写作-舌尖上的美食 PPT课件

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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,-,*,写作,舌尖上的美食,1,-,写作舌尖上的美食1-,煮花生,炒花生,原味花生,舌尖上的美食,2,-,煮花生炒花生原味花生舌尖上的美食2-,舌尖上的美食,我吃的是,花生,,我看到了,我闻到了,我听到了,我尝到了,我感觉到了,3,-,舌尖上的美食我吃的是 花生,我看到了,美食宝典,舌尖上的美食,视觉,嗅觉,听觉,触觉,味觉,4,-,美食宝典舌尖上的美食视觉嗅觉听觉触觉味觉4-,说味道,看,舌尖上的美食,视觉,嗅觉,听觉,触觉,味觉,映入眼帘、出现在眼前、色泽,形状,x,闻,x,听,口感,吃、酸、甜、苦、辣、咸,x,拂过鼻尖、香气四溢、往鼻孔里钻,在耳畔拂过、发出,的声音、(象声词),香脆可口、软糯、细滑、在舌尖舞动,5,-,说味道看舌尖上的美食视觉嗅觉听觉触觉味觉映入眼帘、出现在眼前,说味道,放入口中,既甜且脆,舌尖有一股淡淡的清香,仿佛春风吹过草原一般。,美食美谈,莲藕,比喻,6,-,说味道 放入口中,既甜且脆,舌尖有一股淡淡的清香,,说味道,舌尖上的美食,比喻,雪糕,炸鸡翅,将,放入口中,舌尖,,仿佛,一般。,7,-,说味道舌尖上的美食比喻雪糕炸鸡翅 将 放入口中,,红心,萝卜,这不是吃饭,好像只是玩。一上桌我们就眼巴巴地望着大锅,水热腾腾的,翻滚着,好像许多鱼眼睛。它们一小块一小块,嫩而滑,仿佛反穿的白狐大衣。,朱自清,冬天,品情趣,炖豆腐,猜美食,8,-,红心 这不是吃饭,好像只是玩。一上桌我们就眼,红心,萝卜,品情趣,骨可以拼成一只很好的蝴蝶,脚爪可以当作剔肉的针,脚上的拳头(即关节)里的肉怎样可以吃干净,脐里的肉怎样可以剔出,先折脚,后开斗,螃蟹,丰子恺,忆儿时,猜美食,9,-,红心品情趣骨可以拼成一只很好的蝴蝶 脚爪可以当作剔肉的针,红心,萝卜,巴掌大,圆而薄。通体泛着淡淡的金黄,颜色像极了刚刚成熟的麦田。正面粘满芝麻,背面布满酥孔。闻一闻,浓郁的芝麻味和着面粉味扑鼻而来。轻咬一口,“咯吱”一声,脆脆的薄片落入口中。,蔡金密,品情趣,烧饼,猜美食,10,-,红心 巴掌大,圆而薄。通体泛着淡淡的金黄,颜,它们有的细长而精神,有的粗短而笨重,表皮的干裂之处还渗出了琥珀一样的结晶。扯下一块皮,里面橘红色的瓤明晃晃地映在眼前,一股热气携着焦油的浓香扑面而来。咬上一口,那软糯甜香的滋味儿便留于了齿间。,品情趣,烤地瓜,猜美食,11,-,它们有的细长而精神,有的粗短而笨重,表皮的干裂,红心,萝卜,品情趣,怎样写出生动而有情趣的美食,1.,抓住特征,写味道。,2.,写吃美食的人,抓住神态、动作等来写。,3.,运用比喻、夸张等修辞手法。,12,-,红心品情趣怎样写出生动而有情趣的美食12-,美食宝典,细化味觉感受,1.,再现食之诱惑,(,色、香、味,),2.,展现人之情趣,(,动作、声音、神态),品味生活滋味,味道,情趣,感悟,舌尖上的美食,13,-,美食宝典细化味觉感受1.再现食之诱惑(色、香、味)品味生活,我总是怀念儿时冬日里那一大锅冒着热气,会嘟嘟叫的炖白菜。妈妈总是做得分量很足,一家人就吃这一个菜,大白菜伴着葱花、肉末儿懒洋洋地躺在冒着小泡的浓汤里。一上桌,妈妈总是盯着这盛满菜的大白瓷盆,熟练地挑着打着卷的菜心,并不看着我,但那甜甜的菜心早已搭在我的米饭上。吃饭时说得最多的话就是“趁着热乎吃”。记忆里,冬日里的炖白菜就是这样“热乎”。,现在,在饭店里望着满桌子的美味,一旦看到白菜,就觉得像久处的亲人,平日,不会有特别的动心,真的要离开了,才会感到那平平淡淡中永远难舍的温暖和亲切。,记忆里的美食,悟生活,14,-,我总是怀念儿时冬日里那一大锅冒着热气,会嘟嘟叫的炖白,宴罢,我回到上清寺朋友家。他问我方才席上所宣布的排骨萝卜汤秘诀是否可信,我说:“不妨一试。多放排骨,少加萝卜,少加水。”当然,排骨也有成色可分,需要拣上好的,切萝卜的刀法也有讲究,大小厚薄要适度,火候不能忽略,要慢火久煨。试验结果,大成功。杨太太的拿手菜不再是独门绝活。从这一桩小事,我联想到做文章的道理。文字掷地作金石声,固非易事,但是要做到言中有物,不令人觉得淡而无味,却是不难办到的,少说废话,这便是秘诀,和汤里少加萝卜少加水是一个道理。,梁实秋,萝卜汤的启示,节选,悟生活,15,-,宴罢,我回到上清寺朋友家。他问我方才席上所宣布的排,主题:舌尖上的美食,用文字展现你记忆里的一道美食:可以是宴席上难得一见的一道大餐,也可以是胡同小摊上的一份特色小吃,更或许是日常餐桌上妈妈烹饪的家常小菜,在看似,平常,的食物中,咀嚼生活,的滋味,建议:可以从通过看、闻、听、尝等方面中,先着重选择一个方面写一个,片段,,再从美食中品出对生活的感悟。,16,-,主题:舌尖上的美食16-,推荐阅读:,汪曾祺,五味,梁实秋,味至浓时即家乡,石光华,我的川菜生活,17,-,推荐阅读:17-,在美食中品出生活的滋味,,在平淡中发现生活的情趣。,18,-,在美食中品出生活的滋味,18-,
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