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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,#,1,中医一般护理,一、接诊施护要点,二、问疾施护要点,三、特殊病人的施护要点,四、陪住施护要点,五、探视施护要点,六、巡视病房施护要点,一般护理的内容,起居护理,-,患病期间的生活照料,情志护理,-,患病期间的心理护理,饮食护理,-,患病期间的营养护理,病证后期调护,-,病证趋于痊愈的阶段,最基本的,三方面,病情观察,与护理,四时与疾病,大自然特点,练形,调神,目的,逆之后果,春,天地俱生,万物以荣,推陈出新,夜卧早起,广步于庭,披发缓形,生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,以使志生,以适应春气,为养生之道,伤肝,夏为寒变,奉长者少,夏,阴阳气交,万物华实,大地繁茂秀丽,夜卧早起,无厌于日,使腠理宜通,使志勿怒,若所爱在外。,以适应夏气,为养长之道,伤心,秋为痎疟,奉收者少,冬至重病,秋,天气以急,地气以明,大地处于收容平定状态,早卧早起,与鸡俱兴,使肺气清,,使志安宁,收敛神气,无外其志,以避免秋日肃杀之气的伤害,以适应秋气,为养收之道,伤肺,冬为飧泄,奉藏者少,冬,大地水冰地坼,处于闭藏状态,早卧晚起,必待日光,勿扰乎阳。去寒就温,无泄皮肤,以保护阳气,使志若伏若匿,神气内守,以适应冬气,为养藏之道,伤肾,春为痿厥,奉生者少,环境适宜避外邪,1.,病床安置,2.,病室环境,3.,病室的温、湿度要适宜,4.,光线适宜,如寒证、阳虚证者,宜安置在向阳温暖的病室内;热证、阴虚证者,背阴凉爽病室内。,病室各种排泄物等秽浊之气,须通风换气。通风要根据四时气候和病证不同而异,但切忌对流风。,第四章 情志护理,一、情志护理的原则,诚挚体贴,一视同仁,因人施护,二、情志护理的方法,说理开导,劝说疏导,移情易性,以情相制,顺情纵欲,释疑解惑法,暗示疗法,移情易性,移情:,指排遣情思,使思想焦点转移他处,或改变内心,虑恋的指向性,使其转移到另外的事物上,。,易性:,指改易心志,包括改变其错误认识、不良生活,惯,或使不良的情绪适度宣泄。,以情相制,相制:,指一种情志抑制另一种情志,从而淡化或消除对,病人不利的情志,而达到治疗目的一种精神法。,以情相制具体方法,怒伤肝,以忧胜之,以恐解之。,悲可治怒,-,过怒的人用悲哀疗法来平息激动。,喜伤心,以恐胜之,以怒解之。,恐可治喜,-,过喜用惊恐(恐吓)治疗。,以情相制具体方法,忧思伤脾,以怒胜之,以喜解之。,怒可治思,-,过思用激怒疗法治气结。,悲伤肺,以喜胜之,以思解之,。,喜可治忧,-,过忧用喜悦治忧愁、悲哀。,惊恐伤肾,以思胜之,以忧解之。,思可治恐,-,过恐用静思治受恐吓。,木,水,金,土,火,相生,相克,相乘,相生,第五章 饮食护理,饮食调护:,是指护理人员在护理病人的过程中,通过辨证,确立所选用之食物必须与所用之药物相辅佐,并以,保护脾胃之气,为原则,协调其他脏腑的关系,从而既保证病人的营养平衡,又,不防碍病人对饮食的享受,的一种护理手段。,饮食调护的理论基础,一、食药同源学说理论,1.1 医药的起源来自食品,原始社会,:人类为了生存,采集野果、种籽、植物根茎果腹,才有区分对人有易或者有害动植物的初步认识;,氏族社会,:神农尝百草,才有医药;,夏商周时期,:农耕技术进步,有了谷物,发明了酿酒,从此与医疗结下不解之缘。故有内经.素问.汤液醪醴论。,周代的周礼.天官更把宫廷医生分为“,食医、疾医、疡医、兽医”。,1.2食品的药用价值,最早记载食品药用的经典医著:,黄帝内经,半夏秫米汤,其中秫米即是薏米。,神农本草经,将药品分为上中下三品。其中上中品多是补养的药物。,伤寒杂病论,113方中广泛使用既是食品,又作药用的有:大枣、甘草、茯苓、梗米、葱白、生姜、干姜、五味子、阿胶、土瓜根、蜂蜜。,金匮要略,262首方剂中除应用上述药物外,更有当归、羊肉、猪油等。,1.3不同时期食疗的总结,食疗本草,:唐代孟宪搜集食物药多种编成,对食物治疗和鉴定都有一定价值。,食性本草,:宋代陈士良著,对饮食疗法的发展有一定贡献。,饮膳正要,:元代皇家厨师忽思慧编著。书中对养生避忌、饮食宜忌、营养疗法、食物卫生、食物中毒等都有详细论述。,本草纲目,:明代李时珍著。全书载药1892种。除过其它草本药物中的药食两用品种外,其中列出谷部、菜部178种,果部96种。都详细的开列每一种果菜、谷物的使用价值和药理作用,是对明代以前食疗保健研究成果的一次全面总结。,如:,谷部的荞麦、薏苡、大豆,红曲,葡萄酒,菜部的姜、蒜、胡萝卜、各种菌类,果部的枣、山楂、橘、银杏、橄榄、齐墩果等,杨万章,张志兰.本草纲目果部部分果品的药、食价值及开发前景.西北药学杂志,1989,4(3):43,二、饮食的性味与功效,四性:,寒、热、温、凉之性;,五味:辛、甘、酸、苦、咸之味。,功效:清补类食物,温补类食物,平补类食物,辛散类食物,清热类食物,食物的归经理论,以脏补脏学说理论,饮食种类,汤羹类;粥食类;米饭;面食类、糖果类;膏滋类;散剂类;菜肴类;饮料类,饮食调养的原则,(一),饮食宜忌,(1)饮食与药物,(2)饮食与疾病,(3)临床常见病证的饮食宜忌。,(二)发物与忌口,(三)辨证施护的原则,食物的宜忌,每一种饮食都有各自的营养特性,必须因体质、因病证及四季节气的不同而选择适宜的饮食,禁忌食人防碍疾病治疗与预后的食物。,辛辣类,热性,动火类之品,禁忌,:阳证、热证、疮毒、目疾、皮肤等症.,适宜:,寒症疾病,其中酒能温经通络可用于痹,证,姜葱辛温能解表用于风寒感冒.,螃蟹、虾、鱿鱼、带鱼等,属发物类,有诱发疾病的作用,,热证、火毒证病人忌用;,生冷类:瓜果蔬菜以及其他,属于偏凉性食物,清热解渴,适宜,:热证病人.,禁忌,:脾胃虚寒者.,硬固类是指油炸煎烤以及未煮烂的食物,难以消化,,脾胃虚弱、肝胆有疾患者禁用,。,如春天气候渐暖,饮食既不能过温,也不能过寒,当选择平淡清补食品,如蛋类、山药、萝卜等为宜,夏天气候炎热,人体水分蒸发过多,津液耗伤,消化功能减弱,加之贪食生冷,极易引起消化不良日常生活应减少肉食,宜选择清热生津,易消化的食物如鱼类、粥类、蔬菜、莲藕、西瓜之类;,秋天气候渐凉而干燥,人们胃肠功能经过夏季的耗损逐渐增强,但不易过食荤腥油腻,防止胃肠负担过重,应选择平补生津润燥之品,食宜配合乳制品、蛋类、梨子、苹果、香蕉、百合和蜂蜜等食品;,冬天气候寒冷,食宜温补,增强御寒能力如配食牛、羊、鸡肉之类,适当佐些辛辣调味之品,但不能过多,以免生痰助热。,上述四季食补,若气候异常,应当酌情掌握。,根据病症辩证行饮食调护指导,辩证施治,是中医的主要特色。根据中医治法,结合八纲辨证及人年龄体质因素调理饮食,在进食时要注意正治与反治、标本缓急、协调脏腑。,八纲辨证的饮食调护,服用中药的一般原则是,寒者热之、热者寒之,虚则补之、实则泻之,。饮食调护亦应遵循此原则。,要做到饮食宜忌必先根据八纲辨证原则进行饮食指导,:,表证、恶热无汗者,:可适当给予一些热粥、热汤以助其发汗解表,应忌辛辣、油腻、生冷之品,给予平补膳食;,热证、便秘者,:可给予清补膳食,以清淡为宜,并多食瓜果蔬菜,忌辛辣厚味,多饮水;,实证、热淋者,:给予平补膳食,以清淡可口,多食水果蔬菜,大量饮水,忌辛辣;,虚症、不寐者:,可给予清补膳食,应清淡可口,忌辛辣肥腻及浓茶、咖啡等,晚餐不宜过饱;,里证、水肿者:,可给予平补与清补结合膳食,以清淡可口,易于消化,限制钠盐及水的摄人,忌食肥腻辛辣。,总之,里实热证,宜用清淡膳食,忌食辛热助毒发物;里寒实证,宜用甘温平补膳食,忌用寒凉、滋腻食品。,病后体虚病人津液不足、肠液干燥,以致大便秘结,除药疗外,指导病人进食蔬菜汤类,或润肠之类水果等;,肝气不舒,脾胃气滞引起肝胃或脾胃不和者,应禁食生冷、硬物、油腻、厚味胀气之品,如豆类、薯类、糯米等;,水饮内停引起的脾阳不运或肾阳不足、气化失常者,饮食宜甘平清淡,忌咸盐,多食薏米仁、赤小豆粥,多用冬瓜皮、丝瓜、葫芦等利湿之品。,外科疮疡肿毒证,以清补饮食调理为宜,忌食发物。,饮食调养的基本方法,一、,(一)饮食宜有节,(二)饮食宜随和,(三)饮食宜卫生,(四)饮食宜清淡,(五)谨和五味,(六)合理烹制,(七)四时调食,二、因人而宜饮食调护方法,第五节,病证后期调护,一、防止因风邪复病,谨避风邪、扶正助卫,二、防止因食复病,*食复,*辨证施食,*注意饮食禁忌,食复:指大病初愈,由饮食不节引起疾病的复发。,三、防止因劳复病,*劳复:大病初愈后,因精神刺激或形体劳倦,及房事不节等引起疾病复发称劳复。,*防精神疲劳 *防形体劳倦 *防房事复病,四、防止因情复病,五、防因药复病,中医药膳与调护,一、解表类,二、止咳平喘类,三、健脾消食类,四、利水消肿类,五、养心安神类,六、润肠通便类,七、清热解毒类,八、活血祛瘀类,九、四时保健类,小,结,病情观察,起居护理,情志护理,饮食护理,病后调护,
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