瘦肉型育种计划的几个关键问题—南宁

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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,*,*,中国,猪场场内选育,发现的问题及解决方法,陈瑶生,博士,中山大学生命科学学院,广西养猪分会年会 南宁,10/1/2024,1,主要议题,猪,育种的关键概念,性能测定问题,育种值评估和育种组织方式,育种方案基本流程,主要选育阶段,体型评估与育种应用,目的:共同研讨瘦肉型猪育种的热点问题!,10/1/2024,2,生产性能测定,表型测定结果,遗 传 评 定,育种值估计,获得优良后代,选择优秀种猪,选种选配,猪遗传改良的方法,10/1/2024,3,育种目的和途径,育种改良的目的是长期持续不断地提高优质猪肉的生产效率,可以通过改善种猪的繁殖能力及其后代优质瘦肉的生产效率来实现。,育种改良基本途径主要有纯种选育和杂交,纯种选育的效率决定于性状遗传力、群体遗传变异量和留种率,通过选择可引起永久性和累积性的遗传变化,品种品系间杂交可以获得杂种优势,其大小取决于杂交亲本遗传纯合度和遗传差异。,10/1/2024,4,猪的育种目标,生长速度,瘦肉率,繁殖性能,肉质,抗病性,,使用寿命,构造一头,理想的猪,眼肌,饲料,利用率,后腿,肉质,瘦肉,生长,10/1/2024,5,育种目标,近期目标:在继续保证高瘦肉体型的同时,稳定群体,重点改进种猪及商品猪群体的整齐度,提高增重速度,提高繁殖力,提高种猪合格率和种用价值。,中长期目标:在提高种猪生长肥育性能同时,提高繁殖性能,改善肉质,向高档优质瘦肉型种猪方向发展。,10/1/2024,6,选育原则,开放式核心群育种(向繁殖群开放,有条件的严格引种),相对闭锁,力争一年一个世代,部分特优个体可适当延长使用,以生产性能(肥育和繁殖),EBV,为基础进行选择,适当照顾血缘,适度近交,控制群体平均近交系数,全年均衡留种,充分利用现有测定栏舍,最大限度降低留种率。,10/1/2024,7,经济价值,10/1/2024,8,种猪繁育体系,场内测定体系,遗传评估中心,中心测定站,人工授精站,种猪,育种,框架,10/1/2024,9,生产性能测定,遗传评定,选种,选配,1,4,3,2,Generation,育种,过程,10/1/2024,10,遗传进展,选择,强度,遗传,变异度,世代,间隔,选择,准确性,遗传变异性,:取决于群体规模和构成,选择强度,:取决于种猪的繁殖能力,世代间隔,:取决于种猪的使用年限,选择的准确性:,取决于个体遗传评估的可靠性,遗传改良措施,就是综合地“优化”上述四个因素,影响育种效果因素,10/1/2024,11,依据血统、系谱,亲本优良,后代优良,凭经验、肉眼观察,经验往往会误导,根据性状的表型值,表型值中含有环境影响的成分,根据,遗传评估结果,如何准确选择优秀种猪,10/1/2024,12,降低个体间的环境差异,尽量降低个体间的环境差异,使得个体间的遗传差异得以充分地显现;,利用所有可以利用的信息,利用的信息越多,育种值估计的准确性越高。这对于遗传力偏低的性状尤为重要;,选用更科学的育种值估计方法,保证能充分利用各种信息,并尽可能地校正个体间的环境差异。,提高育种值估计准确性,10/1/2024,13,性能测定,获得个体在有关性状上的表型数据,育种值估计,测定数据,+,系谱信息,+,统计分析(计算软件),个体在各个性状上的估计育种值(,EBV,),综合选择指数,通过对不同性状的估计育种值加权获得个体在多个性状上的综合育种值估计值,遗传评估的基本内容,10/1/2024,14,性能测定一般原则,测定性状的选择,与育种目标密切相关,容易测定,测定方法,足够的准确性,广泛的适用性,尽可能简便易行,测定结果的记录与管理,简洁、准确和完整,便于统计分析和长期保存,性能测定的实施,保证客观性和公正性,高度的统一性,具有连续性和长期性,10/1/2024,15,性能测定基本形式,集中测定(测定站测定),优点:,环境条件相对一致,结果具有可比性,结果具有的公正性,可对复杂性状进行测定,缺点,成本较高,测定规模有限,容易传播疾病,场内测定,优缺点与集中测定相反,当场间缺乏遗传联系时,各场的测定结果不具可比性,10/1/2024,16,生产性能测定,基本要求,应具备相应的测定设备和用具,由经过培训并达到合格条件的技术人员专门负责测定和数据记录,严格按照有关规程的要求,建立严格的测定制度和完整的记录资料档案,测定猪的系谱清楚,健康、生长发育正常、无外形缺陷和遗传疾患,每窝至少测定,1,头公猪和,2,头母猪,10/1/2024,17,生产性能测定,测定性状,必测性状,100kg,体重日龄,,100kg,体重背膘厚,总产仔数,辅助性状,生长性状:,50kg,体重日龄,眼肌面积,繁殖性状:产活仔数,,21,日龄窝重,产仔间隔,初产日龄,胴体性状:腿臀比例,肉质性状:肌肉,pH,值,肉色,滴水损失,大理石纹,10/1/2024,18,测定方法,100kg,体重日龄,猪只在,80,105kg,范围内称重(最好用电子称),对实际日龄进行校正,10/1/2024,19,测定方法,背膘厚与眼肌面积,猪只在,80,105kg,范围内时测定,测定仪器:,B,型超声波仪,测定部位:,第,10-11,肋或倒数,3-4,肋处,距背中线,5cm,对实测背膘进行校正,测定员必须经过严格操作培训!,10/1/2024,20,测定方法,校正背膘,公猪,母猪,A,B,A,B,约克厦,13.619,0.106530,13.706,0.119624,长白猪,14.196,0.114370,13.983,0.126014,汉普夏,14.537,0.117620,14.288,0.124425,杜洛克,15.490,0.111528,15.654,0.156646,10/1/2024,21,遗传评估?,评定个体作为种,猪,的种用价值(对后代的遗传贡献),评定个体单个或多个性状的遗传价值(育种值),目的:为选,种选配,提供依据,遗传评估是,育种工作的中心任务,!,10/1/2024,22,利用各种,可利用,的表型记录和系谱信息;,使用,特定,的统计学方法;,将育种值从表型值中,剖分,出来,基因,+,表型值,数据库,统计分析,估计育种值,环境,育种值估计基本思路,10/1/2024,23,育种值估计基本原则,利用最先进的统计分析方法,动物模型,BLUP,可同时估计环境和遗传效应, 因而可对不同环境(如不同场、不同年份)的个体进行比较,可考虑所有个体间的亲源关系, 能利用所有资料估计育种值,利用所有可利用的信息,个体,+,同胞,+,后代,+,亲本,+,10/1/2024,24,直接的信息来源,:本身,父母,后裔,间接的信息来源,:,(,外,),祖父母,全同胞,半同胞,父母的同胞和半同胞,,个体,1/4,1/4,1/4,1/4,1/2,1/2,1/2,1/4,1/2,祖父,祖母,外祖父,外祖母,父亲,母亲,全同胞,半同胞,后裔,亲属信息的利用,10/1/2024,25,动物模型,BLUP,动物模型, 利用一个线性模型直接估计 个体的育种值,BLUP =,最佳线性无偏预测,(Best Linear Unbiased Prediction),目前世界上公认的估计育种值的最好方法,是被世界各国普遍采用的常规方法,育种值估计方法,10/1/2024,26,主要优点,可同时估计环境和遗传效应, 因而可对不同环境(如不同场、不同年份)的个体进行比较,可考虑所有个体间的亲源关系, 能利用所有资料估计育种值,动物模型,BLUP,10/1/2024,27,条件,需要个体及亲属对性状表型值及其所处环境的准确可靠的记录,需要完整准确的系谱记录,需要建立合适的遗传统计模型,需要先进的计算条件(硬件和软件),动物模型,BLUP,10/1/2024,28,数据资料的质量,准确,:准确测量和记录,完整,:不能按主观喜好取舍数据,规范,:按照统一的规范进行性能测定,Garbage in, garbage out!,数据资料的范围,测定数据,系谱信息,评估,信息,10/1/2024,29,估计模型,-,影响性状表型值的遗传和环境因素,-,遗传参数,:,遗传力、重复力、遗传相关,日龄、背膘厚,:,日,龄,(,背膘厚,),=,场,-,年,-,季,-,性别,+,窝,+,个体育种值,产仔数,:,产仔数,=,场,-,年,-,季,+,窝,+,永久环境,+,个体育种值,育种值估计模型,10/1/2024,30,父系指数(,SLI,),:,用于父系品种的种猪选择,强调,生长速度,和,瘦肉率,综合选择指数,10/1/2024,31,母系指数(,DLI,),:,用于母系品种的种猪选择,强调,生长速度,、,瘦肉率,和,繁殖性能,综合选择指数,10/1/2024,32,为什么要开展联合育种,扩大群体规模,增加群体遗传变异,提高公猪选择强度,充分利用优秀遗传资源(种公猪),更有效地应用现代育种理论和技术,加快群体遗传进展,提高育种效益,有利于公平竞争,联合育种,10/1/2024,33,统一规范的性能测定和数据管理,建立全国和区域性的遗传评估中心,联合(跨场)遗传评估,建立种猪场的遗传联系,人工授精体系,优良种猪共享,网络信息系统,联合育种的关键,10/1/2024,34,场间关联,测定站,群,A,群,B,群,C,群,D,公猪,1,公猪,2,群体,A,,,B,和,C,间存在遗传关联,通过中心测定站,群体,D,与它们亦存在关联,10/1/2024,35,场间关联的建立,种猪销售,人工授精体系,采用具有高的关联率的优良公猪,从关联良好的种群中选择人工授精公猪,从关联良好的公猪中获得足够数量的后裔,10/1/2024,36,场内育种方案制定,育种目标,总体目标;生长性状;繁殖性状;胴体性状;体型外貌;其他。,育种方法,育种素材;组群方案(基础群,核心群);选择方法(选择原则、选择阶段、选择依据和要求)。,性能测定,肥育(基本要求、测定项目);繁殖,。,10/1/2024,37,选配方法,开放;世代重叠;世代间隔;淘汰种猪利用。,杂交试验,杂交组合;试验设计;测定指标,营养水平,必须统一,并考虑可能出现的变动!,卫生防疫,可作为附件,但须详细规定、认真落实,场内育种方案制定,10/1/2024,38,场内选种的重要性,种猪场内选择是育种工作的基础,优良种猪的选择决定了猪场的生产效益,场内选择是一项需要长期坚持的艰巨工作,10/1/2024,39,场内选种流程,育种方案,制定和修正,种猪,初选,育种数据,综合分析,核心群,种猪选择,选配计划,和种猪选配,种猪出生,与离奶登记,性能,测定,资料整理,计算机录入,性能评估、外貌,评定、后备猪选留,基因,检测,生产主管,测定员,育种技术,主管,10/1/2024,40,选种的依据,性状度量表型值?,体型外貌?,遗传缺陷?,EBV,?,选择指数(性状经济重要性)?,血缘(亲缘)关系?,10/1/2024,41,测定计划制定,项 目,杜洛克,长白,大白,年产胎数,100,60,160,周产胎,2,1.2,3,周测定头数,2-3,6,2-3,5,4,12,年测定头数,78,312,120,240,200,624,年留种头数,4,25,15,50,12,120,留种率,5%,8%,7%,20%,6%,20%,10/1/2024,42,种猪利用,种公猪,1,年左右,不超过,1.5,年,核心育种群使用的人工受精公猪不超过,1,年,核心群母猪使用,1,胎,使用后可转入繁殖群使用,若后期繁殖性能特别优秀,可重新在核心群使用,1,胎,核心群相对闭锁,但可适当向本场繁殖群和其它相似类群开放,10/1/2024,43,父系杜洛克,以选育提高瘦肉生长率为重点,兼顾繁殖性能和体型外貌,选择指标为目标体重日龄、背膘厚和胎产活仔,达,100kg,体重日龄,165,天、背膘厚,1.10cm,及,1.20cm,、,胎产活仔,8.0,头的性能指标,同时要求体长,110cm,以上、臀宽,32cm,以上,四肢健壮,10/1/2024,44,母系大白,以改进生长速度、繁殖力和群体整齐度为重点,兼顾瘦肉率的提高和体型外貌,选择指标是目标体重日龄、背膘厚、胎产活仔和离奶至配种间隔,达,100kg,体重日龄,155,天、背膘厚,1.20cm,及,1.30cm,、,胎产活仔,10,头、离奶至配种间隔,25,天,要求腮小无坠肉,体长,110cm,以上,臀宽,28cm,以上,10/1/2024,45,母系长白,以改进生长速度、繁殖力和群体整齐度为重点,兼顾瘦肉率的提高和体型外貌,选择指标是目标体重日龄、背膘厚、胎产活仔和离奶至配种间隔,达,100kg,体重日龄,160,天、背膘厚,1.20cm,及,1.30cm,、,胎产活仔,9.5,头、离奶至配种间隔,25,天,要求腮小无坠肉,体长,115cm,以上,臀宽,30cm,以上,10/1/2024,46,选种方法,杜洛克以瘦肉生长率性能的选择为主,以达,100kg,体重日龄和背膘厚为主选性状,结合体型外貌及繁殖性能和肉质性能的评定,大白和长白的选种以繁殖性能和生长速度为主,以产仔数或产活仔数、离奶至配种间隔、达,100kg,体重日龄、背膘厚为主选性状,结合体型外貌和肉质性能的评定进行选择,10/1/2024,47,场内选择的几个阶段,初生,50kg,100kg,断奶,一胎后,选择,种,猪,体重,健康状况,遗传缺陷,体重,遗传缺陷,繁殖,EBV,生长发育,状况,亲缘关系,生产性能,EBV,外貌评定,种用价值,配种情况,产仔性能,10/1/2024,48,基础核心群组建,第一步,对基础群个体进行体型外貌评定,按独立淘汰法淘汰不合格的种猪(含遗传损征) 。对后代有遗传病的公猪,可用侧交等予以检验。,第二步,利用已有的各种性能资料,按照前述方法,进行遗传评估,将基础群的个体排序。,(越多越细、越少越粗),第三步,追溯系谱。注意血统宜多不宜少,但对每个血统的个体数不必强求一致。,10/1/2024,49,第四步,对选出的核心群种猪进行登记,包括系谱、体型外貌特征、繁殖成绩以及其它资料。,第五步,制定选配计划(可能有部分已妊娠母猪,查其配种记录),对,1,世代制定性能测定方案。,然后,按性能测定方案测定新一代种猪,并按前述选择方法完成各阶段的选择。,一代一代循环往复,直到永远!,基础核心群组建,10/1/2024,50,断奶阶段的选择,根据同窝活仔数、,21,天窝重和生长发育状况,及其祖先三代的系谱测定成绩,估计繁殖性能,的,EBV,,,计算出繁殖力指数:,SPI0,100,40LSebv-1.9FIebv,每窝选留生长发育良好、体重最大的,3,4,头公猪和全部母猪,10/1/2024,51,个体淘汰原则,SPI0,50,的个体,有遗传缺陷的全窝,主要是隐睾、锁肛、小肠疝、阴囊疝、瞎乳头、外翻腿、畸趾、雌雄同体等。,胎产活仔过少,(,D3,头、,Y,和,L5,头)的全窝,体型、毛色等出现明显非本品种特征的全窝,10/1/2024,52,二月龄选择,根据生长发育状况淘汰部分生长发育不良的个体,其余全部进入肥育性能测定。,10/1/2024,53,六月龄选择,个体指数选择,外貌评定独立淘汰,结合体型外貌和种用价值(发情、性欲和配种能力等)评定,最优的,5%,以内的公猪和,30%,以内的母猪进入后备群繁殖一胎,10/1/2024,54,父系和母系性能指数,根据性能测定结果及其同胞和祖先的测定成绩,计算父系综合选择指数(,SI,),和母系综合选择指数,(,DI,),,分别用于杜洛克和长白大白后备猪的选择:,SI=100+2EBVls-1.4EBVday100-53EBVBF100,DI=100+7EBVls-0.33EBVFI-1.4EBVday100-53EBVBF100,10/1/2024,55,繁殖一胎后母猪选择,根据发情、配种、产仔及哺乳情况及其同胞和祖先成绩,计算其繁殖一胎的母系指数,淘汰发情不正常、配种能力差的母猪,根据发情、配种、分娩障碍等独立淘汰及据综合指数选择。,对初选合格的种猪第一胎进行纯繁,至离奶再配种时测定其母系,EBV,综合指数,根据综合选择指数值的高低选留进入核心群的种猪。,10/1/2024,56,繁殖一胎后公猪选择,根据发情、配种、产仔及其同胞和祖先成绩,淘汰发情不正常、配种能力差和有问题的公猪,根据个体肥育性能和同胞繁殖性能构成,的,EBV,指数,结合个体的配种能力和精液质量,决定进入核心群的公猪。,10/1/2024,57,群体维护,近交控制,群体近交系数控制在,10,以内,以免近交衰退。,群体遗传动态监控,对群体数量、整齐度、生产性能变化等进行监控,根据需要可适当作必要的调整,确属必要时可以进行适当的血缘补充。,10/1/2024,58,种猪指数选择,根据六月龄测定成绩和亲属资料经育种分析制定父系指数(,SI,),或母系指数(,DI,),,结合需求计划按指数大小进行留种,要求,DI110,和,SI120,才可留种。,10/1/2024,59,种猪健康状况,健康状况及应激基因和,ESR,基因检查:按场防疫规程要求进行健康状况检查和疫病抗体水平检测,保证种处于高水平的免疫状态;按选育规程要求进行应激基因和,ESR,基因检查,剔除不合要求的应激种猪,选留含,ESR,高产基因的种猪。,10/1/2024,60,种猪利用与更替要求,核心群种猪的使用不超过,1.5,年,尽量争取使用一胎后转入繁殖群,繁殖群或生产群公猪的使用不超过,2,年,母猪使用不超过,4,年,所有新更替种猪的性能必须优于需要淘汰的种猪,最大限度地利用公猪站的公猪精液,以加速利用种猪的遗传改良和促进种猪和商品猪品质与整齐度的提高。,10/1/2024,61,体型外貌评分,对指数选择合格的种猪,根据其体型外貌和种用价值逐个进行现场评定,对不合要求的种猪予以剔除。,根据品种特征评分、骨架结构评分与体尺、腮肉评分、生殖器评分、四肢结实度与灵活性评分等制定外貌指数,经检查外貌性状均无问题者,定为初选合格。,10/1/2024,62,对于体型的独立淘汰已实行多年,但许多育种者发现进展非常小,与指数性状负的相关,特别是与生长速度,骨和腱的生长不同步,过去对体型进行表型选择所取得的进展不能抵消生长速度提高带来的负效应,体型,选择的必要性,10/1/2024,63,与使用年限的相关,根据许多研究,体长、体宽、附关节、系部和运动姿态是与使用年限相关的重要体型性状,Grindflek,和,Sehested(1996),的研究表明:使用年限与体型性状存在强的相关,比较差的运动形态和直系都会降低使用年限,与一般的认为相反,卧系却对使用寿命有正面影响。,体型,选择的必要性,10/1/2024,64,优良体型,10/1/2024,65,不良体型,10/1/2024,66,正常,前肢结构,10/1/2024,67,前肢结构,10/1/2024,68,后肢结构,10/1/2024,69,后肢结构,10/1/2024,70,后肢结构,10/1/2024,71,腹部结构图,10/1/2024,72,母猪生殖器图,10/1/2024,73,谢谢,感谢,美国谷物协会,(,US Grains Council,),的支持和帮助,!,10/1/2024,74,
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