宁夏枸杞产业发展现状存在问题及对策课件

*,项目牵头单位：,宁夏农林科学院,宁夏枸杞产业发展现状、存在问题与对策,国家枸杞工程技术研究中心,曹有龙,2013.7.5,项目牵头单位：宁夏农林科学院宁夏枸杞产业发展现状、存在问题与,一、全国枸杞产业,发展现状,一、全国枸杞产业,我国已有,12,个省、市、自治区种植枸杞,大面积种植区域主要分布在宁夏、青海、甘肃、新疆、内蒙古、河北等地，各地种植面积仍持续着逐年增加的趋势。,全国枸杞种植总面积达,200,万亩，年产量,27,万吨，年产值约,100,亿元人民币。,全国枸杞产业发展现状,我国已有12个省、市、自治区种植枸杞,大面积种植区域,我国主要枸杞产区,面积,产量,产值,特 点,宁夏,87,万亩,10,万吨,27,亿元,种植历史悠久，政府与科技支持力度大，品种丰富、技术成熟、品质上佳、地域与品牌优势明显，产业发展正趋于成熟，但面积的扩大随之带来精深加工较滞后以及劳动力短缺等问题。,青海,25,万亩,1.8,万吨,10,亿元,近五年发展起来的我国新产区，政府投入力度大，种植地理条件优越，果实粒大味甜，发展势头迅猛，但欠缺科技支撑、品牌建设滞后、深加工发展缓慢。,新疆,20,万亩,2.3,万吨,8,亿元,我国传统主栽区之一，近几年初步形成了产业化雏形，具备流通贸易平台，开发有加工产品，但种植及加工技术较为欠缺，加工转化率较低，无龙头企业，营销市场环节薄弱。,内蒙,27,万亩,2,万吨,7,亿元,我国传统主栽区之一，所产枸杞果实粒大、皮薄肉厚，有较强的科技力量进行品种选育与技术支撑，近几年深加工新上线项目增多，且培育出了一定品牌与龙头企业。,河北,8,万亩,0.6,万吨,1.5,亿元,我国传统主栽区之一，近年来由于市场因素与产业结构调整，随着金银花的走俏，枸杞的种植与加工优势并不明显，但由于地理交通条件便利，仍具备流通贸易优势。,甘肃,16,万亩,2.5,万吨,7.5,亿元,由于能够确保农民增收和发展林地，近五年枸杞种植面积迅速增加，但产业发展迟缓，相关配套较为欠缺，暂无明显优势。,我国主要枸杞产区面积产量产值特 点宁夏87万亩10万吨,全国枸杞出口情况,2001,2003,年，我国枸杞出口量一般维持在,5500,吨左右，均价为,1200,美元,/,吨；自,2004,年起虽然由于农残超标和贸易壁垒限制出口量减少，但出口价格仍然上扬，随着市场需求的增长与我国标准化生产的加强，至,2009,年，我国枸杞产品的出口量连续大幅回升，,2010,年出口量达,6191,吨，出口额为,4073,万美元，出口价格也创出了,6580,美元,/,吨的历史新高。,全国枸杞出口情况 20012003年，我国枸杞出口量,宁夏枸杞产业在政策引领和科技支撑下，已形成了以卫宁平原为核心，清水河流域、贺兰山东麓为两翼的枸杞优势产业带，种植面积已达,87,万亩，干果产量,13,万吨，年出口量,2000,吨，年产值达,5,0,亿元。,宁夏枸杞产业发展现状,宁夏枸杞产业在政策引领和科技支撑下，已形成了以卫宁平,二、宁夏枸杞研究进展,二、宁夏枸杞研究进展,资源收集与品种培育,资源收集与品种培育,建成枸杞种质资源圃,200,亩，保存枸杞野生种质资源,2300,余份，活体植株,20000,余株。,中国枸杞,黄果枸杞,黑果枸杞,红枝枸杞,枸杞种质收集与整理,宁夏枸杞研究进展,-,资源收集与品种培育,建成枸杞种质资源圃200亩，保存枸杞野生种质资源230,新搜集引进枸杞野生种质资源,50,份：其中获得八倍体种质,1,份，黄果,2,份，黑果,1,份，大果型,5,份，丰产型枸杞,6,份，坐果率高的,5,份，适宜机械采摘的（果柄易脱落）,2,份，早熟的,1,份，其他具特异性状的枸杞材料,35,份。,八倍体枸杞,白果枸杞,黑果枸杞突变系,黑果枸杞,黄果枸杞,昌吉枸杞,宁夏枸杞研究进展,-,资源收集与品种培育,新搜集引进枸杞野生种质资源50份：其中获得八倍体种质,建立了枸杞,RAPD,和,AFLP,分子标记技术体系，对枸杞种质资源进行了遗传多样性研究，通过特征带型分析，引进的枸杞种质存在着丰富的遗传多样性。,枸杞种质资源遗传多样性研究,RAPD,分子标记,AFLP,分子标记,宁夏枸杞研究进展,-,资源收集与品种培育,建立了枸杞RAPD和AFLP分子标记技术体系，对枸杞,12341234,宁杞,1,号,YX-1,LG1,638 bp,克隆了枸杞雄性不育相关的胼胝质酶基因并完成基因注册（,HQ415756,）,获得,2,个与果实性状连锁特异片段的基因序列,S579:,AAACCCXCGGCXCXTCCCGXXXTTGXTTGGTGGTTGXXAXXXXXGAAGXCXCXAGACCXCAAXAAXXXCXXCXAXAXAXAXCAXGGXAAGXAGXCAXXGCCXACGXCXXXGGXACXAAAACXACAAGAXGXXXXXGXXAAGXGXGXCXGXXXXXAGCAXXGCACAXGXGXGXXXXGXGACXCGGCCXAGGAXGCCXAAA,（序列做适当调整）,S829: CXXGCCGAGXAGCAXXAGGAACAXGCXCGAGXGGXAXGCGCGAGXAGCAXXAGGAACAXGCGCGAGXAGAAXGCGCGAGXAGCAXXAGGAGCAXGCGCGGGXAGCAXXAGGAGAAXXXGCGAGGAAAACAAAGAGGACCCXAXCACCCXAACAAAGAAXCAXCAAGACXCGGCAAG,（序列做适当调整）,果实相关特异基因片段克隆分析,宁夏枸杞研究进展,-,资源收集与品种培育,12341234宁杞1号YX-1LG1 克隆了枸杞雄性,共选择亲本,41,个，,140,个杂交组合，进行了,4500,个杂交处理，获得杂交种子,3,万粒；,枸杞杂交育种,宁夏枸杞研究进展,-,资源收集与品种培育,共选择亲本41个，140个杂交组合，进行了4500个,选育出果粒大、丰产性好、品质优的枸杞新品系,35,个，完成,2,个新品种的审定，较主栽品种“宁杞,1,号”鲜果千粒重增加,30%,，产量提高,20%,。,枸杞优选单株,宁夏枸杞研究进展,-,资源收集与品种培育,选育出果粒大、丰产性好、品质优的枸杞新品系35个，完,新选育出大果枸杞新品系,35,个。,06-03,06-02,04-03-32,0901,06-16,宁夏枸杞研究进展,-,资源收集与品种培育,新选育出大果枸杞新品系35个。 06-0306-0204-0,枸杞新品系,yx-04-001,枸杞新品系,04-3-32,枸杞新品系的区域品比试验,将选育出的枸杞新品系，在青海、甘肃、宁夏（中宁、同心、惠农）等不同枸杞生态区进行区域品比试验，表现良好。,宁夏枸杞研究进展,-,资源收集与品种培育,枸杞新品系yx-04-001 枸杞新品系04-3-32 枸杞,枸杞新品系的区域品比试验,其中枸杞新品系“,06-16,” 单株产量比对照提高,68.72%,，树势强、产量高。,品系,单株鲜果产量（,g）,单株干果（,g）,亩产（斤）,较对照提高（,%）,YX-04-001,457.17,114.29,57.15,-17.87,355.35,88.84,44.42,-36.16,06-02,458.04,114.51,57.25,-17.71,06-16,936.67,234.17,117.08,68.27,06-03,537.93,134.48,67.24,-3.36,CK,556.63,139.16,69.58,银川试验点各品系的产量,宁夏枸杞研究进展,-,资源收集与品种培育,枸杞新品系的区域品比试验 其中枸杞新品系“06-16”,鲜果颗粒大,干果等级率高、品质好,宁杞,7,号,宁杞,1,号,宁杞,7,号,宁杞,1,号,枸杞新品种“宁杞,7,号”果实习性,比较内容,鲜干比,干果,50克粒数,制干速度,h,（烘干,）,品系,宁杞,7,号,ck,宁杞,7,号,ck,宁杞,7,号,ck,2010年,4.28,3.96,281.6,373.6,48,47,2011年,3.91,4.11,280.6,382.9,47,45,2012年,4.11,4.00,284.1,344.8,48,46,宁夏枸杞研究进展,-,资源收集与品种培育,鲜果颗粒大干果等级率高、品质好 宁杞7号宁杞1号宁杞7号宁杞,枸杞新品种“宁杞,7,号”产量,枸杞新品种“宁杞,7,号” 在银川、中宁、惠农三区三年单株产量平均比对照提高,22.7%,。,宁杞,7,号三区三年平均单株干果增产幅度,品系,宁杞,7,号,0704,ck,平均单株产量（）,0.256,0.150,0.209,增产幅度（,%）,22.7,-28.2,0.00,宁夏枸杞研究进展,-,资源收集与品种培育,枸杞新品种“宁杞7号”产量 枸杞新品种“宁杞7号” 在,枸杞新品种“宁杞,7,号”的审定与扩繁,完成枸杞新品种“宁杞,7,号”审定，该品种高度自交亲和，可单一品种建园，利用嫩、硬枝扦插快繁技术繁育新品种宁杞,7,号优质苗木,25,万株，全国推广面积,3,万亩。,宁夏枸杞研究进展,-,资源收集与品种培育,枸杞新品种“宁杞7号”的审定与扩繁 完成枸杞新品种“宁,种苗繁育,种苗繁育,组织培养,嫩枝扦插,硬枝扦插,育苗成活率由,30%,提高到,50%,，育苗周期由每年仅,1,次变为周年生产；,培育成品苗,60,万株，形成年生产,200,万株的能力，带动形成,1,亿元种苗产业。,建立了枸杞工厂化育苗技术体系,宁夏枸杞研究进展,-,种苗繁育,组织培养嫩枝扦插硬枝扦插 育苗成活率由30%提高到50,平衡施肥,平衡施肥,枸杞配方施肥技术研究,确定了枸杞最佳施肥量为：纯氮,45-55,公斤,、纯磷,25-35,公斤，纯钾,25-35,公斤。按照推荐施肥标准，肥料利用率提高,10-12%,，降低生产成本,60-100,元,/,亩。,宁夏枸杞研究进展,-,平衡施肥,枸杞配方施肥技术研究 确定了枸杞最佳施肥量为,水分高效利用,水分高效利用,集雨渗灌,沟灌,滴灌,针对干旱缺水地区,应用集雨补灌、沟灌、滴灌等技术，与传统漫灌相比，节水,30%,以上，亩均节本,70-90,元，显著提高了水分利用效率。,宁夏枸杞研究进展,-,水分高效利用,集雨渗灌沟灌滴灌 针对干旱缺水地区,应用集雨补灌、沟灌,根据枸杞的需水规律，全年枸杞灌水次数确定为,6,次，（即：,5,、,6,月各,1,次，,7,月,2,次，,8,、,9,月各,1,次），投入,/,产出的比值最大；确定了枸杞的最佳灌溉量为每棵,0.2,方，每亩节水,100,方，平均提高水肥利用率,5-10%,。,枸杞高效节水灌溉技术研究,宁夏枸杞研究进展,-,水分高效利用,根据枸杞的需水规律，全年枸杞灌水次数确定为6次，（,树型的早期培育,树型的早期培育,枸杞优质稳产株型的早期培育技术研究,建立了引黄灌区和旱作区的枸杞整修修剪技术。,建立了枸杞新品种配套修剪技术。,宁夏枸杞研究进展,-,树型早期培育,枸杞优质稳产株型的早期培育技术研究 建立了引黄灌区和旱,病虫害防治,病虫害防治,。,红瘿蚊覆膜物理防治,蚜虫、蓟马物理防治,枸杞病虫害防治与有机枸杞生产技术,建立了枸杞病虫害农药替代技术、农药减量防治技术、高效超低量雾化防治技术，通过对自主研发的,19,种有机枸杞病虫害防控制剂和防控技术方案的应用推广，农药使用量减少,30%,以上，主要害虫发生率降低,70-85%,。,宁夏枸杞研究进展,-,病虫害防治,。红瘿蚊覆膜物理防治蚜虫、蓟马物理防治枸杞病虫害防,32,枸杞主要害虫,枸,杞,蚜,虫,刺吸类害虫,干 母,有翅蚜,幼 虫,32枸杞主要害虫 枸刺吸类害虫干 母有翅蚜幼 虫,33,枸,杞,木虱,卵,若虫,成 虫,33枸卵若虫成 虫,34,枸,杞,负,泥,虫,成虫,卵,幼虫,食叶类害虫,34枸成虫卵幼虫 食叶类害虫,35,枸杞毛跳甲,危害叶芽,危害叶片,35枸杞毛跳甲 危害叶芽危害叶片,36,潜叶类害虫,枸,杞,瘿,螨,36 潜叶类害虫 枸,37,蛀果类害虫,枸杞实蝇,37 蛀果类害虫 枸杞实蝇,38,枸杞红瘿蚊,38枸杞红瘿蚊,39,枸杞蛀果蛾,39枸杞蛀果蛾,40,食花、果类害虫,枸杞蓟马,40 食花、果类害虫 枸杞蓟马,41,枸杞主要病害,枸杞炭疽病,41枸杞主要病害 枸杞炭疽病,规范化种植技术,规范化种植技术,规模建园,病,虫,害,生,物,防,治,枸杞规范化种植技术集成示范,集雨渗灌,土壤耕作,新研究的节水灌溉、病虫害防治、整型修剪等多项技术，提高水、肥、药利用率,10-20%,，每亩节本增效,400,元左右。,整形修剪,宁夏枸杞研究进展,-,规范化种植,规模建园病枸杞规范化种植技术集成示范集雨渗灌土壤耕作,枸杞生产质量管理规范,生产基地,生产技术操作规程,适宜栽培区域,栽培环境评价,优良品种,优质丰产指标,育苗,建园,幼龄期管理,半圆树形培养,成龄期管理,鲜果采收,鲜果制干,加工分级,建立档案,质量检测认证,产品,“,安全、有效、稳定、可控,”,种植规模化,技术规范化,投入无害化,质量标准化,管理集约化,枸杞规范化种植技术体系国内领先,（,GAP,）,（,SOP,）,枸杞生产质量管理规范生产基地生产技术操作规程适宜栽培区域 产,配套机械研制,配套机械研制,枸杞采摘机研制与示范应用,针对枸杞无限花序的生长特性，采用振动原理研制的采摘机，采摘效率是人工的,5,倍左右，采净率达,90%,以上，亩节约采摘费,200,元。,宁夏枸杞研究进展,-,配套机械研制,枸杞采摘机研制与示范应用 针对枸杞无限花序的生长特性，,车载式肥药一体机的研制,新研制的肥药一体机，每天可施肥,46,亩。是人工的,10,倍以上，每亩节省劳动成本,200,元以上。,宁夏枸杞研究进展,-,配套机械研制,车载式肥药一体机的研制 新研制的肥药一体机，每天可施肥,枸杞色选机,改进后的色选机拣选功效提高到每小时,1.2,吨，色选精度大于,95%,，效率是人工的,100,倍，每吨节约拣选成本,200,元。,枸杞色选机的示范应用,宁夏枸杞研究进展,-,配套机械研制,枸杞色选机 改进后的色选机拣选功效提高到每小时1.2吨,太阳能超声波驱鸟器的研制与示范应用,可有效驱赶周围,30,米的鸟类，降低鸟类危害,60%,以上。,宁夏枸杞研究进展,-,配套机械研制,太阳能超声波驱鸟器的研制与示范应用 可有效驱赶周围30,太阳能枸杞烘干棚的示范应用,改变传统日光晒干模式，有效避免了二次污染。,宁夏枸杞研究进展,-,配套机械研制,太阳能枸杞烘干棚的示范应用 改变传统日光晒干模式，有,质量控制,质量控制,宁夏枸杞质量安全检测技术研究,建立了枸杞农药残留、重金属、二氧化硫快速检测方法，对枸杞质量监控提供方法和标准，确保枸杞食品安全，枸杞出口量由,2000,吨增加到,4500,吨。,宁夏枸杞研究进展,-,质量控制,宁夏枸杞质量安全检测技术研究 建立了枸杞农药残留、重金属、,功效物质研究,功效物质研究,枸杞类胡萝卜素提取物,枸杞黄酮化合物,芦丁,枸杞多糖,枸杞色素,枸杞中提取纯化的,AA-2,G,集成创新了,AA-2,G,、枸杞多糖、枸杞黄酮、生物碱的提取分离方法，明确了枸杞多糖、枸杞色素、枸杞中,AA-2,G,、甜菜碱等是枸杞滋肝明目药效的活性成分。,宁夏枸杞滋肝明目功效物质研究,宁夏枸杞研究进展,-,功效物质研究,枸杞类胡萝卜素提取物枸杞黄酮化合物芦丁枸杞多糖枸杞色素枸杞中,研发了活性成分的提取方法，得到了,13,个单体化合物，研制出适宜于枸杞多糖、枸杞黄酮分离和制备的特异性分离介质，优化了制备工艺技术。,宁夏枸杞滋肝明目功效物质制备技术研究,宁夏枸杞研究进展,-,功效物质研究,研发了活性成分的提取方法，得到了13个单体化合物，研,在细胞水平上明确了枸杞对体外细胞损伤、大鼠眼内炎症及其多种视网膜变性损伤模型具有保护作用；揭示了,AA-2,G,、枸杞多糖、枸杞类胡萝卜素、甜菜碱是枸杞明目功效的物质基础，犬体内药动学研究说明了枸杞多种成分间的相互作用是构成“滋肝明目”作用的机制之一。,宁夏枸杞滋肝明目药效学研究,宁夏枸杞研究进展,-,功效物质研究,在细胞水平上明确了枸杞对体外细胞损伤、大鼠眼内炎症及,补青丸浸膏提取物,补青丸颗粒制剂,研发了以滋肝明目为主要功效的复方新药“补青颗粒”，完成了药效学及相关药理学研究和稳定性试验，进行了其治疗老年性白内障的临床观察研究。,宁夏枸杞功效物质为主的新药开发,宁夏枸杞研究进展,-,功效物质研究,补青丸浸膏提取物补青丸颗粒制剂 研发了以滋肝明目为主要,深加工产品研发,深加工产品研发,确定了全营养素枸杞汁（浓缩汁）的关键控制点和生产工艺参数；,鲜果出汁率由,70%,提高到,85%,，通透率达到,160,目以上；,最大程度保留了枸杞果汁中热敏性营养成分和枸杞特有的功能因子,枸杞多糖、,胡萝卜等。,全营养素枸杞原汁（浓缩汁）研发,宁夏枸杞研究进展,-,深加工产品研发,确定了全营养素枸杞汁（浓缩汁）的关键控制点和生产工艺,研发出具有“延缓衰老”的功能保健饮料、枸杞清汁饮料、枸杞易拉罐饮料等,3,个枸杞饮料新产品，确定了配方和工艺，完成了毒理学、卫生学、稳定性、功效评价研究。,枸杞功能保健饮料的研发,宁夏枸杞研究进展,-,深加工产品研发,研发出具有“延缓衰老”的功能保健饮料、枸杞清汁饮料、,研制出枸杞果脯、枸杞多糖颗粒剂、枸杞软胶囊等,3,个功能保健食品，确定了加工生产工艺，优化了生产工艺参数。,枸杞功能保健食品研制,宁夏枸杞研究进展,-,深加工产品研发,研制出枸杞果脯、枸杞多糖颗粒剂、枸杞软胶囊等3个功能,以宁夏枸杞为原料，针对枸杞“增强免疫力”的功能特性，在原有“枸杞酒的生产方法”国家发明专利基础上，进行了组方设计和功能性评价，开发出,12,枸杞保健酒，取得了国家保健食品批准证书。,枸杞保健酒研制与开发,宁夏枸杞研究进展,-,深加工产品研发,以宁夏枸杞为原料，针对枸杞“增强免疫力”的功能特性，,建成中试生产线,5,条,枸杞保健果脯生产线,枸杞功能保健饮料生产线,枸杞保健酒生产线,枸杞保健胶囊生产线,全营养素枸杞原汁生产线,宁夏枸杞研究进展,-,深加工产品研发,建成中试生产线5条枸杞保健果脯生产线枸杞功能保健饮料生产线枸,三、近三年获得的专利及成果,三、近三年获得的专利及成果,申请专利,23,项，授权发明专利,3,项，实用新型,2,项,近三年获得的专利及成果,申请专利23项，授权发明专利3项，实用新型2项近三年获得的专,申请健字号保健食品,5,个,沃福百瑞牌枸杞鲜果汁饮料,宁夏红牌知己油胶丸,宁夏红牌枸杞咀嚼片,宁夏红牌枸杞口服液,宁夏红牌枸杞果酒,近三年获得的专利及成果,申请健字号保健食品5个沃福百瑞牌枸杞鲜果汁饮料近三年获得的专,800,亩枸杞基地完成,GAP,基地初审,近三年获得的专利及成果,800亩枸杞基地完成GAP基地初审近三年获得的专利及成果,撰写标准,29,部，,已颁布地方标准,8,部、国家药典标准,1,部，企业标准,13,部,近三年获得的专利及成果,撰写标准29部，近三年获得的专利及成果,获自治区科技进步二等奖,1,项，登记科技成果,4,项，获宁夏标准创新贡献奖,2,项,近三年获得的专利及成果,获自治区科技进步二等奖1项，登记科技成果4项，获宁夏标准创新,形成创新团队,1,个，搭建国家枸杞中心平台,1,个，培养学科带头人,6,人，科技骨干,32,名，博士,2,名，硕士研究生,19,名,创新团队宁夏首批重大科技创新团队奖,近三年获得的专利及成果,形成创新团队1个，搭建国家枸杞中心平台1个，培养学科带头人6,撰写论文百余篇，出版专著,7,部,近三年获得的专利及成果,撰写论文百余篇，出版专著7部近三年获得的专利及成果,在政策引导和科技支撑下，经过多年的抚育和发展，已创立了宁夏枸杞这一名优品牌，形成了一支涵盖农业、医药、加工等多个学科的人才队伍，,搭建了国家枸杞工程技术研究中心这一平台，逐步解决了制约枸杞产业发展的诸多问题，为枸杞产业持续、健康发展发挥了很好的科技支撑作用。,在宁夏的带动引领下，新疆、内蒙、青海、甘肃、河北等省市自治区，也逐步开展枸杞大面积种植，不仅有效地解决了西部地区剩余劳动力，特别是妇女就业问题，更重要的是促进了当地经济的发展，很好地保护了西部地区脆弱的生态环境。,枸杞产业已成为西部农业发展的朝阳产业,在政策引导和科技支撑下，经过多年的抚育和发展，已,四、产业存在的问题,四、产业存在的问题,一是品种单一且种性退化严重，不能满足市场需要，更不能满足加工企业对多用途、专用型品种的多元化需求。,三是新种植地区种植技术不规范、产量低下、效益不显著、质量不均一、质量控制体系不健全，在贸易中屡屡遭遇“绿色壁垒”的限制，口岸退货现象年年发生；,纵观枸杞产业发展现状，仍然有一些影响枸杞产业发展的瓶颈问题：,二是枸杞良种快繁技术薄弱，育苗周期长，限制了优良品种的推广速度；,一是品种单一且种性退化严重，不能满足市场需要，更不能满足,五是枸杞生产配套装备机械化水平低，种植规模的扩大与人力资源严重不足的矛盾日益突出，急需提高机械化利用水平。,四是枸杞功能保健食品开发滞后、大规模消化枸杞原料的精深加工技术水平不高、缺乏具有市场竞争力的高附加值产品，企业规模小，工业反哺农业能力欠缺。,在枸杞产业快速发展的同时，也存在着一系列急待解决的关键共性技术：,五是枸杞生产配套装备机械化水平低，种植规模的扩大与人力资,枸杞市场存在的问题,假冒中宁枸杞情况屡禁不止，商标保护意识不强,-,外地枸杞冒充中宁枸杞欺骗消费者，损害了中宁枸杞的声誉。,硫磺薰蒸枸杞冲击枸杞市场,-,二氧化硫超标，枸杞品被破坏，危害身心健康，出口受限：,2010,年查处,20,起，查收枸杞,4.65,万吨，价值,12.09,万元。,片面追求眼前利益，利用中宁枸杞商标，四川、河北等客商大量收枸杞硫磺薰蒸枸杞，为问题枸杞提供了市场。,没有形成执法合力。查处乱用中宁枸杞和收购硫磺薰蒸枸杞是一项系统工程，需要相关部门齐抓共管，形成合力。,枸杞市场存在的问题假冒中宁枸杞情况屡禁不止，商标保护意识不强,针对枸杞产业发展中存在的问题,:,3,、急需加强枸杞质量控制，保障枸杞产品安全,4,、急需开发精深加工新产品，延伸产业链、提升枸杞产业,5,、急需研制枸杞专用设备，提高机械化水平,1,、急需加快枸杞新品种培育，从源头保障产业可持续发展,2,、急需建立枸杞良种快繁技术体系，实现工厂化育苗,针对枸杞产业发展中存在的问题:3、急需加强枸杞质量控制，保,五、面临的挑战,五、面临的挑战,枸杞研究面临严峻挑战,美 国,枸杞研究面临严峻挑战美 国,美洲野生枸杞资源非常丰富，约,30,种。美国对这些宝贵资源还没有进行开发利用，仅在密西根州进行了少量的引种和栽培。但在应用分子生物技术对枸杞资源进行分子标记和鉴定方面做了大量工作。,美 国,15,种,16,种,12,种,6,种,2,种,美国野生枸杞种质资源区域分布图,美洲野生枸杞资源非常丰富，约30种。美国对这些宝贵资,美国,韩 国,枸杞研究面临严峻挑战,美国韩 国枸杞研究面临严峻挑战,韩国投入大量资金，成立了专业研究机构，以中国枸杞和宁夏枸杞为亲本开展了枸杞品种选育研究，培育了一些新的品种品系，并在生产中推广应用。,韩 国,韩国投入大量资金，成立了专业研究机构，以中国枸杞和宁,日本,美国,韩国,枸杞研究面临严峻挑战,日本美国韩国枸杞研究面临严峻挑战,日本对宁夏枸杞（,Lycium barbarum,）和中国枸杞（,Lycium chinens,）两个种的有效成分在抗氧化、抗衰老、生殖保健、雌激素代谢、过敏性疾病预防等方面进行了详细研究，开发出了一些保健品。,日 本,日本对宁夏枸杞（Lycium barbarum）,随着人们对枸杞医疗保健功能认识的提高,枸杞面积种植的扩大,众多科技工作者和科研部门也开始了枸杞新品种的选育,:,青海,:,柴杞,1,号,;,内蒙,:,蒙杞,1,号,;,新疆,:,精杞,1,号、精杞,2,号,;,中科院武汉植物园,:,中科绿川,1,号,;,山西,:,抗盐枸杞株系。,国 内,枸杞研究面临严峻挑战,随着人们对枸杞医疗保健功能认识的提高,枸杞面积种植的,青海枸杞特点,青海枸杞特点,青海枸杞特点,青海枸杞特点,青海枸杞特点,青海枸杞特点,青海枸杞发展情况,种植规模达到,25,万亩,年产干果,2,万吨，年产值,5,亿元。,柴达木权力打造全国枸杞基地：海西州将枸杞列为全州农业结构调整的重点工程，用,5,年时间力争新增枸杞面积,13,万亩，使柴达木成为全国枸杞产业新兴基地。,柴达木枸杞种植基地获吉尼斯世界纪录：降水量少、日照时间长、昼夜温差达,12,度，年均日照时间长达,3144,小时，方圆,150,公里生态环境洁净、水源、土壤无污染、无农药和重金属残留，果实颗粒大，含糖量高，黄酮含量高,30%,，糖含量,12%,上海吉尼斯总部颁发了“世界海拔最高的连片枸杞种植基地,”,的证书。,大格勒乡打造有机枸杞之乡：严格按照无公害枸杞种植，对擅自使用农药化肥果农实施最严厉的处罚措施。,诺木湖农场努力打造全国一流枸杞产业示范园。是天然野生枸杞主要分布区；,2011,年,5,月国家认定诺木湖枸杞为绿色食品,A,级产品；实施了产业园区规划建设，内容包括：培训大楼、繁育中心、对比试验区、资源收集区、文化展示、节水示范区、以及加工、保鲜制干等设施。,青海枸杞发展情况种植规模达到25万亩,年产干果2万吨，年产值,新疆枸杞发展情况,种植重要集中在博州；,2010,年产量,1.87,万吨。全省有,16,各县市种植枸杞,面积,20,万亩。,建设兵团助推枸杞发展：,134,团种植枸杞,3000,亩，种植规范，树立种植样板，而且收益显著。,精河县已成为全疆主要枸杞集散地：,制定发布枸杞种植地方标准,23,项，组建了一鸿锦枸杞事业有限公司为龙头的枸杞企业,5,家，开发出了枸杞果酱等,10,个深加工产品。,制定了“精河县枸杞产业十二五规划”，确定了品种繁育、技术服务、标准化发展、市场体系建设、引导加工企业发展、加大投资力度等重点内容,新疆枸杞发展情况种植重要集中在博州；2010年产量1.87万,枸杞产业所处地位面临严峻挑战：精河枸杞种植面积仅占全国的,10%,；,2011,年宁夏枸杞产值,30,亿元，出口,7000,吨，占全国的,80%,，而新疆,3,亿元左右，无论产量、出口量和面积都无法与宁夏抗衡。,枸杞产品出口频遭贸易壁垒：,加工能力有待提高：产品主要为干果，产品只有枸杞汁和枸杞酒，加工转化率,10%,。效益低下。,产品宣传影响力小：精河枸杞品牌宣传平台及方式缺乏多元化，宣传力度不够，品牌优势没能持续强化，出现贴标销售，加工企业只是按外地企业订单加工生产，缺乏产品的主动营销，自身营销体系不完善。,新疆枸杞发展情况,枸杞产业所处地位面临严峻挑战：精河枸杞种植面积仅占全国的10,虽然宁夏枸杞育种工作世界领先，但国内外众多研究部门已经开展了枸杞新品种的选育工作，尤其是韩国和美国基础设施先进、资金充足，如果宁夏不加强和加快枸杞新品种的选育工作，将会失去宁夏枸杞研究的领军地位，不能保证宁夏优势特色产业的发展。,枸杞研究面临严峻挑战,虽然宁夏枸杞育种工作世界领先，但国内外众多研究部门已,六、下一步工作重点,六、下一步工作重点,1,、枸杞种质资源挖掘和新品种定向培育技术体系,开展枸杞种质资源收集保存及评价，挖掘特异资源和优异基因，选育专用枸杞新品种（系），制定枸杞新品种审定标准。,共性关键技术：,（,1,）枸杞优异资源发掘与评价研究,（,2,）枸杞新品种选育研究,（,3,）枸杞分子标记辅助育种,1、枸杞种质资源挖掘和新品种定向培育技术体系 开,2,、建立枸杞良种快繁组织培养与工厂化育苗技术体系,通过枸杞组织培养快速繁育技术、微型扦插快繁技术、硬枝扦插快繁技术、苗木培育技术的优化组合，建立枸杞良种工厂化育苗技术体系。,共性关键技术：,（,1,）构建枸杞优良品种苗木快繁技术集成研发平台,（,2,）研究集成枸杞良种组织培养快速繁育技术,（,3,）研究集成枸杞良种的微型扦插快繁技术,（,4,）研究集成枸杞良种的硬枝扦插快繁技术,2、建立枸杞良种快繁组织培养与工厂化育苗技术体系,3,、枸杞生产过程质量控制技术体系研究与示范,研究突破质量控制下的枸杞种植、采收、初加工、贮藏等技术，建立绿色、有机且药效含量稳定的枸杞生产过程质量控制技术体系，结合企业原料基地建设，建立枸杞枸杞规范化种植（,GAP,）基地，提升枸杞种植水平。,（,1,）枸杞质量安全控制技术研究,（,2,）基于绿色、有机枸杞生产的病虫害综合防治技术,（,3,）枸杞精准平衡施肥技术,（,4,）枸杞水资源高效利用技术,（,5,）枸杞整形修剪技术,共性关键技术：,3、枸杞生产过程质量控制技术体系研究与示范 研究,5,、枸杞生产配套机械装备的研制与应用,围绕枸杞生产关键环节，按照现代化、集约化、质量可控化的要求，研制或集成改进枸杞专用采收、施肥、植保等现代配套机械，建立枸杞现代化、集约化生产配套技术的优化模式，提高机械化作业能力，降低劳动强度。,（,1,）研制枸杞专用采收机,（,2,）枸杞田间作业机械的研制与集成配套,（,3,）枸杞鲜果制干机和干果色选机,共性关键技术：,5、枸杞生产配套机械装备的研制与应用 围绕枸杞生产,6,、枸杞基因组计划,培养枸杞基因组研究专业人才队伍,通过该项目的实施，在技术平台基础上，培养一批高水平基因组学研究的专业人才，促进枸杞基因组及相关产业化研究原始创新团队的形成。,获得自主知识产权专利,开展大规模枸杞基因资源研究，保护我国枸杞基因资源，重点发掘一批具有自主知识产权和较大科学研究、应用价值的功能基因，推动相关领域的产业化进程，提高枸杞的社会经济价值，形成产、学、研一体化技术性综合发展模式。,搭建宁夏植物基因组学数据库及海量数据分析平台。,获得枸杞全基因组精细图谱,基因组常染色质覆盖度,95%,以上，基因区覆盖度达到,98%,以上，单碱基错误率小于十万分之一，,Contig N50,长度大于,20K,，,Scaffold N50,长度大于,300K,）。,6、枸杞基因组计划培养枸杞基因组研究专业人才队伍获得自主知识,探讨果实药用成分的生物合成途径。,揭示枸杞耐旱抗盐碱形成机理机制；,加快枸杞新品种的分子辅助选育；,加速枸杞功能基因的克隆与利用；,有利于保护宁夏枸杞的基因资源；,宁夏是枸杞的道地产地，又具有地理标示的特色植物资源，开展枸杞基因组学研究，其重要作用如下：,探讨果实药用成分的生物合成途径。揭示枸杞耐旱抗盐碱形成机理机,开展枸杞基因组学研究将提升宁夏在世界枸杞研究方面的学术地位和影响，抢占枸杞分子研究的国际知识产权制高点，促进宁夏基因组学和生物信息学青年高科技人才的培养，凝聚前沿生物技术等诸多方面具有十分重要的带动作用。,因此，枸杞基因组学研究不仅具有十分重大的科学价值，而且将会产生重大的社会效益和经济效益，势必为宁夏枸杞产业的发展乃至药用植物的开发和利用提供宝贵的经验。,开展枸杞基因组学研究将提升宁夏在世界枸杞研究方,7,、人才培养,围绕提高科技创新能力这一主题，强化学科建设，着重培养品种、栽培、质量监控、深加工和营销方面的人才，壮大人才队伍，使产业跃上新台阶，规模效益不断提高。,7、人才培养 围绕提高科技创新能力这一主题，强化学科建设，,谢 谢！,谢 谢！,