生素,B,12,，发现了,分子轨道守恒原理,。,1931年，休克尔(E.Huckel)用量子化学的方法来解决,著名有机化学家,EJ COREY,SHARPLESS,GRUBBS,KCN K.C.Nicolaou,著名有机化学家EJ COREY,绪论ppt课件化学完整版,三 有机化学重要性,（,1,）有机化学和人类生活密切相关,人类的衣、食、住、行离不开有机物质。,（,2,）有机化学与国民经济各部门密切相关,国防、石油化工、合成材料、医药、农药、染料、,香料、日用化学品都依赖于有机化学。,三 有机化学重要性（1）有机化学和人类生活密切相关（2）,(3),有机化学与生命科学密切相关,生物体的组成除了水和一些无机盐外，绝大多数都是有机化合物。生物体内的新陈代谢、遗传变异都涉及到有机化合物的转变，生命过程说到底是一个有机化学问题。有机化学与生物学、物理学等学科的密切配合，预计将来在征服疾病、控制遗传、延长寿命等方面起巨大的作用。生命科学与有机化学密切相关，从分子水平研究生命现象，使生命科学的研究及其应用得到了迅速发展，化学的理论、方法在整个生命科学中起着非常重要的作用，,21,世纪是生命科学光辉灿烂的时代，同样也是有机化学光辉灿烂的时代。,(3)有机化学与生命科学密切相关,有机化合物的来源,1,、动、植物,2,、煤,3,、石油,有机化合物的来源1、动、植物,（四）分子结构和结构式,分子结构,：,指分子中原子的成键次序和键合方式。,分子式：,C,2,H,6,O,沸点：,78.2,-23,（四）分子结构和结构式分子结构：指分子中原子的成键次序和键,1-,丙醇,环戊烷,短线式 缩简式 键线式,脂肪族化合物常用缩简式、环状化合物常用键线式！,1-丙醇短线式 缩简式,（,1,）键长,指成键原子核之间的距离,一些共价键的键长,（五）共价键的属性,（1）键长 一些共价键的键长（五）共价键的属性,甲烷,C-H,键键能（,414kJ.mol-1),是上述解离能的平均值。,（,2,）键能,指成键时体系释放的能量或断键时体系吸收的能量。,多原子分子键能通常是键的解离能平均值。,甲烷C-H键键能（414kJ.mol-1)是上述解离能的平均,一些共价键的键能,化学环境不同的相同共价键的键能是有差异的！,一些共价键的键能化学环境不同的相同共价键的键能是有差异的！,（,3,）键角,乙醚,戊烷,甲烷,指键与键之间的夹角。,甲醛,键角反映了分子的空间结构，键角的大小与成键的中心原子有关。,（3）键角乙醚戊烷甲烷指键与键之间的夹角。甲醛键角反映了分子,当成键原子电负性不同时，电负性大的原子带部分负电荷（,-,）；电负性小的原子带有部分正电荷（,+,）。键的极性强弱用偶极矩（,）来衡量，它是部分电荷与电荷之间距离的乘积：,=q.d,（,C.m),，,+,-,（,4,）键的极性,=3.57x10,-30,（,C.m),当成键原子电负性不同时，电负性大的原子带部分负电荷（-）；,多原子分子偶极矩是各个共价键偶极矩的矢量和,=,0,（,C.m),=,6.47x10,-30,（,C.m),=,3.28x10,-30,（,C.m),偶极矩为零的分子是非极性分子；偶极矩不为零的分子是极性分子；偶极矩越大，分子极性越强。,多原子分子偶极矩是各个共价键偶极矩的矢量和=0（C.m),+,+,+,-,诱导效应：,由于成键原子电负性不同，引起分子内电子云分布不均匀，这种影响沿分子链静电诱导的传递下去；这种分子内原子间相互影响的电子效应，称为,诱导效应,（,inductive effect,），用,I,表示。,诱导效应随分子链的增长而迅速衰减。,+,第,六,节 有机化合物的分类,一、按碳架分类,传统的有机化学家的分类方法是根据碳,架,的不同把它们分成三类：,1,、开链化合物：,2,、碳环化合物,脂环化合物：,芳香环化合物：,杂环化合物：,第六节 有机化合物的分类一、按碳架分类传统的有机化学家的分,能决定化合物的特性的原子或原子团称为官能团（,functional group).,二、按官能团分类,烃,卤代烃,醇,酚,醚,醛,酮,羧酸,有机化合物,RCOR,能决定化合物的特性的原子或原子团称为官能团（function,第七节 研究有机化合物的一般步骤,1,、分离提纯,分离提纯的方法：重结晶、升华、蒸馏、层析法以,及离子交换法等。,2,、纯度的检验,纯的有机物有固定的物理常数，如：熔点、沸点、,比重、折射率等。,第七节 研究有机化合物的一般步骤1、分离提纯 分离提,3,、实验式和分子式的确定,a,、进行元素定性分析，找出分子中存在哪几种原子。,b,、进行元素定量分析，找出各种原子的相对数目，即,决定经验式（实验式）。,c,、测定分子量，确定各种原子的确实数目，给出分子,式。,4,、结构式的确定,根据红外光谱、紫外光谱、核磁共振谱、质谱等确定,结构式。,3、实验式和分子式的确定a、进行元素定性分析，找出分子中存,再 见,再 见,