供应链及物流管理课件

供 应 链 及 物 流 管 理 1 第 十 五 章 供 应 链 与 物 流 管 理 供 应 链 及 物 流 管 理 2 供 应 链 与 物 流 管 理n 第 一 节 供 应 链 管 理 概 述n 第 二 节 供 应 链 的 构 建 与 管 理n 第 三 节 企 业 物 流 战 略 与 组 织n 第 四 节 第 三 方 物 流 供 应 链 及 物 流 管 理 3 供 应 链 管 理 的 产 生 与 发 展 1 供 应 链 管 理 的 产 生 传 统 的 纵 向 一 体 化 管 理 模 式 使 企 业 把 产 品 设 计 、 计 划 、 财 务 、 会 计 、 生 产 、人 事 、 管 理 和 设 备 维 修 等 工 作 看 作 是 企 业 必 不 可 少 的 业 务 工 作 。 其 结 果 就 是辅 助 性 的 管 理 工 作 没 有 抓 起 来 ， 关 键 性 业 务 也 无 法 发 挥 出 核 心 作 用 ， 从 而 使企 业 失 去 了 竞 争 特 色 ， 而 且 增 加 了 成 本 。 有 鉴 于 纵 向 一 体 化 管 理 模 式 的 弊 端 ，从 20世 纪 80年 代 开 始 ， 国 际 上 许 多 企 业 放 弃 了 原 来 的 纵 向 一 体 化 的 管 理 模 式 ，转 向 横 向 一 体 化 的 管 理 模 式 ， 即 本 企 业 只 抓 核 心 的 东 西 。 同 时 ， 经 营 环 境 的 变 化 ， 使 得 原 来 分 散 经 营 的 企 业 逐 渐 意 识 到 ， 要 在 激 烈 的市 场 竞 争 中 生 存 下 来 ， 必 须 与 其 他 企 业 建 立 一 种 战 略 上 的 伙 伴 关 系 ， 实 行 优势 互 补 ， 发 挥 各 企 业 的 核 心 能 力 ， 并 在 一 种 跨 企 业 的 集 成 模 式 下 ， 使 各 个 企 业 能 够 统 一 协 调 起 来 。 供 应 链 管 理 思 想 就 是 在 这 样 的 背 景 下 产 生 的 。 供 应 链 及 物 流 管 理 4 2 供 应 链 管 理 的 发 展 随 着 越 来 越 多 的 企 业 实 施 供 应 链 的 管 理 模 式 ， 其思 想 和 管 理 水 平 得 到 了 迅 速 发 展 。 目 前 ， 有 关 供 应链 管 理 的 理 论 研 究 和 实 践 应 用 ， 正 处 于 不 断 深 入 和优 化 过 程 中 ， 形 成 了 三 个 主 要 的 研 究 方 向 。 (1） 供 应 链 建 模 技 术 。 (2） 供 应 链 管 理 技 术 。 (3） 供 应 链 管 理 的 支 持 技 术 。 供 应 链 及 物 流 管 理 5 供 应 链 的 基 本 概 念 与 类 型 1 供 应 链 的 概 念 综 上 所 述 ， 所 谓 供 应 链 ， 是 指 产 品 生 产 和 流 通 过 程 中 所 涉 及 的 原 材 料 供 应商 、 生 产 商 、 批 发 商 、 零 售 商 以 及 最 终 用 户 组 成 的 供 需 网 络 ， 即 由 物 料 获取 、 物 料 加 工 ， 并 将 成 品 送 到 用 户 手 中 这 一 过 程 所 涉 及 的 企 业 和 企 业 部 门组 成 的 一 个 网 络 。 简 单 地 说 ， 供 应 链 描 述 了 原 材 料 从 起 点 到 终 点 的 全 部 过程 。 2 供 应 链 的 类 型 根 据 不 同 的 划 分 标 准 ， 可 以 将 供 应 链 进 行 以 下 划 分 。 (1） 根 据 供 应 链 的 稳 定 性 可 以 把 供 应 链 划 分 为 ： 稳 定 的 供 应 链 和 动 态 的 供应 链 。 (2） 根 据 供 应 链 容 量 与 用 户 需 求 的 关 系 可 以 把 供 应 链 划 分 为 ： 平 衡 的 供 应 链 和 倾 斜 的 供 应 链 。 (3） 根 据 供 应 链 的 功 能 模 式 （ 物 理 功 能 和 市 场中 介 功 能 ） 可 以 把 供 应 链 划 分 为 ： 有 效 性 供 应 链 和 反 应 性 供 应 链 。 供 应 链 及 物 流 管 理 6 供 应 链 管 理 的 基 本 概 念 1 供 应 链 管 理 的 定 义 综 上 所 述 ， 所 谓 的 供 应 链 管 理 （ supply chain management,简 称 SCM） 是 一 项 运 用 网 络 的 整 体 解 决 方案 ， 目 的 在 于 把 产 品 从 供 应 商 及 时 有 效 地 运 送 给 制 造商 与 最 终 客 户 ， 将 物 流 配 送 、 库 存 管 理 、 订 单 处 理 资讯 进 行 整 合 ， 通 过 网 络 传 输 ， 其 功 能 在 于 降 低 库 存 、保 持 产 品 有 效 期 、 降 低 物 流 成 本 以 及 提 高 服 务 品 质 。 供 应 链 及 物 流 管 理 7 2 供 应 链 管 理 的 内 容 供 应 链 管 理 主 要 涉 及 到 四 个 主 要 领 域 ： 供 应 、 生 产 计 划 、 物 流 和 需 求 。 由 此 可 见 ， 供 应 链 管 理 关 心 的 不 仅 仅 是 物 料 实 体 在 供 应 链 中 的 流 动 ，除 了 企 业 内 部 与 企 业 之 间 的 运 输 问 题 和 实 物 分 销 管 理 以 外 ， 供 应 链 管理 还 包 括 以 下 主 要 内 容 ： 战 略 性 供 应 商 和 用 户 合 作 伙 伴 关 系 管 理 ； 供应 链 管 理 产 品 需 求 预 测 和 计 划 ； 供 应 链 的 设 计 （ 全 球 节 点 企 业 、 资 源 、设 备 等 的 评 价 、 选 择 和 定 位 ） ； 企 业 内 部 与 企 业 之 间 物 料 供 应 与 需 求管 理 ； 基 于 供 应 链 管 理 的 产 品 设 计 与 制 造 管 理 、 生 产 集 成 化 计 划 、 跟踪 和 控 制 ； 基 于 供 应 链 的 用 户 服 务 和 物 流 ； 企 业 间 资 金 流 管 理 ； 基 于Internet/Intranet供 应 链 交 互 信 息 管 理 等 。 供 应 链 及 物 流 管 理 8 3 供 应 链 管 理 的 运 营 机 制 供 应 链 的 成 长 是 通 过 供 应 链 管 理 的 合 作 机 制 、 决 策 机制 、 激 励 机 制 和 自 律 机 制 等 来 实 现 满 足 顾 客 需 求 、 创造 企 业 经 济 效 益 和 保 持 与 环 境 的 动 态 一 致 。 供 应 链 及 物 流 管 理 9 供 应 链 与 物 流 管 理n 第 一 节 供 应 链 管 理 概 述n 第 二 节 供 应 链 的 构 建 与 管 理n 第 三 节 企 业 物 流 战 略 与 组 织n 第 四 节 第 三 方 物 流 供 应 链 及 物 流 管 理 10 供 应 链 的 设 计 1 供 应 链 设 计 的 原 则 在 供 应 链 的 设 计 过 程 中 ， 为 了 保 证 贯 彻 、 实 现 供 应 链管 理 的 思 想 ， 有 一 些 基 本 的 设 计 原 则 应 遵 循 。 (1） 自 上 而 下 和 自 下 而 上 相 结 合 的 设 计 原 则 。 (2） 简洁 性 原 则 。 (3） 集 优 化 原 则 。 (4） 协 作 性 原 则 。 (5）动 态 性 原 则 。 (6） 创 新 原 则 。 (7） 战 略 性 原 则 。 供 应 链 及 物 流 管 理 11 供 应 链 设 计 策 略 一 般 有 三 种 供 应 链 设 计 策 略 ： 即 基 于客 户 需 求 的 供 应 链 设 计 策 略 、 基 于 成本 核 算 的 供 应 链 见 证 者 严 加 惩 处 基 于多 代 理 的 集 成 供 应 链 设 计 策 略 。 这 里主 要 介 绍 基 于 客 户 需 求 的 供 应 链 设 计策 略 。 供 应 链 及 物 流 管 理 12 供 应 链 设 计 的 步 骤 （ 1） 分 析 核 心 企 业 的 现 状 。 （ 2） 分 析 核 心 企 业 所 处 的 市 场 环 境 。 （ 3） 明 确 供 应 链 设 计 的 目 标 。 供 应 链 及 物 流 管 理 13 供 应 链 设 计 的 步 骤 （ 4） 分 析 组 成 供 应 链 的 资 源 要 素 。 （ 5） 提 出 供 应 链 设 计 的 框 架 。 （ 6） 评 价 供 应 链 设 计 方 案 的 可 行 性 。 供 应 链 及 物 流 管 理 14 供 应 链 设 计 的 步 骤 （ 7） 调 整 新 的 供 应 链 。 （ 8） 检 验 已 产 生 的 供 应 链 。 （ 9） 比 较 新 旧 供 应 链 。 （ 10） 完 成 供 应 链 的 运 行 。 供 应 链 及 物 流 管 理 15 供 应 链 合 作 伙 伴 的 选 择 所 谓 供 应 链 的 合 作 伙 伴 关 系 ， 是 指 供 应 链 各 节 点 企 业之 间 的 关 系 。 对 制 造 业 来 说 ， 主 要 是 供 应 商 与 制 造 商的 关 系 。 供 应 链 及 物 流 管 理 16 供 应 链 合 作 伙 伴 的 选 择 原 则 建 立 供 应 链 合 作 伙 伴 关 系 不 仅 要 关 注 价 格 、 质 量 和 交货 期 ， 还 要 评 估 供 应 商 供 应 的 稳 定 性 和 生 产 能 力 能 否与 企 业 发 展 相 匹 配 、 经 营 理 念 的 接 近 以 及 长 期 合 作 的意 愿 等 。 供 应 链 及 物 流 管 理 17 供 应 链 合 作 伙 伴 的 选 择 方 法 （ 1） 直 观 判 断 法 。 （ 2） 招 标 法 。 （ 3） 协 商 选 择 法 。 （ 4） 采 购 成 本 比 较 法 。 （ 5） 层 次 分 析 法 。 （ 6） 神 经 网 络 算 法 。 供 应 链 及 物 流 管 理 18 供 应 链 合 作 伙 伴 的 选 择 步 骤 从 企 业 战 略 的 角 度 来 检 验 是 否 需 要 建 立 合 作 关 系 ，以 及 建 立 哪 个 层 次 的 合 作 关 系 ； 确 定 挑 选 合 作 伙 伴 的 准 则 ， 评 估 潜 在 的 候 选 企 业 ； 正 式 建 立 合 作 伙 伴 关 系 ； 维 持 和 精 炼 合 作 伙 伴 关 系 ， 包 括 增 强 彼 此 间 的 合 作或 解 除 合 作 关 系 。 供 应 链 及 物 流 管 理 19 供 应 链 的 管 理 在 供 应 链 构 建 完 成 以 后 ， 还 必 须 有 有 效 的 方 法 去 实 施 管 理 。 目 前 实 践中 主 要 有 以 下 几 种 方 法 。 1 快 速 反 应 所 谓 QR是 指 在 供 应 链 中 ， 为 了 实 现 共 同 的 目 标 ， 零 售 商 和 制 造 商 建 立 了战 略 伙 伴 关 系 ， 利 用 EDI等 信 息 技 术 ， 进 行 销 售 时 点 及 订 货 补 充 等 经 营信 息 的 交 换 ， 用 多 频 度 、 小 数 量 配 送 方 式 连 续 补 充 商 品 ， 以 实 现 缩 短 交货 周 期 ， 减 少 库 存 ， 提 高 客 户 服 务 水 平 和 企 业 竞 争 力 的 供 应 链 管 理 方 法 。 2 有 效 客 户 反 应 有 效 客 户 反 应 （ ECR） 是 美 国 食 品 杂 货 行 业 为 了 应 对 由 于 零 售 业 态 间的 竞 争 激 化 导 致 的 日 益 膨 胀 的 促 销 费 用 和 高 额 的 库 存 成 本 压 力 而 应 运 而 生 的 。 ECR是 生 产 厂 家 、 批 发 商 和 零 售 商 等 供 应 链 节 点 相 互 协 调 和 合 作 ，并 以 用 更 低 的 成 本 满 足 消 费 者 需 要 为 目 的 的 供 应 链 系 统 。 供 应 链 及 物 流 管 理 20 供 应 链 与 物 流 管 理n 第 一 节 供 应 链 管 理 概 述n 第 二 节 供 应 链 的 构 建 与 管 理n 第 三 节 企 业 物 流 战 略 与 组 织n 第 四 节 第 三 方 物 流 供 应 链 及 物 流 管 理 2121 企 业 物 流 管 理 概 述 1 企 业 物 流 的 概 念 企 业 物 流 是 企 业 内 部 的 物 品 实 体 流 动 。 它 是 企 业 在 生 产运 作 过 程 中 ， 物 品 从 供 应 、 生 产 、 销 售 以 及 废 弃 物 的 回收 和 再 利 用 所 发 生 的 运 输 、 储 存 、 装 卸 、 搬 运 、 包 装 、流 通 加 工 、 配 送 、 信 息 处 理 等 活 动 。 从 系 统 论 的 角 度 来说 ， 企 业 物 流 是 一 个 具 有 承 受 外 界 环 境 中 输 入 、 转 换 和输 出 的 自 适 应 体 系 。 供 应 链 及 物 流 管 理 22 企 业 物 流 的 分 类 从 不 同 的 角 度 ， 企 业 物 流 可 以 被 分 成 不 同 的 类 型 。 如 从 企 业 性 质 的 不同 划 分 为 ： 工 业 生 产 企 业 物 流 、 农 业 生 产 企 业 物 流 、 批 发 企 业 物 流 、配 送 企 业 物 流 、 仓 储 企 业 物 流 、 第 三 方 企 业 物 流 和 零 售 企 业 物 流 。 而工 业 和 农 业 企 业 物 流 ， 根 据 主 体 物 流 活 动 的 区 别 ， 可 以 分 为 ： 供 应 物流 突 出 类 型 、 生 产 物 流 突 出 类 型 和 销 售 物 流 突 出 类 型 以 及 废 弃 物 流 突出 类 型 ； 批 发 企 业 物 流 根 据 地 位 的 不 同 可 以 分 为 ： 大 型 企 业 销 售 网 络中 的 批 发 企 业 和 独 立 批 发 企 业 ； 零 售 企 业 物 流 主 要 有 三 种 ： 一 般 多 品种 零 售 企 业 、 连 锁 店 型 零 售 企 业 和 直 销 企 业 。 另 外 ， 还 要 以 按 物 流 活 动 的 主 体 分 为 ： 企 业 自 营 物 流 、 专 业 子 公 司 物流 、 第 三 方 物 流 。 供 应 链 及 物 流 管 理 23 企 业 物 流 管 理 的 内 容 （ 1） 物 流 活 动 诸 要 素 的 管 理 。 这 其 中 包 括 了 运输 管 理 、 储 存 管 理 、 装 卸 搬 运 管 理 、 包 装 管 理 、 流 通加 工 管 理 、 配 送 管 理 、 物 流 信 息 管 理 和 客 户 服 务 管 理 。 （ 2） 物 流 系 统 诸 要 素 的 管 理 。 这 其 中 包 括 对 物流 从 业 人 员 的 管 理 、 物 资 的 管 理 、 资 金 的 管 理 、 设 备的 管 理 、 方 法 的 管 理 和 信 息 管 理 。 （ 3） 物 流 活 动 中 具 体 职 能 管 理 。 主 要 包 括 ： 物流 计 划 管 理 、 物 流 质 量 管 理 、 物 流 技 术 管 理 和 物 流 经济 管 理 。 供 应 链 及 物 流 管 理 24 企 业 物 流 战 略 1 企 业 物 流 战 略 概 述 (1） 企 业 物 流 战 略 的 含 义 。 企 业 物 流 战 略 作 为 企 业 职 能 战 略 之一 ， 它 是 企 业 针 对 内 部 物 流 的 目 标 、 任 务 和 方 向 而 制 定 的 更 为 具体 、 操 作 性 更 强 的 有 关 本 部 门 的 行 动 指 南 。 (2） 企 业 物 流 战 略 的 目 标 。 企 业 物 流 战 略 的 根 本 目 标 是 服 务 于 企业 总 体 经 营 战 略 的 实 现 。 具 体 来 说 ， 有 三 个 目 标 ： 降 低 成 本 、 减少 资 本 和 改 进 服 务 。 2 企 业 物 流 战 略 的 内 容 企 业 的 物 流 战 略 作 为 一 个 子 战 略 ， 除 了 服 从 于 整 体 经 营 战 略 外 ， 还 要 与 其 他 战 略 相 互 衔 接 和 配 合 供 应 链 及 物 流 管 理 25 3 基 本 时 间 的 物 流 战 略 信 息 与 通 信 技 术 的 发 展 使 得 信 息 的 交 换 成 本 不 断 降 低 。企 业 物 流 战 略 就 可 以 利 用 信 息 技 术 来 加 快 存 货 的 周 转速 度 及 信 息 的 交 换 ， 降 低 预 测 和 配 送 过 程 的 不 确 定 性 。基 于 时 间 的 物 流 战 略 是 指 在 适 当 的 时 间 完 成 一 定 的 作业 ， 以 减 少 物 流 总 成 本 ， 包 括 延 迟 战 略 (postponement)和 运 输 集 中 战 略 （ consolidation) 供 应 链 及 物 流 管 理 26 供 应 链 与 物 流 管 理n 第 一 节 供 应 链 管 理 概 述n 第 二 节 供 应 链 的 构 建 与 管 理n 第 三 节 企 业 物 流 战 略 与 组 织n 第 四 节 第 三 方 物 流 供 应 链 及 物 流 管 理 27 第 三 方 物 流 概 述 第 三 方 物 流 的 含 义 所 谓 的 第 三 方 物 流 ， 是 指 生 产 经 营 企 业 为 集 中 精 力 搞好 主 业 ， 把 原 来 属 于 自 己 处 理 的 物 流 活 动 ， 以 合 同 方式 委 托 给 专 业 的 物 流 服 务 企 业 ， 同 时 通 过 信 息 系 统 与物 流 服 务 企 业 保 持 密 切 联 系 ， 以 达 到 对 物 流 全 程 的 管理 和 控 制 的 一 种 物 流 运 作 与 管 理 方 式 。 因 此 第 三 方 物流 也 叫 合 同 制 物 流 。 供 应 链 及 物 流 管 理 28 第 三 方 物 流 与 传 统 的 物 流 委 托 的 异 同功 能 要 素 第 三 方 物 流 传 统 物 流合 约 关 系法 人 构 成业 务 关 系服 务 功 能物 流 成 本增 值 服 务质 量 控 制运 营 风 险 供 应 链 因 素 一 对 多数 量 少 (对 用 户 )一 对 一多 功 能较 低较 多难大多 一 对 一数 量 多 （ 对 用 户 ）多 对 一单 功 能较 高较 少易小少 供 应 链 及 物 流 管 理 29 要 成 为 一 个 优 秀 的 第 三 方 物 流 提 供 商 ， 应 具 备 以下 特 点 完 善 的 客 户 服 务 功 能 。 完 善 的 配 送 网 络 建 设 。 高 度 的 信 息 化 优 秀 管 理 团 队 的 建 设 供 应 链 及 物 流 管 理 30 本 章 小 结 1 供 应 链 管 理 是 企 业 在 放 弃 原 来 的 纵 向 一 体 化 的 管 理 模 式 基 础 上 发 展 起 来 的 ， 目 前对 供 应 链 的 研 究 主 要 集 中 三 个 方 面 ： 供 应 链 建 模 技 术 、 供 应 链 管 理 技 术 和 供 应 链 管 理的 支 持 技 术 。 从 不 同 角 度 可 以 将 其 划 分 为 ： 稳 定 的 /动 态 的 供 应 链 、 平 衡 的 /倾 斜 的 供应 链 、 有 效 性 /反 应 性 供 应 链 等 。 同 时 ， 还 可 以 根 据 供 应 链 中 各 主 体 的 地 位 分 为 ： 以 生产 商 为 主 体 的 供 应 链 、 以 批 发 商 为 主 体 的 供 应 链 和 以 零 售 商 为 主 体 的 供 应 链 。 供 应 链管 理 的 实 质 就 是 在 满 足 顾 客 需 求 与 降 低 成 本 之 间 寻 求 平 衡 。 2 供 应 链 的 构 建 应 与 企 业 战 略 保 持 一 致 。 在 设 计 企 业 供 应 链 时 ， 应 坚 持 七 项 设 计 原则 ： 自 上 而 下 与 自 下 而 上 相 结 合 原 则 、 简 洁 性 原 则 、 集 优 化 原 则 、 协 作 性 原 则 、 动 态性 原 则 、 创 新 原 则 和 战 略 性 原 则 。 供 应 链 的 设 计 应 坚 持 按 一 种 适 合 企 业 的 框 架 进 行 。 一 般 来 讲 ， 有 三 种 基 本 的 供 应 链 设 计 策 略 ： 基 于 客 户 需 求 的 供 应 链 设 计 策 略 、 基 于 成本 核 算 的 供 应 链 设 计 策 略 和 基 于 多 代 理 的 集 成 供 应 链 设 计 策 略 。 在 选 择 供 应 链 合 作 伙伴 时 ， 要 考 虑 到 工 艺 与 技 术 的 连 贯 性 、 企 业 的 业 绩 与 经 营 状 况 、 信 息 交 流 与 共 享 以 及双 方 企 业 文 化 与 价 值 观 的 差 异 等 。 目 前 在 实 践 中 ， 存 在 的 选 择 供 应 链 合 作 伙 伴 的 方 法有 ： 直 观 判 断 法 、 招 标 法 、 协 商 选 择 法 、 采 购 成 本 比 较 法 、 层 次 分 析 法 和 神 经 网 络 算法 等 。 在 供 应 链 管 理 实 践 中 主 要 有 快 速 反 应 和 有 效 客 户 反 应 两 种 方 法 。 供 应 链 及 物 流 管 理 31 3 物 流 战 略 是 企 业 重 要 的 职 能 战 略 ， 它 应 服 务 于 企 业 总 体 战 略 的 实 现 。企 业 物 流 系 统 是 一 个 输 入 、 转 换 和 输 出 的 自 适 应 系 统 。 企 业 物 流 战 略 计 划主 要 解 决 四 个 问 题 ： 客 户 服 务 需 求 的 目 标 、 设 施 选 址 战 略 、 存 货 战 略 和 运输 战 略 。 由 于 信 息 与 通 信 技 术 的 发 展 ， 使 得 基 于 时 间 的 物 流 战 略 得 到 广 泛应 用 。 它 包 括 延 迟 战 略 和 运 输 集 中 战 略 。 4 第 三 方 物 流 是 目 前 物 流 业 中 发 展 较 快 的 领 域 。 它 的 产 生 已 经 有 好 几 百年 的 历 史 ， 从 20世 纪 90年 代 开 始 迅 猛 发 展 ， 我 国 的 第 三 方 物 流 也 有 了 相 当的 发 展 ， 而 且 发 展 速 度 惊 人 。 第 三 方 物 流 与 传 统 的 委 托 物 流 的 区 别 在 于 ，第 三 方 物 流 是 从 货 主 的 角 度 ， 为 货 主 物 流 的 合 理 化 提 供 物 流 设 计 服 务 。 目前 第 三 方 物 流 主 要 有 功 能 多 样 化 的 纵 向 发 展 模 式 和 经 营 规 模 化 的 横 向 发 展模 式 。 第 三 方 物 流 的 建 设 成 功 取 决 的 因 素 很 多 ， 最 重 要 的 是 完 善 的 客 户 服务 功 能 、 完 善 的 配 送 网 络 、 高 度 的 信 息 化 和 优 秀 的 管 理 团 队 。 供 应 链 及 物 流 管 理 32 复 习 思 考 题 1 什 么 是 供 应 链 及 供 应 链 管 理 ？ 2 如 何 理 解 供 应 链 管 理 的 运 营 机 制 ？ 3 论 述 设 计 企 业 供 应 链 应 坚 持 的 原 则 。 4 论 述 企 业 供 应 链 管 理 的 方 法 。 5 什 么 是 企 业 物 流 战 略 ？ 企 业 物 流 战 略 主 要 解 决 哪 些 问 题 ？ 6 什 么 是 第 三 方 物 流 ？ 高 效 的 第 三 方 物 流 应 具 备 哪 些 条 件 ？ 供 应 链 及 物 流 管 理 33 案 例 思 考 赫 辛 （ Hessingen） 农 场 1 伊 丽 莎 白 如 何 组 织 她 的 物 流 ？ 她 的 目 标 和 应 优 先考 虑 的 问 题 是 什 么 ？ 2 业 务 扩 展 对 物 流 带 来 何 种 影 响 ？ 伊 丽 莎 白 将 会 面临 什 么 问 题 ？ 为 了 克 服 这 些 问 题 她 该 怎 么 办 ？