现代食品微生物学实验土壤中微生物分离纯化和菌相分析-上海海洋大学-硕士课程-宁喜斌-欧杰课件

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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,土壤中的微生物分离纯化和,菌相分析,一、实验目的,掌握用平板分离法和划线分离法分离土,壤中的微生物(好气性细菌、放线菌,和一般真菌),实验原理,从混杂的微生物群体中获得只含有某一种或某,株微生物的过程称为微生物的分离与纯化,分离微生物时一般是根据该微生物对营养、PH,氧气等要求的不同,供给它们适宜的生活条件,或加入某种扣制剂造成只利于该菌生长,不利于,其他菌种生长的环境,从而淘汰不需要的菌种,微生物分离纯化的方法主要有:平板划线分离法,和稀释涂布平板法。后者除能有效分离纯化微生物,外还可用于测定样品中活菌数量。,实验器材,1.土壤,2.培养基:,牛肉膏蛋白胨琼脂培养基(营养琼脂)(50g/m制霉菌素,乙醇溶液),高氏一号琼脂培养基(10滴100g/石碳酸和50g/m制霉菌,素乙醇溶液),马铃薯葡萄糖琼脂(PDA)(1000m培养基中加入2mL氯霉素,3.溶液与试剂,9m或4.5m无菌水的试管,90m无菌水并带有玻璃珠的三角,四、操作步骤,(一)稀释涂布平板法,1.倒平板:将培养基加热溶化,保温55-60,每个培养皿倒入15-20mL培养基,静置冷却,固化。,
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