1.2古代中国的手工业

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,二、古代中国的手工业经济,专题一,古代中国经济的基本结构与特点,考要求点,官营手工业和民间手工业的经营方式；,纺织、冶金和制瓷方面手工业生产的主要成就；,古代中国手工业发展的特征。,材料一：“纺织花布，以自衣被。穷乡山陬，无问男妇为之，其织作须织工。勤有余布，亦兼鬻于乡市，复有布贾贩之城市”。,登州府志,材料二：东汉南阳樊氏“能治田，殖至三百顷。广起庐舍，高楼连阁，波陂灌注，竹木成林，六畜放牧，鱼蠃梨果，檀棘桑麻，闭门成市，兵弩器械，资至百万。”,水经注,比水注,材料三：康熙皇帝任命曹雪芹的祖父曹寅主持江宁织造局的生产。,根据你的判断，三段材料分别是指 、,三种类型的手工业经营形态？,家庭手工业,田庄手工业,官营手工业,概念辨析,概念辨析,手工业：,是指依靠手工劳动，使用简单工具的小规模工业生产。经营形态主要表现为,家庭（田庄）手工业,。后又出现,官营手工业,和,民营手工业,。,概念辨析,原始社会晚期：,手工业形成独立的生产部门,夏商周时期：,主要由官府垄断，代表为青铜器,春秋战国时期：,家庭手工业和私营手工业形成，以后与官营手工业长期并存,明朝中后期：,江南一些手工业部门出现手工工场,一、手工业发展阶段,二、,手工业,类型,(,经营形态,),（一）,家庭手工业,（二）,官营手工业,（三）,民营手工业,手工业概况,三,、,古代手工业主要生产部门（一）,纺织业,（二）,冶金业,（三）,陶瓷业,经营形态,管理方式,产品流向,流通方式,性质特点,家庭手工业,农户副业,（依附于,农业）,自给自足或缴纳赋税,剩余部分在市场流通,属于自然经济的组成部分，以家庭纺织业为主，受小农经济模式的制约,田庄手工业,田庄私人,自主经营,主人个人消费,部分进入,流通领域,自然经济活动中重要内容,官营手工业,国家垄断；,在资金、技术、规模、人才上占绝对优势,，代表最高水平,民营手工业,民间私人自主经营,民间消费,市场流通,商品生产；,发展艰难,政府垄断,（垄断性）,官府专用、,皇帝私用,（对象特殊）,不在市场,流通,（封闭性）,二、古代中国手工业的经营形式,明代中后期：江南一些手工业部门又进一步发展为,资本主义,简单协作的手工业和工场手工业。,家庭手工业和田庄手工业,1,、基础：,小农经济,；地位：,农业的副业,。,2,、生产目的：自给自足；缴纳赋税；部分市场流通。,3,、发展历程：,4,、评 价：,秦汉以来，个体农业与家庭手工业紧密结合的形式渐趋稳定。,随着土地兼并的集中，汉代出现了“田庄经济”,田庄手工业主要是满足自身生产生活的需要，主要不是为了交换，田庄经济是一种自给自足的经济形态。,积极：封建经济相对稳定的重要因素,消极：阻碍商品交换是新经济因素产生、发展的最大障碍。,“,工官,”,和,“,匠户,”,1,、“工官”含义：,是一种政府垄断手工业生产的制度。,2,、“匠户”含义,：,中国古代从事手工业生产的专业人户。,“,工官,”,和,“,匠户,”,、,“匠籍”,3,、特点：,管理统一，生产集中，原料供应，产品制定，工匠世袭,4.,评价：,利：,资金雄厚、规模经营，分工细密，有利于手工业技艺的提高，代表最高水平，主导地位（明代前期）,。,弊：,加重了政府的财政支出,生产不计成本不入市场，缺乏竞争弊端丛生,技术发明和革新不能服务于社会,行业之间相互隔绝，新技术难以推广,技术工艺的传承是封闭性的，往往导致失传,匠户没有人身自由，其创造性受到严重束缚,“,工官,”,和,“,匠户,”,（,1,）夏商周,以青铜铸造为代表的手工业由官府垄断；,（,2,）春秋战国时期,官营手工业继续发展；,（,3,）汉武帝时代起,，煮盐、冶铁、铸钱、炼铜等有利可图的行业，都收归官办，政府垄断；,（,4,）西汉,在长安设立服务于皇室的工场“东西织室”外，还在齐郡设“三服官”；,（,5,）唐代,已有工匠在官营手工业作坊内定期服役的制度；,（,6,）宋代,匠户往往被政府以强制方式服役；,（,7,）元代以后,，工匠被编入专门的户籍，有专门机构管理，不得脱籍改业，世代相袭，承担指定的工役。,5,、素称发达的官营手工业,古代官营手工业皇室和贵族,（代表当时最高技术）,古代家庭手工业,中国产丝，织成锦绣文绮、运至罗马,裁成衣服，光辉夺目，人工巧妙达到极点。,（古罗马）普林尼：,自然史,古代中国手工业的主要成就,陶瓷业,冶金业,纺织业,新石器时代,商周,春秋,战国,汉代,南北朝,唐代,宋代,元代,明代,清代,知识梳理,古代中国手工业的主要成就,陶瓷业,新石器时代,商周,春秋,战国,汉代,南北朝,唐代,唐宋,元代,明代,清代,彩、黑陶；早期瓷器,陶 瓷：商 周,东汉末青瓷,独立部门；南青北白格局；唐三彩（瓷器）,五大名窑；瓷路,釉下彩绘；,粉彩瓷器,1,、找错并说明理由,2,、关注陶瓷发展,过程,3,、关注瓷窑地理分布,知识梳理,白瓷碗,青瓷莲花盏托,汉代,青瓷,唐代：南青北白两大系统,唐 代,釉下彩绘,瓷水盂,玲珑瓷,颜色釉瓷,粉彩瓷,青花瓷,景德镇因产瓷而延生,，,因瓷的精美而誉满世界。,白如玉、薄如纸、声如罄、明如镜,汝窑,定窑,钧窑,官窑,哥窑,景德镇,河南官窑,浙江龙泉,(,哥,),窑,河南汝窑,河北定窑,河南钧窑,宋朝五大官窑与景德镇窑,江西景德镇窑,清朝雍正粉彩,福,桃纹瓶,介绍,解说语：,粉彩瓷始创于康熙，极盛于雍正，其特点之一是在釉内含铅的玻璃质中加入砷元素，使之引起乳浊作用，呈不透明的感觉，并且大量使用进口彩料，且以油料调色，因此，又有,“,洋彩,”,之称。粉彩较五彩感觉柔软，故又有,“,软彩,”,之称。,在2002年香港苏富比拍卖会上，这只清雍正粉彩蝠桃纹橄榄瓶上拍，以,4150,万港元的惊人价格拍出。价格创下当时清代瓷器拍卖的世界纪录。,清朝珐琅彩瓷,康 熙 年 间,黄地珐琅彩花瓷碗,解说语：,珐琅瓷是一种极名贵的宫廷御用瓷器。其制造过程，一般是先在景德镇用高温烧成白瓷，然后送到北京清宫内务府造办处绘彩，再在彩炉中以低温烧成。在上彩上，从康熙开始的珐琅瓷，一改中国传统瓷器中施彩用胶水或清水的方法，而开始用油施彩，这是借鉴了西洋油画绘画的道理，反映珐琅瓷吸收了外来的影响。,黄地珐琅彩兰石纹碗,（清雍正年间）,古代中国手工业的主要成就,冶金业,新石器时代,商周,春秋,战国,汉代,南北朝,唐代,宋代,煤作燃料,元代,明代,清代,早期铁器,青铜器,淬火技术,官营；煤炭；水排,(,灌溉）,灌钢法,1,、找错并说明理由,2,、,关注青铜器用途、燃料变化,3,、关注灌钢法,知识梳理,知识梳理,古代中国手工业的主要成就,纺织业,新石器时代,商周,春秋,战国,汉代,南北朝,唐代,宋代,元代,明代,清代,萌芽（麻葛）,专职官员,“,妇功”,出现,丝织；素纱禅衣；丝国,棉花及棉织技术推广到闽粤,出现手工工场和雇佣关系（资本主义萌芽）,官营规模大，,私营作坊出现,1,、找错并说明理由,2,、归纳纺织业的特点,（从原料、经营形态、发展程度、发展趋势,等方面）,从,原料看：,从经营形态看：,从发展程度看：,从发展趋势看：,麻、葛纺织业,-,丝织业,-,棉纺织业,官营、私营、农民家庭,分工细、品种多、技艺高，领先世界，远销欧亚非各国,是中国最早产生资本主义萌芽的行业,古代中国纺织业的特点：,古代中国手工业的主要成就,陶瓷业,冶金业,纺织业,新石器时代,商周,春秋,战国,汉代,南北朝,唐代,宋代,元代,明代,清代,彩、黑陶；早期瓷器,陶 瓷；,东汉末青瓷,独立部门；格局：,南青北白,；,釉下彩绘,五大名窑；瓷路,粉彩瓷器,早期铜器,青铜器,冶铁业出现,官营、,煤炭,、,水排,灌钢法,煤作燃料,萌芽（麻葛丝）,专职官员；“妇功”,官营规模大,私营,作坊兴起,棉花,种植推广；,资本主义萌芽,新式纺车,炼钢、淬火,素纱禅衣；丝国,古代中国手工业的特点：,从经营形态看：,从发展程度看：,从发展趋势看：,官,营、私营、农民家庭,分工细、品种多、技艺高，领先世界，远销欧亚非各国,明清时期产生资本主义萌芽,知识提炼,材料一：从汉武帝时代起，煮盐、冶铁、铸钱炼铜等最有利可图的行业，都收归官办，由政府垄断。由中央机构所属各“工官”主办的皇家工场，专门负责制造官府专用和皇帝私用的物品，,对朝廷财政来说是一大支出。,普通高中课程标准实验教科书历史必修二,（人民版）,结合材料与所学知识回答古代中国手工业为什么能得到发展？,材料二：清朝康熙年间，烧制出大量造型丰富和具有装饰图案的瓷器，而且在瓷器的纹饰中绘有欧洲的家族、公司、团体、城市等图案标志。,中国古代手工业为什么能得到发展？,高度集中的,中央集权制度,的推动；,明清以前,一直实行,对外开放,政策，,不断吸收外来文化,古代,农业经济,的推动；,多民族国家,各民族之间,经济文化交流频繁；,思维拓展一,材料三：定州何明远大富主，官中三驿，每于驿边起店停商，专以袭胡为业，真财巨万，家有绫机五百张。,朝野令载,卷,3,唐代中期以后，纺织业出现了什么变化？原因是什么？,现象：,私营纺织作坊的兴起,；,原因：,城市和商品经济的发展,材料四：历代盛行的官营作坊，在明清时期受到冲击。明万历年间，仅苏州丝织业中受雇于私营机房的织工就有数千人，是官局的两三倍。,至康熙六年（,1667,）缺机,170,张，机匠补充困难，而同一时期苏州民机不少于,3400,张。“,家杼轴而户纂组,。,机户出资，机工出力，相依为命久已。”,摘自许涤新、吴承明主编,中国资本主义发展史,根据材料四概括指出明清之际江南手工业发展的特点及原因,特点：,官营手工业,相对衰落,；,私营手工业,发展迅速,；,资本主义性质的手工工场产生,结论一,:,商品经济的发展，市场的扩大推动手工业的发展，但只是其中的一个因素而已。,原因：,城市和商品经济,的发展,凯恩斯学派认为：在长达几千年的中国传统社会中，社会上绝大部分的有效需求几乎消失了。,元代脚踏三锭棉纺车,为什么没有出现像西方工业革命类似的生产力突破？,马克思曾说，在珍妮纺纱机发明之前，“要想找出一个能够同时纺出两根纱的纺织工人并不比找出一个双头人容易”。中国能改变马克思这一断言的历史事件发生在元朝,三锭棉纺车。,思维拓展二,提高了织布速度,棉纱供不应求,飞梭,提高纺纱速度,但细而易断,手摇纺纱机（珍妮纺纱机）,水力纺纱机,提高纺纱速度，但粗而结实,提高纺纱速度，且细而结实,提高织布效率,40,倍,自动织布机,英国棉纺织业的技术革新过程,骡机,问：为什么同一产业的创新，在中国竟没有引发与英国相同的革命性效应？,市场总是在扩大，需求总是在增加。工场手工业也不能再满足这种需求了。于是，蒸汽和机器就引起了工业中的革命。,马克思、恩格斯,共产党宣言,国内市场狭小,自然经济,旧经济基础,旧上层建筑,决定,资本主义萌芽,新经济因素,阻碍,阻碍,经济政策：,基本政策：重农抑商,外贸政策：海禁政策；闭关锁国政策,决定,“农为天下之本务，而工贾皆其末也”,结论二：古代中国手工业是自然经济的重要组成部分,(,自然经济是基本形式,),海外市场狭小,古代中国手工业的特点：,从经营形态看：,从发展程度看：,从发展趋势看：,从性质上看：,官,营、私营、农民家庭,明清时期产生资本主义萌芽,分工细、品种多、技艺高，领先世界，远销欧亚非各国,是自然经济的重要组成部分,(,自然经济是基本形式,),凯恩斯学派认为：,有效需求是推动一国经济发展的重要力量。但是，在长达几千年的中国传统社会中，社会上绝大部分的有效需求几乎消失了。,知识提炼,松江府,“壤地广袤不过百里而遥，农亩之入非能有加于他郡邑也。所由供百万之赋,全赖此（棉织）一机一杼”。,苏州府,“郡城之东，皆习机业。,计日受值”；盛泽镇“俱以蚕桑为业”。,嘉兴府,王江泾镇“多织绸，收丝缟之利，居者可七千余家,”,湖州府,“俗皆织绢”；“惟湖以蚕,官赋私负咸取足焉”；南浔镇“烟火万家”。,（,2013,浙江文综,38,）阅读材料，加深对历史上江南经济变化认识。,材料一,（