设计方案《养猪场设计与建设》课件

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,规模化养猪场设计与建设,安徽科技学院动物科学院 闻爱友,规模化养猪场设计与建设安徽科技学院动物科学院 闻爱友,1,一、猪场规划的原则,1、明确猪场的性质：原种猪场、祖代猪场、父母代猪场还是商品猪场。,2、适度规模与密度：适度规模是运用现代科技与设施的前提,依建场资金多少和生产技术水平等情况来确定建场规模大小。大型猪场，以存栏母猪300600头（年产500010000头商品猪）的生产线；专业户和小型猪场，当前以存养20200头母猪或商品猪年产1503000头规模为宜。,3、科学规划：总体设计和规划要科学论证。场址选择、规模大小、生产工艺设计等，科学合理，节约投资。,4、提倡改“一点式”为“多点式”生产。宜将繁殖场与肥育场分开饲养。,5、因地制宜，注重环境和可持续发展。,一、猪场规划的原则1、明确猪场的性质：原种猪场、祖代猪场、,2,二、猪场场址的选择,1 地形地势:地形开阔，有足够的生产经营土地面积。地势要较高、干燥、平坦、背风向阳、有缓坡。地势低洼易集水潮湿，夏季通风不良空气闷热，冬季阴冷。,2 水源水质:要求水量充足，水质好，便于取用和进行消毒等卫生防护。,（1万头猪场日用水量约150-200吨）,3 土壤特性:猪场对土壤透气性好，易渗水，热容量大，这样可抑制微生物、寄生虫和蚊蝇的孳生，减少场区昼夜温差较小。,4 场地面积:依猪场的性质、规模和场地的总体情况而定。生产区面积可按每头繁殖母猪4050平方米或每头上市商品猪34平方米计算。,5 周围环境:养猪场饲料、粪污废弃物等运输量很大，交通方便才能降低生产成本和防止污染周围环境，但是交通干线往往会造成疫病传播，因此场址既交通方便又要与交通干线保持距离。,距城市30,km,以上，,距铁道和国道不少于2-3km，距省道不少于2km，县乡和村道不少于0.5-1km。于居民点距离不少于1km，与其它畜禽场的距离不少于3-5km。场点周围2km范围内没有猪只饲养是最基本的要求。,6 电力和能源供应:猪场2-5公里以内应有380伏以上的高压电源。,二、猪场场址的选择1 地形地势:地形开阔，有足够的生产经,3,三、基本设计（生产技术）参数的选择,项 目,指 标,项 目,指 标,母猪年产胎率,2.2-2.3胎,21日龄个体重,6.0,母猪利用期为,3-4年,42日龄个体重,12,平均每头母猪年提供肉猪,19.8,8周龄个体重,18.0kg,配种分娩率,85%,保育期成活率,97,母猪反情率,15%,仔猪在保育舍时间,7周龄,公猪数：母猪数,1：20,（本交）,育成期成活率,98,1：50,（人工授精）,肉猪平均日增重,700-750g,胎均活产仔数,10-10.5,达90-100 kgw日龄,168d（24周）,胎均断奶活仔数,9.5,全期全场料肉比,3.1,母猪在产房时间,5周,全期成活率,90,断奶,3-4周龄,肉猪屠宰率,75%,哺乳期成活率,92,胴体瘦肉率,65%,出生重,1.51.8,三、基本设计（生产技术）参数的选择项 目 指 标,4,四、猪场的规划与布局,1、总体布局（主要分四个功能区）,A.生活区：,包括食堂、职工宿舍、文娱和运动场所等应单独设立。一般设在地势较高的上风向或偏风向。与猪场周围应建围墙或设防疫沟。,B.生产管理区：,包括猪场生产管理必需的附属建筑物，如办公室、接待室、技术化验分析室、饲料加工间、饲料仓库、修理车间、变电所、锅炉水泵房、车库等。它们和日常的饲养工作有密切的关系，且与外界联系频繁，应严格做好消毒防疫工作。,C.生产区：,生产区包括各类猪舍和生产设施，是猪场中的主要建筑区，一般建筑面积约占全场总建筑面积的7080。禁止一切外来车辆与人员进入。,四、猪场的规划与布局 1、总体布局（主要分四个功能区）,5,D.隔离区：,隔离区包括兽医室、病猪隔离间、尸体剖检和处理设施、粪污处理区等。该区设在下风向、地势较低的地方，兽医室可靠近生产区，病猪隔离间等其他设施应远离生产区。,E.其他设施：,水塔：自设水塔是清洁饮水正常供应的保证，位置选择要与水源条件相适应，且应安排在猪场最高处。,道路：道路对生产活动正常进行，卫生防疫及提高工作效率有重要作用。场内道路应净、污分道，互不交叉，出入口分开。净道的功能是人行和饲料、产品的运输；污道为运输粪便、病猪和废弃设备的专用道。生产区一般不设通向外界的道路，管理区和隔离区分别设路通向场外。,排水：场区地势宜有13的坡度，路旁设排水沟，以利于雨雪水的排出。,猪场废物、污水处理：猪场疫病控制的一个组成部分，猪场应结合本场特点，建立完整的废物、污水处理系统。,D.隔离区：隔离区包括兽医室、病猪隔离间、尸体剖检和处理设,6,2、生产区的规划,规 划 原 则：,根据不同年龄、类别猪群的生理特点及对环境的要求，考,虑有利于防疫、方便管理的原则。,生产区包含繁殖、保育、育肥区，每区应相距10米以上。,应按从上风向下风方向排列，圈舍朝向：坐北朝南偏东15-,30度最好。,产房和保育舍采用小单元,全进全出设计。按养猪生产节律,分单元；全进全出的生产流程设计猪舍和栏位，以8-12窝,仔猪一个单元。,配套设施齐全，对猪舍小气候环境的可调控能力，保证猪,舍温湿度、空气质量、饲养密度。南方地区以防潮隔热和防,暑降温为主；北方地区则以防寒保温和防潮防湿为重点。,注重猪场疾病与生物安全建设。在生产区入口处，应设专,门的消毒间或消毒池，严格的消毒。有足够的病死猪处理,去处等。,2、生产区的规划 规 划 原 则：,7,猪群结构的组成:,（1）哺乳仔猪组：是指从出生到断乳的仔猪，一般为0-35日龄,的仔猪。,（2）育成猪组：指从断乳到四月龄的生长猪，一般为35日龄-4月,龄的猪。,（3）后备猪组：指从出生后4月龄到配种前作种用或繁殖用猪，,公猪叫后备公猪，母猪叫后备母猪，年龄一般,在4月龄到10月龄以内的猪。,（4）鉴定公猪组：指一周岁左右，开始参加配种的小公猪。,（5）鉴定母猪组：指一周岁左右产仔一胎的小母猪。,（6）基础母猪：指从2胎以上经生产性能鉴定合格的母猪群。,（7）育肥猪组：指专门用于生产肉猪的猪，一般包括专门育肥,猪，淘汰的种猪或鉴定猪等，前者可分为,保育猪,（断乳后约15天内的仔猪），,生长猪,（约在42,日龄-4月龄的猪）和,肥育猪,（4月龄至出栏阶段,的猪）。,猪群结构的组成:（1）哺乳仔猪组：是指从出生到断乳的仔猪，一,8,(1)公猪舍:,公猪舍一般为单列半开放式，内设走廊，外有小运动场，一圈一头。,(2)空怀、妊娠母猪舍:,空怀、妊娠母猪最常用是限位栏饲养，也可采用分组大栏群饲，一般每栏饲养空怀母猪45头、妊娠母猪24头。猪圈布置多为单走道双列式。猪圈面积一般为7-9平方米，地面坡降不要太大，地表不要太光滑，以防母猪跌倒。也可用单圈饲养，一圈一头。,(3)产仔哺育舍:,舍内设有分娩栏或产床，布置多为两列或三列式。舍内温度要求1520，分娩栏位结构也因条件而异。小规模的猪场可采用单列带运动场的开放式。主要由分娩栏、仔猪围栏、保温箱等组成。地面单栏：网床分娩栏：,3、,各类猪舍的建设要求,(1)公猪舍:公猪舍一般为单列半开放式，内设走廊，外有小,9,(4)仔猪保育舍:,舍内温度要求2630度。可采用网上保育栏，12窝一栏网上饲养，用自动落料食槽，自由采食。网上培育，有利于仔猪减少仔猪疾病，提高仔猪成活率。,(5)生长、育肥猪舍:,这2种猪舍均采用大栏地面群养方式，自由采食，其结构形式基本相同，只是在外形尺寸上因饲养头数和猪体大小的不同而有所变化。,(4)仔猪保育舍:舍内温度要求2630度。可采用,10,4、确定猪场各类猪群数量 根据猪场性质、生产规模及有关猪的生 产性能技术参数等，确定猪场各类猪群数 量，它是计算猪场猪群栏位数和猪舍建筑 面积（幢数），进行猪场总体规划设计的 基础。,4、确定猪场各类猪群数量 根据猪场性质、,11,猪场存栏猪数量(猪群结构)确定的方法与步骤：,（1）根据年生产任务和猪的生产性能等技术参数，确定母猪 每周产仔窝数？,周产仔窝数1090%52周=年上市肉猪数 周产仔窝数=？,（2）确定各类存栏母猪数量,A.哺乳母猪数=周产仔窝数4周（或3周）B.妊娠母猪数=周产仔窝数90%(受胎母猪分娩率)15周 C.空怀配种母猪数=周断奶母猪数+超期未配及妊检空怀母猪数（周断 奶母猪数的1/2）D.后备母猪数=（成年母猪数30%52周）20周（育成期）,（3）公猪与后备公猪数,E.成年公猪数量：公猪采用本交的公母比例为=1：20 F.后备公猪数量：成年公猪：后备公猪数=100：30,（4）确定仔猪及育肥猪的头数,G、存栏哺乳仔猪数=周产仔窝数10 4周 H、存栏保育猪数=周产仔窝数1092%6周 I、存,栏生长肥育猪数=周产仔窝数1092%97%14（15）周,（5）全场饲养存栏猪数？,猪场存栏猪数量(猪群结构)确定的方法与步骤：（1）根据年生,12,36头母猪中小型猪场生产流程,36头母猪中小型猪场生产流程,13,一、基本设计参数的选择,根据我国目前实际情况和现有生产水平，尽可能采用先进饲养工艺和技术，其设计的生产性能参数选择为：,项 目,指 标,项 目,指 标,母猪年产胎率,2.2胎,28日龄个体重,7.5-8.5,母猪利用期为,四年,70日龄个体重,25kg,平均每头母猪年提供肉猪,19.8,保育期成活率,97,妊娠母猪分娩率,85%,仔猪在保育舍时间,7周龄,公猪数：母猪数,1：20（本交）,24周龄个体重,93.0,胎均活产仔数,10,育成期成活率,98,胎均断奶活仔数,9.5,肉猪平均日增重,700,母猪在产房时间,5周,整个生长期成活率,85%,断奶,4周龄,全期全场料肉比,3.3-3.5,哺乳期成活率,90,肉猪屠宰率,73%,出生重,1.41.5,胴体瘦肉率,63%,一、基本设计参数的选择 根据我国目前实际情况和现有,14,二、,猪场存栏猪数量,母猪：36头,其中：后备母猪6头，,经产母猪30头（空怀妊娠母猪22头、哺乳母猪8头）,公猪：3头,其中：成年公猪2头，后备公猪1头,仔猪，生长猪，肥育猪等：280头左右。,总存栏猪数量：320头,二、猪场存栏猪数量母猪：36头,15,三、生产工艺程序及猪舍建筑,本方案的肉猪生产程序是以“天”为计算单位，工厂化流水生产作业程序性生产方式，全过程分为四个生产环节。,种公猪舍,母猪舍,产仔舍（产房）,保育舍兼生长肥育舍,三、生产工艺程序及猪舍建筑 本方案的肉猪生产,16,种公舍一栋：,种公猪栏宜单独建设，公猪栏做三个栏，单 列式即可。面积为10/个，走廊8/个，共 为54。,母猪舍一栋：,母猪栏做成单体栏为好，母猪生产期几乎不 是在产床上，就是妊娠期，所以中小型猪场 由于场地面积相对较大，以单体栏为主，只 有后备母猪才做一个大栏。母猪舍共有猪栏：后备母猪栏一个 12,（4.8,2.5m=12,）、配种栏2个 共24,（4.8,2.5m=12,/个），单体栏31个共124,（1.6,2.5m=4,）加上饲料房和休息房共16,等（2.5,3.2m=8,/个），走廊35平方米，整体母猪舍总面积：12124241635.2=211.2,种公舍一栋：种公猪栏宜单独建设，公猪栏做三个栏，单,17,产仔舍（产房）一栋：,产房应该容纳8个产床。30头经产母猪，一年共有66胎，平均每个月有5.5胎临产，由于母猪在产床上待的时间也正好是一个月（实际上28天断奶），所需要6个产床，但考虑到母猪生产有淡季和旺季的不可预见性，所以，最好准备8个产床。母猪产仔围栏2.2x1.8米，实用面积为3.6,，,保育舍兼生长肥育舍两栋：,保育舍是断奶仔猪饲养到至少50日龄的猪舍，中小型猪场建议直接养到出栏，以减少换栏应激，也便于管理。所以，保育舍与生长育肥舍就是两栋，一栋有30个栏，每个栏的规格为2.5*3=7.5/个。,此外，还需要饲养员住房一栋，消毒间一个，饲料加工房（包括原料间、加工间等）一栋，还需要