二、人体对食物的消化吸收

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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,二、人体对食物的消化吸收,水,无机盐,维生素,糖类,蛋白质,脂肪,直接,吸收,不能直接吸收,先消化再吸收,(一)、食物消化吸收的部位和过程,什么是消化:,使,分子比较大结构复杂的、难溶于水,的物质转变为,简单的、易溶于水,的物质。,消化包括哪两个方面:,1,、,物理性消化:,牙齿的咀嚼、胃肠的搅拌、输送;,2,、化学性消化:,消化液中的,消化酶,分解食物的过程。,(二)、人体的消化系统,消化道,消化腺,肛门,肠腺,口腔,咽,食道,胃,小肠,大肠,唾液腺,肝脏,胰腺,胃腺,胆囊,(,人体最大的消化腺,),消化道,:,口腔,(牙齿咀嚼食物,舌搅拌),咽,(食物的通路),食道,(能蠕动,将食物推入胃中),胃(,蠕动搅磨食物,使食物与胃液充分混合),小肠,(蠕动,促进消化,,是吸收营养物质的主要器官,),大肠,(蠕动,将食物残渣推向肛门),肛门,(排出粪便),唾液腺 唾液:初步消化淀粉,胰腺 胰液:彻底消化三大有机物,肝脏,胆汁,:,乳化,脂肪,胃腺 胃液:初步消化蛋白质,肠腺 肠液:彻底消化三大有机物,消化腺,口腔,咽,食道,胃,小肠,大肠,肛门,淀粉,蛋白质,脂肪,淀粉、蛋白质、脂肪分别在哪开始消化?消化产物?,初步消化,彻底消化,初步消化,彻底消化,彻底消化,葡萄糖,氨基酸,甘油和脂肪酸,麦芽糖,人体消化、吸收营养物,质的主要器官,小肠,结构特点,(,1,)小肠很长,约,5,6,米长,(,2,)小肠内表面有许多皱,襞和小肠绒毛,增加了内表,面面积,(,3,)小肠内有多种消化液,(,4,)小肠绒毛里有毛细血管和毛细淋巴管,小肠作为消化的主要场所:,1,)、,2,)、,3,),小肠作为吸收的主要场所:,1,)、,2,)、,4,),(三)、吸收:,食物经过消化后,通过消化道黏膜上皮,进入血液循环,的过程。,营养物质的吸收:,口腔、咽和食道没有 吸收作用,!,
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