标准化猪场建设的相关问题课件

,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,标准化猪场建设的相关问题,曾勇庆,教授 博士,山东农业大学动物科技学院,标准化猪场建设的相关问题曾勇庆 教授 博士,标准化猪场建设的相关问题,标准化猪场建设,现代化养猪设备,现代化养猪生产工艺,猪场设计及投资概算,生态养猪法,标准化猪场建设的相关问题 标准化猪场建设,一、标准化猪场建设,猪场场址选择,远离人群集聚区、其它畜禽生产区和环保敏感区,(,2km,以上,),；,周围有足够的农田、鱼塘、果园或林地等，以利农牧结合，保持生态平衡；,地势较高、背风向阳、干燥平坦或缓坡,(,坡度应小于,25,),；,与交通要道隔离的距离应不少于,1km,；,一、标准化猪场建设猪场场址选择,一、标准化猪场建设,猪场场址选择,有足够的符合上述条件的建场面积：,自繁自养猪场占地面积一般可按繁殖母猪每头约,50m,2,或出栏商品育肥猪每头约,3.0m,2,，如年出栏万头商品猪场（母猪存栏,560,600,头），占地面积,30000m,2,（约,45,亩）为宜。,具有充足的水源和良好的水质；,具有足够的电力和其它能源的供给。,一、标准化猪场建设猪场场址选择,一、标准化猪场建设,猪场规划,综合考虑当地气候、主风向、场地的地形地势和猪场各种建筑设施的功能关系；,规划全场的道路,(,料道、污道分开,),、给排水系统、场区绿化、各功能区及每种建筑的位置。,生活区：,职工娱乐室、宿舍和食堂等（一般单列）；,生产管理区：,主要包括办公、后勤、饲料加工等设施；,生产区：,主要是各种类型的猪舍（禁区）；,隔离区：,主要包括病猪隔离、死猪和粪尿处理等设施；,一、标准化猪场建设猪场规划,一、标准化猪场建设,猪场规划,生活区、生产管理区、生产区、隔离区布局,生活区,生产管理区,生产区,隔离区,全年主风向,地势走向,猪场场区布局示意图,一、标准化猪场建设猪场规划生活区生产管理区生产区隔离区全年主,一、标准化猪场建设,猪场规划,场区道路分设净道、污道,净道：,专用于运送饲料和产品等。,污道：,专用于运送粪污和病死猪等。,场区排水分设排污、排雨,排污：,舍内与舍外排污管道相通，独立半封闭，每隔一定距离设一沉淀池。,排雨：,专用于雨雪水的排放。,一、标准化猪场建设猪场规划,年出栏万头育肥猪猪场总平面简图,年出栏万头育肥猪猪场总平面简图,某规模化种猪场的整体布局,配种舍,妊娠舍,分娩哺乳舍,仔培舍,种猪展售厅,生长待售舍,某规模化种猪场的整体布局配种舍妊娠舍分娩哺乳舍仔培舍种猪展售,一、标准化猪场建设,猪舍建筑,为猪群提供适宜于快速繁殖和生长的环境；,猪舍建筑还应为生产工艺流程服务；,按照生产工艺流程布置和建造各个生产环节的专用猪舍和专用栏圈；,科学设计各类猪舍的建筑面积，达到既节约建筑投资，又便于饲养管理和机械操作。,一、标准化猪场建设猪舍建筑,一、标准化猪场建设,各类猪舍建筑中的主要技术参数,猪舍类型,舍温,(),照 度,(lx),采光占地面积,湿度,(%),噪声,(dB),调温风速,(m/s),冬季,夏季,种猪舍,16,18,110,1/10,75,50,70,0.25,1.00,分娩猪舍,22,23,110,1/10,75,50,70,0.15,0.40,分娩舍中仔猪,28,30,110,1/10,75,50,70,0.15,0.40,育成猪舍,16,18,80,1/101/12,75,50,70,0.30,1.00,育肥猪舍,16,18,20,1/201/25,75,50,70,0.30,1.00,一、标准化猪场建设各类猪舍建筑中的主要技术参数 猪舍类型舍温,一、标准化猪场建设,各类猪只需占栏位面积的推荐值,猪群类别,体重,(kg),每头猪需占栏位面积,(m,2,),每栏适宜头数,实体地面,部分或完全漏缝地面,种 公 猪,5,7.5,4,6,1,妊娠母猪,140,250,1.2,1.6,1.2,1.5,2,4,分娩母猪,140,250,1.3,1.6,1.3,1.5,1,2,哺乳仔猪,8,0.16,0.25,0.16,0.25,断乳仔猪,30,0.3,0.5,0.3,0.4,8,12,育 成 猪,30,60,0.6,0.8,0.5,0.7,8,12,育 肥 猪,60,95,0.9,1.3,0.8,1.2,8,12,一、标准化猪场建设各类猪只需占栏位面积的推荐值 猪群类别体重,工作间或饲养值班室,后走廊,单列式 猪舍,工作间或饲养值班室后走廊单列式 猪舍,工作间,值班室,双列式 猪舍,工作间值班室双列式 猪舍,二、现代化养猪设备,合理配置现代化养猪设备的必要性,能够有效地控制猪场环境；,改善饲养管理条件，提高猪群生产性能；,利于防疫、减少疫病；,有效利用猪舍面积、降低饲料和饮水的消耗；,减轻饲养人员的劳动强度，提高劳动生产率。,现代化养猪的设备类型,各种猪栏，漏缝地板，供水、供料设备，供暖通风设备，清洁消毒设备和粪污处理设备等。,二、现代化养猪设备合理配置现代化养猪设备的必要性,标准化猪场建设的相关问题课件,标准化猪场建设的相关问题课件,标准化猪场建设的相关问题课件,标准化猪场建设的相关问题课件,标准化猪场建设的相关问题课件,标准化猪场建设的相关问题课件,高床网上培育饲养断乳仔猪,高床网上培育饲养断乳仔猪,标准化猪场建设的相关问题课件,标准化猪场建设的相关问题课件,标准化猪场建设的相关问题课件,标准化猪场建设的相关问题课件,标准化猪场建设的相关问题课件,三、现代化养猪生产工艺,优越性,能够科学合理地利用猪种资源、饲料资源、劳动力资源与机械设备，,提高了资源的利用效率。,出栏同样数量的肉猪，可使猪舍建筑面积节省约,2/5,，劳动力节省约,2/3,，节省饲料,1/5,以上。,生产规模的扩大使科学技术要素的作用得到充分发挥，,从而有效地提高养猪生产水平。,可使母猪年提供仔猪数提高,30%,以上，仔猪成活率提高,15%,左右，肉猪增重速度提高,50%,以上，饲料利用效率提高,20%,以上。,能够合理优化资源配置，充分利用现代科学技术按计划有节奏地进行养猪生产，增强了生产企业的风险抵抗能力，,有利于养猪生产的稳步发展与市场的均衡供给。,三、现代化养猪生产工艺 优越性,三、现代化养猪生产工艺,生产指标（美国大豆协会提出 ）,生产成绩的测定项目,生产成绩的水平,可达成的目标,优异,中等,很差,妊娠率（,%,）,85,7585,75,90,分娩率（,%,）,85,7085,70,88,窝产活仔数（头）,10.5,8.510.5,8.5,12.0,平均初生重（,lb,）,3.54.5,2.53.0,2.5,3.5,断乳时成活率（,%,）,90,8090,80,90,达,230lb,时日龄（天）,182,182227,227,165,饲料利用率（,40230lb,）,3.4,3.43.8,3.8,3.0,母猪年产仔窝数,2.0,1.62.0,1.6,2.2,每头母猪年产活仔数,18,1418,14,21,每头母猪年提供肉猪数,17.5,13.517.5,13.5,20,三、现代化养猪生产工艺 生产指标（美国大豆协会提出 ）生产成,三、现代化养猪生产工艺,我国公认的主要养猪生产指标,繁殖性能：,每头母猪年繁殖,2.02.2,窝，每窝成活仔猪,810,头，年繁殖成活,1620,头仔猪，年提供商品肉猪,1618,头。不同阶段猪群成活率：哺乳仔猪,90%,，断乳仔猪,95%,，生长肥育猪,98%,。,肥育性能：,生长肥育猪,170180,日龄时，体重达,90 100kg,，若以仔猪出生到育肥应摊的母猪和公猪所消耗的饲料加肥育猪本身消耗的饲料计算，饲料利用率约为,4.55.0,。,劳动生产率：,按猪场全员（包括直接生产人员和管理人员）计算劳动生产率，每个劳动力年生产肉猪,250500,头。,三、现代化养猪生产工艺我国公认的主要养猪生产指标,三、现代化养猪生产工艺,现代化养猪生产的技术关节,确定适度的养猪规模,能充分按流水式生产工艺组织生产,建立猪的良种繁育体系,应用全价饲料实行标准化饲养,创造适宜猪只生长和人员工作的良好环境,实行现代企业经营管理,三、现代化养猪生产工艺 现代化养猪生产的技术关节,三、现代化养猪生产工艺,现代化养猪的生产工艺及工艺流程,现代化养猪采用的是分阶段饲养和全进全出,(,AIAO,),的流水式生产工艺。,全进全出,是指在同一时间内将同一生长发育或繁殖阶段的,工艺猪群,，全部从一种猪舍转至另一种猪舍。,流水式生产,是从猪的配种、妊娠、保育、生长育肥以至销售形成一条龙的流水作业，各阶段都有计划、有节奏地生产。按确定的,繁殖节律,（以周为单位）对一群母猪进行配种，使其受胎后及时组建起一定规模的生产群，以便保证分娩后组建起确定规模的哺乳母猪群，并获得规定数量的仔猪、生长育肥猪。,三、现代化养猪生产工艺现代化养猪的生产工艺及工艺流程,生产工艺及工艺流程,出栏,配种,分娩,断乳,下床,空怀母猪,妊娠母猪,哺乳母猪,哺乳仔猪,断奶仔猪,生长猪,育肥猪,后备母猪,114,天,28,天,42,天,80-110,天,种公猪,仔猪从出生到育肥出栏,(95kg),需,165,天左右,生产工艺及工艺流程出栏配种分娩断乳下床空怀母猪妊娠母猪哺乳母,现代化养猪的生产工艺及工艺流程,四段饲养三次转群生产工艺流程,配种妊娠舍,分娩哺乳舍,仔猪保育舍,生长肥育舍,产前,1,周,断乳母猪,断乳仔猪,上市,空怀母猪待配和配种后观察时间为,5,周，确定妊娠的母猪继续在妊娠母猪舍内饲养,12,周；,同批配种的母猪产前,1,周进入分娩哺乳母猪舍。哺乳期为,45,周，母猪在这一阶段共饲养,56,周；,断乳后，同批断乳仔猪转入仔猪保育舍内，在高床网上保育栏内饲养,6,周，再同批转入生长肥育猪舍，饲养,1415,周，体重达,90100kg,时同批出栏上市。,现代化养猪的生产工艺及工艺流程配种妊娠舍分娩哺乳舍仔猪保育舍,现代化养猪的生产工艺及工艺流程,五段饲养四次转群生产工艺流程,待配和配种后观察及妊娠母猪的饲养同上；,分娩哺乳母猪的饲养同上；,断乳仔猪的保育同上；,断乳仔猪在保育栏内饲养,6,周，同批转入生长猪舍饲养,7,周后，再同批转入肥育猪舍饲养,78,周，体重达,90100kg,时同批出栏上市。,配种妊娠舍,分娩哺乳舍,仔猪保育舍,生长舍,产前,1,周,断乳母猪,断乳仔猪,上市,肥育舍,现代化养猪的生产工艺及工艺流程待配和配种后观察及妊娠母猪的饲,现代化养猪的生产工艺及工艺流程,六段饲养五次转群生产工艺流程,配种舍内空怀母猪待配和配种后观察的时间为,5,周；,确定妊娠的同批母猪转入妊娠母猪舍内饲养,12,周；,分娩哺乳母猪的饲养同上；断乳仔猪的保育同上；,断乳仔猪在保育栏内饲养,6,周，同批转入生长猪舍饲养,7,周后，再同批转入肥育猪舍饲养,78,周，体重达,90100kg,时同批出栏上市。,妊娠舍,分娩哺乳舍,仔猪保育舍,生长舍,产前,1,周,断乳母猪,断乳,仔猪,上市,肥育舍,配种舍,现代化养猪的生产工艺及工艺流程配种舍内空怀母猪待配和配种后观,四、猪场设计及投资概算,（以年出栏万头商品猪场为例）,年出栏万头商品猪场工艺参数,项 目,参 数,项 目,参 数,母猪妊娠期,114,天,哺乳期成活率,90%,母猪哺乳期,28,天,仔培期成活率,95%,断乳至受胎间隔,10,天左右,生长肥育成活率,98%,母猪繁殖周期,160,天左右,公母猪年更新率,33%,母猪年产仔窝数,2.25,胎,母猪情期受胎率,85%,母猪窝产活仔数,10,头,妊娠母猪分娩率,95%,仔猪哺乳期,4,周,，,7kg,左右,生产节律,7,天,断乳仔猪保育期,6,周,，,26kg,左右,母猪临产进产房,1,周,生长肥育期,14,周,，,95kg,左右,仔猪断乳留产房,1,周,四、猪场设计及投资概算（以年出栏万头商品猪场为例）年出栏万,四、猪场设计及投资概算,（以年出栏万头商品猪场为例）,年出栏万头商品猪场猪群结构,年产总窝数：,每周产仔母猪数：,1193,52,23,头,每周妊娠母猪数：,23,0.95,24,头,每周配种母猪数：,24,0.85,28,头,每周哺乳仔猪数：,23,10,0.9,207,头,每周保育仔猪数：,207,0.95,196,头,每周生长肥育猪数：,196,0.98,192,头,年产总窝数,计划年出栏头数,窝产仔数,从出生至出栏的成活率,10000,100.90.950.98,1193,四、猪场设计及投资概算（以年出栏万头商品猪场为例）年出栏万,年出栏万头商品猪场猪群结构,猪群种类,饲养期（周）,组数（组）,每组头数（头）,存栏数（头）,备 注,空怀配种母猪群,5,5,28,140,配种后观察,21,天,妊娠母猪群,12,12,24,288,泌乳母猪群,5,5,23,115,提前,1,周转入,哺乳仔猪群,4,4,230,920,按出生头数计算,保育仔猪群,5,5,207,1242,按转入头数计算,生长育肥猪群,14,14,196,2744,按转入头数计算,后备母猪群,8,8,7,56,8,个月龄配种,公猪群,52,22,不转群,后备公猪群,12,8,9,个月龄使用,总存栏数,5544,最大存栏头数,注：,生产母猪的头数为,543,头；,公猪数为,543/25=22,头；,后备公猪数为,22/3=8,头；,后备母猪数,5433520.5=7,头,/,周（选种率,50%,）。,年出栏万头商品猪场猪群结构猪群种类饲养期（周）组数（组）每组,年出栏万头商品猪场各饲养群猪栏配置数量,猪群种类,猪群组数,(,组,),每组头数,(,头,),每栏饲养量,(,头,/,栏,),猪栏组数,(,组,),每组栏位数,总栏位数,空怀配种母猪群,5,28,45,6,7,42,妊娠母猪群,12,24,24,13,7,91,泌乳母猪群,5,23,1,6,24,144,保育仔猪群,5,207,812,6,22,132,生长育肥猪群,14,196,812,15,20,300,公猪群,(,含后备,),1,30,后备母猪群,8,7,46,9,2,18,各饲养群猪栏分组数猪群组数消毒空舍,1,周,每组栏位数每组猪群头数,/,每栏饲养量机动栏位数,各饲养群猪栏总数每组栏位数,猪栏组数,年出栏万头商品猪场各饲养群猪栏配置数量猪群种类猪群组数(组),四、猪场设计及投资概算,（以年出栏万头商品猪场为例）,猪场建设投资概算,征地费用（包括围墙及“四通一平”等土建工程）,建筑费用（包括各类猪舍及生产辅助建筑）,设备费用（包括猪栏等各类养猪设备）,种猪费用（包括种母猪和种公猪引进费用）,启动资金和流动资金,现代化猪场投资额（按存栏母猪投资额计算）：高标准（,2,万元,/,头）；中等标准（,1.6,万元,/,头）；低标准（,1.2,万元,/,头）。即存栏,550,头母猪的万头猪场投资可,1100,、,880,、,660,万元左右。,四、猪场设计及投资概算（以年出栏万头商品猪场为例）猪场建设,五、生态养猪法,五、生态养猪法,五、生态养猪法,五、生态养猪法,五、生态养猪法,3.0m,发酵垫料池,五、生态养猪法3.0m发酵垫料池,五、生态养猪法,五、生态养猪法,1.0m 2.2m 1.0m 2.2m 1.0m,分娩哺乳母猪舍（产房）示意图,2.5m,1.0m 1.8m 1.0m 1.8m 1.0m,仔猪保育舍示意图,2.5m,1.0m 2.2m,标准化猪场建设的相关问题课件,Thank You !,Thank You !,