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,第一节 醇酚,(,第二课时,),贾春芳 郧阳区二中,【,练习,】,在下列几种化合物里，属于酚类的是（）,定义：羟基跟苯环直接相连的化合物。,一、苯酚的结构特点,苯环和羟基的相互影响决定苯酚的化学性质。,从结构简式分析，苯酚和乙醇、苯的结构有什么相似和不同之处？,苯酚和乙醇结构,相同点：它们都有羟基（官能团），都由烃基和羟基组成。,不同点：烃基不同，乙醇分子里是乙基，苯酚分子里是苯基。,苯酚和苯的结构,相同点：都有一个苯环，,不同点：苯上的一个氢被羟基取代就成为苯酚。,二、物理性质,实验,实验现象,结论,观察苯酚晶体,无色晶体、特殊气味,无色晶体、熔沸点较低,苯酚溶于冷水,少量苯酚可溶，大量苯酚形成上下分层的浊液,冷水中溶解度不大,苯酚溶于热水,热水中变澄清，冷却后又浑浊,高于,65C,的热水中与水互溶,苯酚溶于煤油、酒精,溶于煤油、酒精,易溶于有机溶剂,纯净的苯酚是 的,，具有 的气味，熔点是,43,，露置在空气中因小部分发生氧化而显 。,常温时,，苯酚在水中溶解度 ，当温度,高于,70,时,，能跟水以 互溶，苯酚 乙醇、乙醚等有机溶剂。苯酚 ，其浓溶液对皮肤有强烈的 ，使用时要小心,!,如果不慎沾到皮肤上，应立即用 洗涤。,没有颜色,针状晶体,特殊,粉红色,不大,任意比,易溶于,有毒,腐蚀性,酒精,练习,苯酚的溶解性，阅读课本,P,52,家中使用的药皂和医院使用的消毒,“,来苏水,”,气味差不多,。,日用药皂常加入少量的苯酚，而医院所用的消毒液,“,来苏水,”,中是苯酚皂液，主要成分也是甲基酚类，它们都是酚类,酚类具有杀菌和防腐的性能。,人们是如何获得苯酚呢？,浓硫酸,7080,固体,NaOH,320350,氯气,催化剂,一定条件,H,2,O,盐酸,如何制取苯酚哪？,SO,2,、,H,2,O,1、煤焦油中提取,2,、经典合成,3,、现代工业合成,氯苯是在高温高压催化剂的作用下，与,NaOH,水溶液反应生成苯酚钠，而后在酸性环境中生成苯酚。,思考：,1,、这里生成的是苯酚钠而不是苯酚，为什么呢？,2,、会不会氯苯水解后的苯酚继续和,NaOH,水溶液发生反应了呢？,3,、醇不能和,NaOH,反应，酚可以吗？,三点困扰：,1,、“苯酚能和,NaOH,反应吗？”,2,、“苯酚具有酸性吗？”,3,、“如果苯酚具有酸性，那么酸性强弱如何呢？”,小分组活动，探究苯酚的性质：,1-3,组探究第一个问题，给出以下试剂：苯酚、,NaOH,溶液、水,4-6,组探究第二个问题，给出以下试剂：石蕊试液、,pH,试纸,7-8,组探究第三个问题，给出以下试剂：,Na,2,CO,3,溶液、苯酚浊液、,NaOH,溶液、盐酸、大理石,小组交流评价,1-3,组两个方案：,1,、向苯酚浊液中加入,NaOH,溶液，,2,、向等量的苯酚浊液中加入相同体积的,NaOH,溶液和水比较现象,方案,1,不如方案,2,，方案,2,通过对比解决了,NaOH,是否溶于水的问题。,4-6,组两个方案：,1,、使用,pH,试纸测量,2,、使用石蕊试液,方案,1,可以测出为酸性，方案,2,石蕊不不变色，为什么？五六组的实验探究可以解决问题。,7-8,组两个方案：,1,、向苯酚溶液中加入,Na,2,CO,3,溶液，是否有气泡,2,、向苯酚钠溶液中加入不同的酸，如：,HCl,、,H,2,CO,3,由现象到结论。,演示实验,向苯酚钠中通入,CO,2,，证明了苯酚的酸性比碳酸弱。,“反应的另外一种产物是什么？”。,是,Na,2,CO,3,？还是,NaHCO,3,？,说明：苯酚酸性很弱，比碳酸还弱。不能使酸碱指示剂变色。电离出氢离子的能力：碳酸,苯酚,HCO,3,不是,Na,2,CO,3,OH,O,Na,因为,NaHCO,3,+Na,2,CO,3,OH,而,NaHCO,3,不能进一步生成,CO,2,和,H,2,O,*,如何除去溶解在苯中的苯酚？,练一练,完成下列反应方程式。,三、苯酚的化学性质,1,、苯酚的弱酸性,酸性,：,H,2,CO,3,HCO,3,-,【,提问,】,刚才我们研究了羟基的性质，那么苯环又具有哪些性质呢？,苯酚和苯都可以与溴反应，有何异同？如何解释？,答：苯酚不用任何条件直接反应，苯需要催化剂。,现象：加入氯化铁溶液，变紫色。,由于羟基对苯环的影响，使取代更易进行。,Br,、,NO,2,等取代在苯环的邻、对位。反应灵敏，可用于苯酚的定性检验。,2,、苯环上的取代反应：,演示,*,比较苯、苯酚与溴的反应有什么不同？,三、苯酚的化学性质,6,1,摩最多能与含（）摩,Br,2,的溴水反应。,问：,下列物质,HO,CH,2,OH,CH,CH,OH,OH,1,摩最多能与（）摩,H,2,发生反应。,1,摩最多能与（）摩,Na,发生反应。,1,摩最多能与（）摩,NaOH,发生反应。,7,4,3,苯酚遇,FeCl,3,溶液显,紫色,利用这一反应,检验苯酚或,Fe,3+,的存在。,3,、显色反应,演示,三、苯酚的化学性质,浓溴水对环境污染较大，有没有其他的检验方法？,作业：,p55,第,4,题,
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