储存作业的策略与方法

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,储存作业,空间运用的弹性,存量的有效控制,1,储存,存货管制,储存形式,现状讨论,储存策略,方,方法,储区空间,运,运算,特殊应用,例,例,“量”,定义,目的,关键问题,决策考,虑要素,重点管理,目标,储位指派,运算模式,“设备”,储存策略,储位系统,选择储位,的建议,保管指标,2,1、储存,作,作业的策,略,略与方法,储存保管,的,的目标,空间的最,大,大化利用,劳动力与,设,设备的有,效,效使用,所有品项,皆,皆能随时,准,准备存取,货品的有,效,效移动,货品良好,的,的保护,良好的管,理,理,3,选择储区,位,位的建议,依照货品,特,特性来储,存,存,大批量使,用,用大储区,，,，小批量,使,使用小储,区,区,能安全有,效,效率的储,于,于高储区,的,的货品使,用,用高储区,轻量货品,储,储存于轻,载,载荷层架,将相同或,相,相似的货,品,品尽可能,接,接近存放,不活泼之,物,物或小、,轻,轻及容易,处,处理的品,项,项使用较,远,远储区,周转率低,的,的物品，,尽,尽量远离,进,进出货口,，,，或使用,较,较高的区,域,域,周转率高的物品,，,，尽量靠近进出,货,货口，或使用较,低,低的区域,服务区域选择在,低,低层楼区,4,储存策略定,位,位储放,原因：,储区安排有考虑,货,货品的体积和重,量,量,储存条件有特殊,要,要求,保险标准与防火,法,法规,货品不相容,贵重品,容易记忆,容易安排储位,需要大的空间,适合：厂房空间,大,大；货品少量多,样,样,5,储存策略随,机,机储放,优点：,储区的空间使用,率,率较高,缺点：,出入库管理及盘,点,点困难,没能按照周转率,安,安排储位,互相影响之货物,可,可能相邻存放,适用条件：,空间有限,种类少或体积较,大,大的货品,6,储存策略分,类,类储放,按照：产品相关,性,性、流动性、产,品,品尺寸重量、产,品,品特性来分类,优点：,具有定位储放的,优,优点,每类可根据货品,特,特性再作设计，,利,利于储存管理,缺点：,空间需要大,适用条件：,产品相关性大者,，,，经常被同时订,购,购,周转率差别大者,产品尺寸相差大,者,者,7,储存策略共,同,同储放,优点：,具有部分分类储,放,放的优点,又可节省储位空,间,间,缺点：,出入库管理及盘,点,点较为困难,储存策略分,类,类随机储放,8,以周转率为基础,法,法则,产品相关性法则,产品同一性法则,产品类似性法则,产品互补性法则,先入先出法则,堆高的法则,面对通道的法则,产品尺寸法则（,单,单件与整批）,重量特性法则,产品特性法则,住居表示法则,明了（表示）性,法,法则,储位指派法则,9,储位系统,10,储存保管指标,储区面积率=储,区,区面积/物流中,心,心建筑面积,可供保管面积率=可保管面积/,储,储区面积,储位容积使用率=存货总体积/,储,储位总体积,单位面积保管率=平均库存量/,可,可保管面积,平均每品项所占,储,储位数=货架储,位,位数/总品项数,库存周转率=出,货,货量/平均库存,量,量，或营业额/,平,平均库存金额,库存掌握度=实,际,际库存量/标准,库,库存量,库存管理费率=,库,库存管理费用/,平,平均库存量,呆废料率=呆废,料,料件数/平均库,存,存量，或呆废料,金,金额/平均库存,金,金额,11,2、储存形式,量的考虑：,大批、小批、中,批,批、零星,储存设备的考虑,：,：,地板堆积（Floor Storage),货架储存（重型,、,、中型、轻型）,储物柜,自动仓库,12,3、存货管制,流通速度快、需,求,求很难预测,意义：存货过多,，,，造成资金积压,、,、增加保管困难,；,；过少供不应求,，,，服务水平下降,。,。一确保存货能,配,配合销售情况、,交,交货需求以提供,客,客户满意的服务,；,；二设立存货控,制,制基准，以最经,济,济的定购方式与,控,控制方法提供营,运,运所需的供货。,13,存货控制的目的,减少超额存货投,资,资,减少库存成本（,持,持有成本、订购,成,成本、缺货成本,）,）,保护财务,防止延迟与缺货,减少呆料之发生,14,存货管制的关键,问,问题,订订购量的问题,（,（reorder quantity),存量基准问题（inventory level),购点的问题(reorderpoint),最低库存理,想,想最低存量+安,全,全存量=实际最,低,低存量；,最高库存,15,存货决策考虑因,素,素,对产品之需求状,况,况、订购性质及,限,限制因素加以了,解,解确认。,产品的需求状况,分,分为三种：,固定或确知的情,况,况：未来需求为,已,已知,具风险的情况：,对,对未来之需求只,知,知大略的发生情,况,况,不确定的情况：,未,未来的需求状况,全,全然不知,时尚产品平,稳,稳产品,16,需求预测的考虑,方,方向,根据目前的订单,需,需求量来预测,直接由过去的实,际,际用量预测未来,的,的销售情况,将过去的用量加,上,上时间趋势、季,节,节变动和其他因,素,素调整,根据客户购买力,分,分析,根据全国商业或,政,政治趋势资料,进行市场调查,17,存货决策要素关,联,联图,18,存货重点管理,顾客别ABC分,析,析,“小户驱逐大户,”,”,销售百分比、纯,利,利之贡献、顾客,与,与公司的关系,产品别ABC分,析,析,2080法则,19,A类产品,尽可能慎重正确,的,的预测需求量,少量采购，尽可,能,能不影响需求下,减,减少库存,请出货对象合作,，,，使出库量平准,化,化，降低需求变,动,动，减少安全存,量,量,与供应商协调，,尽,尽可能缩短前置,时,时间,采用定期订货方,式,式，对其存货必,须,须作定期的检查,须严格执行盘点,，,，每天或每周盘,点,点一次，以提高,库,库存精确度,对交货期限须加,强,强控制，在制品,及,及发货须从严控,制,制,货品放至于易于,出,出入库之位置,实施货品包装外,形,形标准化，增加,出,出入库单位,采购须经高层主,管,管核准,20,B类产品,采用定量订货方,式,式，对前置时间,较,较长，或需求量,有,有季节性变动趋,势,势的货品宜采用,定,定期订货方式。,每二、三周盘点,一,一次。,中量采购,采购,须,须经,中,中层,主,主管,核,核准,21,C类,产,产品,采用,复,复仓,制,制或,定,定量,订,订货,方,方式,以,以节,省,省手,续,续。,大量,采,采购,，,，以,利,利在,价,价格,上,上获,得,得优,势,势。,简化,库,库存,管,管理,手,手段,，,，减,少,少或,废,废止,此,此类,的,的管,理,理人,员,员，,并,并尽,量,量废,除,除料,帐,帐、,出,出库,单,单及,订,订购,单,单等,单,单据,，,，以,最,最简,单,单的,方,方式,管,管理,。,。,安全,存,存量,须,须较,大,大，,以,以免,发,发生,存,存货,短,短缺,事,事项,。,。,可交,由,由现,场,场保,管,管使,用,用。,每月,盘,盘点,一,一次,即,即可,。,。,采购,仅,仅须,经,经基,层,层主,管,管核,准,准,22,配送,速,速度,A类,：,：常,被,被列,为,为快,速,速流,动,动（FastMoving),，,，需,要,要有,较,较多,的,的存,货,货，,因,因此,须,须置,于,于所,有,有的,物,物流,中,中心,或,或零,售,售店,。,。,B类,产,产品,：,：列,为,为正,常,常流,动,动(ModeratelyMoving),，,，应,存,存放,于,于区,域,域性,之,之仓,库,库或,配,配销,仓,仓库,。,。,C,类,类产,品,品：,可,可以,缓,缓慢,流,流动(SlowMoving)，,应,应存,放,放于,中,中央,仓,仓库,或,或工,厂,厂仓,库,库。,23,存货,管,管制,的,的运,算,算模,式,式,安全,库,库存,：,：端,视,视购,置,置时,间,间和,出,出货,变,变异,大,大小,。,。安,全,全存,量,量必,须,须能,够,够达,到,到免,除,除因,缺,缺货,而,而造,成,成之,损,损失,才,才算,有,有意,义,义。,复仓,制,制：,一,一种,古,古老,的,的订,购,购方,法,法。,适,适用,于,于ABC,分,分析,中,中的C类,，,，即,价,价格,低,低廉,而,而使,用,用量,多,多的,货,货品,。,。,24,定量,訂,訂購,制,制(FixedQuantityOrderingSystem),订货,量,量一,定,定，,订,订购,周,周期,不,不一,定,定。,适,适用,于,于ABC,分,分析,中,中的B类,。,。,25,定期,訂,訂購,制,制(FixedPeriodOrderingSystem),订购,周,周期,固,固定,，,，订,货,货量,不,不一,定,定。,适,适用,于,于ABC,分,分析,中,中的A类,。,。,订购,量,量,需,需求,量,量+,安,安全,存,存量,目,前,前库,存,存-,已,已订,购,购之,量,量+,受,受订,余,余额,26,4、,现,现状,探,探讨,库存,期,期间,的,的掌,握,握控,制,制，,季,季节,差,差异,人工,记,记忆,疏,疏忽,多,多,每一,储,储位,应,应作,储,储位,标,标示,出入,口,口明,显,显位,置,置表,示,示储,存,存种,类,类,配合,储,储位,编,编号,利,利用,电,电脑,作,作储,位,位管,理,理,在储,存,存地,点,点放,置,置电,脑,脑终,端,端,物流,中,中心,环,环境,管,管理,先进,先,先出,的,的货,架,架,大中,小,小量,区,区域,规,规划,划,划分,清仓,促,促销,插单,、,、抽,单,单频,繁,繁造,成,成帐,实,实不,符,符,27,库存,管,管理,困,困难,的,的原,因,因,缺货,最低,与,与最,高,高库,存,存的,确,确定,订购,时,时机,与,与订,购,购量,的,的确,定,定,市场,预,预测,准,准确,度,度,产品,滞,滞销,回,回收,淡旺,季,季、,景,景气,不,不确,定,定,新品,前,前置,时,时间,不,不规,则,则,尚未,利,利用,电,电脑,作,作储,位,位管,理,理,周转,率,率不,高,高造,成,成库,存,存量,太,太大,，,，储,位,位不,够,够,出入,库,库频,率,率无,法,法掌,握,握,ABC分,类,类不,确,确实,库存,单,单位,与,与销,售,售单,位,位混,淆,淆,28,盘点,作,作业,有效,控,控制,库,库存,数,数量,29,1、,盘,盘点,作,作业,的,的目,的,的,1、,为,为了,确,确定,现,现存,量,量,库存,不,不准,的,的原,因,因：,(a)库,存,存资,料,料记,录,录不,确,确实,，,，如,多,多记,、,、误,记,记、,漏,漏记,等,等。,(b)库,存,存数,量,量有,误,误，,如,如损,坏,坏、,遗,遗失,、,、验,收,收与,出,出货,清,清点,有,有误,。,。,(c),盘,盘点,方,方法,选,选择,不,不恰,当,当，,如,如误,盘,盘、,重,重盘,、,、漏,盘,盘等,。,。,2、,计,计算,企,企业,之,之损,益,益,3、,稽,稽核,库,库存,管,管理,的,的绩,效,效,30,事先,准,准备,盘点,时,时间,决,决定,盘点,方,方法,决,决定,盘点,人,人员,培,培训,储存,场,场所,清,清理,盘点,差异,因,因素,追,追查,盘盈,、,、盘,亏,亏之,处,处理,2、,盘,盘点,作,作业,的,的步,骤,骤,31,事先,准,准备,明确,建,建立,盘,盘点,的,的程,序,序方,法,法,配合,会,会计,决,决算,进,进行,盘,盘点,盘点,、,、复,盘,盘、,监,监盘,人,人员,必,必须,经,经过,训,训练,经过,训,训练,的,的人,员,员必,须,须熟,悉,悉盘,点,点用,的,的表,单,单,盘点,用,用的,表,表格,必,必须,事,事先,印,印制,完,完成,库存,资,资料,必,必须,确,确实,结,结清,32,盘点,时,时间,的,的决,定,定,A类,主,主要,货,货