中华茶文化资料

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,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,茶与艺术,茶与文学艺术,茶与歌谣,舞蹈,戏剧,茶与绘画艺术,茶与生活,古语有云:,“开门七件事,柴米油盐酱醋茶,文人七件宝:,“琴棋书画诗酒茶,茶书专著,茶书专著共有一百多种,从唐代陆羽的?茶经?,到清末程雨婷?整饬皖茶文版?,历时一千一百余年,系统阐释了茶的消费知识和科学理论,推动了群众对于茶的总体认知。,茶书专著,最为著名的茶书专著:?茶经?,陆羽的?茶经?、成书于公元780年,全书约7000字,是世界上第一部阐释茶的消费知识和科学理论的专著。在?茶经?中,陆羽除全面表达茶区分布、茶叶的生长、种植、采摘、制造、品鉴外,有许多名茶首先为他所发现。故后世尊陆羽为“茶圣,?新唐书陆羽传?记:“羽嗜茶,著经三篇,言茶之原、之法、之具尤备,天下益知饮茶矣。,?茶经?原文剪影,茶 诗,茶的诗词,可分为狭义的和广义的两种,狭义的指“咏茶诗词,即诗词的主题是茶,这种茶叶诗词数量略少;广义的指不仅包括咏茶诗词,而且也包括“有茶诗词,即诗词的主题不是茶,但是诗词是提到了茶,这种茶叶诗词数量就很多了。如今一般讲的,都是指广义的茶叶诗词,而从研究祖国茶叶诗词着眼,那么咏茶诗词和有茶诗词同样是有价值的。我国的广义茶叶诗词,据估计:唐代约有500首,宋代1000首,再加上金、元、明、清,以及近代,总数当在2000首以上。,茶 诗,中国最早的茶诗:,西晋文学家左思的?娇女诗?。全诗280言,56句,陆羽?茶经?选摘了其中12句。,吾家有娇女,姣姣颇白皙。,小字为纨素,口齿自清历。,其姊字惠芳,眉目粲如画。,驰鹜翔园林,果下皆生摘。,jio,wn,z,cn,w,茶 词,茶词从宋代开场,诗人们把茶写入词中,写得最多为苏东坡、黄庭坚,还有谢逸、米芾f等。如苏轼?行香子茶词?:“绮 q 席才终,欢意犹浓。酒阑时,快乐无穷。共夸君赐,初拆臣封。看分香饼,黄金缕、密云龙。斗赢一水,功敌千锺,觉凉生,两腋清风。暂留红袖,少却纱笼。放笙歌散,庭馆静,略沉着。,颂茶的歌舞,茶歌、茶舞和诗词一样,是由茶叶消费、饮用这一主体文化派生出来的一种茶文化现象。它们的出现,不只是在我国歌、舞、开展上,也是我国茶叶消费和饮用成为社会消费、生活内容以后所见。,颂茶的歌舞,除了文人士大夫对于茶书写茶歌之外,茶歌的另一个来源是茶农茶工自己创作的民歌和山歌。并且由于时空的影响,具有当地的特色,如西南地区的“采茶调,少数民族的“打茶调、“敬茶调、“献茶调,茶 舞,茶舞中最著名的要数?采茶扑蝶?,歌词清新,动作优美,我国茶戏,浒于江西、湖北、湖南、安徽、福建、广东和广西等省区。以江西最为著名,亦流传最广,分支繁多。,茶的绘画艺术,关于饮茶和茶的有关画卷,迟至唐朝才见提及。据称,在现存的史册中,可以查到的与茶有关的最早绘画,是唐朝的?调琴啜 茗图卷?。,所以在宋代以后,特别是与今较近的明清,以茶为画,不仅有关记载,而且存画也逐渐多了起来。宋代现存最完好的茶事美术作品,首推北宋的“妇女烹茶画像砖。画像砖是汉以前就流行的一种雕画结合的形式,但唐代以后渐趋稀少,北宋这件妇女烹茶画像砖,画面为一高髻j宽领长裙妇女,在一炉灶前烹茶,灶台上放有茶碗、茶壶,妇女手中还一边在擦同样,,chu,?调琴啜茗图卷?,妇女烹茶画像砖,茶文化 介绍,茶道六君子,茶道瓶或收纳筒,茶勺,茶匙茶刮,茶夹茶镊,茶漏,茶针茶通,1.茶筒:盛放茶艺用品的器皿茶器筒。,2.茶匙:其主要用处是挖取泡过的茶,壶内茶叶,茶叶冲泡过后,往往会紧紧塞满茶壶,加上一般茶壶的口都不大,用手挖出茶叶既不方便也不卫生,故皆使用茶匙。,3.茶漏:茶漏那么于置茶时放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。,4.茶那么:茶那么为盛茶入壶之用具,5.茶夹:又称茶铲茶夹功用与茶匙一样,可将茶渣从壶中挟出,也常有人拿它来挟着茶杯洗杯,防烫又卫生。,6.茶针茶通:茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢),以保持水流畅通当壶嘴被茶叶堵住时用来疏浚,或放入茶叶后把茶叶拨匀,碎茶在底,整茶在上,茶道六君子,茶道瓶或收纳筒,茶勺,茶匙茶刮,茶夹茶镊,茶漏,茶针茶通,
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