酿酒业之始祖杜康介绍课件

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,杜康,是黄帝手下的一名粮食保管员，部分粮食因储存不当而发了酵,，,流出来的液体，杜康闻了一下特别清香，尝了一口觉得特别醇美,（纯属偶然的伟大发现）,于是他仔细琢磨其中的道理，经过不断努力，终于制作出了酒，远古的酿酒作坊从此开始。为了纪念这一功绩，便将杜康尊为,酿酒业之始祖,，凡遇美酒，均冠名“杜康”。,杜康是黄帝手下的一名粮食保管员，部分粮食因储存不当而发了酵，,1,“杜康造酒儿造醋”,的故事,杜康发明了酿酒术后举家,迁,到镇江，在城外开了,爿,前店后,坊,的小,酒,坊，,儿子帝予,则帮助父亲酿酒,。,一天，,他,做完了,生活,，一口气喝了好几斤米酒，醉醺醺地回到马房睡起觉来。夜半时分,他,被雷声惊醒，迷糊中只见一白发老翁站在面前，笑眯眯地指着屋内的一口缸对他说：帝予，你的调味琼奖已经二十一天了，酉时便可食用,，,切记,！,”帝予正待发问，却已不见了老,翁,影踪。这大缸中明明是喂马用的酒糟，只不过加了几桶水而已，哪会有调味琼浆？将信将疑的,他,略一思索，不管三七二十一舀上一瓢就喝了起来。果然，香喷喷、酸溜溜、甜滋滋，顿时满口生津。杜康闻讯也觉得神奇，琢磨了许久豁然开朗：“二十一日酉时，加起来就是一个醋字，这琼浆莫不就是醋吧！”从此，便有了调味品醋。,帝予,因此就成了,酿醋业之始祖,。,“杜康造酒儿造醋”的故事,2,刘伶,（约221年-300年）,，,魏晋时期文学家、诗人，“竹林七贤”之一。晋初，刘伶入朝,后从,不趋炎附势，同僚均被擢,升,高官，唯独他被逐出朝门,，,为排泄郁闷，他常借酒消愁，久而久之，嗜酒如命，不能自已,，人送绰号“天下第一酒鬼”、“饮坛北斗”，成了杜康造酒以来中国历史上最著名的酒徒。这类酒徒最受酒店老板所欢迎，因此，他被奉为,卖酒业之始祖。,刘伶（约221年-300年），魏晋时期文学家、诗人，“竹林七,3,陆羽,（733年804年），字鸿渐，复州竟陵（今湖北天门）人。,他一生嗜茶，精于茶道，以世界第一部茶叶专著茶经而闻名于世，,对推动中国和世界茶业发展作出了卓越贡献，被誉为“茶仙”，,尊为“茶圣”，祀为“茶神”。中国是茶的故乡，饮茶已有四千年的历史，而他倡导的品茶茗茶之风，在唐朝兴起了一个高潮，被尊为,茶业之始祖,。,陆羽（733年804年），字鸿渐，复州竟陵（今湖北天门）人,4,卢仝,（tong),，唐代诗人（795-835年），自号玉川子，范阳（今河北涿县）人。年轻时家境清寒，刻苦读书，隐居少室山，无意仕途，朝廷两度召为谏议大夫，均辞而不就。卢仝一生爱茶成癖，著有茶谱，另外，他作了一首七碗茶歌，以品茶、论茶而著名，被尊为,茶馆业之始祖,。,卢仝（tong)，唐代诗人（795-835年），自号玉川子，,5,卢仝,的七碗茶歌：,一碗喉吻润，,二碗破孤闷。,三碗搜枯肠，,惟有文字五千卷。,四碗发轻汗，,平生不平事，,尽向毛孔散。,五碗肌骨清，,六碗通仙灵。,七碗吃不得也，,唯觉两腋习习清风生。,酿酒业之始祖杜康介绍课件,6,邹和尚,，唐代僧人，生卒年不详,，,喜游历，足迹遍及全国。,唐,代宗大历年间（766779,年,）到,四川,遂宁伞山,，,见那里山清水秀，遍,种,蔗田，,但当地制糖技术落后，于是,在山上结茅而居,，他,悉心研究，在总结外地制糖经验的基础上，经过多次实验，首创了窨制糖霜（冰糖）的,工艺,技术，使遂宁成为全国最早生产,冰糖,的地方，,而,制糖技术在当时世界上,也,处于领先的地位,，故尊他为,制糖,业之始祖,。,邹和尚，唐代僧人，生卒年不详，喜游历，足迹遍及全国。唐代宗大,7,葛洪,（,公元284364年),，,东晋道教学者、著名炼丹家、医药学家。字稚川，自号抱朴子，晋丹阳郡句容(今江苏句容县)人,，,世称小仙翁。他曾受封为关内侯，后隐居罗浮山炼丹,，,在炼丹中提炼出各色染料；,此外因,煮盐、晒盐和炼丹有相似之处,，故被尊为,染,坊、,盐业,之始祖,。,（杭州保叔塔边的葛岭也是他曾结庐修道炼丹之处）,葛洪（公元284364年)，东晋道教学者、著名炼丹家、医药,8,唐玄宗,是位既,知音律，又酷爱,谱曲的皇帝,，,他于开元二年（,714年,）在宫内,设“梨园亭”,，,供乐工演奏乐曲，宫女习舞演唱，,并,选子弟三百人，教于梨园,，,声有误者，,他,必觉而正之，,这些人被称为,皇帝梨园弟子,，,梨园,成了中国,第一座国立戏曲学校,，故，,戏曲界称,为,梨园行，演员,为,梨园子弟,，,后人尊为“梨园皇帝”,，,戏曲业之始祖,。,唐玄宗是位既知音律，又酷爱谱曲的皇帝，他于开元二年（714年,9,雷海青,（716-755年）福建清源郡（今福建莆田）人。唐玄宗时宫廷乐师，善弹琵琶，因不肯为叛贼安禄山演奏，殉国就义。安史之乱后，被玄宗诰封,为“天下梨园大总管”，被家乡父老神化为“田公元帅”,（八闽各地民间及戏剧,界共同尊奉的戏神。），,其因德艺双馨，有戏神之誉，被尊为,戏剧业之始祖,。,雷海青（716-755年）福建清源郡（今福建莆田）人。唐玄宗,10,东方朔,（生卒年不详），本姓张，字曼倩，西汉平原郡厌次县（今山东德州陵县）人。西汉时期著名的文学家。汉武帝即位，征四方士人，东方朔上书自荐，诏拜为郎，后任常侍郎、太中大夫等职。他性格诙谐，言词敏捷，滑稽多智，常在武帝前谈笑取乐，并倡导正月十五元宵灯节的活动，从而形成习俗。因此被尊为：,相声曲艺、灯具业之始祖。,东方朔（生卒年不详），本姓张，字曼倩，西汉平原郡厌次县（今山,11,柳敬亭,(1587一1670年)，明末杰出说书艺人，原名曹永昌，名敬亭，因犯法改姓柳，浪迹于市井之间，靠说书度日。他在表演时，从说书艺术的特点出发，对原著有增有删；在语言上以轻重缓急制造气氛，以形象化的手法写人、状物，评论他的说书：“始也叙事略平常，继而摇曳加低昂，说至筋节处，叱咤叫喊，汹汹崩屋”这些都是后世说书艺人的榜样，故尊他为,评书业之始祖,。,柳敬亭(1587一1670年)，明末杰出说书艺人，原名曹永昌,12,伍子胥,（公元前559年公元前484年），名员，字子胥，本楚国椒邑人 ，春秋末期吴国大夫、军事家。伍子胥之父伍奢为楚平王子建太傅，因受费无极谗害，和其长子伍尚一同被楚平王杀害，伍子胥则从楚国逃亡到吴国，路上贫病交加，为谋生计，在吴市吹箫献艺，以求温饱，当属,街头艺人之始祖,。,（英雄落难，一至于此，且有吹箫之一技，,不忍列入伸手要钱的乞丐之列！）,伍子胥（公元前559年公元前484年），名员，字子胥，本楚,13,吴道子，,又名道玄,（,唐,玄宗召,他,入,宫,后所改）,。盛唐时期的杰出画家，生卒年不详。少年时孤苦穷困，起初曾从书法大家张旭、贺知章学习书法，未能成功，后遂发愤改攻绘画，由于他的刻苦好学，渐渐掌握了绘画的妙法,，,年未弱冠之时，已“穷丹青之妙”。,吴道子,的绘画艺术对唐代的绘画有着深刻影响，,故尊他为,“画圣”,、,画,师业之始祖。,吴道子，又名道玄（唐玄宗召他入宫后所改）。盛唐时期的杰出画家,14,米芾,。俗话说：人要衣装佛要金装，裱画对于书画也是如此。,书画,不经,装裱,只是一件半成品，经过了,装裱,才成了成品。,书画装裱,也具有,悠久的历史,：,早在战国时期就有帛画、缯书,；,西汉即有装裱的绘画出现,，,如湖南长沙马王堆汉墓出土的帛画上端，装有扁形木条，系有丝绳，木条两端还系有飘带,。北宋书,画家米芾,（被宋徽宗诏为书画学博士）,兼善装裱，,并,著论鉴赏装裱古画一,书。故，,米芾,既是书画名家又,善装裱,，且为书画,装裱,著书立说，尊他为,装裱行业之始祖，,应无异议。,米芾（1051-1107年）,北宋书法家,画家,宋四家之一,米芾。俗话说：人要衣装佛要金装，裱画对于书画也是如此。书画不,15,李昂,（809840年），唐朝的第十六代皇帝,。他当政时，,官员和宦,官,争斗不断，是唐朝社会走向没落的转型时期,。,唐文宗李昂本人,是,恭俭儒雅，喜欢读书，首印历书,，,下发民间指导农耕，年画等,也,应运而生,，被尊为,年画业,之始祖。,李昂（809840年），唐朝的第十六代皇帝。他当政时，官员,16,尧,，姓伊祁，名放勋，,古唐国(今山西临汾尧都区)人，,中国上古时期部落联盟首领。,他,德高望重，团结族人，使邦族之间团结如一家，和睦相处,，,为人简朴，,被后世儒家奉为圣明君主的典型,。,丹朱是尧的儿子，,尧,知其不肖而让位于舜。,他,看到丹朱不够聪明，,发明,了,围棋，教他,走,围棋以启,其,智,，,故尊尧为,中国,围棋,之始祖,。,尧，姓伊祁，名放勋，,17,中国象棋之始祖-,韩信,观棋不言真君子,落子无悔大丈夫,中国象棋之始祖-韩信,18,韩信发明狱卒续 楚汉相争一局棋,话说军事天才、权谋庸才的韩信，被吕后轻而易举地骗进了牢房后，,想写一本兵书传给后人，却被吕后斥止，韩信悲愤难忍，仰天长叹！,其时，有一位狱卒很赏识韩信的军事才能，就向韩信请教用兵之道，,韩信为了报答他的照料之恩，取来一根筷子，在地上画了个方框，,又在框中画了一条“界河”，河中写了“楚河”、“汉界”四个字。,不久韩信被吕后杀害，那位狱卒也逃走了。,他躲进深山，搭间草棚，开荒种地，自食其力，,一有空闲，他就专心研究韩信在牢里悉心传授给他的奇术。,因纸片易烂，就换成了扁圆形小木头块；,为了区别，又染成红黑两色；又据“奇”的谐音，把“奇”叫做“棋”，,还写了一本棋谱传给了他的儿子。,后人认为棋虽如布阵，但两军作战只是一种象征，故称之为“象棋”。,韩信发明狱卒续 楚汉相争一局棋,19,徐霞客,（1587,-,1641年），名弘祖，字振之，号霞客，明,朝,南直隶江阴（今江苏江阴）人。著名的地理学家、旅行家，其一生志在四方，不避风雨虎狼，与长风云雾为伴，以野果充饥，以清泉解渴。足迹遍历,大江南北，,所到之处，探幽寻秘，,著有,中国地理名著徐霞客游记,，故尊他为,旅游业,之始祖,。,徐霞客（1587-1641年），名弘祖，字振之，号霞客，明朝,20,隋炀帝杨广,（569618年），华阴（今陕西华阴）人，隋朝第二位皇帝,，,他在位期间修建大运河（开通永济渠、通济渠，加修邗沟、江南运河），营建东都迁都洛阳，开创科举制度，亲征吐谷浑，三征高句丽，因为滥用民力，造成天下大乱，直接导致了隋朝的覆亡。杨广,喜欢游山玩水，堪称“天字第一号玩家”。他在位14年，除其中三年亲征高丽外，其余年份几乎年年出游。国内游腻了，便想去看看大隋以外的风光，先后两度偷越“突厥国”境,，,领略异国风情。,被推举他为,公费旅游之始祖,。,隋炀帝杨广（569618年），华阴（今陕西华阴）人，隋朝第,21,孟尝君,（田文），,战国四公子之一，齐国宗室大臣。,他招揽各诸侯国的宾客以及逃犯，,食客数千人，犹如当今的大招待所。,令他意想不到的是：,食客中被人轻视的鸡鸣狗盗之徒，居然在他危难之时，为他排忧解难，使他逃出了秦国，好人有好报！,他被尊为,旅馆业之始祖,。,孟尝君（田文），,22,桑弘羊,（？前80年），洛阳人，西汉政治家、财政大臣，出身商人家庭，十三岁时以精于心算入侍宫中。自元狩三年（前120年）起，在武帝大力支持下，先后推行盐铁官营、币制改革,和屯田戍边,等政策，这些措施都在不同程度上取得了成功，大幅度增加了政府的财政收入，为武帝继续推行文治武功事业奠定了雄厚的物质基础。,因,擅长会计和财政计算,，被尊为,会计业,之始祖,。,桑弘羊（？前80年），洛阳人，西汉政治家、财政大臣，出身商,23,赵公元帅,（本名,赵公明,），,道教神话人物，秦时得道终南山,，,本有,保病禳灾，主持公道，买卖得利,等神通，但他,手下掌管,的,四名小神,：,招宝、纳珍、招财,、,利市,都与财富有关，他因此成了爱财者每天香烛不断、,礼拜最勤的财神菩萨！被尊为,商业、银行业、典当行之始祖。,赵公元帅（本名赵公明），道教神话人物，秦时得道终南山，,24,1，神农,农业之始祖,2，黄帝,裁缝、制衣业之始祖,3，嫘祖,养蚕业之始祖,4，黄道婆,织布业之始祖,5，卢眉娘,刺绣业之始祖,6，张飞,屠宰业之始祖,7，刘安,豆制品行业之始祖,8，诸葛亮,包子铺,之始祖,9，闻仲,糕点行业之始祖,10，苏武,放牧业之始祖,11，忽必烈 涮羊肉,之始祖,12，伏羲,渔业之始祖,13，易牙,厨师业,之始祖,14，鲁班,竹木泥瓦石匠、,雕刻匠、制伞业、,风筝,等业,之始祖,15，鲁班夫人 油漆业之始祖,16，老子,冶铸业、铁匠、补锅匠、蹄铁匠、,金银匠,之,始祖,17，范蠡,陶业,之始祖,18，秦始皇 道路规划和高速公路建设,行业之,始祖,附 录,1，神农 农业之始祖 附,25,19，仓颉,中国文字之始祖,20，孔子,中国教育,业,之始祖,21，蒙恬,制笔业之始祖,22，仲由,砚墨业之始祖,23，蔡伦,造纸业,之始祖,24，梓潼帝君 刻字印刷之始祖,25，毕昇,印刷行业,之始祖,26，扁鹊,中医,行,业之始祖,27，华佗,外科之始祖,28，韩康,江湖郎中,之始祖,29，孙思邈 药业之始祖,30，李时珍 中医药学之始祖,31，宋慈,仵作,之始祖,（,仵作,，今之法医）,32，杜康,酿酒,业,之始祖,33，帝予,酿醋业之始祖,（帝予为杜康之子）,34，刘伶,卖酒业,之始祖,35，陆羽,茶,之始祖,36，卢仝,茶馆业,之始祖,19，仓颉 中国文字之始祖,26,37，邹和尚,制糖业,之始祖,38，葛洪,染坊、盐业之始祖,39，唐玄宗,戏,曲业之始祖,40，雷海青,戏剧,业之,始祖,41，东方朔,相声曲艺业、灯具业,之始祖,42，柳敬亭,评书业,之始祖,43，伍子胥,街头艺人之始祖,44，吴道子,画师,之始祖,45，米芾,装裱行业,之始祖,46，李昂,年画业之始祖,47，尧,围棋,之,始祖,48，韩信,中国象棋,之,始祖,49，徐霞客,旅游业,之始祖,50，隋炀帝,公费旅游,之始祖,51，孟尝君,旅馆业,之始祖,52，桑弘羊,会计业,之始祖,53，赵公元帅 商业、银行业、典当行,之始祖,37，邹和尚 制糖业之始祖,27,