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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,1,特别好吃的饺子,1特别好吃的饺子,2,你认识饺子吗,?,2你认识饺子吗?,3,3,4,4,5,5,6,6,7,饺子小知识,7饺子小知识,8,饺子是,传统中国特色食品,，又称水饺。是北方民间主食和地方小吃，也是,年节食品,。有一句民谣叫“,大寒小寒，吃饺子过年。,”饺子多以冷水和面粉为剂，擀成中间略厚周边较薄的圆皮，包裹馅心，捏成,月牙形或角形,，以沸水煮至饺子浮上水面即可。,我国北方有一种习俗，,逢年过节，迎亲待友,，总要包顿饺子吃。,8 饺子是传统中国特色食品，又称水饺。是北方民间主食和地方,9,饺子源于古代的,角子,。早在三国时期，魏张揖所著的广雅一书中，就提到这种食品。据考证：,它是由南北朝至唐朝时期的偃月形馄饨.和南宋时的燥肉双下角子发展而来的，距今已有,一千四百,我年的历史了。,新春佳节人们吃饺子，,寓意吉利，以示辞旧迎新,。,以水煮之而有汤叫做水饺,饺子的来历,9 饺子源于古代的角子。早在三国时期，魏张揖所著的广雅,10,古时有,牢丸,扁食,饺饵,粉角,等等名称。,唐代,称饺子为,汤中牢丸,；,元代,称为,时罗角儿,；,明末,称为,粉角,；,清朝,称为,扁食,现在,，北方人叫,饺子,，南方不少地区却称之为,馄饨,。,时代名称各不同,10古时有牢丸扁食饺饵粉角等等名称。时代名称,11,广东用澄粉做的虾饺,上海的锅贴饺,扬州的蟹黄蒸饺,山东的高汤小饺,东北的老边饺子,四川的钟水饺,各地名饺知多少？,11广东用澄粉做的虾饺各地名饺知多少？,12,饺子馅儿种类,12饺子馅儿种类,13,13,14,美美寓意吉祥年,芹菜馅即,勤财,韭菜馅即,久财,白菜馅即,百财,香菇馅即,鼓财,酸菜馅即,算财,荠菜馅即,吉财,野菜馅即,野财,鱼肉馅既,余财,牛肉馅即,牛财,羊肉馅即,洋财,大枣馅即,招财,三鲜馅即,三羊开泰,14美美寓意吉祥年芹菜馅即勤财 韭菜,15,饺子形状,15饺子形状,16,半圆形,捏福,元宝,财富遍地，金银满屋,麦穗形花纹,五谷丰登,几种形状,能财满屋，粮满仓，生活蒸蒸日上。,形状寓意各不同,16半圆形捏福形状寓意各不同,17,你想要什么样子的饺子呢？,流程事项请注意：,17你想要什么样子的饺子呢？流程事项请注意：,18,（选,5,个最好的放在一个盘上参加点评）。,4.,评奖,注：,时间,点评的饺子素肉馅自己放好,每组选一名家长裁判,评完家长回座，与孩子继续包，等主持人公布结果,（最后一分钟提示）,18（选5个最好的放在一个盘上参加点评）。4.评奖注：时间点,19,流程：,3.,包饺子。（孩子为主，家长辅助）,2.,家长孩子坐到指定位置。,1.,老师准备物品。,10min,（铁盘,1,素,1,肉）,19流程：3.包饺子。（孩子为主，家长辅助）2.家长孩子坐到,20,5.,评完奖后继续包,5min,6.4min,提示，,5min,后组长把饺子端到厨房,家长孩子共同清扫桌面,205.评完奖后继续包5min6.4min提示，5min后组,21,环保卫士,创新之星,爱心大使,纪律先锋,团结旋风,奖项设置,21环保卫士创新之星爱心大使纪律先锋团结旋风奖项设置,22,7.,组长端上饺子，开吃,（吃完不要忘了清洁哦）,227.组长端上饺子，开吃（吃完不要忘了清洁哦）,
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