第1章物流与物流管理概述(现代物流管理夏文汇)

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,物流管理,参考书籍及,使,使用教材：,参考书籍,:,1,、,物流管理,张文杰 叶,龙,龙 等著北,京,京：电子工,业,业出版社,2003,年,7,月；,2,、,物流基础,曾剑 王景,锋,锋 等著,北,北京：机械,工,工业出版社,2002,年,2,月；,3,、,现代物流管,理,理,孟样茄 吕,延,延昌 等著,北,北京：人,民,民交通出版,社,社,2002,年,1,月；,4,、,企业物流管,理,理,供应链的规,划,划、组织和,控,控,王晓东、胡,瑞,瑞娟 等译,北,北京：机,械,械工业出版,社,社,2002,年,2,月；,5,、,物流工程及,其,其应用,宋伟刚 编,著,著 北京：,机,机械工业出,版,版社,2003,年,4,月,6、物流,工,工程邓爱,欢,欢 北京：,机,机械工业出,版,版社 2002年8月,7、物流,学,学张连富,北,北京：人,民,民交通出版,社,社 2005年1月,使用教材：,现代物流管,理,理,夏文汇 重,庆,庆：重庆大,学,学出版社,2002,年,9,月,第,1,章 物流与,物,物流管理概,述,述,1.1,物流的基本,概,概念,物流是由“,物,物”和“流,”,”两个基本,要,要素组成的,，,，这两个基,本,本要素以其,独,独立形态存,在,在时，有其,一,一般性的解,释,释，两者结,合,合在一起之,后,后，其解释,便,便有了限定,的,的含义，不,再,再完全遵循,原,原来的解释,。,。,1.1.1,“,“物“的概,念,念,物流中“物,”,”的概念是,指,指一切可以,进,进行物理性,位,位置移动的,物,物质资料。,这,这类物质资,料,料可以是有,形,形的，也可,以,以是无形的,，,，有形的诸,如,如钢材、水,泥,泥，无形的,诸,诸如天然气,、,、煤气等。,它,它包含了以,固,固、液、气,3,种状态存在,的,的全部可以,进,进行物理性,位,位移的物质,资,资料。物流,中,中所指“物,”,”的一个重,要,要持点，是,其,其必须可以,发,发生物理性,位,位移，而这,一,一位移的参,照,照系是地球,。,。,1.,物资,物资在我国,专,专指生产资,料,料，有时也,泛,泛指全部物,质,质资料，较,多,多指工业品,生,生产资料。,其,其与物流中,“,“物”的区,别,别在于：“,物,物资”中包,含,含相当一部,分,分不能发生,物,物理性位移,的,的生产资料,，,，这一部分,不,不属于物流,学,学研究的范,畴,畴，例如建,筑,筑设施、土,地,地等。另外,，,，属于物流,对,对象的各种,生,生活资料，,又,又不能包含,在,在作为生产,资,资料理解的,“,“物资”概,念,念之中。,2.物料,生产企业习,惯,惯将最终产,品,品之外的，,在,在生产领域,流,流转的一切,材,材料,(,不论其来自,生,生产资料还,是,是生活资料,),、燃料、零,部,部件、半成,品,品、外协件,以,以及生产过,程,程中必然产,生,生的边、角,、,、余料、废,料,料及各种废,物,物统称为“,物,物料”。,3.货物,交通运输领,域,域将其经营,的,的对象分为,两,两大类：一,类,类是人；一,类,类是物，除,人,人之外，“,物,物”的这一,类,类统称为“,货,货物”。,4.商品,商品和物流,学,学中的“物,“,“的概念是,互,互相包含的,。,。商品中的,一,一切可发生,物,物理性位移,的,的物质实体,，,，也就是商,品,品中凡具有,可,可运动要素,及,及物质实体,要,要素的，都,是,是物流研究,的,的“物”。,有,有一部分商,品,品则不属于,此,此。因此物,流,流学中的“,物,物”有可能,是,是商品，也,有,有可能是非,商,商品。商品,实,实体仅是物,流,流中“物“,的,的一部分。,5.,物品,物品是生产,、,、办公、生,活,活领域常用,的,的一个概念,，,，在生产领,域,域中，一般,指,指不参加生,产,产过程，不,进,进入产品实,体,体，而仅在,管,管理、行政,、,、后勤、教,育,育等领域使,用,用的与生产,相,相关的或有,时,时完全无关,的,的物质实体,；,；在办公、,生,生产领域则,泛,泛指与办公,、,、生活消费,有,有关的所有,物,物件。在这,些,些领域中，,物,物流学中所,指,指的“物”,，,，就是通常,所,所称的“物,品,品”。,1.1.2,“,“,流,”,”,的,的,概,概,念,念,物,流,流,学,学,中,中,的,的,“,“,流,流,”,”,，,，,指,指,的,的,是,是,物,物,理,理,性,性,运,运,动,动,。,。,“,“,流,流,”,”,的,的,范,范,围,围,可,可,以,以,是,是,地,地,理,理,性,性,的,的,大,大,范,范,围,围,。,。,如,如,在,在,洲,洲,际,际,、,、,国,国,际,际,、,、,全,全,国,国,、,、,省,省,际,际,、,、,市,市,际,际,甚,甚,至,至,是,是,星,星,际,际,之,之,间,间,，,，,属,属,中,中,观,观,、,、,宏,宏,观,观,甚,甚,至,至,宇,宇,宙,宙,观,观,的,的,“,“,流,流,”,”,，,，,也,也,可,可,以,以,是,是,在,在,同,同,一,一,地,地,域,域,、,、,同,同,一,一,环,环,境,境,中,中,的,的,微,微,观,观,运,运,动,动,，,，,小,小,范,范,围,围,位,位,移,移,。,。,不,不,同,同,领,领,域,域,的,的,表,表,现,现,形,形,式,式,为,为,：,：,1.,流,通,通,领,领,域,域,“,流,流,”,”,的,的,概,概,念,念,和,和,“,“,流,流,通,通,”,”,的,的,概,概,念,念,。,。,联,联,系,系,在,在,于,于,，,，,流,流,通,通,过,过,程,程,中,中,，,，,物,物,的,的,物,物,理,理,性,性,位,位,移,移,常,常,伴,伴,随,随,交,交,换,换,而,而,发,发,生,生,、,、,这,这,种,种,物,物,的,的,物,物,理,理,性,性,位,位,移,移,是,是,最,最,终,终,实,实,现,现,流,流,通,通,不,不,可,可,缺,缺,少,少,的,的,物,物,的,的,转,转,移,移,过,过,程,程,。,。,物,物,流,流,中,中,“,“,流,流,”,”,的,的,一,一,个,个,重,重,点,点,领,领,域,域,是,是,流,流,通,通,领,领,域,域,。,。,区,别,别,，,，,在,在,两,两,点,点,：,：,一,一,是,是,涵,涵,盖,盖,的,的,领,领,域,域,，,，,“,“,流,流,”,”,不,不,但,但,涵,涵,盖,盖,流,流,通,通,领,领,域,域,也,也,涵,涵,盖,盖,生,生,产,产,、,、,生,生,活,活,等,等,领,领,域,域,，,，,凡,凡,是,是,有,有,物,物,发,发,生,生,物,物,理,理,运,运,动,动,的,的,领,领,域,域,，,，,都,都,是,是,“,“,流,流,”,”,的,的,领,领,域,域,。,。,而,而,流,流,通,通,中,中,的,的,“,“,流,流,”,”,从,从,范,范,畴,畴,来,来,看,看,只,只,是,是,全,全,部,部,“,“,流,流,”,”,的,的,一,一,个,个,局,局,部,部,；,；,另,另,一,一,个,个,区,区,别,别,是,是,“,“,流,流,通,通,”,”,并,并,不,不,以,以,其,其,整,整,体,体,作,作,为,为,“,“,流,流,”,”,的,的,一,一,部,部,分,分,，,，,而,而,是,是,以,以,其,其,物,物,理,理,性,性,运,运,动,动,的,的,局,局,部,部,构,构,成,成,“,“,流,流,”,”,的,的,一,一,部,部,分,分,。,。,流,流,通,通,领,领,域,域,中,中,商,商,业,业,活,活,动,动,中,中,的,的,交,交,易,易,、,、,谈,谈,判,判,、,、,分,分,配,配,、,、,结,结,算,算,等,等,所,所,谓,谓,“,“,商,商,流,流,”,”,活,活,动,动,和,和,贯,贯,穿,穿,于,于,之,之,间,间,的,的,信,信,息,息,流,流,等,等,都,都,不,不,能,能,纳,纳,入,入,到,到,物,物,理,理,性,性,运,运,动,动,之,之,中,中,。,。,2.,生,生,产,产,领,领,域,域,物,流,流,中,中,的,的,“,“,流,流,”,”,可,可,以,以,理,理,解,解,为,为,生,生,产,产,的,的,“,“,流,流,程,程,”,”,。,。,生,生,产,产,领,领,域,域,中,中,“,“,流,流,程,程,”,”,的,的,概,概,念,念,也,也,是,是,很,很,宽,宽,广,广,的,的,，,，,例,例,如,如,，,，,它,它,不,不,仅,仅,反,反,映,映,物,物,流,流,运,运,动,动,，,，,也,也,反,反,映,映,技,技,术,术,、,、,装,装,备,备,的,的,设,设,备,备,及,及,衔,衔,接,接,；,；,还,还,反,反,映,映,管,管,理,理,和,和,调,调,度,度,等,等,问,问,题,题,。,。,因,因,此,此,，,，,生,生,产,产,领,领,域,域,中,中,物,物,的,的,“,“,流,流,”,”,，,，,仍,仍,只,只,是,是,“,“,流,流,程,程,”,”,的,的,一,一,个,个,局,局,部,部,。,。,1.1.3,物,物,流,流,的,的,概,概,念,念,物,流,流,是,是,物,物,质,质,实,实,体,体,从,从,供,供,给,给,者,者,向,向,需,需,求,求,者,者,的,的,物,物,理,理,性,性,移,移,动,动,。,。,主,主,要,要,是,是,创,创,造,造,时,时,间,间,价,价,值,值,和,和,空,空,间,间,价,价,值,值,，,，,有,有,时,时,也,也,创,创,造,造,一,一,定,定,加,加,工,工,价,价,值,值,的,的,活,活,动,动,。,。,因,因,此,此,，,，,物,物,流,流,既,既,存,存,在,在,于,于,流,流,通,通,领,领,域,域,，,，,也,也,存,存,在,在,于,于,生,生,产,产,领,领,域,域,，,，,可,可,以,以,说,说,是,是,无,无,处,处,不,不,在,在,，,，,无,无,孔,孔,不,不,入,入,。,。,物,流,流,创,创,造,造,的,的,价,价,值,值,包,包,括,括,：,：,1.,时,间,间,价,价,值,值,（,1,）,缩,缩,短,短,时,时,间,间,创,创,造,造,价,价,值,值,。,。,（,2,）,弥,弥,补,补,时,时,间,间,差,差,创,创,造,造,价,价,值,值,。,。,例,例,如,如,：,：,粮,粮,食,食,生,生,产,产,有,有,严,严,格,格,的,的,季,季,节,节,性,性,和,和,周,周,期,期,性,性,，,，,即,即,使,使,人,人,类,类,已,已,有,有,了,了,改,改,造,造,自,自,然,然,的,的,能,能,力,力,，,，,创,创,造,造,人,人,工,工,条,条,件,件,使,使,粮,粮,食,食,种,种,植,植,不,不,受,受,季,季,节,节,影,影,响,响,，,，,但,但,周,周,期,期,性,性,仍,仍,是,是,改,改,变,变,不,不,了,了,的,的,。,。,（,3,）延长时间差创,造,造价值。例如，,配,配合待机销售的,物,物流便是有意识,地,地延长物流时间,，,，增加时间差来,创,创造价值的。,2.场所价值,（,1,）从集中生产场,所,所流入分散需求,场,场所创造价值。,例,例如，现代生产,中,中钢铁、水泥、,煤,煤炭等原材料生,产,产往往以几百万,甚,甚至几干万吨的,大,大量生产而密集,在,在,个地区，汽车生,产,产有时也可达百,万,万辆以上。这些,产,产品、车辆都需,要,要通过物流流入,分,分散需求地区。,物,物流的“场所价,值,值”也由此决定,。,。,（,2,）从分散生产场,所,所流入集中需求,场,场所创造价值。,（,3,）从甲地生产流,入,入乙地需求创造,场,场所价值。例如,农,农村生产粮食，,蔬,蔬菜在各地城市,消