11.1科学探究：熔点与沸点

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,沪科版新教材同步教学课件,第十一章,从水之旅谈起,第一节,科学探究：,熔点与沸点,1,、云、雨、雪,它们都是水，只是形态各异罢了。,2,、水变化万千。它不仅可变成,云、雨、雪,，而且还可以化为,露、雾、霜,等。,3,、自然界的水还有哪些形态？,一、奇妙的水,水的,形态,水蒸汽、冰、雾凇,1,、水是怎么变化的呢？,将冰放入水壶中，然后加热，观察冰的变化。不断加热，水沸腾后，用勺子靠近壶嘴。,通过观察可知：在加热过程中，冰变成了水，水变成水蒸气，水蒸气在勺子上又复原成水。如果把水放入冰箱，水还能复原成冰。,二、水之旅,2,、云、雨、雪 是怎样形成的？,太阳照射使地面的水温升高，含有水蒸气的热空气上升。在上升中，空气逐渐冷却，水蒸气凝结成,小水滴或小冰晶，,形成了,云,。当云层中的小水滴合并成大水滴时，,雨,便产生了。假如上空的温度较低，水还能以,雪,的形式降到地面。,3,、由实验探究可知：水有三种状态，它们分别是,、,和,，水的三种状态在一定条件下是可以相互转化的。,现在你知道水是怎样“旅行”的吗？,固态,液态,气态,三、科学探究：冰的熔点与水的沸点,1,、晶体与非晶体,晶体,：晶体内部的原子按一定规律排列,非晶体,：非晶体内部的原子排列无规则。,熔化,：物质从固态变为液态的过程叫,熔化。,熔点：,晶体开始熔化时的温度叫,熔点,。,（也叫,冰点,）,2,、熔化与熔点,汽化：,物质从液态变为气态的过程叫做,汽化。,汽化有两种方式：,蒸发和沸腾。,沸点：,液体沸腾时的温度叫,沸点,，,不同液体的沸点一般不同。,三、科学探究：冰的熔点与水的沸点,蒸发：,在任何温度下都能发生的，只在液体,表面进行的缓慢汽化现象。,沸腾：,在一定温度,(,沸点,),下在液体内部和表,面同时发生的剧烈汽化现象。,3,、汽化与沸点：,4,、晶体与非晶体的熔化过程,晶体的熔化和凝固,.swf,松香的熔化和凝固,.swf,晶体海波的熔化曲线图,非晶体塑料的熔化曲线图,时间,温度,时间,温度,熔点,对比下列两个图，你能得到什么结论？,从实验可看出，,晶体在熔化时吸热温度保持熔点不,变，而非晶体在熔化时吸热温度是升高的。,结论,:,晶体有熔点,非晶体没有熔点,5,、,水的沸腾过程,沸腾,实验,沸腾图像,结论,：,1,个标准大气压，水的沸点是,，水在沸腾过程中温度,（填“变”或“不变”） 。,沸腾,现象,由实验观察到的沸腾现象是,:,形成,_,、,_,、,_,到水面破裂开来，在水沸腾过程中，虽然继续,_,但,_,不变,大量的气泡,上升,变大,加热,温度,四、常见晶体的熔点与一些物质的沸点,四、常见晶体的熔点与一些液体的沸点,1,、,晶体有：,海波、冰、石英、水晶、食盐、明矾、钻石、萘、各种金属等。,2,、,非晶体有：,松香、玻璃、蜂蜡、沥青、塑料等。,3,、,晶体和非晶体的区别：,晶体有熔点，而非晶体没有熔点。晶体在熔化过程中温度保持不变；非晶体在熔化过程中温度不断升高。,4,、,不同晶体的熔点是不同的。,晶体的熔点也会由于杂质的存在或外界压强的变化而变化,。如：外加压强很大时，冰的熔点会降低。,5,、,不同液体的沸点是不同的。,液体的沸点与液面的气压有关。,如：,切液体的沸点都是气压减小时降低，气压增大时升高,。,影响熔点的因素：,小结,1,、,水有三种状态，它们分别是,、,、,，这三种状态在一定条件下可以相互转化。,2,、晶体有,，非晶体没有,。,3,、晶体熔化时温度叫,，液体沸腾时保持不变的温度叫,。,4,、在,1,标准大气压下，水的沸点是,。,课堂练习,1,、已知液态氢的沸点是,253,，固态氢的熔点是,259,，那么,260,的氢是,态， ,255,的氢是,态，,250,的氢是,态， ,259,的氢是,态。,2,、通常情况下，冰在熔化过程中温度,，熔点是,；水在沸腾过程中温度,，水的沸点是,。,3,、自然界中的固体可分为,和,两,大类，它们的一个重要区别是,。,4,、要使水的沸点高于,100,，可以采用的方法是（ ）,A.,加强火力,B.,延长加热时间,C.,加密闭的盖子,D.,移到高处加热。,4,、,如,图所示的是萘的熔化图象，看图回答以下问题。,(1),萘在,AB,过程中是,_,态，该过程中要不断,_,热，温度,_,。,(2),萘在,BC,过程中是,_,态，温度,_,，但需要不断,_,热，这个过程用了,_,分，萘的熔点是,_,_,_,。,(3),萘在,4,分时是,_,态，在,8,分时是,_,态，在,12,分时是,_,态,。,固,吸,升高,固液共存,不变,吸,12,80,固,固,固液共存,祝同学们学习愉快！,再 见,