《汽化和液化》课件 (2)

書式設定,書式設定,第,2,第,3,第,4,第,5,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第三章 物态变化,第3节 汽化与液化,物质从,液态,变为,气态,的过程,叫,汽化,。,物质从,气态,变为,液态,的过程叫,液化,。,液态,气态,汽化,液化,一,、汽化和液化,思考：,1.,如图,1,，把湿衣服晾晒起来，会慢慢变干。衣服里的水到哪里去了,?,变成了什么状态,?,2.,如图,2,，初秋的早晨，草叶上经常有晶莹的小露珠。这些露珠是从哪儿来的,?,1,2,以上两种现象，都是,水,变成,水蒸气,，是,汽化,现象，但水在物态变化上有什么,相同点,和,不同点,呢？,问题：,二、汽化的两种方式：,蒸发,和,沸腾,。,观察与实验,1.,在手背上涂抹酒精,过一会手背上的酒精消失了,这些酒精到哪里去了,?,变成了什么状态,?,手臂有什么样的感觉,?,2.,把棉团蘸上些酒精，包在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计示数有什么变化？不涂酒精，用扇子扇还会出现这种现象吗？,110,100,90,80,70,60,50,40,30,20,10,0,-10,-20,温度计读数先下降后上升,温度计读数不变。,1.,在,任何温度,下，只在,液体的表面,发生的,缓慢,的汽化现象，叫做蒸发。,（一）蒸发,蒸发过程要,吸收,热量，有,致冷,作用。,下图中情景再一次说明什么？,（,1,）为了使衣服尽快晾干，你平常是怎样晾晒衣服的？,（,2,）你认为，影响蒸发快慢的因素有哪些？,（2）把衣服放在,向阳,的地方,（1）把衣服放在,通风,的地方,（3）把衣服,摊开,晾晒,思考：,（,2,）,与液体,表面积的大小,有关；,液体,表面积,越大，蒸发越快,（,1,）,与液体,温度,的高低有关；,液体,温度,越高，蒸发越快。,（,3,）与,液面上方的,空气流动快慢,有关；,液体,表面空气流动,越快，蒸发越快,2.影响蒸发快慢的因素,提出问题,水在沸腾时有什么特征？,水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？,（二）沸腾,1.,沸腾：,在,一定温度,下，在液体,内部和表面,同时发生的,剧烈,的,汽化,现象，叫做沸腾。,实验探究：水的沸腾,（,2,）观察水沸腾前后发生的变化,一,听,：,当水温升高到,90,时，每隔,0.5min,记录一次温度计的示数直至水沸腾后,3,5min,切莫碰翻烧杯，小心烫伤哟！,二,看,：,水沸腾前后的声音变化,水沸腾前后温度和气泡的变化,三,记,：,四,画,：,画出水沸腾前后温度随时间的变化图象,（,1,）实验器材：铁架台 烧杯 温度计,酒精灯 水 石棉网,硬纸板,记时器,（,3,）水沸腾实验的现象,水的声音在沸腾前,较大,，沸腾时,变小,。,水在沸腾前,水温不断,升高,容器底部受热产生气泡,上升过程中,气泡体积,变小,，到达水面前消失,（？）,;,水沸腾时,温度,不变,在,水的内部和表面,产生大量的气泡,上升过程中气泡体积,变大,（？）,到水面破裂，放出大量,水蒸气,。,在沸腾前对水加热，水的温度,不断升高,，沸腾时，继续对水加热，水的温度,保持不变,。,实验中，水沸腾时的温度是,100,。,停止对水加热，水,停止,沸腾。可见沸腾需要,吸热,。,为什么试验时选,用,接近,90,热,水加热？,为什么水沸腾是的温度有时不是,100,？,可能是气压低于,1,标准大气压导致的,减少水的热量损失、缩短加热时间。,实验中,为什么烧杯上要盖有孔的硬纸板,?,缩短加热时间,提示：,请结合生活中烧水的经验,实验中,如何缩短水的沸腾时间,?,用热水 加大酒精灯火焰,减少水的质量给烧杯加盖,水的,初始温度越高,、,炉火越旺,、,水量越少,及,壶盖盖得越严密,水烧开得越快。,5,105,100,95,90,温度,/,时间,/min,0,10,画出水沸腾时温度和时间关系的曲线,4,、,沸点,：,各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做,沸点,从图像中，我们可以看出沸腾的条件是：,吸收热量,达到一定的温度,-,沸点,液态铁,液态铅,水银,亚麻仁油,2750,1740,357,287,甲苯,水,酒精,液态氨,111,100,78,-33.4,液态氧,液态氮,液态氢,液态氦,-183,-196,-253,-268.9,几种液体的沸点,/,C,（,在标准大气压下）,小资料,解释：,本实验应该选用酒精、煤油还是水银温度计？为什么？,煤油或水银温度计。,因为在标准大气压下，酒精的沸点是,78,，而煤油的沸点是,150,，水银的沸点是,357,，所以应该用煤油或水银温度计测量,水沸腾,的温度。,一切液体的沸点都是随,气压增大而升高,，,随,气压减小而降低,。,你知道为什么高压锅特受高山地区的人们青睐吗？,液体的沸点与气压有关系：,纸锅烧水,纸锅为什么不会燃烧？,因为纸的着火点大约是,183,，而水烧开时的温度约为,100,，没有达到纸的着火点，所以纸不会燃烧起来。,（三）蒸发和沸腾的异同比较,不同点,蒸 发,沸 腾,发生温度,任何温度,达到沸点,发生部位,仅在液体表面进行,液体表面和内部同时发生,程度,缓慢,剧烈,相同点,1.,都是汽化现象,2.,都要吸热,温度变化,降低,保持不变,雾,它们都是,由水蒸,气,变成,水的,液态,形成的。,如图,这是同学们在浴室经常观察到现象，但你知道镜面为什么模糊不清吗？猜想一下这些水珠是由什么形成的,?,同学们亲临过大雾弥漫的天气吧？你们知道雾是怎么形成的,?,三、液化,1.,你知道,气体液化的条件,吗,?,气体在温度降到,足够低,时,都可以液化,.,2.,气体液化要,放出热量,天气冷了，大家用过这样的方法暖和手吗？,3.,液化现象最显著的特征是：,有,“白雾”,产生,4.,气体液化的例子,夏天，揭开雪糕的包装纸后，发现雪糕冒“白气”,成因：,冷雪糕将,空气中的水蒸气,液化,严冬，人说话时嘴角冒“白气”,嘴中哈出,的水蒸气被冷空气,液化,成因：,你还能举出生活中那些气体液化的例子？,怎么一进屋，眼镜片上有一层雾，什么也看不见呢？,你知道这是怎么一回事吗？,室内的水蒸气遇到冷镜片,放出热量热量液化成的。,空气中的水蒸气遇冷液化,还有什么方法可以使气体在常温下液化呢,?,向内推动活塞,你可以看到什么,?,将,少量,乙醚吸进注射器,取下针头,用橡皮帽把注射器的小孔堵住,.,用手握住注射器的下端,乙醚有什么变化,?,液态乙醚不见了,注射器的下端又出现液态乙醚了。,用压缩体积,的方法,可以使一些气体在常温下液化。,应用：液化石油气,5,、液化的两种方法：,（,1,）降低温度,（,2,）压缩气体体积,气体液化后体积缩小，便于储存和运输。,液态,气态,汽化（,吸热,）,液化（,放热,）,两种方式：,蒸发和沸腾,两种方法：降低温度和压缩体积,小结：,1,、为什么让,100,的水蒸气烫伤比被,100,的水烫伤更严重？,解释：因为,100,摄氏度的水蒸气液化成,100,摄氏度的水要放出大量的热。,(,液化是放热过程,),问题讨论,2,、水沸腾过程中水的温度,_,（选填“升高”、“下降”或“不变”），该过程水,_,（选填“吸热”、“放热”或“不吸热也不放热”）。标准大气压下，酒精的熔点是,117,、沸点是,78,；水银的熔点是,39,、沸点是,357,。你认为要测沸水的温度应选用,_,（选填“酒精”或“水银”）温度计。,1,、夏天自来水管外壁上的水珠是水蒸气由于遇冷发生的,_,，而液化石油气是在常温下，利用,_,的方法液化成液体储存在钢罐里的。,巩固练习,3,、为了缓解五一期间炎热，世博园内启动了一种降温设施，这种“降温明星”就是低压两相流喷雾降温技术，整个世博园的雾喷区域约,18,万平方米，喷雾后,15,分钟内，,3,米范围内温度会降低,6,，经过喷雾降温，园区比上海市区凉爽,3-5,。请问：这些“白雾”怎样形成的,_,（填物态变化）；喷雾降温是利用“白雾”,_,原理来降温的。,4,、下列措施中，能使蒸发变快的是,(),用电吹风吹头 发 给墨水瓶加盖用地膜覆盖农田 把新鲜的苹果装入塑料袋,5,、烧开水上方冒,白气,，这种,白气,是怎么形成的？；打开冰棒纸周围也冒,白气,，这种,白气,又是怎么形成的？,