有机化学第一绪论课件

绪 论有机有机化学化学2012绪 论有机有机化学化学2012绪 论有机有机化学化学2012绪 论有机有机化学化学2012从天然动植物从天然动植物有机体中提取有机体中提取的的“有机物有机物”绪 论有机有机化学化学2012绪 论有机有机化学化学2012标志性成果标志性成果维生素维生素B12 牛胰岛素牛胰岛素 紫杉醇紫杉醇绪 论有机有机化学化学2012绪 论有机有机化学化学2012德国化学家格美林德国化学家格美林(Gmelin)和凯库勒和凯库勒(Kekule)有机化合物是指含碳元素的化合物；有机化合物是指含碳元素的化合物；有些简单的碳化合物，如二氧化碳、碳酸盐等，硫氰酸盐，有些简单的碳化合物，如二氧化碳、碳酸盐等，硫氰酸盐，同典型的无机化合物相似，一般把它们看作是无机化合物；同典型的无机化合物相似，一般把它们看作是无机化合物；绪 论有机有机化学化学2012 有机化学是研究有机化合物的来源、制备、结构、性质、应用以及有关理论的科学，又称碳化合物的化学。绪 论有机有机化学化学2012 制备了几千万种的化合物；制备了几千万种的化合物；建立了一套系统鉴定和测定有机化合物的方法。建立了一套系统鉴定和测定有机化合物的方法。逐步建立和完善了有机化学的理论。逐步建立和完善了有机化学的理论。百届诺贝尔化学奖，百届诺贝尔化学奖，70多届与有机化学有关。多届与有机化学有关。二十世纪（二十世纪（46项重大发明，项重大发明，8项与有机化学有关）。项与有机化学有关）。绪 论有机有机化学化学2012绪 论有机有机化学化学2012碳链异构体碳链异构体官能团位置异构体官能团位置异构体官能团异构体官能团异构体互变异构体互变异构体构型异构体构型异构体构象异构体构象异构体旋光异构体旋光异构体同分异构体同分异构体立体异构体立体异构体绪 论有机有机化学化学2012绪 论有机有机化学化学2012疏水性疏水性基团基团亲水性亲水性基团基团一个亲水性基团可抵一个亲水性基团可抵34个碳；个碳；绪 论有机有机化学化学2012有机化合物中碳为四价，氧为二价，氢、卤素为一价有机化合物中碳为四价，氧为二价，氢、卤素为一价有机化合物中碳为四价，氧为二价，氢、卤素为一价有机化合物中碳为四价，氧为二价，氢、卤素为一价 IUPACIUPAC规定：规定：分子中原子互相联结的方式和次序叫做分子中原子互相联结的方式和次序叫做构造构造；绪 论有机有机化学化学2012【碳的四面体结构碳的四面体结构 】绪 论有机有机化学化学2012【构型与构象构型与构象】绪 论有机有机化学化学2012蛛网式：蛛网式：结构简式：结构简式：键线式：键线式：绪 论有机有机化学化学2012如如C3H7有两种不同的结构，有两种不同的结构，CH3CH2CH2和和(CH3)2CH，书写结构简式时，不能笼统地写，书写结构简式时，不能笼统地写C3H7。绪 论有机有机化学化学2012【模型模型】辅助教学辅助教学甲烷分子的模型甲烷分子的模型绪 论有机有机化学化学2012绪 论有机有机化学化学2012绪 论有机有机化学化学2012H2O(水)78.5HCOOH(甲酸)58.5HCON(CH3)2(N,N-二甲基甲酰胺)36.7CH3OH(甲醇)32.7C2H5OH(乙醇)24.5CH3COCH3(丙酮)20.7n-C6H13OH（正己醇）13.3CH3COOH(乙酸或醋酸)6.15绪 论有机有机化学化学2012分子中的共价键，有且只有一个分子中的共价键，有且只有一个键；键；绪 论有机有机化学化学2012绪 论有机有机化学化学2012键与键与键对比小节键对比小节键型重 叠方 式键 能稳定性反 应活 性分子形状重叠类型键“头碰头”大高低有影响(决定分子的形状）s-sp-spp键“肩并肩”小低高无影响pp绪 论有机有机化学化学201219541954年获诺贝尔化学奖年获诺贝尔化学奖;19621962年获诺贝尔和平奖年获诺贝尔和平奖;唯一一位两次单独获得诺贝尔奖的科学家唯一一位两次单独获得诺贝尔奖的科学家;绪 论有机有机化学化学2012什么是杂化？什么是杂化？绪 论有机有机化学化学2012决定杂化轨道的能量和形状；决定杂化轨道的能量和形状；绪 论有机有机化学化学2012绪 论有机有机化学化学2012绪 论有机有机化学化学2012三个能量相等的P轨道绪 论有机有机化学化学2012绪 论有机有机化学化学2012绪 论有机有机化学化学2012C2H4的的sp2杂化杂化spsp2 2 杂化轨道杂化轨道（三个）三个）未杂化未杂化p轨道轨道（一个）一个）键键绪 论有机有机化学化学2012绪 论有机有机化学化学2012绪 论有机有机化学化学2012C2H2结构示意图结构示意图 sp sp sp sp 杂化轨道杂化轨道杂化轨道杂化轨道（两个）两个）两个）两个）键键键键 键键键键绪 论有机有机化学化学2012绪 论有机有机化学化学2012绪 论有机有机化学化学2012绪 论有机有机化学化学20121.开链化合物（开链化合物（又称脂肪族化合物又称脂肪族化合物又称脂肪族化合物又称脂肪族化合物）CH3CH2CH3 CH3CH=CH2 结构特点：碳原子互相结合形成链状结构特点：碳原子互相结合形成链状这类化合物最初是从脂肪中发现的。这类化合物最初是从脂肪中发现的。CH3CH2CH2CH2OH 绪 论有机有机化学化学20122.碳环化合物碳环化合物（1）脂环化合物）脂环化合物（除苯环外的碳环均为脂环除苯环外的碳环均为脂环）特点：化学性质与脂肪族化合物相似，特点：化学性质与脂肪族化合物相似，因此称脂环族化合物。因此称脂环族化合物。绪 论有机有机化学化学2012（2）芳香族化合物（含苯环的化合物）芳香族化合物（含苯环的化合物）3.杂环化合物（含杂环的化合物）杂环化合物（含杂环的化合物）绪 论有机有机化学化学2012炔烃 叁键二、根据官能团不同分类二、根据官能团不同分类化合物类别化合物类别 官能团官能团 官能团名称官能团名称 烯烃 双键卤代烃 -X 卤素 酚 -OH 羟基醚 (C)-O-(C)醚键 醇 -OH 羟基绪 论有机有机化学化学2012醛、酮 C=O 羰基羧酸 -COOH 羧基 胺 -NH2 氨基 腈 -CN 氰基磺酸 -SO3H 磺酸基 硫酚 -SH 巯基硫醇 -SH 巯基巯基绪 论有机有机化学化学2012分子间力（范德华力）：取向力、诱导力、色散力分子间力（范德华力）：取向力、诱导力、色散力氢键：（氢键：（HYX）绪 论有机有机化学化学2012绪 论有机有机化学化学2012绪 论有机有机化学化学2012绪 论有机有机化学化学2012绪 论有机有机化学化学2012如何学习如何学习有机化学有机化学 1.1.动力；动力；2.2.耐心；耐心；3.3.刻苦（记忆）；刻苦（记忆）；4.4.复习；复习；5.5.练习；练习；绪 论有机有机化学化学201254写在最后写在最后成功的基础在于好的学习习惯成功的基础在于好的学习习惯The foundation of success lies in good habits 结束语当你尽了自己的最大努力时，失败也是伟大的，所以不要放弃，坚持就是正确的。When You Do Your Best,Failure Is Great,So DonT Give Up,Stick To The End演讲人：XXXXXX 时 间：XX年XX月XX日