资源描述
Click to edit Master text styles,*,*,*,Click to edit Master title style,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,一天的食物,点此播放视频,一天的食物,点此播放视频,你每天都吃 哪些食物？,吃的最多的是什么食物？,每餐都吃的食物有哪些？,一天中，我们要吃多少种食物？,食物的分类：,按喜欢吃的分类；,按味道分类；,按植物类和动物类分类,；,按熟食和生食分类；,按食物来源分类；,科学概念：,1.,我们一天要吃很多不同的食 物来保持身体的健康；,2.,食物可以分成不同的类别。,食物的营养,科学概念1：人体所需要的营养是从食物中得到的。,含有丰富糖类的食物,含有丰富脂肪的食物,含有丰富蛋白质的食物,米饭所含的营养：,水分、蛋白质、脂肪、碳水化合、钙、磷、维生素,等,。,苹果所含的营养：,富含糖、蛋白质、钙、磷、铁、锌、钾、镁、硫、胡萝卜素、维生素,B1,、维生素,B2,、维生素,C,、纤维素等。,肉类所含的营养：,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和无机盐,等,。,蛋类所含的营养：,蛋类所含营养成分能供给人体蛋白质、维生素、无机盐和脂肪,等,。,萝卜所含的营养：,除含有蛋白质外，还含有各种糖类、丰富的维生素，特别富含胡萝卜素，它还含有许多人体必需的矿物质和微量元素。,水里的物质：,含有矿质元素，如铁、钙、镁、硫酸盐、氯离子等。,牛奶中所含的营养：,钙、蛋白质,等,。,科学概念2：人体保持健康需要的营养成分包括蛋白质、,糖类、脂肪、维生素、,矿物质和水。,科学概念3：蛋白质是构成我们身体的主要成分之一。,糖类和脂肪能提供身体需要的能量。,维生素和矿物质有调节身体机能的作用。,科学概念4：没有一种食物会含有所有的营养成分，,所以我们要吃各种不同的食物。,辨别食物中的营养成分 教材,P46,今天早餐你们吃了哪几种食物呢？,我们注意过一天中吃过的食物吗？,一天我们要吃多少种食物呢,?,1,、肉包子这种食物记作肉和面粉两种食物。,2,、“炒三丝”算几种食物？还有“八宝粥”算几种食物,?,3,、吃过的零食也应该记录下来。,4,、我还喝过好几杯水呢。,温馨提示,:,1,、,在记录时,我们按早餐、中餐、晚餐的顺序回忆一天中吃过的食物。,2,、把每种食物的名称写在卡片上，每张卡片只记录一种食物。,3,、重复吃的食物要分多次记录。,4,、小组人员运用不同颜色的笔记录。记录时一定要事实求是。,5,、在汇总表格的时候，每小组内可以分工合作，每人汇总一种，重复的只要一个就可以了,。汇总结束请拿好自己的卡片。,一天的食物,四年级,班,第,小组,人员：,早 餐,中 餐,晚 餐,其 他,一天中，我们一共要吃（,）种食物，吃的最多的是（,）食物。,记录时间：,可以按照生食、熟食来分,也可以按植物类食物、动物类食物来分，也可以按照主食、副食来分，还可以按喜欢的、不喜欢的来分等等。,给食物分类,:,按食物来源分,植物类食物,动物类食物,荤食可以分成哪几种呢？,素食又可以分成哪几种呢？,荤食,肉,蛋,水产,素 食,蔬菜,水果,米饭,根据自己的生活经验进行分类,并说出理由。,考考你,判 断:,1,、记录一天中吃的食物时，番茄炒蛋记为一种食物。（）,2,、给食物分类会方便我们对食物的研究。（）,3,、按照不同的分类标准，我们可以把食物分成不同的种类。,(),
展开阅读全文