生物细胞中的糖类和脂质教学课件

人的差异在于业余时间生物细胞中的糖类和脂质课件能能够为细胞提供能量的物胞提供能量的物质很多很多,其中其中糖糖类是是细胞生命活胞生命活动的主要能的主要能源物源物质你能说出哪你能说出哪些糖的名字些糖的名字?糖都是甜的,对吗?阅读教材阅读教材p30-31p30-31回答下列问题：回答下列问题：1.1.糖类由哪些元素组成？糖类由哪些元素组成？2.2.糖类可以分为几大类？糖类可以分为几大类？3.3.每一种类型的糖类有哪些具体的糖每一种类型的糖类有哪些具体的糖？他们存在于那种生物体内？他们存在于那种生物体内？4.4.单糖、二糖、多糖是怎么区分的单糖、二糖、多糖是怎么区分的？一一 .细细胞胞中中的的糖糖类类 1、元素、元素组成：成：C、H、O 因多数糖因多数糖类分子中：分子中：为：,如如:葡萄糖葡萄糖 C6H12O6,故糖故糖类又称又称为“碳碳水化合物水化合物”.2、种类：单糖、二糖、多糖、种类：单糖、二糖、多糖请同学们看书了解单糖、二糖、多糖的分子式，请同学们看书了解单糖、二糖、多糖的分子式，种类、分布及功能。种类、分布及功能。类别类别举例举例功能功能植物植物动物动物单糖单糖二糖二糖多糖多糖细胞中的糖类细胞中的糖类 糖原（肝糖糖原（肝糖元、肌糖原）元、肌糖原）淀粉、纤维素淀粉、纤维素乳糖乳糖蔗糖、麦芽糖蔗糖、麦芽糖生物体进行生物体进行生命活动的生命活动的主要能源物质主要能源物质葡萄糖，果糖和半乳糖葡萄糖，果糖和半乳糖核糖和脱氧核糖核糖和脱氧核糖单糖、二糖、多糖是怎样区分的？单糖、二糖、多糖是怎样区分的？1.1.单糖：不能水解的糖。单糖：不能水解的糖。2.2.二糖：由两分子的单糖脱水缩合而成。二糖：由两分子的单糖脱水缩合而成。3.3.多糖：由许多的葡萄糖分子连接而成。多糖：由许多的葡萄糖分子连接而成。构成它们的构成它们的基本单位都基本单位都是葡萄糖！是葡萄糖！单糖、二糖和多糖的转化过程单糖、二糖和多糖的转化过程单糖单糖二糖二糖多糖多糖练习题练习题1.1.用水解法研究下列物质用水解法研究下列物质,水解产物不全是葡水解产物不全是葡萄糖的是萄糖的是.().()A.A.淀粉淀粉 B.B.糖原糖原 C.C.纤维素纤维素 D.D.蔗糖蔗糖2.2.动植细胞中都具有的单糖是动植细胞中都具有的单糖是()A.A.葡萄糖和糖原葡萄糖和糖原 B.B.葡萄糖和蔗糖葡萄糖和蔗糖 C.C.核糖和麦芽糖果核糖和麦芽糖果D.D.葡萄糖葡萄糖.核糖核糖.脱氧核脱氧核糖糖 DD皮皮下下脂脂肪肪组组织织阅读教材阅读教材p32-33p32-33回答下列问题：回答下列问题：1.1.组成脂质的化学元素主要组成脂质的化学元素主要 是什么？是什么？2.2.常见的脂质有哪些？常见的脂质有哪些？3.3.磷脂有什么作用磷脂有什么作用?4.4.胆固醇有什么作用胆固醇有什么作用?二二.细胞中的脂质细胞中的脂质1.1.组成元素：组成元素：C C、H H、O O，（N、P）2.2.种类及功能种类及功能脂肪脂肪磷脂磷脂固醇固醇储能物质。及维持体温恒定、储能物质。及维持体温恒定、减少器官摩减少器官摩擦、缓冲外界压力擦、缓冲外界压力构成膜的重要成分构成膜的重要成分胆固醇胆固醇:细胞膜的重要成分，人体内的脂质的运输。细胞膜的重要成分，人体内的脂质的运输。性激素性激素：促进生殖器官的发育及生殖细胞的形成。：促进生殖器官的发育及生殖细胞的形成。维生素维生素：促进对钙磷的吸收。：促进对钙磷的吸收。脂肪微粒脂肪微粒脂肪细胞脂肪细胞北极熊北极熊肥胖肥胖1g脂肪脂肪39kJ17KJ1g糖原糖原哪种物质用于贮能更经济？哪种物质用于贮能更经济？组成元素：组成元素：C C、H H、O O、（、（N N、P P）C C、H H比例高，彻底氧化释放出更多比例高，彻底氧化释放出更多能量能量三三.生物大分子以碳链为骨架生物大分子以碳链为骨架1.1.三种有机物共有那些特点？三种有机物共有那些特点？（都有（都有C C、H H、O O，都是有小单位，都是有小单位连接而成）连接而成）2.2.这些小单位以什么相连？这些小单位以什么相连？每一个单体都以若干个相连的碳每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，由原子构成的碳链为基本骨架，由许多弹体连接成多聚体。许多弹体连接成多聚体。练习练习:1 1、下列有关糖类生理作用的叙述中，错误的、下列有关糖类生理作用的叙述中，错误的是（）是（）A A、核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分、核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分B B、葡萄糖是重要的能源物质、葡萄糖是重要的能源物质C C、淀粉和糖元都是动物体内储备能源的物质、淀粉和糖元都是动物体内储备能源的物质D D、纤维素是植物细胞壁的主要成分、纤维素是植物细胞壁的主要成分C C2 2、小鼠肝细胞中具有的糖类、小鼠肝细胞中具有的糖类物质是（）物质是（）A A、葡萄糖和糖元、葡萄糖和糖元B B、葡萄糖和麦芽糖、葡萄糖和麦芽糖C C、纤维素和糖元、纤维素和糖元D D、淀粉和蔗糖淀粉和蔗糖A.苹果细胞中含量最丰富的多糖是（苹果细胞中含量最丰富的多糖是（）A、蔗糖、麦芽糖、蔗糖、麦芽糖B、淀粉、糖元、淀粉、糖元C、淀粉、纤维素、淀粉、纤维素D、糖元、纤维素、糖元、纤维素C C26、要使整个人生都过得舒适、愉快，这是不可能的，因为人类必须具备一种能应付逆境的态度。卢梭27、只有把抱怨环境的心情，化为上进的力量，才是成功的保证。罗曼罗兰28、知之者不如好之者，好之者不如乐之者。孔子29、勇猛、大胆和坚定的决心能够抵得上武器的精良。达芬奇30、意志是一个强壮的盲人，倚靠在明眼的跛子肩上。叔本华谢谢！谢谢！32