慢性肾脏病饮食课件

健康宣教健康宣教,慢性慢性肾脏肾脏病病饮饮食食1a健康宣教,慢性肾脏病饮食1a主要内容主要内容慢性慢性肾脏肾脏病的概念病的概念肾脏肾脏的功能的功能慢性慢性肾脏肾脏病患者的病患者的饮饮食食2a主要内容慢性肾脏病的概念2a慢性慢性肾脏肾脏病病各种原因引起的慢性各种原因引起的慢性肾脏结肾脏结构构和和功能功能障碍障碍（肾脏损伤肾脏损伤病史病史3个月个月），包括），包括肾肾小球小球滤过滤过率率(GFR)正常的不正常的病正常的不正常的病例例损伤损伤，血液血液或或尿液尿液成分异常，及影成分异常，及影响学响学检查检查异常，或不明原因的异常，或不明原因的GFR下下降（降（5.55.5mmol/Lmmol/L，四肢麻木、感，四肢麻木、感觉觉异常、肌无力、心跳异常、肌无力、心跳骤骤停停！因因肾肾小球小球滤过滤过率下降，少尿和率下降，少尿和尿毒症尿毒症时时刻造成刻造成钾钾潴留潴留！21a高钾高血钾：5.5mmol/L，四肢麻木、感觉异常、肌无力 低低钾饮钾饮食食22a 低钾饮食22a 高磷的食物高磷的食物23a 高磷的食物2低低嘌嘌呤呤饮饮食食 高高嘌嘌呤呤饮饮食会食会诱发诱发痛痛风发风发作，而作，而芹菜、芹菜、菠菜、花生、菠菜、花生、鸡汤鸡汤、各种肉、各种肉汤汤、猪、猪头头肉、猪蹄、沙丁肉、猪蹄、沙丁鱼鱼及及动动物的内物的内脏脏等都等都含有大量的含有大量的嘌嘌呤，故呤，故应该严应该严格格限食限食 瘦肉瘦肉中也含有中也含有嘌嘌呤，在食用呤，在食用 时时可先将肉在水中煮一下，可先将肉在水中煮一下，弃弃汤汤食用。食用。24a低嘌呤饮食 高嘌呤饮食会诱发痛风发作，而芹菜、菠菜、花生低低嘌嘌呤呤饮饮食食 低低嘌嘌呤食物有：呤食物有：精精细细小米、小米、苏苏打打饼饼干、干、馒头馒头、精、精细细面包、胡面包、胡萝萝卜、青菜、卜、青菜、黄瓜、茄子、南瓜、西葫芦、番茄、黄瓜、茄子、南瓜、西葫芦、番茄、土豆、各土豆、各类类水果、果水果、果酱酱、植物油植物油等。等。25a低嘌呤饮食25a适当适当饮饮食高食高纤维纤维素素 利于保持大便通利于保持大便通畅畅，毒素排泄，可适，毒素排泄，可适当多吃粗粮当多吃粗粮 如：如：玉米面、芋玉米面、芋头头、海、海带丝带丝、水果、蔬菜水果、蔬菜等等26a适当饮食高纤维素26a保持保持强强健身体与快健身体与快乐乐心情心情 饮饮食保健是一方面，食保健是一方面，还还有一些就是生有一些就是生 活中我活中我们们要注意要注意积积极极锻炼锻炼身体，增身体，增强强 体体质质，增，增强强自身免疫力，自身免疫力，按按时时作息，避免作息，避免过劳过劳，保持好舒保持好舒畅畅的心情。的心情。27a保持强健身体与快乐心情27a愿快愿快乐乐和美味永和美味永远远伴随伴随着您！着您！谢谢谢谢聆听！聆听！28a愿快乐和美味永远伴随着您！28a