农药污染及其防治(中农ppt课件)

农药污染及其防治农药污染及其防治小组成员：董芳小组成员：董芳 黄蓉黄蓉 赵丽赵丽 张建太张建太 宋雯宋雯农药污染及其防治小组成员：董芳 黄蓉 赵丽 张建太 宋雯1目目 录录01农药概述03农药危害02农药污染04综合防治0304目 录01农药概述03农药危害02农药污染04综合防治02小小组组分分工工农药概述部分资料的整理及ppt制作农药对环境污染方面的资料整理农药污染对生态系统危害方面的资料整理农药污染对人类健康方面的资料整理农药污染防治的资料整理小组分工农药概述部分资料的整理及ppt制作农药对环境污染方面3u农药的定义农药的定义u农药的类别农药的类别u现代农药的重要特征现代农药的重要特征u农药污染概念及类别农药污染概念及类别一、农药的概述一、农药的概述农药的定义一、农药的概述41、农药的概念农药农药：是指用于防治农林牧业及水产业的病虫草和其：是指用于防治农林牧业及水产业的病虫草和其它有害生物为害以及调节植物生长的它有害生物为害以及调节植物生长的物质物质农药是保证农作物取得高产的重要农业生产资料农药是保证农作物取得高产的重要农业生产资料1、农药的概念52、农药的分类u按照按照应用对象分类应用对象分类杀虫剂：包括杀虫剂、杀螨剂、驱避剂杀虫剂：包括杀虫剂、杀螨剂、驱避剂除草剂：包括选择性除草剂和非选择性除草剂等除草剂：包括选择性除草剂和非选择性除草剂等杀菌剂：包括保护性杀菌剂、内吸性杀菌剂以及杀线虫剂等杀菌剂：包括保护性杀菌剂、内吸性杀菌剂以及杀线虫剂等植物生长调节剂：包括促进植物生长和抑制植物生长的药剂植物生长调节剂：包括促进植物生长和抑制植物生长的药剂u按照按照作用方式分类作用方式分类杀虫剂：包括胃毒剂、触杀剂、熏蒸剂等杀虫剂：包括胃毒剂、触杀剂、熏蒸剂等除草剂：包括触杀性除草剂、内吸性除草剂等除草剂：包括触杀性除草剂、内吸性除草剂等杀菌剂：包括保护剂、铲除剂、治疗剂、防腐剂等杀菌剂：包括保护剂、铲除剂、治疗剂、防腐剂等2、农药的分类按照应用对象分类杀虫剂：包括杀虫剂、杀螨剂、驱6u按照按照化学结构分类化学结构分类有机氯、有机磷、氨基甲酸酯、拟除虫菊酯、苯甲酰脲等有机氯、有机磷、氨基甲酸酯、拟除虫菊酯、苯甲酰脲等u按照按照使用方法分类使用方法分类除草剂可分为播种除草剂、芽前除草剂和芽后除草剂除草剂可分为播种除草剂、芽前除草剂和芽后除草剂杀菌剂可分为土壤消毒剂、种子处理剂、茎叶喷洒剂杀菌剂可分为土壤消毒剂、种子处理剂、茎叶喷洒剂除草剂可分为土壤处理剂、茎叶喷洒剂除草剂可分为土壤处理剂、茎叶喷洒剂u按照按照使用时间分类使用时间分类按照化学结构分类有机氯、有机磷、氨基甲酸酯、拟除虫菊酯、苯甲73、现代农药的重要特征很高的很高的生物活性生物活性很高的很高的选择性选择性对农作物对农作物无害无害无残留无残留3、现代农药的重要特征很高的生物活性8农药污染：农药污染：由于人类活动直接或者间接地向环境中排放农药，由于人类活动直接或者间接地向环境中排放农药，破坏生态系统，对人类和生物的安全产生不良影响的现象破坏生态系统，对人类和生物的安全产生不良影响的现象农药污染源农药污染源点源：生产、加工、包装农药的工厂或存储点源：生产、加工、包装农药的工厂或存储农药的仓库对农药或者农药农药的仓库对农药或者农药“三废三废”的排放的排放面源：常见的是农田喷施农药的过程面源：常见的是农田喷施农药的过程人们经常提到的农药污染问题主要是指化学农药的环境效应人们经常提到的农药污染问题主要是指化学农药的环境效应面源面源污染物的排放时间、途径、数量比污染物的排放时间、途径、数量比点源点源污染更具不确定性污染更具不确定性农药污染：由于人类活动直接或者间接地向环境中排放农药，破坏生9u农药对大气的农药对大气的污染污染u农药对水体的污染农药对水体的污染u农药对土壤的污染农药对土壤的污染二、农药对环境的污染农药对大气的污染二、农药对环境的污染10（一）农药对大气的污染111、农药污染大气的途径大气农药污染的来源大气农药污染的来源地面或飞机喷雾或喷粉药地面或飞机喷雾或喷粉药农产品生产、加工、存储企业的废气农产品生产、加工、存储企业的废气直接排放直接排放残留农药的挥发残留农药的挥发进入大气后农药进入大气后农药随大气扩散迁移随大气扩散迁移气体或气溶胶气体或气溶胶悬浮悬浮被被飘尘或颗粒物飘尘或颗粒物吸附吸附1、农药污染大气的途径大气农药污染的来源地面或飞机喷雾或喷12u影响因素影响因素：进入入大气的大气的农药的品种、数量的品种、数量 大气的流大气的流动状况、温度、降水等天气状况、温度、降水等天气过程程。u 规律律：农药品种与种品种与种类：挥发能力越能力越强，进入大气的数量越多入大气的数量越多农药的的剂型：同种型：同种农药，烟，烟剂 粉粉剂与与水水剂 乳油乳油 颗粒粒剂施施药方式：方式：飞机机喷施施 地面地面喷施施 地面地面泼浇 地面撒施地面撒施 条条 施施或穴施或穴施环境条件：地形、境条件：地形、风速、气温、降水等速、气温、降水等2、农药大气污染的影响因素影响因素：进入大气的农药的品种、数量2、农药大气污染的影响133、大气中残留农药的迁移、降解大气残留大气残留农药高空高空扩散散降解降解（光解、水解）（光解、水解）迁移迁移地面沉降地面沉降水体沉降水体沉降测定雨水中的定雨水中的农药含量是含量是调查农药大气大气污染的有效方法。染的有效方法。3、大气中残留农药的迁移、降解大气残留农药高空扩散 14（二）农药对水体的污染151、农药污染水体的途径直接向水体施直接向水体施药农药随降水形成地表径流或随灌随降水形成地表径流或随灌溉水、雨水下渗并向水体水、雨水下渗并向水体迁移迁移农药生生产、加工企、加工企业废水的水的排放排放大气中残留大气中残留农药受降水受降水进入入水体水体农药使用使用过程中，其程中，其雾滴或粉粒随滴或粉粒随风飘移沉降移沉降进入水体入水体施施药工具和器械的清洗等工具和器械的清洗等1、农药污染水体的途径直接向水体施药162、影响农药水体污染的因素水体水体污染程度，因染程度，因农药品种品种和和水体水体环境境不同而异。不同而异。农药溶解溶解度越大，性度越大，性质越越稳定，定，进入水体的可能性就越大，水体中入水体的可能性就越大，水体中浓度也越高度也越高。目前，地球上很目前，地球上很难找到未受找到未受农药污染的水体，区染的水体，区别只是只是污染染程度不同，其程度不同，其污染程度一般染程度一般为：农田地面水田地面水沟渠沟渠中水中水 池塘水池塘水浅浅层地下水地下水 河流河流水水 自来水自来水 深深层地下水地下水海水海水 2、影响农药水体污染的因素水体污染程度，因农药品种和水体环173、水体中农药的迁移、降解地表水体中的地表水体中的农药光解光解向大气向大气挥发水生生物吸水生生物吸收、富集收、富集水生生物代水生生物代谢底泥吸附底泥吸附/降解降解迁移迁移水解水解3、水体中农药的迁移、降解地表水体中的农药光解向大气挥发水18（三）农药对土壤的污染191、农药污染土壤的途径：直接向土壤施用直接向土壤施用农药或者向或者向喷施施农药时喷到地面到地面上上被被农药污染的植物残体染的植物残体进入入土壤土壤随随污水灌水灌溉或自然降水或自然降水带入到入到土壤土壤大气中的大气中的农药最最终降落到土壤中降落到土壤中1、农药污染土壤的途径：直接向土壤施用农药或者向喷施农药时202、农药在土壤中的残留土壤的温度、湿度、土壤的温度、湿度、PH值等因素等因素农药的降解速度的降解速度环境中残留的境中残留的时间残留残留时间短：低残留短：低残留农药残留残留时间长：高残留：高残留农药进入土壤中的入土壤中的农药降解一般所需降解一般所需时间称之称之为该农药的半衰期的半衰期半衰期在一年以上的称之半衰期在一年以上的称之为残留型残留型农药2、农药在土壤中的残留土壤的温度、湿度、PH值等因素农药的213、土壤对农药的吸附农药能残留是因能残留是因为土壤土壤对它有吸附作用，它有吸附作用，农药被吸附后，被吸附后，毒性大大降低并毒性大大降低并难于被植物根系于被植物根系吸收吸收土壤土壤对农药的吸附力越大，土壤中的吸附力越大，土壤中农药的含量就越低，的含量就越低，毒性也越毒性也越低低土壤中土壤中农药的数量超的数量超过土壤吸附能力土壤吸附能力时，就失去了，就失去了对农药的的净化能力化能力即即土壤的吸附作用，只是在一定的条件下才能土壤的吸附作用，只是在一定的条件下才能对农药起起到到净化和解毒的作用化和解毒的作用3、土壤对农药的吸附农药能残留是因为土壤对它有吸附作用，农224、农药在土壤中的降解化学降解：主要通化学降解：主要通过水解和氧化等化学反水解和氧化等化学反应实现，还原原作用、异构作用等作用、异构作用等处于次要于次要地位地位微生物降解：土壤中微生物降解：土壤中农药降解的主要途径，可使毒性很降解的主要途径，可使毒性很强的的农药最最终分解分解为二氧化碳和二氧化碳和水水光降解：降解光降解：降解产物与上两种物与上两种产物相同，但也可物相同，但也可产生特殊生特殊结构的化合物构的化合物5、农药在土壤中的挥发、扩散和迁移土壤中的土壤中的农药可通可通过挥发、扩散、淋溶等途径散、淋溶等途径发生移生移动或或进入入水体，或溢出水体，或溢出进入大气，也可能被生物吸收而迁出土体之外入大气，也可能被生物吸收而迁出土体之外4、农药在土壤中的降解化学降解：主要通过水解和氧化等化学反应23三、农药对生态系统的危害农药不不仅能能杀死有害生物，也可以死有害生物，也可以杀死大量的非防治死大量的非防治对象如害虫的象如害虫的天天敌、野生、野生动物、水生生物等，而物、水生生物等，而对动植物种群植物种群结构构产生影响，使生影响，使生生态系系统的的结构和功能构和功能发生生变化。化。u农药对植物的危害农药对植物的危害u农药对水生动物的危害农药对水生动物的危害u农药对陆生动物的污染农药对陆生动物的污染三、农药对生态系统的危害农药不仅能杀死有害生物，也可以杀死大24（一）农药对植物的危害251、污染植物的途径从植物器官表面从植物器官表面进入入组织内部内部植物通植物通过根系的从土壤中的根系的从土壤中的吸收。特吸收。特别是是甜菜、甜菜、萝卜、胡卜、胡萝卜等根用卜等根用作物作物通通过植物的呼吸作用植物的呼吸作用进入植物体入植物体内内其它途径：其它途径：贮存、保存、保鲜农产品是品是喷药、拌、拌药处理理1、污染植物的途径从植物器官表面进入组织内部262、植物对农药的吸收植物根系植物根系对农药的吸收与的吸收与农药自身的特点、土壤的物理化学自身的特点、土壤的物理化学性性质等因素有关等因素有关。作物种作物种类不同，吸收不同，吸收农药的能力也不同的能力也不同：豆：豆类作物作物块根根类作物作物茎叶茎叶类作物作物对于残留的有机于残留的有机氯农药而言而言：胡：胡萝卜卜、黄瓜、花生、黄瓜、花生、马铃薯、甜菜、大豆等薯、甜菜、大豆等较易吸收。易吸收。作物从土壤中吸收的有机作物从土壤中吸收的有机氯农药主要分布于根部，其次主要分布于根部，其次为茎茎叶，籽叶，籽实中中最少。最少。2、植物对农药的吸收植物根系对农药的吸收与农药自身的特点、土273、农药对植物的危害农药使用不当会影响植物的正常生使用不当会影响植物的正常生长发育，此育，此现象称象称为药害害药害症状：害症状：发育周期改育周期改变、缺苗、缺苗、颜色色变化、植株形化、植株形态异常、异常、植株形成枯斑、植株形成枯斑、产量和品量和品质下降下降影响影响药害害发生的因素：生的因素：农药种种类或或剂型、型、农药的使用方式、植的使用方式、植物的种物的种类及生育周期及生育周期对药剂的敏感性、的敏感性、环境因素境因素3、农药对植物的危害农药使用不当会影响植物的正常生长发育，此284、农药对农产品的污染有机有机氯污染染：油料作物：油料作物淀粉作物淀粉作物；小麦小麦稻米稻米玉玉米米,花生花生大豆大豆；晚稻晚稻早稻早稻；米糠米糠糙米糙米精白精白米米水果：果皮水果：果皮果肉果肉茶叶：秋茶茶叶：秋茶春茶春茶夏茶；黑毛茶、夏茶；黑毛茶、砖茶茶其它各其它各类茶叶茶叶蔬菜：蔬菜：脱水蔬菜脱水蔬菜速速冻蔬菜蔬菜、新、新鲜蔬菜，咸菜蔬菜，咸菜新新鲜蔬蔬菜菜；叶菜；叶菜果菜果菜类、根菜、根菜类，番茄，番茄黄瓜、茄子黄瓜、茄子4、农药对农产品的污染有机氯污染：油料作物 淀粉作物；29（二）农药对水生动物的危害301、农药对鱼类的危害u农药对鱼类的毒性取决于受害的毒性取决于受害鱼的种的种类、生、生长发育育阶段等因素。段等因素。其次其次农药的种的种类、剂型、以及危害型、以及危害时的的环境条件。境条件。u受有机受有机农药的的鱼类具有以下特点具有以下特点：鱼类的受害程度与水体的受害程度与水体污染程度成正相关关系染程度成正相关关系。鱼体中体中农药含量以内含量以内脏、鱼头、鱼卵卵最高最高农药严重重污染的水体中，除造成染的水体中，除造成鱼类死亡外，死亡外，还可使可使鱼体致体致畸畸鱼类长期生存在低期生存在低浓度度农药污染的水体中会染的水体中会对农药产生抗性生抗性1、农药对鱼类的危害农药对鱼类的毒性取决于受害鱼的种类、生长312、对两栖动物的影响稻田稻田中的蛙中的蛙类，可因吞食沾有，可因吞食沾有农药的昆虫而中毒，在蝌蚪的昆虫而中毒，在蝌蚪阶段又段又易被易被进入水体的入水体的农药杀死。死。3、对其它水生生物的影响水体水体污染后，染后，对虾、蟹、蛤、牡蛎、蟹、蛤、牡蛎、贝、螺等生物造成危害，又、螺等生物造成危害，又因甲壳因甲壳类对农药的反的反应比比鱼类敏感，所以甲壳敏感，所以甲壳类体内有机体内有机氯含量含量比比鱼低。低。2、对两栖动物的影响稻田中的蛙类，可因吞食沾有农药的昆虫而中32（二）农药对陆生动物的危害331、农药对昆虫的危害昆虫昆虫种种类减少；减少；杀害天害天敌；危害危害蜜蜂；危害家蚕蜜蜂；危害家蚕2、对鸟类的危害鸟类受害途径主要是直接取食受受害途径主要是直接取食受农药污染的昆虫、植物染的昆虫、植物种子等，特种子等，特别是取食是取食药剂拌种拌种处理的种子理的种子3、对土壤中无脊椎动物的危害例如蚯蚓等例如蚯蚓等，但土壤，但土壤中任何一种中任何一种动物数量的减少，都会物数量的减少，都会对土壤生土壤生态系系统产生重大的影响，最生重大的影响，最终导致土壤物理化致土壤物理化学性状学性状恶化和土壤肥力的降低。化和土壤肥力的降低。1、农药对昆虫的危害昆虫种类减少；杀害天敌；危害蜜蜂；危害家34四、农药对人类健康的危害u 急性中毒急性中毒u 慢性危害慢性危害u“三致三致”危害危害四、农药对人类健康的危害 急性中毒351、急性中毒中毒原因：中毒原因：农药泄漏泄漏事故事故误服服农药操作操作不当不当不法奸商，不法奸商，牟利而不牟利而不顾人民人民死活死活“瘦肉精瘦肉精”是个典型例子。猪是个典型例子。猪饲料中，添加适量料中，添加适量“瘦肉精瘦肉精”后，可使后，可使胴体瘦肉率提高胴体瘦肉率提高10%以上。以上。“瘦肉精瘦肉精”在体内在体内难以降解，保持一定以降解，保持一定浓度。人吃了猪肉，也就吃了度。人吃了猪肉，也就吃了“瘦肉精瘦肉精”“瘦肉精瘦肉精”原原是一种治是一种治疗哮喘哮喘病的常用西病的常用西药。但是没有哮喘病的人服。但是没有哮喘病的人服用，或病人超用，或病人超剂量服用后，很快分布到全身，且降解很慢，从而保量服用后，很快分布到全身，且降解很慢，从而保持一定持一定剂量在人体内，起量在人体内，起肾上腺上腺类神神经兴奋作用。中毒者，肌肉震作用。中毒者，肌肉震颤，头晕，呕吐，心悸。如果食用者，呕吐，心悸。如果食用者为高血高血压和心和心脏病患者，可能病患者，可能不治身亡。不治身亡。1、急性中毒中毒原因：农药泄漏事故 误服农药 操作不362、慢性危害长期接触或食用含有期接触或食用含有农药的食品，可使的食品，可使农药在体内不断蓄在体内不断蓄积，对人体健康构成潜在威人体健康构成潜在威胁。有机有机氯农药已被欧共体禁用已被欧共体禁用30年。短年。短时间内内虽不会引起人体不会引起人体出出现明明显急性中毒症状，但可急性中毒症状，但可产生慢性危害。生慢性危害。如：有机磷和氨基甲酸如：有机磷和氨基甲酸酯类农药可抑制胆碱可抑制胆碱酯酶活性，破坏活性，破坏神神经系系统的正常功能。的正常功能。2、慢性危害长期接触或食用含有农药的食品，可使农药在体内不断373、致癌、致畸、致突变国国际癌症研究机构根据癌症研究机构根据动物物实验确确证，广泛使用的，广泛使用的农药具有具有明明显的致癌性的致癌性。例如例如，越越战期期间，美，美军在越南在越南喷洒了大量植物脱叶洒了大量植物脱叶剂，致，致使不少接触使不少接触过脱叶脱叶剂的美的美军士兵和越南平民得了癌症、士兵和越南平民得了癌症、遗传缺陷及其它疾病。缺陷及其它疾病。3、致癌、致畸、致突变国际癌症研究机构根据动物实验确证，广泛38五、农药污染的综合防治加强农加强农药管理药管理选择高效、选择高效、低毒、低残低毒、低残留农药留农药合理使合理使用农药用农药综合防治综合防治病病虫草害虫草害五、农药污染的综合防治加强农药管理选择高效、低毒、低残留农药39（一）综合防治病虫草害，减少化学农药使用量1、农业防治防治防治的基防治的基础（1）轮作和作和间混套作混套作（2）控制植被覆盖度控制植被覆盖度（3）及及时清除田园枯枝落叶、残株残茬清除田园枯枝落叶、残株残茬（4）耕翻与晒垡耕翻与晒垡（5）合理地合理地进行水肥管理行水肥管理（6）选用抗虫性用抗虫性强作物品种作物品种（一）综合防治病虫草害，减少化学农药使用量1、农业防治402、生物防治生物防治：（1）利用利用天天敌（2）利用昆虫、病菌和植物等生物防治利用昆虫、病菌和植物等生物防治（3）生物生物农药防治作物病虫害技防治作物病虫害技术的推广和的推广和应用用（4）分子分子抗虫育种抗虫育种（5）植物体中天然化学物植物体中天然化学物质的的杀毒作用毒作用3、物理机械防治：人工捕物理机械防治：人工捕杀、糖、糖浆诱杀、灯光、灯光诱杀4、化学防治化学防治：优点点：广：广谱性，使用灵活方便，便于大性，使用灵活方便，便于大规模生模生产，经济效益。效益。缺点缺点：产生抗性，生抗性，对生生态系系统不利，不利，污染染环境和境和农产品，危害人品，危害人体健康体健康2、生物防治：（1）利用天敌 （2）利用昆41（二）选择使用高效、低毒、低残留农药1、农药的安全性：被的安全性：被评为安全安全级或或较安全安全级的的农药（1）杀虫虫剂类：绝大部分大部分拟除虫菊除虫菊酯、几丁、几丁质合成抑制合成抑制剂、部分、部分有机磷有机磷农药等。等。（2）杀菌菌剂类：苯霜灵、多菌灵、菌核：苯霜灵、多菌灵、菌核净等。等。（3）生物）生物杀菌菌剂类（4）除草）除草剂类：草甘：草甘膦、绿麦隆、麦隆、嗪草草酮等等。u2、农药的高效性：的高效性：选用高效和超高效用高效和超高效农药（二）选择使用高效、低毒、低残留农药1、农药的安全性：被评42（三）合理使用农药1、合理、合理使用使用农药的一般性措施的一般性措施（1）进行行预测预报，做到适，做到适时防治防治（2）严格格遵守有关遵守有关规定，做到安全用定，做到安全用药（3）进行行科学防治，控制病虫抗科学防治，控制病虫抗药性性2、防治、防治作物作物农药污染的染的对策和策和措施：措施：不不同同类作物区作物区别对待的待的策略；重点策略；重点农作物防治作物防治农药污染的措施染的措施3、防治、防治农药对环境境污染的染的措施：措施：农药污染染水体水体防治；防治；农药污染染土壤土壤防治；防治；农药污染染大气大气（三）合理使用农药1、合理使用农药的一般性措施43（四）加强农药管理1、推、推进农药管理的法制化和管理的法制化和规范化范化（1）严格格执行行农药管理条例管理条例（2）实施施“四四证”制度：所生制度：所生产的的农药的登的登记证、生、生产许可可证、产品品质量量检验合格合格证、农药经营单位的位的经营许可可证2、加、加强农药管理的措施管理的措施（1）进一步一步健全健全农药管理管理机构；建立机构；建立一支高水平的一支高水平的农业管理管理队伍伍（3）调整整农药的品种、的品种、结构；构；强化化农药使用管理使用管理（5）建立）建立健全健全农药分析分析监测系系统（6）加）加强对农村植保人村植保人员培培训（四）加强农药管理1、推进农药管理的法制化和规范化44谢谢谢谢观观赏赏谢谢观赏45