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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,9.1,有机物的常识,9.1 有机物的常识,有机物的特征,内容提要,1,几种简单的有机物,2,有机物的特征内容提要1几种简单的有机物 2,学习目标,1,会判断和区分典型的有机物,记住有机物的典型特征;,2, 记住甲烷的性质和用途;,3,了解乙醇和乙酸的性质和用途。,学习目标1会判断和区分典型的有机物,记住有机物的典型特征;,有机物简介,有机物简介,衣:,食:,住:,行:,燃料:,建材:,棉花、毛、化纤,糖类、维生素、蛋白质,塑料、木材、,油漆,轮胎、鞋底的,橡胶等,酒精、汽油,木材、涂料,生活中的有机物,衣:食:住:行:燃料:建材:棉花、毛、化纤糖类、维生素、蛋白,观察活动:有机物的性质特征,1.,物态:观察机油、花生油、,塑料薄膜,、樟脑等有机物的形态。,2.,溶解性实验:在小试管中分别加入,5mL,水、乙醇和汽油,然后分别加入被实验的有机物,充分震荡后,观察溶解性情况。,3.,可燃性实验:取少量有机物,放在蒸发皿中,点燃,观察现象。,注意防火安全和通风,观察活动:有机物的性质特征注意防火安全和通风,有机物,状态,水溶性,乙醇中的溶解性,汽油中的溶解性,燃烧现象,润滑油,花生油,塑料薄膜,樟脑,粘稠液体,粘稠液体,透明薄膜状,白色颗粒,不溶,不溶,不溶,不溶,易溶,易溶,不溶,易溶,易溶,易溶,不溶,易溶,有黄色火焰,有黑烟生成,根据上述现象推测有机物有哪些特征?,有机物的特征,有机物状态水溶性乙醇中的溶解性汽油中的溶解性燃烧现象润滑油花,我们多难溶于水,但,易溶于酒精汽油等有机溶剂,。,我们,受热易分解,容易燃烧,。,我们多,不能导电,,,熔点、沸点,较低,。,我的全称是,有机化合物,,我们都有,碳元素,,,通常还有氢、氧等元素。,有机物,有机物自述:,我们多难溶于水,但易溶于酒精汽油等有机溶剂。我们,例:酒精,C,2,H,5,OH,、尿素,CO(NH,2,),2,、葡萄糖,C,6,H,12,O,6,等等,例:氯化钠,NaCl,、硫酸,H,2,SO,4,、氢氧化钠,NaOH,等。,我 明 白 了 :,含碳的化合物属于有机化合物,简称有机物 。,不含碳的化合物属于无机化合物,简称无机物。,CO,、,CO,2,、,H,2,CO,3,、碳酸盐等含碳的化合物,由于结构和性质和无机化合物更为类似,故这些含碳的化合物也属于无机化合物。,例:酒精C2H5OH、尿素CO(NH2)2、葡萄糖C6H12,1,下列物质属于有机物的是( ),酒精,食盐,石墨,甲烷,水,蔗糖,石灰石,味精,食用油,鸡蛋白,A, B.,C, D.,全部,2.,下列不属于有机物特点的是,( ),A.,大多数有机物难溶于水,易溶于有机溶剂,B.,有机反应比较复杂,一般反应比较慢,C.,绝大多数有机物受热不易分解,而且不易燃烧,D.,绝大多数有机物不易导电,熔点低,我来试试,:,C,C,1下列物质属于有机物的是( )我来试试:CC,(,一,),甲烷,物理性质:,无色无味的气体,密度比空气小,极难溶于水。,化学式:,CH,4,几种简单的有机物,甲烷在自然界的分布很广,甲烷是最简单的有机物,是天然气,沼气,坑气等的主要成分,俗称瓦斯。,(一)甲烷 物理性质:无色无味的气体,密度比空气小,极难溶于,探究活动,甲烷的燃烧,点燃从导管放出的甲烷(点燃前要先验纯),在火焰的上方罩一个冷而干燥的烧杯,过一会儿,观察烧杯上的现象。,迅速把烧杯倒过来,向烧杯内注入少量澄清的石灰水,振荡,观察现象。,探究活动甲烷的燃烧 点燃从导管放出的甲烷(,现象:,安静燃烧,,产生,蓝色,火焰,放出大量的热,烧杯内壁有,水,珠,并有能澄清石灰水变浑浊的,气体,生成。,CH,4,+ 2O,2,= CO,2,+ 2H,2,O,点燃,化学性质:,可燃性,甲烷燃烧的产物是,_,和,_,,写出化学方程式,.,根据该实验推断出甲烷中含有,_,元素和,_,元素,.,CO,2,H,2,O,C,H,现象:CH4 + 2O2 = CO2 + 2H2O点燃,注意:,甲烷点燃前要验纯:,是为了检验甲烷在实验制作的过程是否混有氧气或空气混合物等,防止在大量使用时发生爆炸引发实验事故。,验纯方法:,把收集满气体的试管用拇指堵住,靠近点燃的酒精灯,再把拇指移开,听是“,pupu”,声还是尖锐爆鸣声,若是“,pupu”,声,则纯度足够,;,若是尖锐爆鸣声,则纯度不够,需重新收集。,注意:验纯方法:把收集满气体的试管用拇指堵住,靠近点燃的酒精,甲烷,是沼气主要成分,用稻草、麦秆、杂草、人畜粪便等,投入密闭沼气池中,经发酵,产生甲烷,并形成沼气,可作燃料。,沼气是可再生的生物资源。,甲烷的形成,甲烷是沼气主要成分,用稻草、麦秆、杂草、人畜,甲烷还存在于,天然气,、海底“,可燃冰,”、煤矿的坑道,瓦斯,中。,由于甲烷和空气的混合物遇火容易发生爆炸(即常说的瓦斯爆炸),因此在矿井里作业时,要十分注意通风和防爆。,甲烷还存在于天然气、海底“可燃冰”、煤矿的坑道瓦斯中。由于甲,(二)、乙 醇,乙醇俗称,酒精,化学式是,C,2,H,5,OH,它是无色,有特殊香味且易燃的液体,在空气中燃烧时放 出大量的热。,C,2,H,5,OH+3O,2,= 2CO,2,+3H,2,O,点燃,(二)、乙 醇 乙醇俗称酒精C2H5OH+3O2 = 2,酒精,酒精,各种饮用的酒(如啤酒、红酒、白酒)中都含有乙醇,含量一般都少于,50%,。,各种饮用的酒(如啤酒、红酒、白酒)中都含有乙醇,含量一般都少,消毒酒精,中含乙醇,70,均指含乙醇的,体积分数,工业酒精,含乙醇,95,,通常含有少量,甲醇,。,甲醇,(,CH,3,OH,)。是一种无色易燃的液体,具有类似酒精的香醇气味,但甲醇有毒,饮后会使人失明,甚至死亡。因此,工业酒精是禁止用来配制饮用酒的。我国某些地区曾发生过此类违法犯罪事件,造成人员死亡。,消毒酒精中含乙醇70,均指含乙醇的体积分数,过量饮酒有害处,甚至可能造成酒精中毒,轻则脸红心跳、头昏呕吐,语言反常,重则嘴唇发黑、呼吸急促,需送医院急救。因此,要反对酗酒,杜绝酒后驾车的违法行为。,过量饮酒有害健康 酒后驾车属,违法行为,酒后驾车危险,过量饮酒有害处,甚至可能造成酒精中毒,轻则脸红心跳、头昏呕吐,怎样检验司机是否,酒后驾车,?,怎样检验司机是否酒后驾车?,1,、各种饮用酒中含有乙醇。,2,、乙醇可用作燃料、溶剂、消毒剂,并且是重要的化工原料,用来制造香料等。,3,、我国已经开发和试用一种车用乙醇汽油,其中含乙醇,10,,这种汽油的燃烧废气对环境的污染较少,而且可以延长化石能源的使用。,乙醇的用途,1、各种饮用酒中含有乙醇。 乙醇的用途,乙酸俗称,醋酸,化学式是,CH,3,COOH,,,是食醋的主要成分,纯乙酸是无色、有强烈刺激性气味的液体,且有强腐蚀性,不能直接饮用。,市售的食醋中含乙酸约,3% - 5%,,是家庭常用的调味品。,乙酸是生产醋酸纤维、喷漆、香料、燃料、医药等的重要原料。,(三)、乙 酸,乙酸俗称醋酸(三)、乙 酸,乙酸,乙酸的杀菌作用,米醋,食醋,乙酸乙酸的杀菌作用米醋食醋,1.,过氧乙酸消毒液,过氧乙酸(,CH,3,CO,3,H,)是无色、有强烈刺激性气味的,酸性,液体,,对皮肤有,腐蚀性,,对眼睛有强烈刺激作用,温度稍高即分解并放出氧气,具有,漂白、氧化、杀菌、消毒性能,。,1. 过氧乙酸消毒液 过氧乙酸(CH3CO3H)是无色、有强,使用醋酸还应该注意什么呢,?,醋酸能与活泼金属发生反应产生氢气,所以家用,铝、铁制品,是不能用来盛放食醋的,以免被腐蚀。,【,提示,】,食醋中约含乙酸,3%,5%,,乙酸具有酸的通性,使紫色石蕊溶液变,_,,与碳酸盐反应生成,_,。,红,CO,2,使用醋酸还应该注意什么呢? 醋酸能与活泼金属发生反,科粤版九年级化学下册第九章1-有机物的常识课件,1,、除水垢,2,、拌凉菜加醋能增加食欲,改善肠胃功能,有助消化,3,、炒菜时加醋可防护维生素少受损失,4,、洗净头发后,再用清水加少许醋清洗一次,会使头发柔软,光泽,有关醋酸的用途,1、除水垢有关醋酸的用途,科粤版九年级化学下册第九章1-有机物的常识课件,1.,下列混合气体,点燃不会发生爆炸的是,( ),A.,一氧化碳和空气,B.,二氧化碳和空气,C.,甲烷和空气,D.,氢气和空气,B,2.,鉴别氢气 、一氧化碳、甲烷可选用的方法是,( ),A.,颜色,B.,溶解性,C.,气味,D.,检验燃烧产物,D,我能解决,:,1.下列混合气体,点燃不会发生爆炸的是 (,3,国家决定推广乙醇汽油的应用,所谓乙醇汽油就是在汽油中加入适量乙醇混合而成的一种燃料。下列有关叙述错误的是( ),A,乙醇汽油是一种新型化合物,B,汽车使用乙醇汽油能减少有害气体排放,C,用石油可以制得汽油,D,用玉米、高粱发酵可以制得乙醇,4,下列做法有危险的是( ),A,冰醋酸兑水配成食醋作调味品,B,用工业酒精兑水作燃料,C,用工业酒精兑水酿制白酒饮用,D,用乙醇制造某些饮料 ”,A,C,3国家决定推广乙醇汽油的应用,所谓乙醇汽油就是在汽油中加入,5.,下列物质不属于有机化合物的是( ),A,甲醛,(HCHO) B,葡萄糖,(C,6,H,12,O,6,),C,醋酸,(CH,3,COOH) D,碳酸,(H,2,CO,3,),6,、长期使用的水壶内壁常结有一层水垢(主要成分是:,CaCO,3,),下列家庭用品中可用以清除水垢的是(),A,、酒精,B,、食盐,C,、醋酸,D,、纯碱(,Na,2,CO,3,),C,D,5.下列物质不属于有机化合物的是( )6、长期,7,新华社,1999,年,11,月,17,日 电,在兰州召开的一次能源地质国际研讨会上传出消息:“可燃冰”是水与天然气相互作用形成的晶体物质,主要存在于冻土层和海底大陆架中,据测定每,0.1m3,固体“可燃冰”可以释放出,20m3,的甲烷气体。由此可判断下列说法不正确的( ),A,“可燃冰”将成为人类的后继能源,B,具有使用方便,清洁卫生等优点,C,“可燃冰”是由水变成的,属于化学变化,D,我国青藏高原冻土层可能存在丰富的“可燃冰”,C,7新华社 1999年11月17日 电,在兰州召开的一次能源,8.,有机物在日常生活中应用广泛,以下说法错误的是( ),A.,天然气、沼气里都含有甲烷,它们是清洁燃料,B.,饮用酒和消毒酒精里都含有乙醇,前者比后者含量高一些,C.,熏蒸食醋挥发出乙酸能杀菌消毒,D.,在汽油里掺入一定量乙醇成乙醇汽油,燃烧时会降低对环境的污染,B,8.有机物在日常生活中应用广泛,以下说法错误的是(,9.,城市处理垃圾的方法有多种,填埋是其中的一种,垃圾填埋后会产生沼气,可用来发电,下列说法中不正确的是( ),A,沼气的主要成分是甲烷,B,甲烷可以作燃料,C,甲烷燃烧时生成大量白烟,D,甲烷与空气混合后,遇明火可能发生爆炸,C,9. 城市处理垃圾的方法有多种,填埋是其中的一种,垃圾填埋后,10.,近年来因假酒造成的中毒事件时有发生,这是因为不法分子采用工业酒精勾兑假酒,在假酒中含有的有毒物质是( ),A,、水,B,、甲醇,C,、乙醇,D,、醋酸,B,10.近年来因假酒造成的中毒事件时有发生,这是因为不法分子采,11.,下列物质中,化学名称、俗名与化学式一致的是( ),A,甲烷 天然气,CH,4,B,乙酸 食醋,CH,3,COOH,C,乙醇 酒精,C,2,H,5,OH,D,碳酸钙 石灰石,CaCO,3,C,11.下列物质中,化学名称、俗名与化学式一致的是(,谈一谈你本节课的收获?,有机物的常识,有机化合物,几种简单的有机物,定义,性质特征,甲烷,乙醇,乙酸,性质,用途,谈一谈你本节课的收获?有机物的常识有机化合物几种简单的有机物,
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