中级茶艺师(职业道德)

P,o,w,e,r,B,a,r,中国专业,PPT,设计交流论坛,作者,:findygirl,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,职 业 道 德,中级茶艺师培训,第一部分,职业道德基本知识,第二部分,第四部分,模拟考题,第三部分,职业守则,案例分析,课程目录,是企业实现管理职能的重要途径,职业道德重要性,企 业,个 人,是体现企业形象的重要手段,是员工履行岗位职责的重要工具,是衡量员工综合素质的重要标尺,一、职业道德基本知识,1,、概念,2,、品质含义,3,、作用,4,、基本准则,5,、道德评价具体体现,6,、途径,职业道德的概念,职业道德是指从事一定职业的人们，在工作和劳动过程中，所遵循的与其,职业活动,紧密联系的道德原则和规范的总和。,职业道德品质的含义,人们在长期的职业实践中，逐步形成了,职业观念,、,职业良心,和,职业自豪感,等职业道德品质。,遵守职业道德的作用,1,、有利于提高茶艺人员的道德素质、修养；,2,、有利于形成茶艺行业良好的职业道德风尚；,3,、有利于促进茶艺事业的发展。,茶艺师职业道德的基本准则,1,、遵守职业道德原则，,2,、热爱茶艺工作，,3,、不断提高服务质量。,开展道德评价的具体体现,正确开展道德评价既是形成良好风尚的精神力量，促使道德原则和规范转化为道德品质的重要手段，又是进行道德修养的重要途径。道德评价可以说是道德领域里的批评与自我批评。,培养职业道德的途径,1,、积极参加社会实践，做到理论联系实际；,2,、强化道德意识，提高道德修养；,3,、开展道德评价，检点自己的言行；,4,、努力做到“慎独”，提高精神境界。,二、职业守则,职业道德内容：,爱岗敬业，忠于职守；遵纪守法，文明经营,礼貌待客、热情服务；诚信无欺，真诚公道,钻研业务，精益求精,文明用语礼貌待客,文明用语是通过外在形式表现出来的，如说话的语气、表情、声调等。因此茶艺人员在与品茶客人交流时要,语气平和、态度和蔼、热情友好。,尽心尽职的具体体现,茶艺人员尽心尽职就是在茶艺服务活动中充分发挥主观能动性，用自己最大的努力尽到自己的职业责任，处处为品茶的客人着想，使他们体验到标准化、程序化、制度化和规范化的茶艺服务。,真诚守信是做人的基本准则的内涵,树立自己的信誉，,树立起值得他人信赖的道德形象,钻研业务、精益求精的具体要求,首先，茶艺人员要有正确的动机、良好的愿望和坚强的毅力，而且要有正确的途径和方法；,其次，要以科学的态度认真对待自己的职业实践，这样才能练就过硬的基本功，也就是茶艺的操作技能，更好地适应茶艺工作。,三、案例分析,一只苍蝇掉进啤酒里！,一只苍蝇掉进啤酒里,各个国家人的做法,在餐厅要一杯啤酒,却赫然发现啤酒中有一只苍蝇,英国人会以绅士态度吩咐侍者,:,换一杯啤酒来,法国人会将杯中物倾倒一空,西班牙人不去喝它,只是留下钞票,不声不响离开餐厅,日本人会命令侍者去叫餐厅经理来训斥一顿,:,你们就是这样做生意的吗,?,沙特阿拉伯人则会把侍者叫来,把啤酒递给他,然后说,:,我请你喝,.,美国人比较幽默,会向侍者说,:,以后请将啤酒和苍蝇分别放置,由喜欢苍蝇的客人自行将苍蝇放进啤酒里,你觉得怎样,?,以上是各国人有代表性的解决苍蝇掉进啤酒里的方法,.,那么，我们中国人呢,?,处理这类问题常见的方法是什么呢,?,你见过吗,?,你能否以一段文字试着描述一下,?,对各国人不同的反应你有什么感想,?,四、模拟考题,1,、职业道德是人们在职业工作中和劳动中应遵循的与（,C,）紧密相联系的道德原则和规范总和。,A,、法律法规,B,、文化修养,C,、职业活动,D,、政府规定,四、模拟考题,1,、职业道德是人们在职业工作中和劳动中应遵循的与（,C,）紧密相联系的道德原则和规范总和。,A,、法律法规,B,、文化修养,C,、职业活动,D,、政府规定,四、模拟考题,2,、下列选项中，（,A,）不属于培养职业道德修养的主要途径,A,、努力提高自身技能,B,、理论联系实际,C,、努力做到“慎独”,D,、检点自己的言行,四、模拟考题,3,、下列选项中，不属于真诚守信的基本作用是（,D,）,A,、有利于企业提高竞争力,B,、有利于企业树品牌,C,、树立企业信誉,D,、提高技术水平,