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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,组成生物体的化学元素,和各种化合物,第一专题 生命的物质基础,组成生物体的化学元素第一专题 生命的物质基础,1,识记:组成生物体的主要元素的种类,及生理作用。,2,理解事物之间是普遍联系的。,学习目标,重点:,1,。大量元素、微量元素、 细胞的主要元素 、基本元素、最基本元素的种类、,2,。,B,的作用,1识记:组成生物体的主要元素的种类学习目标重点:,第一节 组成生物体的化学元素,元素,玉米,人,O,44.43,14.62,C,43.57,55.99,H,6.24,7.46,N,1.46,9.33,K,0.92,1.09,Ca,0.23,4.67,P,0.20,3.11,Mg,0.18,0.17,S,0.17,0.78,据表中数据(占细胞干重)回答,(,1,)组成生物体的,最基本元素是,;,(,2,)分别分析表中,行、列数据所得结论,是,。,结论,第一节 组成生物体的化学元素元素玉米人O44.4314.62,干重,:,鲜重,:,除去水分的细胞重量,新鲜的细胞的重量,结论,:,1.,C、H、O、N,是基本元素;,2.组成生物体的化学元素种类大体相同,;,3.但在不同的生物体内,各种元素的含量,相差很大,;,4.同种生物体内各种元素的含量也有差异,.,干重:鲜重:除去水分的细胞重量新鲜的细胞的重量结论:1.C、,组成生命有机体的化学元素,1.,组成生命有机体的,最基本元素,是,:,2.,组成生命有机体的,基本元素,有,共 种,3.,组成生命有机体的,主要元素有,共,种:,占细胞总量的,;,4.,在组成生命的元素中,根据其含量的多少分,为大量元素和微量元素。,大量元素(含量:,),有,等。,微量元素,(含量:,),有,等。,复习题,组成生命有机体的化学元素复习题,5.,不同生物体的组成元素,大体相同,, 不同。,6.,组成细胞的主要化学元素含量排序:,7.,微量元素是指生物生活,,,但是需要量,.,复习题,5.不同生物体的组成元素 大体相同复习题,组成生物体的化学元素,的重要作用,组成生物体的化学元素,组成生物体的化学元素,的重要作用,是,组成细胞的,成分如,C,、,H,、,O,、,N,、,P,、,S,等, 约占细胞总量的,97,以上;,是,多种化合物的组成成分,,,如蛋白质、糖类、核酸、脂肪等;,也有一些元素能,影响生物体的生命活动,。,组成生物体的化学元素是组成细胞的成分如C、H、O、N、P、,1.N,是构成,蛋白质和核酸的,必需元素,2. N,是,叶绿素,的成分,,(一),N,3.N,也是,酶和,NADPH,、,ATP,的必需元素,4,N,是,吲哚乙酸(生长素),的组成元素,1.N是构成蛋白质和核酸的必需元素2. N是叶绿素的成分,,动物,:只能利用有机态的,N,。最常利用的形,式是氨基酸。,微生物,:常利用铵盐、硝酸盐为氮源;,植物,:,N,在体植物内形成不稳定化合物;,缺乏时老叶先受损;,水体中,N,过多与,P,配合会造成,富营养化,土壤中,无机态的,N,不能贮存易被雨水冲走,土壤中,最容易缺;,N,可以贮存在有机物中;,动物:只能利用有机态的N。最常利用的形 微生物:常利用铵盐、,(,二,)P,形成磷脂,是构成生物,膜,的基本骨架,。,光合作用时维持叶绿体膜的结构和功能,2,是核酸(,DNA,、,RNA,)的成分,,,缺,P,会影响到,DNA,的复制和,RNA,的转录,,3,。,是构成,ATP,、,NADPH,、,NADPH,+,必需元素,,,参,与植物,光合作用和呼吸作用,中的能量传递过程,注:,P,过多,也是容易造成水域生态系统富营养化的一种元素。,(二)P形成磷脂,是构成生物膜的基本骨架。2是核酸(DNA,1,.Mg,是,叶绿素,组成元素之一,,,(三),Mg,2.,Mg,2+,是许多,酶,的活化剂,。,激活钠钾,ATP,酶泵。,注:,Mg,因,形成,不稳定,的化合物,缺,Mg,时植物常表出,老叶,失绿。,1.Mg是叶绿素组成元素之一,(三)Mg2. Mg2+是许多,(四),K,1,K,利于光合作用中糖类的合成和运输。,2,。动物:,(,K+,),维持细胞内液的渗透压,维持心肌的舒张,保持心肌正常兴奋性,血钾过低:心率过快,血钾过高:心率过缓,注:植物钾缺乏,会造成作物茎秆软弱,容易倒伏,,血钾低易疲劳,多发于男性青年,Na+:,维持细胞外液的渗透压,影响血压和心率,血钠过低:细胞外液的渗透压下降,血压下降和心率加快,四肢发冷,(四)K 1K利于光合作用中糖类的合成和运输。2。动物:,(,五,)Ca,1,、碳酸钙:牙齿和骨骼的重要成分,2,、血钙,:与肌肉,和神经的兴奋性有关,儿童:佝偻病,成年:骨软化病,老年:骨质疏松,缺钙,血钙过高:肌无力,血钙过低:抽搐,(五)Ca1、碳酸钙:牙齿和骨骼的重要成分2、血钙 :与肌,注:在植物体内形成,稳定,化合物,是一种,不可再,度利用的,矿质元素。缺,Mg,是嫩叶先失绿。,半微量,元素,(六),Fe,1.,与叶绿素的合成有关,,,Fe,在合成叶绿素的过程中酶的活化中心。,2.Fe,是构成,血红蛋白,的重要成分,,,缺时造成缺铁性贫血,3,、固氮酶的成分,注:在植物体内形成稳定化合物,是一种不可再半微量元素(六)F,(九),Zn,(七),B,促进花粉的萌发和花粉管的伸长,缺,B,植物,“,花而不实,”,1,、人体内参与多种酶的组成,2,、是蛋白质合成的必要元素。,注:缺,Zn,时主要症状是少年生长迟缓,某些器官的,发育受影响。,(,八,)I:,甲状腺激素的成分,(九)Zn(七)B 1、人体内参与多种酶的组成2、是蛋白质,孩子缺锌的表现,:,身体发育缓慢,身高,智力受阻,厌食偏食,出牙慢,蛀牙,皮,肤干燥,指甲有白斑,抵抗力差,.,缺锌导致的后果,:,智力低下,体弱多病,器官发育受阻,易感冒,侏儒症,佝偻病,.,锌的作用,:,促进脑细胞生长和智力发育,;,促进骨质细胞生长,增长身高,;,维持正常味觉,食欲,防止厌,食偏食,孩子缺锌的表现:身体发育缓慢,身高,各种化学元素在生物界与非生物界的,关系,生物界与非生物界具有统一性和差异性。,各种化学元素在生物界与非生物界的生物界与非生物界具有统一性和,元素,质量分数/,%,元素,质量分数/,%,O,14.62,Mg,0.16,C,55.99,S,0.78,H,7.46,Cl,0.47,N,9.33,Fe,0.012,Si,0.005,Na,0.47,K,1.09,Zn,0.010,Ca,4.67,Rb,0.005,P,3.11,组成人体的化学元素,事实:,组成生物体的化学元素,在无机自然界,都可以找到,没有一种化学元素是生物,界特有的。,材料,1,:,元素质量分数/%元素质量分数/%O14.62Mg0.16C5,生物体和岩石圈所含元素的比较,在细胞中的平均含量,在人体内的含量,在岩石圈中的含量,C、H、O,三种元素,93%,74%,少于1%,材料,2,:,C,、,H,、,O,这,3,种化学元素,在在组成人,体的化学成分中,质量分数占,73%,左右,,而这三种元素在组成岩石圈的化学成分,中,质量分数还不到,1%,。,事实:,组成生物体的化学元素,在生物体内和在无机自然界中的含量差异很大,生物体和岩石圈所含元素的比较在细胞中的平均含量在人体内的含量,1下列有关组成生物体化学元素的论述,正确的是,A,组成生物体和组成无机自然界的化学元素中,碳,元素的含量最多,B,人、动物与植物所含的化学元素的种类差异很大,C,组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到,D,不同生物体内各种化学元素的含量比例基本相似,课堂练习,1下列有关组成生物体化学元素的论述,正确的是课堂练习,在元素周期表中原子序数小,没有一种是生命特有的,各种元素多以离子或化合物形式存在,碳是生命元素中的核心元素,大量元素的特点,在元素周期表中原子序数小 大量元素的特点,孩子缺锌的表现,:,身体发育缓慢,身高,智力受阻,厌食偏食,出牙慢,蛀牙,皮,肤干燥,指甲有白斑,抵抗力差,.,缺锌导致的后果,:,智力低下,体弱多病,器官发育受阻,易感冒,侏儒症,佝偻病,.,锌的作用,:,促进脑细胞生长和智力发育,;,促进骨质细胞生长,增长身高,;,维持正常味觉,食欲,防止厌,食偏食,孩子缺锌的表现:身体发育缓慢,身高,1.,抓住导线将加热丝从加热腔垂直拿出,小心不要将腔内壁的绝缘片带出或划破。,2.,将备用加热丝原样垂直装回。注意:加热腔内壁贴有绝缘片,安装时请保证绝缘片紧贴腔体内壁。,3.,确定加热丝已安放后,旋紧固定螺丝,再将导线固定到接线柱上。,4.,上盖帽子原样安放好,先将三颗内六角螺丝分别旋上,在确定三颗螺丝都旋上后,均匀将螺丝旋紧。,5,、禁止使用河豚鱼、毒蘑菇、发芽马铃薯等含有毒有害物质的食品及原料,餐饮业禁止使用亚硝酸盐。,6,、豆浆、四季豆等生食有毒食物,应按要求煮熟焖透,谨慎提供贝类、海螺类以及深海鱼的内脏,有效预防豆浆、四季豆、瘦肉精、雪卡毒素等中毒。,7.,严防发生投毒事件。外部人员不得随意进入食品加工出售间,注意炊事人员的思想建设,及时化解矛盾,以免发生过激行为。,8.,工作结束后,调料加盖,工具、用具洗刷干净,定位存放;灶上、灶下地面清洗冲刷干净,不留残渣、油污,不留卫生死角,及时清除垃圾,谢谢观看,欢迎指导!,1.抓住导线将加热丝从加热腔垂直拿出,小心不要将腔内壁的绝缘,
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