农药残留样品采集

*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,*,农药残留样品采集,第二章 农药残留样品的采集,一、样品的种类,二、取样方法,三、样品的包装、记录和贮存,四、样品的预处理,本节首页,退出本章,1,、主观样品,为,研究,农药残留量与各种因素的关系，从设计的实验区域内采集的样品。,2,、客观样品,监测,样品和执法样品，测定的农药残留种类是未知的或施药背景不清楚的样品。,一、样品的种类,本节首页,退出本章,1,、实验室样品,从群体采集的送到残留分析实验室的样品。,2,、检测样品,实验室经过缩分减量或经过精制后的样品。,3,、检测样份,从检测样品中称取的用于分析的样品。,4,、检测溶液,经过提取、净化后进入待测状态。,知识窗,本节首页,退出本章,1,、取样原则, 代表性, 方法与目的保持一致, 精度要求, 防止化学变化或丢失, 防止污染,二、取样方法,本节首页,退出本章,2,、取样方法, 静态群体中取样, 静态群体中取样,二、取样方法,本节首页,退出本章,3,、农药残留田间试验及取样, 农药残留田间试验的目的和要求, 农药残留田间试验的内容,a,、农药残留动态试验,b,、施药因素与最终残留量水平相关性,c,、农药残留田间试验样品的采集,二、取样方法,本节首页,退出本章,4,、商品取样分类, 监测调查取样：随机、概率、分布水平, 执法取样：强制性、超标与否,二、取样方法,本节首页,退出本章,5,、商品取样量要求, 小的或轻的产品 ,中等大小产品 ,大的产品 ,肉、禽、鱼 ,1.01.5Kg,谷物和制品 ,0.51.0Kg,二、取样方法,本节首页,退出本章,6,、不同样品的采集要求, 根茎类蔬菜 采集整个果实, 叶类蔬菜 除去腐烂和枯萎部分, 豆类 整个果实, 果类蔬菜 去除茎部, 谷物 整个籽粒, 肉类 整体,二、取样方法,本节首页,退出本章,三、样品的包装、记录和贮存,本节首页,退出本章,标签（,2,个）,编号：,样品名称：,采样时间：,地点：,要求：,温度,湿度,光照,单独存放,四、样品的预处理,本节首页,退出本章, 粉状物, 谷物, 小体积水果和蔬菜, 大体积水果和蔬菜, 液体样品, 土壤,对含水量较高的样品采样方法, 肉：放人铰肉机中铰匀, 水果蔬菜等，放入高速组织捣碎器搅匀, 蛋类食品，去壳后用打蛋器打匀。, 对于包装食品，取出各种调味品后，再制备均匀。,知识窗,本节首页,退出本章,复习思考题,复习自测,1,、什么是实验室样品？样品采集的原则和要求,有哪些？,2,、农药残留监测取样的目的和要求各是什么？,3,、样品采集后要注意哪些问题？,4,、如何对土壤样品进行预处理？,本节首页,退出本章,Thank You !,不尽之处，恳请指正！,