生产运作管理98269课件

生生产运作管理运作管理生生产运作管理运作管理生生产运作管理运作管理2024/7/10ppt课件生生产运作管理的内涵运作管理的内涵 生产运作管理是对生产运作系统的设计，运行与维护过程的管理，它包括对生产运作活动进行计划，组织和控制。ppt课件 传统生产管理主要是以工业企业，特别是制造业为研究对象，其注目点主要是一个生产系统内部的计划和控制，一般称为狭义的生产管理学，其内容主要是关于生产的日程管理和在制品管理。狭狭义的生的生产运作管理运作管理ppt课件广广义的生的生产运作管理运作管理 广广义义的的生生产产运作管理学将凡是有投入运作管理学将凡是有投入转换转换产产出的出的组织组织的活的活动动都都纳纳入其研究范入其研究范围围，不不仅仅包括工包括工业业制造企制造企业业、而且包括了服、而且包括了服务业务业、社会公益社会公益组织组织及市政府机构，特及市政府机构，特别别是随着国民是随着国民经济经济中第三中第三产业产业所占比重越来越大，所占比重越来越大，对对其运作其运作的管理日益重要，也成的管理日益重要，也成为为运作管理研究的重要运作管理研究的重要内容。内容。ppt课件现代生代生产运作管理运作管理 不不仅仅局限于生局限于生产过产过程的程的计计划、划、组织组织与控制，而且与控制，而且还还包括运作包括运作战战略的制定、略的制定、运作系运作系统设计统设计、运作系、运作系统统运行、运行、评评价等价等多个多个层层次的内容。次的内容。ppt课件为什么要学什么要学习生生产与运作管理与运作管理生生产运作管理是企运作管理是企业竞争力的源泉争力的源泉 生生生生产产运作管理运作管理运作管理运作管理为为研究企研究企研究企研究企业组织过业组织过程提供了系程提供了系程提供了系程提供了系统统化化化化方法，并广泛地用于其他方法，并广泛地用于其他方法，并广泛地用于其他方法，并广泛地用于其他职职能能能能领领域域域域,提供了提供了提供了提供了诱诱人的事人的事人的事人的事业发业发展机会。展机会。展机会。展机会。各各类人人员必必须具具备生生产运作管理知运作管理知识 工商管理人工商管理人工商管理人工商管理人员员没有没有没有没有对现对现代生代生代生代生产产与运作管理方法的理与运作管理方法的理与运作管理方法的理与运作管理方法的理解，解，解，解，单纯单纯的商的商的商的商业业教育是完全不教育是完全不教育是完全不教育是完全不够够的的的的;工程人工程人工程人工程人员员没有没有没有没有对对现现代生代生代生代生产产与运作管理方法的理解，与运作管理方法的理解，与运作管理方法的理解，与运作管理方法的理解，单纯单纯的的的的专业专业技技技技术术知知知知识识不足以不足以不足以不足以满满足工作。足工作。足工作。足工作。ppt课件各各类人人员均均须具具备生生产与运作知与运作知识 会会会会计师计师需要了解需要了解需要了解需要了解库库存管理、存管理、存管理、存管理、资资源利用率和源利用率和源利用率和源利用率和劳动劳动定定定定额额才能才能才能才能够计够计算出精确的成本数据，从而算出精确的成本数据，从而算出精确的成本数据，从而算出精确的成本数据，从而进进行行行行审审核，做出核，做出核，做出核，做出财务报财务报告告告告 财务经财务经理可运用理可运用理可运用理可运用库库存和生存和生存和生存和生产产能力的概念来确定需要投入能力的概念来确定需要投入能力的概念来确定需要投入能力的概念来确定需要投入的的的的资资金量，金量，金量，金量，预测现预测现金流量，金流量，金流量，金流量，对现对现有有有有资产进资产进行管理行管理行管理行管理 营销专营销专家需要了解怎家需要了解怎家需要了解怎家需要了解怎样样运作才能运作才能运作才能运作才能满满足足足足顾顾客定客定客定客定货货日期，日期，日期，日期，满满足足足足顾顾客客客客对产对产品或服品或服品或服品或服务务的个性化要求以及的个性化要求以及的个性化要求以及的个性化要求以及进进行新行新行新行新产产品介品介品介品介绍绍 人事人事人事人事经经理必理必理必理必须须了解工作的了解工作的了解工作的了解工作的设设置、工作置、工作置、工作置、工作标标准与准与准与准与员员工激励方工激励方工激励方工激励方案之案之案之案之间间的关系，以及生的关系，以及生的关系，以及生的关系，以及生产产工工工工艺艺要求工人掌握的技要求工人掌握的技要求工人掌握的技要求工人掌握的技术术 企企企企业业家往往因家往往因家往往因家往往因为为没有良好的生没有良好的生没有良好的生没有良好的生产计产计划和划和划和划和库库存管理的知存管理的知存管理的知存管理的知识识，不能有效地运用不能有效地运用不能有效地运用不能有效地运用资资金，而最金，而最金，而最金，而最终经营终经营失失失失败败ppt课件为什么不喜什么不喜欢生生产与运作管理与运作管理对生生产与运作管理的重要性与运作管理的重要性认识不足不足生生产与运作管理的复与运作管理的复杂性性枯燥枯燥ppt课件根据工根据工根据工根据工业业工程的培养目工程的培养目工程的培养目工程的培养目标标和方向，在教学上和方向，在教学上和方向，在教学上和方向，在教学上应应着重着重着重着重知知知知识识面，面，面，面，应变应变、判断、决策能力，、判断、决策能力，、判断、决策能力，、判断、决策能力，组织组织和和和和统统筹指筹指筹指筹指挥挥的能力的培养，因此，本的能力的培养，因此，本的能力的培养，因此，本的能力的培养，因此，本课课程程程程应应做到：做到：做到：做到：(1)(1)使学使学使学使学员员全面系全面系全面系全面系统统地掌握生地掌握生地掌握生地掌握生产产管理的基本概念、管理的基本概念、管理的基本概念、管理的基本概念、理理理理论论、方法和模型；、方法和模型；、方法和模型；、方法和模型；(2)(2)使学使学使学使学员员了解国内外在生了解国内外在生了解国内外在生了解国内外在生产产管理管理管理管理实实践和研究中的践和研究中的践和研究中的践和研究中的最新最新最新最新变变化和方向；化和方向；化和方向；化和方向；(3)(3)使学使学使学使学员员运用生运用生运用生运用生产产管理的基本方法分析典型案例；管理的基本方法分析典型案例；管理的基本方法分析典型案例；管理的基本方法分析典型案例；ppt课件教教教教 学学学学 内内内内 容容容容讲课时讲课时数数数数作作作作业业量及批改要求量及批改要求量及批改要求量及批改要求绪论绪论2 21 1生生生生产类产类型与生型与生型与生型与生产过产过程程程程组织组织3 31 1生生生生产计产计划与生划与生划与生划与生产产能力能力能力能力规规划划划划4 41 1企企企企业选业选址与布局址与布局址与布局址与布局3 31 1企企企企业资业资源源源源计计划划划划4 41 1生生生生产产作作作作业计业计划与控制划与控制划与控制划与控制3 31 1项项目管理目管理目管理目管理3 31 1质质量管理与控制量管理与控制量管理与控制量管理与控制2 21 1准准准准时时生生生生产产制与精制与精制与精制与精细细生生生生产产2 21 1生生生生产产运作管理的运作管理的运作管理的运作管理的变变革与先革与先革与先革与先进进生生生生产产方式方式方式方式2 21 1总计总计28281010ppt课件生生产与运作管理概述与运作管理概述 生生产运作系运作系统的的结构与功能构与功能生生产运作管理的研究内容与方法运作管理的研究内容与方法 ppt课件主要内容主要内容主要内容主要内容 生生产产运作管理的基本概念与运作管理的基本概念与发发展展历历程、生程、生产产运作系运作系统统的的结结构与功能、生构与功能、生产产运作管理研究的内容与方法。运作管理研究的内容与方法。重点与重点与重点与重点与难难点点点点 生生产产运作系运作系统结统结构与运行构与运行规规律律学学习方法方法 习题+案例分析与讨论ppt课件一一 生生产与运作管理概念与运作管理概念生生产(Production)(Production)对变换过对变换过程的研究限于有形程的研究限于有形程的研究限于有形程的研究限于有形产产品品品品变换过变换过程的研究，即程的研究，即程的研究，即程的研究，即对对生生生生产产制造制造制造制造过过程的研究。主要程的研究。主要程的研究。主要程的研究。主要是研究有形是研究有形是研究有形是研究有形产产品生品生品生品生产产制造制造制造制造过过程的程的程的程的计计划、划、划、划、组织组织与控制。与控制。与控制。与控制。第一第一节 生生产运作管理概述运作管理概述ppt课件运作运作(Operations)对对所有提供无形所有提供无形所有提供无形所有提供无形产产品的运作品的运作品的运作品的运作过过程程程程进进行管理和研行管理和研行管理和研行管理和研究究究究 系系系系统论统论的的的的发发展使人展使人展使人展使人们们能能能能够够从更抽象、更高的角从更抽象、更高的角从更抽象、更高的角从更抽象、更高的角度来度来度来度来认识认识和把握各种和把握各种和把握各种和把握各种现现象的共性，把有形象的共性，把有形象的共性，把有形象的共性，把有形产产品品品品的生的生的生的生产过产过程和无形程和无形程和无形程和无形产产品服品服品服品服务务的提供的提供的提供的提供过过程都看作程都看作程都看作程都看作一种一种一种一种“投入投入投入投入变换变换产产出出出出”的的的的过过程，作程，作程，作程，作为为一种一种一种一种具有共性的具有共性的具有共性的具有共性的问题问题来研究来研究来研究来研究 生生生生产产管理的研究范管理的研究范管理的研究范管理的研究范围围从制造从制造从制造从制造业扩业扩大到了非制造大到了非制造大到了非制造大到了非制造业业。无无无无论论是有形是有形是有形是有形产产品的生品的生品的生品的生产过产过程，程，程，程，还还是无形是无形是无形是无形产产品的提供品的提供品的提供品的提供过过程，被程，被程，被程，被统统称称称称为为运作运作运作运作过过程。程。程。程。ppt课件生生产与运作与运作(Production and Operations)第三第三第三第三产业产业的的的的发发展展展展带带来了新的管理来了新的管理来了新的管理来了新的管理问题问题 ，以，以，以，以车间车间为为中心的制造管理已无法中心的制造管理已无法中心的制造管理已无法中心的制造管理已无法满满足生足生足生足生产产的要求；的要求；的要求；的要求；从管理的角度而言，制造从管理的角度而言，制造从管理的角度而言，制造从管理的角度而言，制造业业的生的生的生的生产产与服与服与服与服务业务业的的的的生生生生产产管理存在作一定的差管理存在作一定的差管理存在作一定的差管理存在作一定的差别别；对对生生生生产产管理的研究向运作管理的管理的研究向运作管理的管理的研究向运作管理的管理的研究向运作管理的领领域域域域发发展并形展并形展并形展并形成其独特的方法体系，成其独特的方法体系，成其独特的方法体系，成其独特的方法体系，“生生生生产产运作管理运作管理运作管理运作管理”正是正是正是正是这这一一一一过过渡渡渡渡历历程的名称与程的名称与程的名称与程的名称与联结联结点。点。点。点。ppt课件 生生生生产产与运作管理是与运作管理是与运作管理是与运作管理是对对提供公司主要提供公司主要提供公司主要提供公司主要产产品或服品或服品或服品或服务务的生的生的生的生产产运作系运作系运作系运作系统进统进行行行行设计设计、运行、运行、运行、运行、评评价和改价和改价和改价和改进进等管理作等管理作等管理作等管理作业业的的的的总总称。称。称。称。实际实际上是上是上是上是对对生生生生产产与运作作与运作作与运作作与运作作业业的的的的预预期目期目期目期目标进标进行管理，即行管理，即行管理，即行管理，即一个投入一个投入一个投入一个投入转换转换 产产出的出的出的出的过过程。程。程。程。设备物物质劳动资金金信息信息xi转 换yi产品品劳务废物物质要求：yi xi 并且 y=f(x)*最佳 (一）一）概念概念ppt课件（二（二)实质 有增有增有增有增值转值转化化化化过过程的有效管理程的有效管理程的有效管理程的有效管理 资资源的高效集成：技源的高效集成：技源的高效集成：技源的高效集成：技术术上可行上可行上可行上可行 经济经济上合理上合理上合理上合理 满满足足足足产产品品品品/服服服服务务的特定需求的特定需求的特定需求的特定需求 (三三)生生产运作目运作目标 顾顾客客客客满满意意意意 经济经济效益效益效益效益$ppt课件典型的企典型的企业组织的投入的投入转换产出出职能能企企企企业组织业组织主要投入主要投入主要投入主要投入转换转换主要主要主要主要产产出出出出工工工工 厂厂厂厂原原原原 材材材材 料、料、料、料、设备设备加工制造加工制造加工制造加工制造工工工工业产业产出出出出医医医医 院院院院医生、医生、医生、医生、护护士、士、士、士、设备设备治治治治疗疗病人病人病人病人恢复健康的人恢复健康的人恢复健康的人恢复健康的人运运运运输输公司公司公司公司产产地物地物地物地物资资位移位移位移位移销销地物地物地物地物资资大大大大 学学学学教教教教师师授授授授课课人才人才人才人才咨咨咨咨询询公司公司公司公司信息信息信息信息集成、咨集成、咨集成、咨集成、咨询询建建建建议议、方案、方案、方案、方案ppt课件二二 生生产运作管理的运作管理的发展展阶段段1 1生生生生产产管理理管理理管理理管理理论阶论阶段段段段(18(18世世世世纪纪末末末末2020世世世世纪纪初初初初)2 2科学管理理科学管理理科学管理理科学管理理论阶论阶段段段段(20(20世世世世纪纪初初初初3030年代年代年代年代)3 3人人人人际际管理理管理理管理理管理理阶阶段段段段(40(40年代年代年代年代二二二二战结战结束束束束)4 4现现代管理理代管理理代管理理代管理理论阶论阶段（段（段（段（5050年代年代年代年代 60 60年代末）年代末）年代末）年代末）5.5.信息管理理信息管理理信息管理理信息管理理论阶论阶段（段（段（段（7070年代年代年代年代 ）ppt课件 19 1911 11 泰勒泰勒泰勒泰勒 科学管理科学管理科学管理科学管理 时间时间研究、工作研究研究、工作研究研究、工作研究研究、工作研究 1930 1930弗弗弗弗兰兰克、吉克、吉克、吉克、吉尔尔布雷斯布雷斯布雷斯布雷斯 动动作研究、工作心理研究作研究、工作心理研究作研究、工作心理研究作研究、工作心理研究 1940 1940 二二二二战战之之之之间间 运筹学、数学模型、最运筹学、数学模型、最运筹学、数学模型、最运筹学、数学模型、最优优控制控制控制控制 5060 5060年代年代年代年代 排排排排队论队论、线线性性性性规规划及系划及系划及系划及系统论统论方法方法方法方法 1970 1970计计算机广泛算机广泛算机广泛算机广泛应应用用用用 人机工程、柔性制造、成人机工程、柔性制造、成人机工程、柔性制造、成人机工程、柔性制造、成组组技技技技术术 1980 1980 日本丰田公司日本丰田公司日本丰田公司日本丰田公司 准准准准时时生生生生产产、CIMS CIMS 2 20 0世世世世纪纪9090年代年代年代年代 敏捷制造、供敏捷制造、供敏捷制造、供敏捷制造、供应链应链管理、企管理、企管理、企管理、企业资业资源源源源计计划划划划 1776 1776 亚亚当当当当.斯密斯密斯密斯密国富国富国富国富论论劳动劳动分工分工分工分工 生生产运作管理的运作管理的发展展历程程ppt课件三三 生生产与运作管理的新特征与运作管理的新特征（一）（一）（一）（一）现现代企代企代企代企业业的的的的环环境特征境特征境特征境特征（1）市市场需求多需求多样化化（2）技技术飞速速发展展（3）竞争方式与种争方式与种类越来越多越来越多（4）生）生产和和贸易日益国易日益国际化、全球化化、全球化ppt课件市市场需求多需求多样化化产品更新品更新换代速度加快代速度加快产品寿命周期品寿命周期缩短短由由卖方市方市场向向买方市方市场转化化ppt课件汽车产品的更新换代在工在工在工在工业发业发达国家的汽达国家的汽达国家的汽达国家的汽车车消消消消费费市市市市场场中，中，中，中，轿车轿车升升升升级换级换代更多代更多代更多代更多的是一种常的是一种常的是一种常的是一种常态态，它像快速消，它像快速消，它像快速消，它像快速消费费品的升品的升品的升品的升级换级换代一代一代一代一样样，每，每，每，每年、每季度都会有年、每季度都会有年、每季度都会有年、每季度都会有许许多老多老多老多老车车型通型通型通型通过过升升升升级换级换代来适代来适代来适代来适应应消消消消费费者需求的者需求的者需求的者需求的变变化。而在我国，汽化。而在我国，汽化。而在我国，汽化。而在我国，汽车还车还是一件高档的耐是一件高档的耐是一件高档的耐是一件高档的耐用消用消用消用消费费品，汽品，汽品，汽品，汽车车厂商的真正市厂商的真正市厂商的真正市厂商的真正市场场化和汽化和汽化和汽化和汽车产车产品的第一品的第一品的第一品的第一个私人消个私人消个私人消个私人消费费高峰开始的高峰开始的高峰开始的高峰开始的时间还时间还很短，汽很短，汽很短，汽很短，汽车车升升升升级换级换代的代的代的代的潮流也潮流也潮流也潮流也仅仅仅仅是近两年是近两年是近两年是近两年刚刚兴刚刚兴起，要想成起，要想成起，要想成起，要想成为为像国外那像国外那像国外那像国外那样样的一种市的一种市的一种市的一种市场场常常常常态态，还还需要需要需要需要经过经过一段很一段很一段很一段很长长的的的的时间时间，但步，但步，但步，但步伐会越来越快。伐会越来越快。伐会越来越快。伐会越来越快。ppt课件 产产品品销销量量 投入投入 成成长长 成熟成熟 衰退衰退 时间时间 设计设计开开发发 工工艺艺成熟成熟 成本成本发发生生 成本成本补偿补偿 产产品寿命周期曲品寿命周期曲品寿命周期曲品寿命周期曲线线工艺改进ppt课件机机电产品寿命周期品寿命周期对比比ppt课件技技术飞速速发展展 自自自自动动化技化技化技化技术术、微、微、微、微电电子技子技子技子技术术、计计算机技算机技算机技算机技术术、新材料技新材料技新材料技新材料技术术等等等等给给企企企企业业提供多提供多提供多提供多样样化化化化产产品以及用新品以及用新品以及用新品以及用新的生的生的生的生产产技技技技术产术产出出出出产产品提供了越来越多的可能性，品提供了越来越多的可能性，品提供了越来越多的可能性，品提供了越来越多的可能性，因此企因此企因此企因此企业业不断面不断面不断面不断面临临着生着生着生着生产产技技技技术术的的的的选择选择以及生以及生以及生以及生产产系系系系统统的重新的重新的重新的重新设计设计、调调整和整和整和整和组组合。合。合。合。ppt课件（二（二)生生产运作管理的新特征运作管理的新特征（1 1）生）生）生）生产产运作管理的涵盖范运作管理的涵盖范运作管理的涵盖范运作管理的涵盖范围围加加加加宽宽（2 2）多品种小批量生）多品种小批量生）多品种小批量生）多品种小批量生产产成成成成为为生生生生产产方式的主流方式的主流方式的主流方式的主流（3 3）技）技）技）技术术的的的的现现代化代化代化代化带带来了管理的来了管理的来了管理的来了管理的现现代化代化代化代化（4 4）全球生）全球生）全球生）全球生产产与运作成与运作成与运作成与运作成为现为现代企代企代企代企业业的重要的重要的重要的重要课题课题（5 5）生）生）生）生产经营产经营一体化一体化一体化一体化ppt课件宝宝钢经营管理模式案例管理模式案例时时 间间管理模式管理模式1985-19891985-1989生生产产型型产产品生品生产产、追求、追求产产品品1990-19951990-1995生生产经营产经营型型围绕围绕流通和流通和资资金金运运动动 ，追求利，追求利润润1995-1995-200020002121世世纪纪资资本本经营经营型型资资本价本价值值形形态态经营经营，追求，追求净现值净现值以客以客户户需求需求为为中心中心重重组业务组业务流程，追求流程，追求资资源最源最优优化化ppt课件资本经营型采用现代化手段和新的科学方法进行财务管理，全面预算控制，制定最优的投资方案，并且把企业如何扩张资本和壮大经营规模、如何走好集团化和资产重组的路子、规避投资风险、提高规模经济效益作为理财的指导思路。ppt课件案例：案例：Seagate公司失公司失败说明了什么明了什么SeagateSeagate公司成立于公司成立于公司成立于公司成立于19801980年，是年，是年，是年，是5.255.25英寸磁英寸磁英寸磁英寸磁盘驱动盘驱动器行器行器行器行业业的技的技的技的技术术先先先先驱驱，在，在，在，在8080年代中期，公司面年代中期，公司面年代中期，公司面年代中期，公司面对对是是是是发发展展展展3.53.5英寸英寸英寸英寸盘还盘还是是是是5.255.25英寸英寸英寸英寸盘盘的的的的问题问题，该该公司公司公司公司访问访问了了了了IBMIBM公司和其公司和其公司和其公司和其它一些重要客它一些重要客它一些重要客它一些重要客户户都是都是都是都是PCPC的主要生的主要生的主要生的主要生产产商，商，商，商，这这些客些客些客些客户户表示，他表示，他表示，他表示，他们对们对3.53.5英寸英寸英寸英寸盘盘不感不感不感不感兴兴趣，趣，趣，趣，访问访问之后，之后，之后，之后，营销营销主主主主管大幅度降低了管大幅度降低了管大幅度降低了管大幅度降低了3.53.5英寸英寸英寸英寸盘盘的的的的销销售售售售额预测额预测，并最，并最，并最，并最终搁终搁置置置置了了了了该该技技技技术术，此后，此后，此后，此后，该该公司加大了公司加大了公司加大了公司加大了5.255.25英寸英寸英寸英寸盘盘的开的开的开的开发发力度，力度，力度，力度，还还不断推出一些新不断推出一些新不断推出一些新不断推出一些新产产品。品。品。品。ppt课件就在就在就在就在SeagateSeagate公司的注意力公司的注意力公司的注意力公司的注意力专专注于注于注于注于5.255.25英寸英寸英寸英寸盘盘的个人的个人的个人的个人电脑电脑市市市市场时场时，该该公司的几名雇公司的几名雇公司的几名雇公司的几名雇员员辞辞辞辞职职成立了一家名叫成立了一家名叫成立了一家名叫成立了一家名叫ConnerConner的的的的新公司，新公司，新公司，新公司，ConnerConner公司主公司主公司主公司主营营3.53.5英寸英寸英寸英寸盘盘，面向新出，面向新出，面向新出，面向新出现现的便携的便携的便携的便携式式式式电脑电脑市市市市场场。3.53.5英寸英寸英寸英寸盘盘在技在技在技在技术术上有很大的改上有很大的改上有很大的改上有很大的改进进余地，每余地，每余地，每余地，每年提高年提高年提高年提高储储存能力存能力存能力存能力约约50%50%。到。到。到。到19871987年底，它已能很好年底，它已能很好年底，它已能很好年底，它已能很好满满足足足足占主流的个人占主流的个人占主流的个人占主流的个人电脑电脑市市市市场场需求。直到此需求。直到此需求。直到此需求。直到此时时，SeagateSeagate公司才公司才公司才公司才推出自己的推出自己的推出自己的推出自己的3.53.5英寸英寸英寸英寸盘盘，但，但，但，但为时为时已晚，已晚，已晚，已晚，ConnerConner和另一家公和另一家公和另一家公和另一家公司已牢牢占据了司已牢牢占据了司已牢牢占据了司已牢牢占据了领领先地位，先地位，先地位，先地位，19941994年，年，年，年，这这两家公司的年收两家公司的年收两家公司的年收两家公司的年收入和已超入和已超入和已超入和已超过过5050亿亿美元，是美元，是美元，是美元，是SeagateSeagate公司公司公司公司调查调查客客客客户户后得出的后得出的后得出的后得出的预测值预测值的的的的100100倍，倍，倍，倍，SeagateSeagate是市是市是市是市场导场导向的企向的企向的企向的企业业，它的失，它的失，它的失，它的失败败说说明了什么呢？明了什么呢？明了什么呢？明了什么呢？ppt课件第二第二节 生生产与运作系与运作系统的的结构与功能构与功能 一一 概念概念 生生生生产产与运作系与运作系与运作系与运作系统统是通是通是通是通过过有效的有效的有效的有效的资资源配置源配置源配置源配置实现实现“投入投入投入投入变换变换产产出出出出”功能的功能的功能的功能的综综合体，是企合体，是企合体，是企合体，是企业业大系大系大系大系统统中的一个从事中的一个从事中的一个从事中的一个从事产产品制造的子系品制造的子系品制造的子系品制造的子系统统，是知，是知，是知，是知识识投入与原材料、投入与原材料、投入与原材料、投入与原材料、劳动劳动力、技力、技力、技力、技术设备术设备、产产品制品制品制品制造造造造过过程的集合体。其程的集合体。其程的集合体。其程的集合体。其载载体（或生体（或生体（或生体（或生产产与运作系与运作系与运作系与运作系统统的主体）是各种各的主体）是各种各的主体）是各种各的主体）是各种各样样的社会的社会的社会的社会组织组织。ppt课件二二 生生产运作系运作系统结构构 (一一一一)结结构化要素构化要素构化要素构化要素（硬件，决定生硬件，决定生硬件，决定生硬件，决定生产产运作系运作系运作系运作系统统的的的的结结构形式构形式构形式构形式)(1)(1)(1)(1)生生生生产产技技技技术术(Technology)(Technology)(Technology)(Technology)(2)(2)(2)(2)生生生生产设产设施施施施(Facility)(Facility)(Facility)(Facility)：(3)(3)(3)(3)生生生生产产能力能力能力能力(Capacity)(Capacity)(Capacity)(Capacity)(4)(4)(4)(4)生生生生产产系系系系统统的集成的集成的集成的集成(Integration)(Integration)(Integration)(Integration)（二）非（二）非（二）非（二）非结结构化要素构化要素构化要素构化要素(软软件，决定生件，决定生件，决定生件，决定生产产运作系运作系运作系运作系统统的运行机制的运行机制的运行机制的运行机制)(1)(1)(1)(1)人人人人员组织员组织 (2)(2)(2)(2)生生生生产计产计划划划划 (3)(3)(3)(3)生生生生产库产库存存存存 (4)(4)(4)(4)质质量管理量管理量管理量管理ppt课件投入投入人力人力物料物料设备技技术信息信息能源能源土地土地资金金顾客或用客或用户的参与的参与实施信息反施信息反馈产出出产品品服服务 变换过程程 三三 生生产与运作系与运作系统的运行的运行规律律V0V1V0V1ppt课件四四 生生产运作系运作系统的功能的功能（一）企（一）企（一）企（一）企业经营业经营的基本作的基本作的基本作的基本作业业（二）企（二）企（二）企（二）企业经营业经营与基本与基本与基本与基本职职能能能能（三）生（三）生（三）生（三）生产产运作系运作系运作系运作系统统的基本功能的基本功能的基本功能的基本功能 ppt课件目目标决决策策经营方方针（资金金筹筹措措）财务作作业生生产技技术作作业供供应作作业生生产作作业（利利润分分配配）财务作作业实现经营目目标企企业经营的基本作的基本作业销售售作作业ppt课件营销财务人力人力资源源生生产技技术企企业经营的基本的基本职能能ppt课件市市场调查场调查技技术预测术预测 产产品研究品研究 生生产产系系统统 与开与开发发 选择设计选择设计 营销营销 财务财务 售后服售后服务务 有形有形有形有形产产品生品生品生品生产产运作管理的运作管理的运作管理的运作管理的职职能范能范能范能范围围产品设计 生产技术制造ppt课件生生产与运作系与运作系统的基本功能的基本功能目目目目标标：在需要的在需要的在需要的在需要的时时候，以适宜的价格，向候，以适宜的价格，向候，以适宜的价格，向候，以适宜的价格，向顾顾客提供具有客提供具有客提供具有客提供具有 适当适当适当适当质质量的量的量的量的产产品和服品和服品和服品和服务务功能：功能：功能：功能：（1 1）开开开开发发新新新新产产品品品品-创创新能力新能力新能力新能力 （2 2）保保保保证证和提高和提高和提高和提高质质量量量量-质质量保量保量保量保证证 （3 3）保保保保证证适适适适时时适量投放市适量投放市适量投放市适量投放市场场-按期交按期交按期交按期交货货 （4 4）产产品价格品价格品价格品价格为顾为顾客所接受客所接受客所接受客所接受-成本控制成本控制成本控制成本控制 （5 5）资资源要素管理源要素管理源要素管理源要素管理-设备设备、物料及人力、物料及人力、物料及人力、物料及人力资资源源源源 管理管理管理管理 （6 6）不断提高生不断提高生不断提高生不断提高生产产系系系系统统柔性柔性柔性柔性-生生生生产弹产弹性性性性ppt课件一一 生生产与运作与运作战略略第三第三节 生生产运作管理研究内容与方法运作管理研究内容与方法使命使命(Mission)指企指企指企指企业组织业组织存在的原因和基存在的原因和基存在的原因和基存在的原因和基础础,是由是由是由是由该组织该组织的的的的业务业务性性性性质质所决定。所决定。所决定。所决定。使命回答了使命回答了使命回答了使命回答了:“:“我我我我们们从事什么从事什么从事什么从事什么?”?”使命指使命指使命指使命指导战导战略与决策的形成。略与决策的形成。略与决策的形成。略与决策的形成。例：例：例：例：IBMIBM公司的使命是：在研究、开公司的使命是：在研究、开公司的使命是：在研究、开公司的使命是：在研究、开发发和制造最先和制造最先和制造最先和制造最先进进的信息、技的信息、技的信息、技的信息、技术术方面争方面争方面争方面争创创第一。第一。第一。第一。ppt课件战略略(Strategy)它是指运筹帷幄的它是指运筹帷幄的它是指运筹帷幄的它是指运筹帷幄的谋谋划划划划,统统指重大的、指重大的、指重大的、指重大的、带带全局性的决策。基于全局性的决策。基于全局性的决策。基于全局性的决策。基于组织组织的使命。的使命。的使命。的使命。目目标（Aim）它是指企它是指企它是指企它是指企业组织业组织要达到的要达到的要达到的要达到的预预期期期期标标准，目准，目准，目准，目标标是是是是使命的体使命的体使命的体使命的体现现。例：某公司的目例：某公司的目例：某公司的目例：某公司的目标为标为：（：（：（：（1 1）占有市）占有市）占有市）占有市场场份份份份额额 （2 2）实现实现一定的盈利水平一定的盈利水平一定的盈利水平一定的盈利水平ppt课件策略策略 策略是用来完成策略是用来完成策略是用来完成策略是用来完成战战略的方法和措施，策略的方法和措施，策略的方法和措施，策略的方法和措施，策 略比略比略比略比战战略更具体，策略的略更具体，策略的略更具体，策略的略更具体，策略的实质实质是是是是“如何做？如何做？如何做？如何做？”。运作运作 运作运作运作运作战战略面略面略面略面较较窄，主要涉及窄，主要涉及窄，主要涉及窄，主要涉及组织组织内各运作内各运作内各运作内各运作方面。方面。方面。方面。运作运作运作运作战战略必略必略必略必须须同同同同该组织该组织的整体的整体的整体的整体战战略相一致，略相一致，略相一致，略相一致，制定出的运作制定出的运作制定出的运作制定出的运作战战略要服略要服略要服略要服务务于于于于组织组织的目的目的目的目标标。2024/7/10ppt课件 使命、战略、目标及决策之间的等级关系如下：使命组织战略 职能战略 决策 运作ppt课件 为为了更好地理解使命、了更好地理解使命、了更好地理解使命、了更好地理解使命、战战略、目略、目略、目略、目标标、策略及运、策略及运、策略及运、策略及运作的关系，作的关系，作的关系，作的关系，举举例如下：例如下：例如下：例如下：一位大学生，她希望从事管理信息系一位大学生，她希望从事管理信息系一位大学生，她希望从事管理信息系一位大学生，她希望从事管理信息系统专业统专业方面方面方面方面的工作，有足的工作，有足的工作，有足的工作，有足够够的收入且生活合适。的收入且生活合适。的收入且生活合适。的收入且生活合适。为为达到达到达到达到这这一目一目一目一目标标的构想是：的构想是：的构想是：的构想是：使命：使命：使命：使命：成成成成为为行行行行业业里的里的里的里的顶顶尖人物尖人物尖人物尖人物 目目目目标标：满满意的意的意的意的职业职业，高，高，高，高级级系系系系统统工程工程工程工程师师，年薪年薪年薪年薪2020万万万万 战战略：略：略：略：获获得得得得该专业硕该专业硕士学位士学位士学位士学位 策略：策略：策略：策略：筹借学筹借学筹借学筹借学费费，艰艰苦苦苦苦奋奋斗斗斗斗 运作：运作：运作：运作：读书读书、学、学、学、学习习、听、听、听、听课课、考、考、考、考试试 ppt课件企业经营战略A事业部战略B事业部战略C事业部战略营销战略R&D战略生产运作战略财务战略人力资源战略生生产运作运作战略在企略在企业经营战略中的地位略中的地位ppt课件二、生二、生产运作管理的内容运作管理的内容生生产运作管理的内容包括生运作管理的内容包括生产组织和指和指挥、生、生产决策和决策和计划、生划、生产控制与控制与协调。ppt课件生生产管理管理生生产决策和决策和计划划企企业生生产方向方向规模的确定及其具模的确定及其具体安排体安排生生产控制与控制与协调围绕完成完成计划任划任务所所进行的管理行的管理工作工作生生产组织和指和指挥生生产的物的物质技技术准准备工作和工作和组织工作工作厂址厂址选择工工艺路路线和和工工艺方方法法制制定定工厂布置工厂布置生生产过程程组织劳动力力组织生生产指指挥系系统组织生生产调度度产品品种决策品品种决策产品数量决策品数量决策产品品质量决策量决策生生产方式决策方式决策生生产计划划编制制生生产作作业计划划编制制作作业分配分配生生产管理目管理目标生生产运作管理内容运作管理内容图生生产作作业控制控制质量控制量控制物物质消耗消耗库存控制存控制设备控制控制生生产协调ppt课件计 划 组 织控 制系 统 转 换随机扰动输 出输 入反 馈 生生产运作系运作系统职能关系能关系图ppt课件三三 生生产运作管理研究的方法运作管理研究的方法 三个三个三个三个“结结合合合合”理理理理论论与与与与实际实际相相相相结结合合合合 定量分析与定性分析相定量分析与定性分析相定量分析与定性分析相定量分析与定性分析相结结合合合合 局部分析与系局部分析与系局部分析与系局部分析与系统统分析分析分析分析结结合合合合ppt课件本章思考本章思考题1.何谓生产运作管理？简述其发展历程。2.生产运作系统应具备哪些功能？ppt课件