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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第三章 烃的含氧衍生物,第,2,节 苯酚,选修五,第三章 烃的含氧衍生物 选修五,学习目标,了解苯酚的分子组成及结构特点。,了解苯酚的主要物理性质和用途。,掌握苯酚的化学性质，知道有机分子中官能团与官能团之间存在着相互影响。,根据酚羟基有别于醇羟基的特性，确定其检验方法。,学习重、难点,苯酚的化学性质,苯酚分子中羟基与苯环是如何相互影响的。,学习目标 了解苯酚的分子组成及结构特点。学习重、难点 苯酚,苯酚,甲酚,苯酚甲酚,C,6,H,6,O,分子式,结构式,结构简式,官能团,一、苯酚的分子组成与结构,C6H6O分子式结构式结构简式官能团一、苯酚的分子组成与结,颜色,状态,气味,毒性,熔点,密度,溶解性,【实验探究,1,】,（,1,）展示：苯酚,(,观察颜色、状态及闻气味,),（,2,）将苯酚溶于冷水，然后给苯酚的水溶液微热。,（,3,）将苯酚溶于酒精中。,加热到,65,以上,冷却变浑浊,苯酚溶于乙醇,特殊气味,无色,晶体,常温下在,水中溶解度不大，,65,以上,时，能与水混溶。,有毒,43,比水小,易溶于乙醇,等有机溶剂,二、苯酚的物理性质,颜色状态气味毒性熔点密度溶解性【实验探究1】（2）将苯酚溶,溶于乙醇,可被氧化,具有酸性,三、苯酚的化学性质,溶于乙醇可被氧化具有酸性三、苯酚的化学性质,【实验探究2】,三、苯酚的化学性质,往苯酚稀溶液中滴入,23,滴石蕊溶液,往苯酚的浑浊溶液中，滴入,1,2,滴,5%,NaOH,溶液，再滴入,1,2,滴稀醋酸,实验,现象,实验,结论,化学方程式,溶液不变红,浑浊变澄清，澄清变浑浊,苯酚的酸性很弱,酸性比醋酸弱,实验,操作,【实验探究2】三、苯酚的化学性质往苯酚稀溶液中滴入23滴石,三、苯酚的化学性质,2,+CO,2,+H,2,O,+,Na,2,CO,3,OH,ONa,2,+CO,2,+H,2,O,+,NaHCO,3,OH,ONa,已知酸性：碳酸,苯酚,碳酸氢根离子。在澄清的苯酚钠溶液中通入,CO,2,会有什么现象？写出化学方程式。,思考,三、苯酚的化学性质2+CO2 +H2O+Na2CO,原因,结构特点,羟基与链烃基直接相连,羟基与苯环直接相连,酸性,无,有,对比分析,乙醇和苯酚分子中都有羟基，为什么乙醇不显酸性而苯酚显酸性？,类别,乙醇,苯酚,结构简式,CH,3,CH,2,OH,官能团,OH,OH,OH,苯环对酚羟基的影响使羟基上的氢变得更活泼，,能电离出,H,+,显酸性,三、苯酚的化学性质,原因结构特点羟基与链烃基直接相连 羟基与苯环直接相,【实验探究,3,】,实验,少量苯酚稀溶液,+,浓溴水,现象,结论,方程式,+3Br,2,OH,-,+3HBr,Br,OH,-,Br,Br,-,应用：,此反应很灵敏，常用于苯酚的定性检验和定量测定。,产生白色沉淀,苯酚和浓溴水反应生成了三溴苯酚，三溴苯酚难溶于水,三、苯酚的化学性质,【实验探究3】实验少量苯酚稀溶液+浓溴水现象结论方程式+3,对比分析,苯和苯酚对比,类别,苯,苯酚,结构简式,溴,代,反,应,溴的状态,液溴,浓溴水,条件,催化剂,不需催化剂,产物,结论,原因,OH,苯酚与溴的取代反应比苯易进行,酚羟基对苯环的影响使苯环,OH,邻、对位上的氢原子变得活泼，易被取代,三、苯酚的化学性质,对比分析苯和苯酚对比类别苯苯酚结构简式溴溴的状态液溴浓溴水条,实验演示,【实验探究,4,】,实验,步骤,实验,现象,实验,结论,溶液变为紫色,苯酚遇,FeCl,3,溶液变紫色，可以据此鉴别苯酚,三、苯酚的化学性质,向苯酚稀溶液中滴入一滴,FeCl,3,溶液,实验演示【实验探究4】实验 实验实验溶液变为紫色苯酚遇FeC,制药,防腐剂,合成香料,酚醛树脂,洗涤剂,消毒剂,合成纤维,四、苯酚的用途,制药防腐剂合成香料酚醛树脂洗涤剂消毒剂合成纤维四、苯酚的,课堂小结,课堂小结,1.,下列有机物中属于酚类的是,(,),A.,B.,D.,C.,D,学以致用,1.下列有机物中属于酚类的是()A.B.D.C.D学以致,学以致用,2.,下列物质羟基上氢原子的活泼性由弱到强的顺序正确的是,(),水,乙醇,碳酸,苯酚,醋酸,A.B.,C.D.,C,学以致用2.下列物质羟基上氢原子的活泼性由弱到强的顺序正确的,3.,白藜芦醇 广泛存在于食,物（例如桑葚、花生尤其是葡萄）中，它可能具有抗癌性。能够跟,1mol,该化合物起反应的,Br,2,或,H,2,的最大用量分别是,(),A,1mol,1mol B,3.5mol,7mol,C,1mol,7mol D,6mol,7mol,学以致用,D,3.白藜芦醇,课后练习,课本,P,55,第,1,、,2,、,3,题,课后练习,课后练习课本P55第1、2、3题课后练习,
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