企业供应链管理理论知识讲座

Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,*,#,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,#,物流与供应链管理,陳,功玉,中山大学 物流与供应链研究中心,1,提纲,供应链,的,的基本,概,概念和,管,管理思,想,想,电网物,流,流现状,电网物,流,流管理,模,模式,基于供,应,应链的,业,业务流,程,程重组,2,供应链,的,的概念,供应链,（,（SupplyChain,),)，是指,产,产品在,生,生产和,流,流通过,程,程中所,涉,涉及的供应商,、,、制造,商,商、批,发,发商、,零,零售商,、,、最终,消,消费者所组成,的,的供需,网,网络，,即,即由物料采,购,购、物,料,料加工,，,，成品,销,销售这一过,程,程所涉,及,及的企,业,业和企,业,业、部,门,门和部,门,门之间,所,所组成,的,的一个,链,链状网,络,络。,3,供应商,的,的供应,商,商,用户的,用,用户,供应,制造,零售,装配,分销,需求,供应源,需求源,资金流,物流,/,商流,供应商,核心企业,用户,信息流,供应链,网,网络图,4,供应链,示,示意图,供应商,组件厂,总装厂,分销商,市场,/,客户,5,供应链,模,模式之,一,一：以,制,制造企,业,业为主,导,导的供,应,应链,6,供应链,模,模式之,二,二：以,零,零售企,业,业为主,导,导的供,应,应链,7,供应链,模,模式之,三,三：以3PL为主导,的,的物流,服,服务供,应,应链,8,供应链,管,管理的,背,背景,经济全,球,球化战,略,略,进一步,的,的专业,化,化分工,实现资,源,源共享,降低成,本,本,通过延,伸,伸管理,提,提高管,理,理水平,9,信息资,源,源,供应链,管,管理是,对,对供需,信,信息资,源,源的整,体,体优化,和,和利用,包括了,物,物流和,资,资金流,的,的信息,资,资源,在供应,链,链管理,中,中,核心是,对,对信息,资,资源的,优,优化处,理,理与充,分,分利用,。,。,10,渠道,任何一,个,个企业,均,均是为,了,了向最,终,终客户,提,提供特,定,定的产,品,品或服,务,务,由众多,企,企业相,互,互之间,有,有机组,成,成的价,值,值链上,的,的一个,环,环节,这个价,值,值链在,物,物理上,就,就是供,应,应链。,在,在这个,供,供应链,中,中,最核心,、,、最有,价,价值的,组,组成部,分,分是核,心,心企业(对特定,产,产品或,服,服务拥,有,有品牌,所,所有权,的,的企业)及其供,应,应网络,和,和销售,网,网络,或称为,核,核心企,业,业及其,渠,渠道(包括销,售,售渠道,和,和供应,渠,渠道),所以供,应,应链一,定,定是以,渠,渠道为,核,核心的,。,。,11,流程优,化,化,供应链,管,管理作,为,为一种,管,管理思,想,想、方,法,法和手,段,段,落实到,企,企业的,经,经营行,为,为上面,必,必然涉,及,及到企,业,业的流,程,程优化,。,。因此,供应链,管,管理要,进,进行一,个,个渐进,、,、系统,的,的业务,流,流程优,化,化过程,。,。而且,流,流程优,化,化需要,可,可视化,的,的工具,并逐渐,固,固化在,软,软件产,品,品中,流程优,化,化的第,一,一步就,是,是从标,准,准化产,品,品开始,的,的,目前国,内,内供应,链,链管理,华,华而不,实,实的市,场,场形象,在很大,程,程度上,是,是因为,没,没有适,当,当的供,应,应链管,理,理产品,。,。,12,平台,平台是,为,为不同,产,产权的,企,企业提,供,供一个,在,在共同,软,软件系,统,统上进,行,行商业,行,行为的IT基础设,施,施。其,核,核心在,于,于：,一定是,不,不同产,权,权的企,业,业在一,个,个共有,的,的基础,设,设施上,面,面运行,，,，对使,用,用者来,说,说没有,一,一家拥,有,有唯一,的,的产权,。,。,平台是,在,在一个,共,共同的,软,软件系,统,统上进,行,行商业,行,行为。,供应链,管,管理的,实,实现必,然,然是不,同,同企业,在,在同一,个,个平台,上,上来进,行,行运作,。,。（这,里,里不是,指,指供应,链,链管理,的,的软件,产,产品，,而,而是指,供,供应链,管,管理的,实,实现。,）,）,供应链,管,管理和,供,供应链,管,管理的,实,实现有,根,根本区,别,别。供,应,应链管,理,理可以,是,是一种,管,管理思,想,想，可,以,以是一,个,个产品,，,，如供,应,应链管,理,理软件,或,或实现,部,部分供,应,应链管,理,理功能,的,的软件,，,，也可,以,以是一,种,种服务,，,，如供,应,应链管,理,理咨询,服,服务，,但,但供应,链,链管理,的,的实现,必,必然是,一,一个平,台,台，必,然,然是不,同,同企业,在,在一个,共,共同系,统,统上的,行,行为。,13,供应链,管,管理四,个,个主要,领,领域,供应（supply,),),生产计,划,划（scheduleplan）,物流（logistics）,需求（demand）,供应链,管,管理是,以,以同步,化,化、集,成,成化生,产,产计划,为,为指导,，,，以各,种,种技术,为,为支持,，,，尤其,是,是以Internet/Intranet为依托,、,、围绕,供,供应、,生,生产作,业,业、物,流,流、满,足,足需求,来,来实施,的,的。供,应,应链管,理,理的目,标,标在于,提,提高用,户,户服务,水,水平和,降,降低总,的,的交易,成,成本，,并,并且寻,求,求两个,目,目标之,间,间的平,衡,衡。,14,供应链,管,管理的,主,主要内,容,容,战略性,供,供应商,和,和用户,合,合作伙,伴,伴关系,管,管理；,供应链,产,产品需,求,求预测,和,和计划,；,；,供应链,的,的设计,（,（全球,节,节点企,业,业、资,源,源、设,备,备等的,评,评价、,选,选择和,定,定位）,；,；,企业内,部,部和企,业,业之间,物,物流供,应,应与需,求,求管理,；,；,基于供,应,应链管,理,理的产,品,品设计,与,与制造,管,管理、,生,生产集,成,成化计,划,划、跟,踪,踪和控,制,制；,基于供,应,应链的,用,用户服,务,务和物,流,流（运,输,输、库,存,存、包,装,装等）,管,管理；,企业间,资,资金流,管,管理（,汇,汇率、,成,成本等,问,问题）,；,；,基于internet/intranet的供应,链,链交互,信,信息管,理,理；,15,客户或,最终客,户,户,信息流,供应商,二级,供应商,一级,供应商,客户,客户关,系,系管理,客户服,务,务管理,需求管,理,理,订单履,行,行,制造流,程,程管理,采购,产品开,发,发和商,业,业化,回收,产品流,物流,采购,营销销,售,售,集成供,应,应链管,理,理的业,务,务流程,16,供应链,管,管理的,意,意义,通过分,享,享信息,和,和共同,计,计划使,整,整体物,流,流效率,得,得到提,高,高。,能够使,渠,渠道安,排,排从一,个,个松散,地,地联结,着,着的独,立,立企业,的,的群体,变,变为一,种,种致力,于,于提高,效,效率和,增,增加竞,争,争力的,合,合作力,量,量。（,从,从每一,个,个独立,参,参与者,进,进行存,货,货控制,变,变为一,种,种渠道,整,整合和,管,管理。,）,）,增加渠,道,道的竞,争,争力，,其,其合作,行,行为将,减,减少经,营,营风险,，,，从而,提,提高整,个,个物流,过,过程的,效,效率。,减少重,复,复和能,力,力浪费,。,。,利益共,享,享，风,险,险共担,。,。,以客户,为,为中心,。,。,物流、,商,商流、,信,信息流,、,、资金,流,流一体,化,化管理,。,。,改变企,业,业传统,管,管理模,式,式，导,致,致管理,发,发生了,变,变革。,促使企,业,业走虚,拟,拟化道,路,路。,使企业,由,由原来,注,注重内,部,部管理,转,转为注,重,重外部,管,管理。,使企业,小,小而全,转,转为走,专,专业化,道,道路。,17,集成化供应链管理,供应,生产作业,物流,需求,基于,Internet/Intranet,的全球信息网络,（信息共享）,各种技术支持,同步化、集成化生产计划,供应链管理涉及的领域,18,战略目,标,标：社,会,会、经,济,济、环,境,境平衡,满足需,要,要,客户满意,留住客户,产品/服务,企业形,象,象,相互关,系,系,独特性,功能,交货期,质量,价格,品牌,文化,互利,协作,可靠,响应,+,+,供应链,管,管理目,标,标实现,过,过程,19,供应链,管,管理的,库,库存控,制,制,物料、,半,半成品,或,或成品,沿,沿供应,链,链移动,时,时，会,在,在不同,的,的环节,形,形成库,存,存。库,存,存存在,的,的主要,原,原因：,顾客要,求,求的供,货,货期与,制,制造周,期,期不匹,配,配。企,业,业常用,库,库存来,缩,缩短供,货,货期，,以,以满足,顾,顾客需,求,求。,供应的,数,数量、,质,质量、,成,成本及,能,能力是,不,不确定,的,的。企,业,业常用,库,库存来,降,降低这,些,些因素,所,所带来,的,的经营,风,风险。,物流服,务,务的经,营,营规模,鼓,鼓励库,存,存。如,，,，生产,、,、整车,运,运输能,降,降低制,造,造和运,输,输成本,。,。,由于计,划,划不周,导,导致的,过,过剩物,料,料或产,品,品。,20,供应链,管,管理下,的,的库存,类,类型,库存分,为,为两个,类,类型,由于批,量,量订货,而,而带来,库,库存。,由于顾,客,客需求,与,与供应,能,能力变,化,化而引,起,起的库,存,存。,安全库,存,存与三,个,个因素,有,有关,顾客需,求,求的变,化,化程度,（,（方差,）,）。顾,客,客需求,的,的方差,越,越大，,所,所需安,全,全库存,越,越高。,订货的,提,提前期,和,和提前,期,期的变,化,化（方,差,差）。,提,提前期,越,越大，,提,提前期,方,方差越,大,大，所,需,需安全,库,库存也,越,越大。,顾客服,务,务水平,，,，服务,水,水平越,高,高，库,存,存水平,越,越大。,21,供应链,的,的管理,的,的库存,控,控制策,略,略,定期检,查,查库存,，,，及时,处,处理过,时,时的产,品,品；定,期,期审查,订,订货批,量,量，及,时,时调整,订,订货批,量,量。,严格监,视,视和管,理,理安全,库,库存。,按ABC法管理,库,库存。,通过减,少,少供货,提,提前期,降,降低安,全,全库存,水,水平。,采用定,量,量的方,法,法，严,格,格按时,接,接订货,点,点和订,货,货批量,订,订货，,正,正确权,衡,衡库存,保,保管成,本,本（资,金,金占用,成,成本）,与,与订货,成,成本（,采,采购成,本,本）。,22,供应链,运,运作绩,效,效评估,利用供,应,应链运,作,作标杆,库,库进行,供,供应链,运,运作缺,陷,陷分析,，,，确定,需,需要改,进,进的地,方,方；,利用供,应,应链运,作,作标杆,库,库进行,供,供应链,运,运作缺,陷,陷分析,，,，确定,需,需要改,进,进的地,方,方；,根据时,间,间和资,源,源的情,况,况及改,进,进的效,益,益，确,定,定改进,的,的规划,和,和范围,。,。,检查最,佳,佳实践,及,及其支,撑,撑技术,方,方案，,制,制定可,行,行的项,目,目计划,；,；,组织实,施,施供应,链,链运作,改,改进项,目,目。,23,供应链,管,管理的,实,实施步,骤,骤,分析市,场,场竞争,环,环境,识别市,场,场机会,确定竞,争,争战略,，,，,分析本,企,企业的,核,核心竞,争