24细胞中的糖类和脂质课件（人教版必修1）

第,4,节,细胞中的糖类和脂质,思考：,1.,这些食物含有的能量一样吗？,2.,当你因剧烈运动消耗大量能量时，你选何种食物才能尽快补充能量？为什么？,一、细胞中的糖类,1.,元素组成：,2.,种类：,3.,功能：,C,、,H,、,O,单糖、二糖、多糖,生命活动的主要能源物质,种类,分布,功能,单糖,五碳糖,六碳糖,核糖,脱氧核糖,葡萄糖,果糖,半乳糖,细胞中都有,细胞中都有,细胞中都有,植物细胞中,动物细胞中,组成,RNA,的成分,组成,DNA,的成分,主要的能源物质,提供能量,提供能量,二糖：由两分子的单糖脱水缩合而成,（水解后能够生成两分子单糖的糖）,种类,分布,功能,二糖,麦芽糖,蔗糖,乳糖,发芽的小麦、谷粒中含量丰富,蔗糖、甜菜中含量丰富,人和动物乳汁中含量丰富,储能物质,水解为单糖,后为生命活,动提供能量,（葡,+,葡）,（葡,+,果）,（葡,+,半乳）,3.,多糖：由许多的葡萄糖分子连接而成。,（水解后能生成许多单糖的糖）,构成它们的基本单位都是,葡萄糖,！,种类,分布,功能,多糖,糖原,淀粉,纤维素,肝糖原,肌糖原,植物粮食作物的种子、变态茎或根等储藏器官中,植物细胞,动物的肝脏中,动物的肌肉组织中,储存能量,构成植物细胞壁,储存能量，调节血糖,储存能量,单糖、二糖和多糖的转化过程,单糖,二糖,多糖,水解,水解,水解,缩合,缩合,缩合,二、细胞中的脂质,1.,组成元素：,主要是,C,、,H,、,O,，有些含有,N,和,P,存在于所有细胞中，是组成细胞和生物体的重要有机化合物。常见的脂质有,脂肪,、,磷脂,和,固醇,等。,脂质,组成元素,作用,脂肪,C,、,H,、,O,磷脂,C,、,H,、,O,N,、,P,固醇,胆固醇,C,、,H,、,O,性激素,维生素,D,（,1,）储能物质,（,2,）保温,（,3,）缓冲和减压,构成,细胞膜,和,细胞器膜,的重要成分,构成细胞膜的成分，,人体内参与血液中脂质的运输,促进动物生殖器官发育以及生殖细胞形成,促进肠道对,Ca,和,P,的吸收,三、生物大分子以 碳 链为骨架,1,、单体,2,、多聚体,是指组成生物大分子（多糖、蛋白质、核酸）的,基本单位,。,单糖,氨基酸,核苷酸,多糖,蛋白质,核酸,每个单体都以若干个相连的,C,原子构成的,C,链为基本骨架,，经,脱水缩合,而成的结构。,单 体,多聚体,脱水缩合,