维生素C与健康

Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,维生素C,与,健康,(jinkng),主讲,(zhjing),：李常普,第一页，共二十一页。,V,C在人体里面重要,的原因,V,C在人体里面最重要的原因有3个：,1、帮助身体解毒,2、帮助身体构成胶原蛋白,3、直接对抗病毒和细菌,(xjn),，对人体的免疫力有巨大的影响,第二页，共二十一页。,动物,的,健康交给谁？,大自然界里面大部分的动物，他们自身有合成C的能力。,所以,(suy),你会看到狗可以吃垃圾堆里的东西，可以吃水沟里面的东西。其实讲一个笑话：狗还可以吃粪便。为什么它吃这么脏的东西，它可以不生病呢？因为狗的身体有制造C的机能，一旦遇到病毒和细菌的时候，它自身会合成C。,山羊在山上吃草，山坡上的草是没有经过消毒的，也没有人帮它洗过。它有时候会吃到腐败的东西，有时候会吃到脏的东西，吃到一些有害的东西，怎么样去处理这些东西？山羊它身体也会制造C，当它处于紧急状况的时候，它会一口气制造出5万毫克的C出来。,几乎所有的动物都可以制造C，唯独有一个系列的动物，就是属于灵长类的动物，包括大猩猩、猿猴、猴子、人类。这个群体不会制造C。,第三页，共二十一页。,为什么人类自己不会制造,V,C,因为在大自然的进化当中，类人猿、猿猴、人类逐渐的选择了以蔬菜、水果为主要食物。,人类自己不会制造C，可是,(ksh),水果摄取量又远远不如猩猩、猴子，所以体内的C含量时常处于将要枯竭、完全不足的一种状态。,第四页，共二十一页。,V,C缺乏对身体,(shnt),的影响,C的缺乏令到人类非常容易受到细菌、病毒的感染。C的缺乏也令到我们的皮肤容易松弛。所以当C缺乏的时候，人也比较容易老化，比较容易受到细菌、病毒的感染，容易出现皮肤上的皱纹、斑点。,在症状方面的表现就是当C缺乏的时候，你就会开始出现口干舌燥、容易感冒、出现妊娠纹、牙龈出血。这一系列的症状包括,(boku),紫斑症、划痕症、骨组织弱化、黑色素沉淀、白内障。,第五页，共二十一页。,在上诉所讲的症状里面：牙龈出血、妊娠纹、划痕、骨组织弱化、紫斑症、白内障，这几个不同的症状都代表着一个,(y),因素，就是人体的毛细血管脆化。脆化的原因是因为C的缺乏。造成胶原蛋白组织不够紧密。因为胶原蛋白的构成是由C参与的。一旦缺乏C就会缺乏胶原蛋白，一旦缺乏胶原蛋白，就会使人体的组织容易脆化、破裂。所以很多女孩子身上有很多的红点，我们把它称作点状出血，就是指你身体的微血管在某个时间突然间破裂。为什么很容易会破裂呢？稍微有点压力就会破裂。因为微血管很脆。另外，很多女孩子经常感觉到身上紫一块青一块的，也不知道谁捏的、谁按的？为什么呢？同样的也是因为血管容易破裂。,第六页，共二十一页。,所以C缺乏对身体有很大的影响。因为当C缺乏的时候，你的免疫力开始持续下降。各位知道不管是什么样的疾病，疾病的发生都跟免疫力的下降有关系。如果能够提升人体的免疫力，就能够基由人体的免疫力来战胜各种不同的疾病。可是一旦免疫力下降，那么什么疾病都有可能发生。,C的作用包括可以防止活性氧的危害、阻止自由基的产生、防止老年性白内障、抑制贫血、缓和压力和疲劳、预防感冒，让感冒快速的恢复,(huf),、维持肌肉、血管、肠道的弹性、增加黏膜、骨骼的张力、抑制过敏反应、降低血中胆固醇、预防坏血病、抑制癌症。,第七页，共二十一页。,如果缺乏C而导致上述的疾病对你来讲还是很不划算的事情。每一天如果你额外的补充一些天然的C，假设你补充250毫克，你大概只需要花1.57元就可以做到。可是1.57元，可以帮助减少患癌症的可能，可以帮助你保持皮肤的弹性，可以帮助你保持骨骼的强度，可以帮助你预防坏血病、贫血，可以帮助你预防老化。,如果你学会从饮食当中补充一些营养素，可以让你避免许许多多让你烦恼痛苦的疾病。我认为,(rnwi),这是一个习惯对我们现代人来讲是很有意义的。当然是不是一定要补充C？我认为,(rnwi),你活在4050年代，如果你有机会大量的去吃很多新鲜的水果、甚至把水果当成主食。那么也许你不需要额外的补充C。可是现在可就困难，现在一般人每天吃23个水果所带来的C，顶多有5060毫克，这样的C的含量，你只需要吓一跳就消耗完了；你只需要一紧张就消耗完了；你只需要一发呆、迟疑，感觉到压力的存在，稍微持续一小段时间就消耗完了；你只需要接触病毒、细菌、脏东西，很快就消耗完了。所以这是远远不够的。现代空气污染、环境污染受到很大的破坏，加上很多人长时间在疲劳状态，这个时候，当你疲劳的时候是特别容易被感染的。因为疲劳意味着身体死细胞会在体内堆积，不能够及时进行新陈代谢。,第八页，共二十一页。,死细胞,(xbo),提供细菌和,病毒大量的营养,很多传染病、很多感冒发烧、很多炎症是从何而来的？人体每天都会产生大量的死细胞。当你的免疫力正常的时候，身体会迅速的把这些死细胞吞噬、把它处理掉。可是当你身体新陈代谢,(xn chn dixi),速度下降，这个时候你的体内死细胞就会在某个角落堆积起来。假设这个角落在眼部微循环这里，那么眼部就会发炎。所谓发炎就是指细菌感染。所谓细菌感染不是在于细菌感染了你，而是在于感染的这个部位提供了大量的营养给细菌。什么营养？就是死细胞。,第九页，共二十一页。,细菌是不能伤害你的正常细胞的。它只能去伤害已经,(y jing),受到损伤的或者已经,(y jing),死亡的细胞才能做它的养分。,所以当你的身体死细胞堆积在某个部位的时候，就意味着那个部位随时都会发炎、都会被感染。因为感染的不是细菌、病毒，感染的是细菌和病毒得到了大量的养分。这个养分就是死细胞所提供的。如果死细胞堆积在肝脏的组织，你就有可能会得肝炎；如果死细胞堆积在肾脏的毛细血管，你就会得肾炎；如果死细胞堆积在胃部的黏膜组织，那么你就会得胃炎；如果死细胞肺部的黏膜组织，你就会得肺炎。所以首要的就是要清除死细胞。,第十页，共二十一页。,如,果,果,你,你,是,是,在,在,精,精,神,神,状,状,态,态,非,非,常,常,好,好,的,的,情,情,况,况,下,下,，,，,其,其,实,实,你,你,吃,吃,饭,饭,不,不,需,需,要,要,洗,洗,手,手,，,，,你,你,可,可,以,以,乱,乱,抓,抓,乱,乱,吃,吃,都,都,没,没,有,有,问,问,题,题,，,，,就,就,很,很,像,像,少,少,数,数,民,民,族,族,里,里,面,面,，,，,很,很,多,多,人,人,吃,吃,东,东,西,西,都,都,是,是,用,用,手,手,抓,抓,的,的,。,。,自,自,然,然,界,界,里,里,面,面,所,所,有,有,的,的,动,动,物,物,吃,吃,东,东,西,西,都,都,是,是,用,用,手,手,抓,抓,的,的,。,。,没,没,有,有,人,人,用,用,汤,汤,勺,勺,，,，,也,也,没,没,有,有,人,人,用,用,筷,筷,子,子,。,。,自,自,然,然,界,界,里,里,面,面,所,所,有,有,的,的,动,动,物,物,抓,抓,到,到,一,一,个,个,食,食,物,物,的,的,时,时,候,候,绝,绝,对,对,不,不,会,会,拿,拿,到,到,水,水,里,里,面,面,洗,洗,一,一,下,下,再,再,吃,吃,的,的,。,。,我,我,相,相,信,信,老,老,鼠,鼠,抓,抓,到,到,一,一,只,只,鸡,鸡,已,已,经,经,(y,jing),不,容,容,易,易,了,了,，,，,如,如,果,果,还,还,要,要,找,找,到,到,一,一,个,个,河,河,边,边,去,去,洗,洗,的,的,话,话,，,，,肯,肯,定,定,很,很,麻,麻,烦,烦,。,。,你,你,会,会,发,发,现,现,所,所,有,有,的,的,动,动,物,物,其,其,实,实,都,都,不,不,害,害,怕,怕,细,细,菌,菌,和,和,病,病,毒,毒,。,。,只,只,有,有,人,人,害,害,怕,怕,，,，,因,因,为,为,人,人,自,自,己,己,身,身,体,体,不,不,能,能,够,够,制,制,造,造C,，,，,又,又,不,不,去,去,好,好,好,好,的,的,补,补,充,充C,。,。C,是,是,最,最,直,直,截,截,了,了,当,当,可,可,以,以,帮,帮,助,助,你,你,提,提,升,升,免,免,疫,疫,力,力,的,的,。,。,真,真,正,正,的,的,卫,卫,生,生,不,不,是,是,洗,洗,不,不,洗,洗,手,手,，,，,不,不,是,是,接,接,触,触,不,不,接,接,触,触,病,病,毒,毒,，,，,我,我,觉,觉,得,得,适,适,当,当,的,的,接,接,触,触,细,细,菌,菌,和,和,病,病,毒,毒,对,对,人,人,体,体,并,并,没,没,有,有,伤,伤,害,害,。,。,实,实,际,际,上,上,我,我,们,们,给,给,人,人,种,种,疫,疫,苗,苗,、,、,打,打,疫,疫,苗,苗,，,，,本,本,身,身,也,也,是,是,适,适,当,当,的,的,输,输,入,入,细,细,菌,菌,和,和,病,病,毒,毒,来,来,令,令,到,到,身,身,体,体,产,产,生,生,抗,抗,体,体,。,。,所,所,以,以,实,实,际,际,上,上,真,真,正,正,的,的,干,干,净,净,并,并,不,不,是,是,洗,洗,手,手,、,、,洗,洗,脚,脚,。,第十一页，,共,共二十一页,。,。,真正的干净,是,是指很强的,免,免疫力；是,指,指良好的身,体,体状态。,假设你身体,接,接触过某种,细,细菌和病毒,(bngd),，身体产生,过,过抗体，那,么,么身体再接,触,触到这种细,菌,菌和病毒,(bngd),就没什么可,怕,怕的。细菌,和,和病毒,(bngd),尚且如此，,我,我们身体所,认,认知的这些,食,食物，如果,身,身体能够处,理,理它，就代,表,表身体有处,理,理它的系统,。,。一旦这种,食,食物过量，,其,其实对你的,身,身体来讲不,是,是造成伤害,，,，只是造成,浪,浪费。身体,会,会把过量的,东,东西自动排,除,除体外。比,如,如说你吃香,蕉,蕉过量，你,会,会自然而然,看,看到香蕉就,恶,恶心。你吃,肥,肥肉吃的过,量,量，你会自,然,然而然听到,肥,肥就害怕。,实,实际上食物,的,的过量危害,性,性很小。,第十二页，,共,共二十一页,。,。,1、你吃到,过,过量已经是,很,很不容易了,。,。,2、即使,(jsh,),吃到过量，,你,你身体会以,呕,呕吐和拉肚,子,子方式排出,体,体外。,其实营养素,过,过量并不可,怕,怕，真正可,怕,怕的是不足,。,。因为过量,是,是可以排出,体,体外的，但,是,是不足就意,味,味着身体的,化,化学反应的,中,中断；不足,就,就意味着身,体,体的构造所,需,需要的材料,不,不足，于是,造,造成身体的,损,损伤。不足,是,是马上就会,造,造成伤害的,。,。而过量其,实,实只是多出,来,来排出体外,。,。,第十三页，,共,共二十一页,。,。,维生素C的,功,功能,(gngnng),：,1、起到水,的,的作用。,2、起到保,鲜,鲜纸的作用,保鲜纸用来,干,干什么？把,氧,氧气隔离开,，,，食物为什,么,么会腐烂？,受,受到细菌,(xjn),的感染。苹,果,果为什么生,锈,锈？被氧化,。,。如果有了,维,维生素C就,可,可以隔离开,。,。抗氧化。,有,有没有发现,有,有一个现象,？,？去外面买,一,一箩筐橘子,回,回来，因为,过,过年嘛，你,发,发现，那些,橘,橘子是不是,一,一个一个小,塑,塑料袋包住,。,。,第十四页，,共,共二十一页,。,。,1、保鲜,2、最重要,的,的你们不知,道,道，你们没,卖,卖过水果。,如,如果一箩筐,的,的橙，其中,一,一个烂了，,一,