微生物与人类的关系--初中生物ppt课件-八年级生物课件

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,2018/11/4 Sunday,#,第,5,单 元,第,18,章,第,2,节 微生物与人类的关系,第 5 单 元,1,谈“菌”色变,谈“菌”色变,2,一、有些微生物使人患病,一、有些微生物使人患病,3,终结罗马人梦想的,查士丁尼瘟疫,（,541580,）,此次鼠疫开始于公元,541,年，最初先在罗马帝国的埃及爆发，接着迅速传播到了首都君士坦丁堡及帝国其他地区，使军队战斗力大减。君士坦丁堡,40%,的城市居民在此次瘟疫中死亡。罗马帝国,1/4,人口死于鼠疫。,终结罗马人梦想的此次鼠疫开始于公元541年，最初先在罗马,4,欧洲黑死病,（,1347 1353,）,从,1347,至,1353,年，席卷整个欧洲的被称为“黑死病”的鼠疫大瘟疫，夺走了至少,2 500,万欧洲人的性命，占当时欧洲总人口的,1/3,。,欧洲黑死病（1347 1353）从1347至1353年,5,1918,年,3,月，“西班牙大流感”首先爆发于美国堪萨斯州的军营，在一年之内席卷全球，患病人数超过,5,亿，死亡人数超过,4 000,万，相当于第一次世界大战死亡人数的,4,倍。,西班牙大流感,1918年3月，“西班牙大流感”首先爆发于美国堪萨斯州的军营,6,霍乱横行的,19,世纪,19,世纪至少发生了,5,次霍乱。霍乱导致的死亡人数无法估量，仅仅印度，在,100,年间就至少死亡,4 000,万人，欧洲则仅在,1831,年里就死亡,90,万人。而中国人习惯喝烧开的水，所以霍乱在中国没有大规模流行。,霍乱横行的19世纪19世纪至少发生了5次霍乱。霍乱导致的死亡,7,俄国斑疹伤寒,1917,年俄国“十月革命”前后，俄国斑疹伤寒严重流行，约,300,万人死亡。,俄国斑疹伤寒1917年俄国“十月革命”前后，俄国斑疹伤寒严重,8,艾滋病病毒侵染淋巴细胞,HIV,淋巴细胞,艾滋病病毒,艾 滋 病,艾滋病病毒侵染淋巴细胞HIV淋巴细胞艾滋病病毒艾 滋 病,9,幽门螺杆菌,胃 病,幽门螺杆菌胃 病,10,癣,手癣,皮肤癣菌侵犯人和动物的皮肤、毛发、甲板引起的感染,癣手癣皮肤癣菌侵犯人和动物的皮肤、毛发、甲板引起的感染,11,思考：,1.,除了以上所说的致病微生物，你还了解哪些致病微生物？,2.,以上所举的例子从疾病类型上看属于传染性疾病，那么由微生物引起的疾病有没有不具传染性的呢？,3.,俗话说，病从口入。为了预防疾病，尤其是传染性疾病，我们应该养成哪些习惯？,4.,只要养成良好的生活习惯，就能完全预防微生物引起的疾病吗？,思考：1.除了以上所说的致病微生物，你还了解哪些致病微生物？,12,二、微生物广泛用于食品生产,手工制作酸奶,二、微生物广泛用于食品生产手工制作酸奶,13,思考：,1.,什么是发酵？发酵与微生物有什么关系？,2.,制作酸奶时，牛奶和酸奶各起什么作用？,3.,制作酸奶时，器皿为什么要盖上盖子？,思考：1.什么是发酵？发酵与微生物有什么关系？2.制作酸奶时,14,武汉酸豇豆,延边素泡白菜,四川泡子姜,河南泡包菜,武汉酸豇豆延边素泡白菜四川泡子姜河南泡包菜,15,自 制 泡 菜,思考：,1.,制作泡菜主要是哪种微生物起作用？这种微生物来自哪里？,2.,为什么必须将制作泡菜的材料放入沸水中加热？,3.,将材料加热捞出后，能不能直接放入泡菜坛中？,4.,配料中为什么要加入相当数量的白砂糖？,5.,为什么注入的料液要淹没蔬菜并将泡菜坛密封起来？,自 制 泡 菜思考：1.制作泡菜主要是哪种微生物起作用？这种,16,制作泡菜的原理：,乳酸菌发酵,在,没有氧气,的条件下，乳酸菌分解糖类产生乳酸,制作泡菜的原理：乳酸菌发酵在没有氧气的条件下，乳酸菌分解糖类,17,生活中还有哪些食品的制作离不开微生物？,酵母菌,生活中还有哪些食品的制作离不开微生物？酵母菌,18,生活中还有哪些食品的制作离不开微生物？,米曲霉菌,醋酸菌,毛霉菌,生活中还有哪些食品的制作离不开微生物？米曲霉菌醋酸菌毛霉菌,19,三、微生物在医药工业中应用广泛,抗生素,青霉素、头孢霉素,真菌产生：,链霉素、金霉素、卡那霉素、庆大霉素,放线菌产生：,三、微生物在医药工业中应用广泛抗生素青霉素、头孢霉素真菌,20,抗生素的发现,亚历山大,弗莱明,（,18811955,）,抗生素的发现亚历山大弗莱明,21,微生物与人类的关系-初中生物ppt课件-八年级生物课件,22,避免滥用抗生素,抗生素是处方药，不能擅自使用，需经过医,生的判断后再使用。,吃抗生素时，要谨遵医嘱，不可擅自停药或,减量。,不追求新的、高档的抗生素，选择适合自己的。,不把几种抗生素一起服用，谨遵医嘱。,避免滥用抗生素抗生素是处方药，不能擅自使用，需经过医,23,四、微生物的应用前景广阔,沼气发电,甲烷菌,四、微生物的应用前景广阔沼气发电甲烷菌,24,苏云金杆菌可寄生在某些害虫体内，对害虫有较强的致病力，因此，将苏云金杆菌制成杀虫剂可有效防治农业害虫,苏云金杆菌可寄生在某些害虫体内，对害虫有较强的致病力，因此，,25,科学家把控制合成胰岛素的基因转入大肠杆菌内，对大肠杆菌进行培育，使之生产治疗糖尿病的药物,胰岛素,胰岛素生产车间,科学家把控制合成胰岛素的基因转入大肠杆菌内，对大肠杆菌进行培,26,科学家把乙肝病毒表达表面抗原的基因转入啤酒酵母菌内，对这种重组酵母菌进行培育，使之生产乙肝疫苗,科学家把乙肝病毒表达表面抗原的基因转入啤酒酵母菌内，对这种重,27,污水处理,污水处理,28,