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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,系统内的分工合作,第三章 细胞的基本结构,第二节 细胞器,第三章 细胞的基本结构,一、细胞质的结构和功能,细胞质,基 质,成分,:,功能,:,活细胞进行细胞代谢的主要场所,细胞器：,水、无机离子、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶。,细胞质中具有一定形态结构和功能的微结构,细胞质,第三章 细胞的基本结构,差速离心法,将匀浆放入离心管,破坏细胞膜,将各种细胞器分离开,用高速离心机在不同的转速下进行离心,如何将各种细胞器分离,?,第三章 细胞的基本结构,线粒体,“,动力车间”,外膜,内膜,基质,嵴,双层膜,（扩大内膜表面积）,第三章 细胞的基本结构,形态：,棒状或粒状,结构：,双层膜,（内膜向内折叠形成嵴）、基质,成分：含有蛋白质、磷脂、,酶,（与有氧呼吸有关的酶）和少量的,DNA,、,RNA,等,功能：细胞进行,有氧呼吸的主要场所,，是细胞的“,动力车间,”、“,能量转换站,”,线粒体的结构、功能,第三章 细胞的基本结构,叶绿体的形态结构,第三章 细胞的基本结构,形态：球形、椭球形,结构：,双层膜,（外膜、内膜）、,基质、,基粒,（由多个类囊体堆叠而成）,成分：含有蛋白质、磷脂、,酶,（光合作用的酶）、,色素和少量的,DNA,、,RNA,等。,功能：植物细胞进行,光合作用的场所,，,“养料制造,车间”、“能量转换站”,叶绿体的结构、功能,第三章 细胞的基本结构,第三章 细胞的基本结构,线粒体和叶绿体比较,名称,线粒体,叶绿体,分布,形态,结构,成分,同,异,功能,动植物,主要在植物的叶肉细胞中,棒状、粒状,球形、椭球形,双层膜、嵴、基质,双层膜、基质、基粒,蛋白质、磷脂、少量,DNA,和,RNA,有氧呼吸有关的酶,光合作用有关的酶、色素,有氧呼吸的主要场所，“动力车间”,光合作用的场所，“养料制造车间”，“能量转换站”,核糖体,核糖体,“,生产蛋白质的机器”,主要成分：,蛋白质,和,rRNA,分布：附着在,内质网上,或游离分布在,细胞质基质,中,形态结构：,颗粒状小体，,无膜结构,功能：,细胞内,合成蛋白质,的场所,第三章 细胞的基本结构,单层膜,内质网,“,有机物的合成加工车间”,内质网：扩大了细胞内膜的面积！,第三章 细胞的基本结构,滑面内质网,粗面内质网,第三章 细胞的基本结构,分布：存在于绝大多数,动植物细胞,中，细胞核附近,较多，并与核膜有一定的联系。,形态结构：单层膜构成网膜结构（,增大细胞内膜面积,）,功能：,内质网的结构、功能,1.,粗面内质网（核糖体附着）：,蛋白质,的,加工,与,转运,2.,滑面内质网：,脂质,与,糖类,的,合成有关,内质网,-,有机物的,“,合成加工车间,”,第三章 细胞的基本结构,单层膜,高尔基体,“,包装车间”及“发送站”,顺面膜囊，（物质进入）,反面膜囊，（物质输出）,第三章 细胞的基本结构,分布,：,细胞核附近,形态,：,单层膜围成扁平,囊状结构，有囊泡,功能,：,与细胞,分泌物,形成有关,与植物,细胞壁,的形成有关,高尔基体,蛋白质,“加工工厂”,对来自内质网的,蛋白质,进行,加工、分类和包装,的“车间”及“发送站”。,高尔基体,第三章 细胞的基本结构,溶酶体,“,酶仓库”和“消化车间”,形态结构：,单层膜,的囊状小泡,特点：,含有多种,水解酶,（酶仓库）,功能：,分解衰老损伤的细胞器，杀死入侵的病毒,和病菌,“,消化车间”。,分布：,动植物细胞,第三章 细胞的基本结构,细胞液,液泡膜,单层膜,液泡,液泡,调节植物细胞的内环境,形态结构：,泡状、单层膜,功能：,分布：,植物细胞,贮存养料及多种代谢产物，与花、果等颜色有关；,调节细胞渗透压，保持细胞坚挺,成分：,含多种成分,（糖类、无机盐、蛋白质和色素等）,第三章 细胞的基本结构,分布：动物细胞、某些低等植物细胞,没有膜结构,中心体,与细胞的有丝分裂有关,结构：,两个垂直排列,中心粒及周围物质,组成,功能：,与细胞的,有丝分裂,有关,（形成纺锤体）,第三章 细胞的基本结构,小结,看图识结构,1,4,5,6,7,9,2,12,11,10,1,4,5,6,7,9,2,13,植物细胞（左）和动物细胞（右）亚显微结构模式图,1,细胞质,2,滑面内质网,3,细胞核,4,线粒体,5,高尔基体,6,粗面内质网,7,核糖体,8,溶酶体,9,细胞膜,10,细胞壁,11,叶绿体,12,液泡,13,中心体,8,8,3,第三章 细胞的基本结构,双层膜：,内质网、高尔基体、液泡、溶酶体,核糖体、中心体,原核生物的细胞器：,真核生物的细胞器：,只有核糖体，无其他细胞器,线粒体、叶绿体,单层膜：,无膜：,第三章 细胞的基本结构,细胞骨架,成分：,蛋白纤维,功能：维持细胞形态、保持细胞内部结构有序性。,二、,细胞,器之间的协调配合,分泌,蛋白,的合成和运输,分泌蛋白,:,指在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的蛋白质（如消化酶、抗体、蛋白质类激素等）。,资料分析,实验对象：动物胰腺细胞的,分泌蛋白,实验方法：,同位素示踪法,标记有,3,H,的亮氨酸,同位素示踪法,:,利用放射性同位素作为示踪剂，对研究对象进行标记的微量方法。,第三章 细胞的基本结构,实验现象,:,第三章 细胞的基本结构,观察并思考,该过程中各种细胞器的作用是什么？,核糖体：合成肽链,内质网：蛋白质的初步加工,高尔基体：蛋白质的进一步加工修饰,线粒体：提供能量,第三章 细胞的基本结构,折叠、组装、加上一些糖基团,细胞膜,囊泡,高尔基体,内 质 网 腔,核糖体,分泌蛋白合成与运输的具体过程,进一步加工修饰,囊泡,产生能量,线粒体,ATP,ATP,ATP,ATP,合成肽链,排出细胞外,细胞内的各种细胞器在功能上既有明确的,分工,，又有紧密的,联系,。各种细胞器相互配合，协同工作，才使得细胞能够继续、高效地运转。,第三章 细胞的基本结构,1.,概念：,在细胞中，内质网、高尔基体、线粒体等细胞器膜和细胞膜、核膜等结构，共同构成了细胞的,生物膜系统,。,生物膜系统,各种生物膜在结构上有什么联系呢？,2.,化学组成,:,相似,3.,基本结构,:,大致相同,第三章 细胞的基本结构,生物膜的化学组成,生物膜,蛋白质（质量分数,/%,）,脂类（质量分数,/%,）,糖类（质量分数,/%,）,人红细胞膜,49,43,8,大鼠肝细胞核膜,59,35,2.9,内质网膜,67,33,含量很少,线粒体外膜,52,48,含量很少,线粒体内膜,76,24,含量很少,第三章 细胞的基本结构,磷脂双分子层,蛋白质,糖蛋白,生物膜的基本结构,第三章 细胞的基本结构,各种生物膜在结构上的联系,：,（,1,）内质网与外核膜、细胞膜相连。,（,2,）各细胞器膜之间以及与细胞膜之间可通过“具膜小泡,囊泡,”相互融合联系。,细胞内的生物膜在结构上具有一定的连续性，它们之间是,可以相互转化,的。,第三章 细胞的基本结构,第三章 细胞的基本结构,内质网与核膜外层相连,内质网腔与两层核膜之间的腔相通,内质网与细胞膜相连,细胞内的各种膜在结构上存在着,直接或间接,的联系。,活细胞中膜成分的转移,第三章 细胞的基本结构,细胞的生物膜系统在细胞的生命活动中起的作用,使细胞具有一个相对稳定的内环境，并使细胞与周围环境进行物质运输、能量交换、信息传递；,增大了细胞内膜面积，为酶提供大量的附着位点；,将细胞分成小区室，使生化反应互不干扰，为生化反应的有序进行创造条件。,第三章 细胞的基本结构,
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