导游业务说课课件

导游业务课程设计与实施,核心主题,二、课程设计理念与思路,三、教学内容,四、教学资源,五、教学方法与考核方法,六、教学成果,一、课程定位,目录,一、课程定位,旅游管理专业,导游业务课程,酒店服务与管理人员,景点服务与管理人员,会展策划员,专业核心课,计调,旅行社文员,导游人员,导游人员,地陪,导游,全陪,导游,出境,领队,景区,讲解,旅行社,导游人员：,负责当地,旅游团的,接待工作,旅行社,导游人员：,负责组团,旅行社的,全程陪同工作,国际旅行社,导游人员：,负责组团,旅行社,出境领队工作,景点、景区,博物馆等,工作人员：,负责讲解工作,一、课程定位对应岗位（导游人员）,教学目标,职业素质,岗位技能,专业知识,一、课程定位教学目标,合格导游人员,核心主题,二、课程设计理念与思路,一、课程定位,目录,双证融通全国导游人员资格证书,校企合作，教学做合一,典型工作任务,为导向,二、课程设计理念与思路,学习,工作,牡丹江宏国旅行社 镜泊湖风景区 桂林阳朔世外桃源景区,核心主题,二、课程设计理念与思路,三、教学内容,一、课程定位,目录,传统教学内容存在的问题,4.理论知识点多，实践部分内容少,传统教学内容,第一章绪论,第二章导游服务概述,第三章导游人员,第四章团队导游服务程序,与质量标准,第五章散客导游服务程序,及要求,第六章导游服务技能与方,法,第七章导游服务中问题和,事故的预防与处理,第八章导游人员服务礼貌,礼仪,第九章导游相关知识,三、教学内容,1.知识涉及面广，知识点多,2.重点内容不突出，章节衔接不紧密,3.部分内容与其他课程交叉,对应岗位,岗位技能,课程内容,任务模块,教学资源,学时,景点讲解员,讲解技能,景点景区导游服务技能,导游人员的讲解艺术,景点景区导游服务程序与质量标准,1.景点讲解员镜泊湖风景区讲解,2.景点讲解员地下森林国家森林公园讲解,3.景点讲解员威虎山影视城讲解,导游考试牡丹江考区导游词,镜泊湖实训基地,威虎山实训基地,16,导游员,讲解技能,地陪服务技能,全陪服务技能,带团技能,地陪服务程序与质量标准,全陪服务程序与质量标准,导游人员的带团技能,1.地陪服务程序模拟练习,2. 镜泊湖一日游,宏国旅行社,镜泊湖实训基地,30,处理问题能力,应变能力,常见问题和事故的预防与处理,对特殊旅游者的服务,游客个别要求的处理,1.游客在餐饮、住房、娱乐、购物方面个别要求的处理,2.漏接、空接、错接的处理,教室,校园,镜泊学缘旅行社,14,出境领队,组织协调能力,外语能力,出入境常识,领队服务程序与标准,出入境知识,海参崴两日游模拟练习,绥芬河口岸,14,导游人员资格证书考前强化,知识综合运用,全国导游人员资格考试题库,模拟考试,导考题库,20,总 计,94,桂林阳朔世外桃源讲解员,景点讲解服务技能,桂林阳朔市外桃源顶岗实习,桂林阳朔世外桃源,6个月,核心主题,二、课程设计理念与思路,三、教学内容,四、教学资源,一、课程定位,目录,教学资源,B,E,C,D,A,教材,实训基地,视频资源,教学团队,网络资源,四、教学资源,教材,实训基地,桂林阳朔世外桃源风景区,桂林阳朔世外桃源风景区,牡丹江宏国旅行社有限责任公司,镜泊湖风景区,景区宣传片:,北京故宫,黄山风景区,镜泊湖风景区,长白山风景区,五大连池风景区,等200多部影音资料,视频资源,学院自制景区宣传片:,中国雪乡,亚布力风景区,镜泊湖风景区,农经学院校园,地下森林风景区,视频资源,导游业务精品课程网站,中国导游网,个人整理博客,网络资源,姓名 职称 职业资格 其他 专兼职,张丽霞 教授 中级经济师 专职,尚明娟 讲师 中级导游员 出境领队 导游考试考官 专职,杨贺 讲师 英文导游员 上海世博会形象大使 专职,徐君 讲师 导游员 专职,唐治东 讲师 导游员 专职,原慧昆 中级 导游员 出境领队 中国优秀导游员 兼职,米楠 中级 旅行社经理 宏国旅行社总经理 兼职,俞金蕊 中级 导游员 牡丹江市旅游学校校长 兼职,高级职称：1人 中级职称：7人 双师型教师8人,专职教师：5人 兼职教师：3人,教学团队,核心主题,二、课程设计理念与思路,三、教学内容,五、教学方法与考核方法,四、教学资源,一、课程定位,目录,教学,方法,讲练结合法,岗位实操法,情景模拟法,实地考察法,案例分析法,概括法,五、教学方法与考核方法,1、教学方法选择,教学方法,对应岗位,课程内容,任务模块,讲授法,岗位实操,模拟练习,一景点讲解员,导游人员的讲解艺术,景点景区导游服务程序与质量标准,1.景点讲解员镜泊湖风景区讲解,2.景点讲解员地下森林国家森林公园,3.景点讲解员威虎山影视城,讲授法,案例分析法,讲练结合法,岗位实操,概括法,情境模拟法,二导游员,地陪服务程序与质量标准,全陪服务程序与质量标准,导游人员的带团技能,1.地陪服务程序模拟练习,常见问题和事故的预防与处理,对特殊旅游者的服务,游客个别要求的处理,1.游客在餐饮、住房、娱乐、购物方面个别要求的处理,2.漏接、空接、错接的处理,讲授法,实地考察,三出境领队,领队服务程序与标准,出入境知识,1.海参崴两日游,2.教学方法应用,2. 镜泊湖一日游,镜泊湖一日游,16学时,案例：游客在用餐中要求加酒水,处理方法：费用自理,地点：镜泊湖餐厅,时间：中午12：00,游客,：导游小姐，为什么我们没有饮料喝？,导游,：先生您好，我们的团餐中是不包含酒水的。,游客,：那我们渴了怎么办？,导游,：我可以帮您安排，但是超出团餐要求的酒水费用是需要您自付的。,游客,：好的！,2.教学方法应用,案例分析法,考察地点：绥芬河边境口岸,考察要求：熟练掌握出境领队业务,2.教学方法应用,实地考察法,考核方法,提高考核,导考模拟,过程考核,60%,30%,10%,3.考核方法,项目一、景点讲解员25%,项目二、导游员50%,项目三、出境领队25%,过程考核,3.考核方法,小组点评,小组互评,学生,自评,项目考核,总评成绩,教师点评,10%,25%,25%,100%,40%,10%,25%,25%,40%,考核方法,提高考核,导考模拟,过程考核,60%,30%,10%,3.考核方法,核心主题,二、课程设计理念与思路,三、教学内容,四、教学资源,六、教学成果,一、课程定位,目录,五、教学方法与考核方法,六、教学成果,全国导游人员资格证书,2008届毕业生持证率97%,2009届毕业生持证率95%,2010届毕业生持证率97%,2006年 黑龙江省导游员大赛 三等奖 1名,2007年 桂林阳朔导游员大赛 优秀奖 1名,2008年 黑龙江省导游员大赛 金牌导游员 3名,2008年 牡丹江市导游大赛 一等奖、二等奖 3名,优秀奖,2008年 学院芍药文化节 优秀讲解员 5人,2008年 桂林阳朔导游大赛 第一名、第三名 2名,2009年 牡丹江市形象大使 第一名 1名,2009年 桂林阳朔导游大赛 第二名 1名,2009年 全国创新大赛 二等奖、三等奖 3名,2009年 学院讲解工作 优秀讲解员 5人,2010年 黑龙江省导游大赛 优秀导游员 2名,大赛获奖情况,2008年校园芍药文化节优秀讲解员,旅游管理07级姜婷婷等5人,2009年学院优秀讲解员,旅游管理07级高兵等5人,牡丹江市第三届导游员大赛优秀组织奖,牡丹江市第三届导游员大赛冠军,旅游管理061班宋艳云,牡丹江市第三届导游员大赛一等奖二等奖优秀奖,旅游管理061班宋艳云、何妍、高玉石,桂林阳朔第十届导游员大赛第三名,旅游管理072班隋磊,桂林阳朔第十届导游员大赛冠军（右）,旅游管理071李莉达,2009年黑龙江省金牌导游员,旅游管理061班高玉石,请多指正!,谢谢各位,