红茶调饮课件

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,2018/4/11,.,#,BLACK,TEA,红茶,调饮,让生活更有,品质,让人生更加,精彩,1,.,BLACK TEA红茶调饮让生活更有品质1.,1662,年，西班牙公主凯瑟琳嫁入英国王室，公主嫁妆中有许多当时非常珍贵的红茶和砂糖，她每天都要在红茶里加入大量的砂糖饮用，受凯瑟琳的影响这种饮茶方式开始在贵族流行。,贵,2,.,1662年，西班牙公主凯瑟琳嫁入英国王室，公主嫁妆中有许多当,最早将茶介绍到西欧的是荷兰的东印度公司,。,由于当时的荷兰控制着世界的茶叶贸易，所以英国只能从荷兰进口茶叶。,1669,年，英国制订了禁止从,荷兰进口,红茶的法律。,3,.,最早将茶介绍到西欧的是荷兰的东印度公司。1669年，英国制订,1689,年中国的红茶被直接通过海运送到英国,。,当时在,伦敦，,往往家里藏有红茶显示了主人的身份和地位,。,4,.,1689年中国的红茶被直接通过海运送到英国。当时在伦敦，往往,世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为,“正山小种”,。,5,.,世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小,红茶,属于,全发酵茶,类,。,因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名,红茶,。,6,.,红茶属于全发酵茶类。6.,1995,年,出口茶叶先进单位,中国,企业最佳形象,AAA,级,单位,获绿色食品和有机（天然）食品双认证,中国绿色食品,2000,昆明博览会畅销产品奖,云南省,著名,商标,率先在全省茶行业,通过,“,QS,”,A,级认证。,挑 选 品 牌,1989,年,1995,年,1999,年,2000,年,2005,年,2005,年,7,.,1995年出口茶叶先进单位中国企业最佳形象AAA级单位获绿色,龙润品质 值得信赖,中国茶第一家上市公司,(2898. HK),中国驰名商标,钓鱼台国宾馆指定用茶,北京,2008,年奥运会特许生产商,中国,2010,年上海世博会特许生产商,国茶龙润”,挑 选 品 牌,8,.,龙润品质 值得信赖中国茶第一家上市公司(2898. HK),平均海拔,1800,米,年均气温,18,22,年积温,6000,以上,昼夜温差平均超过,10,以上,根系深达,8,米,30,厘米落叶层,天然肥料,树高,10,20,米,“,生物优生地带,”,东经,97,106,北纬,21,9,29,15,龙润红茶占凤庆红茶,50%,以上,年降水量,1200,1700,毫米,DATA,BLACK TEA,IN FENGQING,红茶在凤庆,森林茂密，落叶枯草形成深厚的腐殖层，土壤肥沃，致使茶树高大，芽壮叶肥，着生茂密白毫，即使长至,5,6,片叶，仍质软而嫩，尤以茶叶的多酚类化合物、生物碱等成分含量，居中国茶叶之首。,年均日照,2075.3,小时,20-30,坡度山地,土壤,PH,平均值,5.06,稀缺、独有、天然、品质,了解产区,9,.,平均海拔1800米年均气温1822根系深达8米30厘米落,手抓,优质红茶的条索相对紧结，以重实者为佳，,粗松、,轻飘者为劣。,眼观,观察红茶干茶的外形是否均匀，色泽是否一致，有的还需要看是否带金毫。条索紧结完整干净，无碎茶或碎茶少，色泽乌黑油润（有的茶还会显现金毫）者为优,优质红茶的汤色红艳，清澈明亮，叶底完整展开、匀齐，质感软嫩,10,.,手抓优质红茶的条索相对紧结，以重实者为佳，粗松、轻飘者为劣。,鼻嗅,优质红茶的干茶有甘香，冲泡后会有甜醇的愉快香气,口尝,优质红茶的滋味主要以甜醇为主，小种红茶具有醇厚回甘的滋味，工夫红茶以鲜、浓、醇、爽为主。,11,.,鼻嗅优质红茶的干茶有甘香，冲泡后会有甜醇的愉快香气口尝优质红,英式下午茶,12,.,英式下午茶12.,功效：,生津清热,13,.,功效：生津清热13.,抗,衰老,、抗氧化,美国杂志报道，红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。,抗氧化剂：花青素,14,.,抗衰老、抗氧化美国杂志报道，红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花,舒张血管,美国医学界一项研究与红茶有关。研究发现，心脏病患者每天喝,4,杯红茶，血管舒张度可以从,6%,增加到,10%,。,运动,1,day,维他命,C,降胆固醇药,维他命,C,降胆固醇药,运动,15,.,舒张血管美国医学界一项研究与红茶有关。研究发现，心脏病患者每,解毒,重金属,生物碱,茶多碱,（吸附并沉淀分解）,16,.,解毒重金属生物碱茶多碱（吸附并沉淀分解）16.,利尿,、,消炎,杀菌,、,强壮,骨骼,、美容养颜、养胃护胃等,增强免疫力,降血脂,降血糖,抗氧化,清咽,辅助改善记忆,改善睡眠,对化学性肝损伤辅助保护,促进排铅,对辐射危害辅助保护,17,.,利尿、消炎杀菌、强壮骨骼、美容养颜、养胃护胃等增强免疫力降血,柠檬红茶,18,.,柠檬红茶18.,玫瑰花茶,19,.,玫瑰花茶19.,肉桂红茶,20,.,肉桂红茶20.,薰衣,草红茶,21,.,薰衣草红茶21.,洋甘菊红茶,22,.,洋甘菊红茶22.,谢 谢 聆 听,23,.,谢 谢 聆 听23.,