养鱼技术研讨会讲稿

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,1,鱼的健康管理,禾丰公司技术部,高级畜牧师,王永恕专员,2,最佳的生长率,最佳的饲料转化率,最佳的繁殖率,最佳的成活率,维持高质量的水环境,投喂氨基酸完全平衡的饲料,保证维护鱼的健康,保持鱼类不患病,鱼的健康管理,：,环境、营养、经济、其它因子,鱼病应防重于治,标志,基础保证,3,鱼的,健康与环境：,水环境条件恶化 传染性疾病发病率高,环境：,水质,：维持对鱼无应激的限度之内（溶氧、CO,2,、水,温、Ph、NH,3,、NH,4,+,、亚硝酸盐）,废物的积累,：料的物理质量、营养质量、喂法、转化,利用率（1.0-1.7系数）、剩料、粉末、,外源性污染物,健壮鱼群具备的条件：,遗传质量高；遗传背景；防近亲、畸形高、长势差、,多病，与环境、饲料无关,无病原体,采用药物和化学药品治疗，控制鱼病，这是万不得已,的下策,4,环境应激是鱼体发病的诱因,传染性鱼病,病原微生物,应激鱼体,发病原因,水环境中,自然存在,使鱼体适应反应偏离正常范围,扰乱了动物维持良好健康平衡范围,5,应激因子,低溶氧综合症,：,鱼表现为浮头,产生于水体缺氧,CO,2,pH值,亚硝酸根离子增加,使鱼耗氧增加，需氧量，产生CO,2,更 。鱼体内血液输,送氧能力，长慢，组织坏死，对传染病敏感性 。,表 现,6,二氧化碳过多：,使鱼体内血液送氧能力,影响健康，正常代谢,妨碍鱼呼吸功能,提高了鱼忍受低氧的浓度,使水体变酸，pH值,对鱼产生,应激,7,pH值的极端值：,pH7.5-8.5,（6.5-9.0，超出则鱼应激） 有利于鱼、虫的繁殖、生长,pH4.0-6.5,pH9.0-10.0,pH4.0-5.0,鱼严重应激，不能生殖,pH4.0,pH11.0,水环境中pH值,意味着非离子（NH,3,）的浓度增加， 对鱼有毒性,有利于水偏碱性,有利于鱼生存,有利于鲢鱼生长,有利于水透明度，增氧好,鱼受到慢性应激，,生长缓慢，抗病力,酸性,碱性,死亡点,全池定期泼洒生石灰,8,低碱度（碳酸钙含量20mg/升）,早上几小时，pH值 ，造成酸性应激,傍晚几小时，pH值 ，造成碱性应激,水生植物,浮游植物,白天,光+CO,2,晚间呼吸吐出CO,2,使pH值,CaCO3的含量不足，其缓冲过程,碳酸氢根离子HCO,3,-,与H,+,离子反应，维持平衡差，使,pH值昼夜变化大，会使浮游植物生产量受到限制，导,致低溶氧量综合症而影响水域生态系统。,使pH值,9,水温的剧烈变化,最适温度26-30,繁殖温度26-28,长势慢20以下,不生长7-10以下,停止生长、患病死亡31以上,突然升高：,鱼会应激,活动增加,新陈代谢快,血液中红血球,抗炎性的皮质类固醇,血浆中葡萄糖水平,引起渗透压调节机能障碍,突然降低比升温好些，但也不应太急，易产生应激死亡。,鱼运输,低温,绝缘包装箱,10,氨的增加,非离子态氨（,NH,3,）,对鱼有毒性。,氨和亚硝酸盐根是蛋白质经鱼消化后的一种,排泄废物,实现氨的适当平衡，要通过,限制饲料投喂量,限制饲料氨基酸的不合理,限制鱼放养密度,（沸石粒袋）,11,亚硝酸盐的增加,主要是使鱼由血液输送氧气能力,使血红蛋白 高铁血红蛋白 呈褐血病,转化,失去载O,2,能力,造成鱼,中毒,氨浓度 ，同时发生亚硝酸盐,浮游动物,突然大量,死亡,在早春、晚秋、冬季几个月份里，由于水温较低，,氨的同化作用减少，浓度也会明显的增加。,12,污染物的危害,鱼长期处于“亚致死”水平污染物中,生长慢,降低抗病力,存在着工业、城市污染物，引起鱼慢性应激，生长、,健康减缓,过度的操作活动,过度、不适当操作是鱼最普通和最严重的应激,造成鱼“呼吸”、“新陈代谢”和有关的生理活动过程增加,过度操作，损伤黏膜、组织，黏膜分泌量增加，肾上腺,活动增强，细菌侵袭,13,水的透明度,具有由浮游植物形成的绿色，水面无浮渣，,透明度,30,cm,过低，产生低氧综合症，透明度15,cm,问题,严重了,由密集的浮游植物引起的透明度过低，与投,饲量过多有关,14,鱼生长阶段性及其特点,鱼料的,使用,1.阶段性强，购料要有计划性,2.长期高蛋白投喂是误区,3.重视能量和蛋白的比例，减少浪费,4.重视粗纤维在肠道中的作用,5.可溶磷的补给,15,鱼生长阶段性及其特点,鱼料的,投喂量：,“怕饱”，“不怕饿”,以每次喂到八分饱为最佳,早春：早晨少喂,上午多喂,中午多喂,晚上少喂,16,鱼料的,投喂量,盛夏：早晨多喂,中午停喂（水温超30）,下午多喂,晚上适量,晚秋：只在中午投喂（药饵为好）,越冬：9月30日停料，让鱼体内自行调节,平衡后越冬，冬眠,17,减少鱼病的发生,病原生物体，在自然界是客观存在,特定条件，传播媒介、机会、途径,水中病原生物体,寄生虫,微生物群,细菌,病毒,控制条件,环境、繁殖、数量,特定条件传播途径,鱼、水、设备、鸟类、螺类、其他媒介携带,使鱼致病,18,控制疾病发生及危害程度,病原生物 繁殖密度危害,温度,水质范围,敏感度,种类,年龄,隔离鱼群（健康与有病）,鱼类遗传的改善,良好管理,19,鱼病要先查病因,水质差,营养不良,引起鱼病病因,废物积累过多,污染,鱼群遗传质量较差,没,确诊、盲目投药,确诊或误诊,药品：功效、含量差,推荐药物，先小群试验看效果,20,传染病诊断和治疗的技术力量,专业技能、经验、培训、提高,环境与传染病之间的相关性,检测结果、确诊、治疗计划、效果,注意鱼病细节的发生,宿主和病原体关系认定,环境变化,水质变化差异,治疗方法、效果，病因、病原也会变化,21,早期发现、确诊、治疗,控制疾病的严重性,减少经济损失（药量损失）,鱼体应激大小,合理的营养是鱼健康的保证,维持需要、生产需要、抗体的大小,颗粒料营养质量、吸收、利用、霉变、毒害,22,安全用药，保证鱼、人健康,药物 毒害 鱼（人）安全,清洁的水环境是鱼健康的保证,水源：污染、垃圾、粪肥投入、积累,为病原微生物的存在、传播,死鱼、病鱼的存在、处理,23,养殖鱼类常见的疾病,由真菌引起的疾病,由细菌引起的疾病,由寄生虫引起的疾病,由病毒引起的疾病,由营养不良引起的疾病,非传染性疾病,鱼的六大类疾病,24,真菌类,水霉病,：,水霉菌引起，鱼体、鱼卵易感染,水温：6-18，鱼体受伤易爆发，和鱼的竖鳞病,合并发生。肝、肾充血，停食，活动慢，,死亡率60%。水温上升至20时，病鱼可自,愈。,治疗：1）3%食盐：鱼头变白、变烂，霉菌和鱼,争夺氧气，药物和缺氧结合发生，鱼易中,毒（黏膜脱落）。,2）4/万食盐400g/米3、4/万小苏400g/米3,打投水中。,25,3）食盐+小苏打（挂布袋）或0.5-1.0mg/,升新洁尔灭,4）土霉素和黄霉素，主治真菌感染,预防：1）防止水中H2S中毒,2）越冬冻伤，发病率高,沉箱、换箱、转池操作要轻，新箱入水,后7-10天再放鱼，让箱网上浮着的生物光,滑些。,26,细菌性,烂鳃病,：1）不是细菌引起的,鳃的功能 呼吸氧 代谢氨,料的转化 长鱼肉 蛋白分解产生氨,2）水中氨含量高，鳃氨渗不出去，,产生血管瘤，这时用“氯”破“瘤”造,成烂鳃；烂鳃是氨中毒的表现，体,色变黑，“乌头瘟”,氨的产生 鱼体代谢产生,排泄粪 发酵产生NH3,水 温：15-30严重发生,鱼顶水流的目的就是排氨,27,网箱做好固定工作后，向水流快水域移箱。,pH值达8.5以上时，鱼易产生出血病，是充血“氨中毒”,治疗：鱼怕缺氧,粘细菌怕碱性环境pH=8.5时，即死亡,用土霉素、氯霉素、磺胺制剂,属革兰氏阴性菌,环苯杀星、氟哌酸有效,1吨鱼一天用药量=人一天用药量*（40-60倍）,28,肠炎病：出血性败血症。革兰氏阴性菌。,病 因：饲料变质,细菌性疾病感染,治疗：复方新诺明 50mg/kg=50g/T,大蒜 50kg鱼体重+2kg大蒜,大蒜素 一吨料中+2kg-3kg,29,竖鳞病,病原：水型点状假单胞菌,病因：不是细菌性发病,冻伤、冬季缺氧、增氧注水,越冬前转池外伤、操作粗暴,淋巴回流障碍，一种循环系统疾病,症状：鳞囊内积有半透明液体。鳞片竖立，有,渗出液，眼突，腹大，腹水，贫血，肝、,肾、脾色浅,预防：生产作业防体外伤 病初期换新水,30,治疗：50kg水+250g大蒜浸洗鱼体数次,2%食盐+3%小苏打浸洗10分钟,3%盐水浸洗10-15分钟,投喂SD有特效，呋喃唑酮全池泼，水,温201-1.5mg/升；201-1.5mg/升,寄生虫,白点病,：小瓜虫病，有C形细胞核，最适宜,水温20-22；27以上，纤毛幼,体期小瓜虫就不能存活，因为这,种寄生虫钻入鱼体表皮与真皮之,间，故治疗这种病很困难。,31,车轮虫病,寄生在鱼鳃、体表，所有淡水鱼易感,可用0.25mg/升 CuSO4,2mg/升 KMnO4,25mg/升 福尔马林,吸虫病,寄生鱼鳃、体表，吸虫骚扰鱼类,单极吸虫是三代虫，寄生皮肤,指环虫寄生在鳃上,32,治疗：15mg/升 福尔马林,2mg/升 KMnO4,锚头鱼蚤病,：甲壳类寄生虫，严重侵扰引,起鲤鱼大量死亡，经常会引,起细菌的次级感染。,治疗：白酒糟，早春下四角，可控制4-6个月,0.25mg/升敌百虫，连续处理4周，水温,高时，4天1次，水温低7天1次。,33,病毒类,草鱼出血病,：由呼肠旅病毒,由叉尾疱疹病毒,需要鉴定：专家、实验室,尚无治疗方法，疫苗待研制中,营养不良,VA：眼球突出,VC：脊柱前凸、侧凸，伤口不愈合,VE：脂肪肝，色素减退,泛酸：鳃开裂，皮肤易损坏，鳍条裂开,吡哆酸：痉挛，神经失调,34,核黄素：体短，侏儒症，神经紧张，鲤鱼出血,硫胺素：神经过敏,加工易流失，+安全系数，+保质期系数,最好使用稳定形式维生素,磷酸二氢钙,非传染性鱼病,褐血病,：由水中亚硝酸盐造成，亚硝酸盐,鱼体血液 氧化了血红蛋白中的血红,素 高铁血红蛋白不能与氧气结合,鱼体内缺氧，鱼组织坏死,35,治疗：向池内加食盐，使氯离子：亚硝酸根,=9：1或更大,气泡病,：过饱和氧，在血液中形成栓塞，造,成组织气肿，上浮死亡,36,谢谢！,欢迎与禾丰公司技术合作！,37,