第六章企业采购内部管理课件

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,2020-12-15,*,#,采购与仓储管理,三峡大学经管学院,物流管理专业教研室,第六章 企业采购内部管理,1,采购与仓储管理三峡大学经管学院第六章 企业采购内部管理,第六章,企业采购内部管理,企业采购内部管理,采购组织与人员管理,采购管理部门的设置,采购管理部门的职责,优秀采购团队的组建,采购合同和交货管理,采购合同的含义和特征,采购合同的组成,采购合同的订立,采购合同管理,品质管理,品质的定位标准,品质管理的规划,采购绩效评估,影响采购绩效评估的因素,采购绩效评估的目的,采购绩效评估指标和标准,采购绩效评估的人员与方式,采购绩效评价系统的建立,2,第六章 企业采购内部管理 企业采购内部管理采购组织与人员,本章按对企业内部采购运作管理中的几项重要内容进行介绍，具体包括采购部门的设置及人员管理、合同和交货管理、绩效管理和品质管理等方面；,学生应全面掌握采购管理所涉及的各项工作要点及注意的问题，为从事实际工作奠定基础。,第六章,企业采购内部管理,教学目的与要求,3,本章按对企业内部采购运作管理中的几项重要内容进行介绍，具体包,星龙湾大酒店的水晶灯,2001年8月8日，星龙湾大酒店在鲜花的簇拥和鞭炮的喧嚣中正式对外营业了。这是一家集团公司投资成立的涉外星级酒店，该酒店不仅拥有装潢豪华设施一流的套房和标准客房，下设的老宁波餐厅更是特色经营传统宁波菜和海派家常菜肴，为中外客商提供各式专业和体贴的服务。由于集团公司资金雄厚实力强大，因此在开业当天，不仅社会各界知名人士到场剪彩庆祝，更吸引了大批新闻媒体竞相采访报导。一时之间，星龙湾大酒店门前是人头攒动，星光熠熠。,引例,最让星龙人感到骄傲和夸耀的是酒店大堂里的一盏绚丽夺目、煜煜生光的水晶灯。这盏水晶灯是公司王副总经理亲自组织货源，最终从奥地利某珠宝公司高价购回的，货款总价高达120万美元。这样的超级豪华水晶灯不仅是在全国罕见，即使是国外，也只有在少数几家5星极大酒店里能见到。,4,星龙湾大酒店的水晶灯 2001年8月8日，星龙湾,开业当天，来往宾客无不对这盏豪华的水晶灯赞不绝口，称羡不已。尤其是经过媒体报导，更成为当天的头条新闻，星龙湾大酒店在这一天也象那盏水晶灯一样，一举成名，当天客房入住率就达到了80%以上。,王副总经理也因此受到了公司领导的高度赞扬，一连几天，王总的脸上都洋溢着快乐而满足的笑容。,然而，好景不长。两个月后，这盏高规格高价值的水晶灯就出了状况。首先是失去了原来的光泽，变得灰蒙蒙的，即使用清洁布使劲擦拭都不复往日光彩。其次，部分金属灯杆都出现了锈斑，还有一些灯珠破裂甚至脱落。人们看到这破了相的水晶灯，议论纷纷，这就是破费数百万美元换回的高档水晶灯吗？鉴于情况严重，公司领导责令王总经理在限期内对此事做出合理解释，并停止了他的一切职务。这个时候，王副总经理是再也笑不出来了。,5,开业当天，来往宾客无不对这盏豪华的水晶灯赞不绝,事件真相很快就水落石出，原来这盏价值近千万元人民币的水晶灯根本不是从奥地利某珠宝公司购得的，而是通过南方某地的W公司代理购入的赝品水晶灯。王副总经理在交易过程中贪污受贿，中饱私囊。虽然出事之后，王副总经理不无例外地得到了法律的严惩，然而星龙湾大酒店不仅因此遭受了数千万元的巨额损失，更为严重的是酒店名誉蒙受重创，成为同行的笑柄。这对于一个新开业的公司而言，不啻是个致命的打击。,那么，星龙湾大酒店为什么会发生这样的悲剧，应如何防范呢？,6,事件真相很快就水落石出，原来这盏价值近千万元,.1 采购组织与人员管理,1、采购部门的设置原则,6.1.1采购部门的设置,采购机构的设计与企业的性质、产品及规模息息相关。,采购工作必须与企业的整体目标、采购方针、采购目标和采购部门的职权范围相适应。,与企业的管理水平相适应。,将“因人设事”和“因事设人”的原则有机地结合起来。,7,.1 采购组织与人员管理1、采购部门的设置原则6.1.1采,.1 采购组织与人员管理,2、影响采购在组织中地位的因素,6.1.1采购部门的设置,管理层自身的知识及认识水平；,在最终产品的成本价格中采购所占的比例；,公司的财务状况；,公司对于供应商市场的依赖程度。,8,.1 采购组织与人员管理2、影响采购在组织中地位的因素6.,3、采购部门的组织模式,6.1.1采购部门的设置,（1）单一采购部门,总经理,销售,企划,采购,生产,工程,人事,财务,9,3、采购部门的组织模式6.1.1采购部门的设置（1）单一采购,3、采购部门的组织模式,（2）集中采购部门,总经理,副总经理,生产,采购,副总经理,财务,人事,10,3、采购部门的组织模式（2）集中采购部门总经理副总经理生产采,3、采购部门的组织模式,（3）集中分散采购部门,董事会,采购部B,集团采购部,总经理,采购部A,采购部C,11,3、采购部门的组织模式（3）集中分散采购部门董事会采购部B,4、采购部门人员设置,（1）按采购物品类别,采购经理,油料,采购主管,燃料,采购主管,色剂,采购主管,12,4、采购部门人员设置（1）按采购物品类别采购经理油料燃料色剂,4、采购部门人员设置,（2）按采购流程,采购经理,访价组,议价组,订约组,履约组,结报组,综合组,13,4、采购部门人员设置（2）按采购流程采购经理访价组议价组订约,4、采购部门人员设置,（3）按采购物料与流程综合编组,采购经理,访价员,议价员,订约员,履约员,结报员,综合员,金属组,电子组,塑料组,14,4、采购部门人员设置（3）按采购物料与流程综合编组采购经理访,1、战略层次,6.1.2采购部门的职责,运营方针、程序和任务说明书的制定和发布，是采购部门的权力；,开发和实施为监控和改进采购作业与绩效的审计和复查程序；,建立长期合同，与经鉴定的或者优先的供应商签订合同；,与供应商战略相关的决策；,重大的投资决策；,重大的制造或购买决策；,与后向一体化有关的决策；,与价格转移和公司间的供应政策有关的决策；,与互惠协议、互惠贸易和易货贸易政策有关的决策。,15,1、战略层次6.1.2采购部门的职责运营方针、程序和任务说明,2、战术层次,6.1.2采购部门的职责,共同协定和（或）年度供应商协定；,准备和发展价值分析程序、与设计复查及简化为目标的程序；,采用和实施供应商认证程序（包括审计）以改善来料质量；,一般的供应商的选择和订约，特别是以减少供应商基数为目标的程序。,3、业务层次,订购过程（根据与供应商缔结的相应合同发出订单）；,与发出的订单有关的所有规划预算活动；,供应商表现的监控和评价；,解决纷争，指解决与供应商关系中的日常问题。,16,2、战术层次6.1.2采购部门的职责共同协定和（或）年度供应,采购的三种管理层次和一些管理者位置之间的关系,6.1.2采购部门的职责,管理层次,最高,管理层,物流管理,采购管理,高级,采购员,采购助理,物料计划员,战略层次,战术层次,业务层次,17,采购的三种管理层次和一些管理者位置之间的关系6.1.2采购部,采购部门的职责按其重要性排列，其前9种重要工作顺序如下：,6.1.2采购部门的职责,评估现有的供应商；,选择及开发新的供应商；,安排采购及交货日期；,谈判采购合约；,从事价值分析的工作；,自制或采购（外包）的决策；,指定运输方式；,控制存货；,租赁或买断的决策。,18,采购部门的职责按其重要性排列，其前9种重要工作顺序如下：6.,1、采购团队的奋斗目标,6.1.3优秀采购团队的组建,共同开发公司的采购战略；,开发新产品；,对供应商进行选择、评价、管理；,对所采购的物料进行调查、分析、磋商。,2、采购团队的类型及组建流程,多部门组成的采购团队；,有供应商参与的采购团队；,有最终消费者参与的采购团队。,采购团,队的类型,19,1、采购团队的奋斗目标6.1.3优秀采购团队的组建共同开发公,6.1.3优秀采购团队的组建,2、采购团队的类型及组建流程,采购团队的组建流程,明确团队成员，制定团队战略和流程,执行,明确团队任务、职责分工，制定团队纪律,计划,检查团队实施,过程，发现问题,检查,解决团队中存在的问题，作出评价效果,调整,20,6.1.3优秀采购团队的组建2、采购团队的类型及组建流程采购,3、专业采购人员的要求,职 位,职 责,要求的技能,公司采购者,战略商品,专业的商业技能,长期规划周期,沟通技能,广泛的商业导向,采购工程师,新的物资和新的部件,新的供应商,全面的技术背景,中期规划周期,商业技能,沟通技能,项目采购者,设备和服务,专业的项目管理技能,团队合作,MRO采购者,MRO供应品,通才,有效地处理订单,品种经理,服务导向,商业技能,物料计划员,物料和订单计划,订单处理,卖主评级,全面的“常识”,承受压力,服务导向,解决问题的能力,21,3、专业采购人员的要求职 位职 责要求,.2 采购合同和交货管理(自学),1、采购合同的含义,6.2.1 采购合同的含义和特征,合同是双方或多方确立、变更和终止相互权利和义务关系的协议。,经济合同是法人之间为实现一定的经济目的，明确双方权利义务关系的协议。,采购合同是经济合同的一种，是供需双方为执行供销任务，明确双方权利和义务而签订的具有法律效力的书面协议。,2、采购合同的特征,它是转移标的物所有权或经营权的合同；,物品采购合同的主体比较广泛；,物品采购合同与物品流通过程密切联系。,22,.2 采购合同和交货管理(自学)1、采购合同的含义6.2.,6.2.2 采购合同的组成,1、首部,名称,编号,签订日期,签订地点,买卖双方的名称,合同序言,2、正文,（1）主要内容,商品名称,品质规格,数量,单价与总价,包装,装运,到货期限,到货地点,付款方式,保险,商品检验,纷争与仲裁,不可抗力,23,6.2.2 采购合同的组成1、首部名称2、正文（1）主要内容,6.2.2 采购合同的组成,2、正文,（2）选择内容,保值条款,价格调整条款,误差范围条款,法律适用条款,3、尾部,合同的份数,使用语言及效力,附件,合同的生效日期,双方的签字盖章,24,6.2.2 采购合同的组成2、正文（2）选择内容保值条款3、,1、采购合同订立前的准备工作,6.2.3 采购合同的订立,审查卖方当事人的合同资格,法人资格审查,法人能力审查,审查卖方当事人的资信和履约能力,资信审查,履约能力审查,25,1、采购合同订立前的准备工作6.2.3 采购合同的订立审查卖,2、采购合同签订的程序,（1）要约阶段,要约的特征,要约是要约人单方的意思表示，它可向特定的对象发出，也可向非特定的对象发出；,要约内容必须明确、真实、具体、肯定，不能含糊其词，模棱两可；,要约是要约人向对方做出的允诺，因此要约人要对要约承担责任，并且要受要约的约束；,要约人可以在得到对方接受要约表示前撤回自己的要约，但撤回要约的通知必须不迟于要约到达。,（2）承诺阶段,承诺的特征,承诺由接受要约的一方向要约人做出；,承诺必须是完全接受要约人的要约条款，不能附带任何其他条件。,26,2、采购合同签订的程序（1）要约阶段要约的特征要约是要约人单,3、采购合同签订的形式,口头合同形式,书面合同形式,其他合同形式,在采购过程中，买卖双方往往会因彼此之间的责任和权利问题引起争议，并由此引发索赔、理赔、仲裁及诉讼等。,索赔一般有三种情况：买卖双方间的贸易索赔，向承运人的运输索赔，向保险人的保险索赔。,6.2.4 采购合同管理,1、争议与索赔的处理,27,3、采购合同签订的形式口头合同形式在采购过程中，买卖双方往往,（1）违反合同的责任区分,6.2.4 采购合同管理,1、争议与索赔的处理,供方的责任主要有以下两个方面的内容：,商品的品种、规格、数量、质量和包装等不符合合同的规定，或未按合同规定日期交货，应偿付违约金、赔偿金；,商品错发到货地点或接货单位，应及时纠正，并承担费用，如有逾期交货，还应偿付逾期交货违约金。,需方的责任主要有以下两个方面的内容：,中途退货应偿付违约金、赔偿金；,未按合同规定日期付款或提