糖类代谢医学知识ppt课件

文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。蛋白质蛋白质 核酸核酸 碳水化合物碳水化合物 脂类脂类 生物大分生物大分子子氨基酸氨基酸 核苷酸核苷酸 葡萄糖葡萄糖 脂肪酸脂肪酸/甘油甘油 构件分构件分子子 6-磷酸磷酸-葡萄糖葡萄糖 丙酮酸丙酮酸 共同降解共同降解物物 乙酰乙酰COA 电子传递链电子传递链 氧化磷酸化氧化磷酸化 代谢终产代谢终产物物含氮终产物含氮终产物 ADP ATP TCATCA循环循环 H+e-o2+H2OCO2尿素循环尿素循环蛋白蛋白质质 核酸核酸 碳水化合物碳水化合物 脂脂类类 1文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。第八章 糖类代谢 第八章第八章 糖糖类类代代谢谢 2文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。第一节 生物体内的糖类 第二节 糖 酵 解 第三节 柠 檬 酸 循 环 第四节 磷 酸 戊 糖 途 径 第五节 糖 异 生 作 用 第六节 双糖和多糖的 降解与合成 第八章 糖类代谢 第一第一节节 生物体内的糖生物体内的糖类类 3文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。第一节 生物体内的糖类 第二节 糖 酵 解 第三节 柠 檬 酸 循 环 第四节 磷 酸 戊 糖 途 径 第五节 糖 异 生 作 用 第六节 双糖和多糖的 降解与合成 第八章 糖类代谢 第一第一节节 生物体内的糖生物体内的糖类类 4文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。鼠李糖鼠李糖 C6H12O5 甲醛甲醛 CH2O 脱氧核糖脱氧核糖 C5H10O4 乳酸乳酸 C3H6O3 乙酸乙酸 C2H4O2 第一节第一节 生物体内的糖类生物体内的糖类碳水化合物碳水化合物鼠李糖鼠李糖 C6H12O5 5文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。糖类的元素组糖类的元素组 成和化学本质成和化学本质：大多数糖类物质只由大多数糖类物质只由C C、H H、O O三三种元素组成，单糖的化学本质种元素组成，单糖的化学本质是多羟基的醛或酮。是多羟基的醛或酮。6文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。糖糖类类代代谢谢医学知医学知识识ppt课课件件7文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。糖糖类类代代谢谢医学知医学知识识ppt课课件件8文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。糖的分类：糖的分类：单糖、单糖、寡糖、多糖寡糖、多糖单糖单糖：单糖是最简单的糖，不能再被水解成更小：单糖是最简单的糖，不能再被水解成更小的糖单位。的糖单位。最小的单糖是三碳糖：甘油醛、二羟丙酮最小的单糖是三碳糖：甘油醛、二羟丙酮D D系单糖和系单糖和L L系单糖系单糖寡糖寡糖：由：由220220个单糖通过糖苷键连接个单糖通过糖苷键连接而成的糖类。而成的糖类。初生寡糖初生寡糖：往往是游离的，如蔗糖、：往往是游离的，如蔗糖、乳糖、麦芽糖。乳糖、麦芽糖。次生寡糖次生寡糖：主要作为结构成分。：主要作为结构成分。糖的分糖的分类类：单单糖、寡糖、多糖糖、寡糖、多糖单单糖：糖：单单糖是最糖是最简单简单的糖，不能再被水的糖，不能再被水9文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。多糖：由20个以上的单糖通过糖苷键连接而成的糖类。淀淀 粉粉 纤维素纤维素多糖：由多糖：由20个以上的个以上的单单糖通糖通过过糖苷糖苷键连键连接而成的糖接而成的糖类类。淀淀 10文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。糖类的生物学功能糖类的生物学功能作为生物体的结构成分作为生物体的结构成分作为生物体的主要能源作为生物体的主要能源作为合成其他物质的原料作为合成其他物质的原料作为细胞识别的信息分子作为细胞识别的信息分子糖糖类类的生物学功能的生物学功能11文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。糖类的生物学功能糖类的生物学功能作为生物体的结构成分作为生物体的结构成分作为生物体的主要能源作为生物体的主要能源作为合成其他物质的原料作为合成其他物质的原料作为细胞识别的信息分子作为细胞识别的信息分子糖糖类类的生物学功能的生物学功能12文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。多糖：由20个以上的单糖通过糖苷键连接而成的糖类。淀淀 粉粉 纤维素纤维素多糖：由多糖：由20个以上的个以上的单单糖通糖通过过糖苷糖苷键连键连接而成的糖接而成的糖类类。淀淀 13文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。糖糖类类代代谢谢医学知医学知识识ppt课课件件14文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。第二节第二节 糖糖 酵酵 解解 葡萄糖葡萄糖 丙酮酸丙酮酸 第二第二节节 糖糖 酵酵 解解 葡萄糖葡萄糖 15文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。蛋白质蛋白质 核酸核酸 碳水化合物碳水化合物 脂类脂类 生物大分生物大分子子氨基酸氨基酸 核苷酸核苷酸 葡萄糖葡萄糖 脂肪酸脂肪酸/甘油甘油 构件分构件分子子 6-磷酸磷酸-葡萄糖葡萄糖 丙酮酸丙酮酸 共同降解共同降解物物 乙酰乙酰COA 电子传递链电子传递链 氧化磷酸化氧化磷酸化 代谢终产代谢终产物物含氮终产物含氮终产物 ADP ATP TCATCA循环循环 H+e-o2+H2OCO2尿素循环尿素循环蛋白蛋白质质 核酸核酸 碳水化合物碳水化合物 脂脂类类 16文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。一一.糖酵解的概念糖酵解的概念 二二.糖酵解的化学历程糖酵解的化学历程三三.酵解过程中酵解过程中ATP的形成的形成四四.糖酵解的生物学意义糖酵解的生物学意义五五.糖酵解的调控糖酵解的调控六六.丙酮酸的去向丙酮酸的去向第二节第二节 糖糖 酵酵 解解一一.糖酵解的概念糖酵解的概念 第二第二节节 糖糖 酵酵 解解17文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。糖酵解糖酵解即糖的即糖的发酵分解发酵分解，是，是葡萄糖葡萄糖经经1 1，6-6-二磷酸果糖和二磷酸果糖和3-3-磷酸甘油酸转变为磷酸甘油酸转变为丙酮酸丙酮酸，同时生成同时生成 ATP ATP 的过程。是的过程。是所所有有生物进行葡萄糖分解代谢生物进行葡萄糖分解代谢所必经的所必经的公共通路公共通路，定位于，定位于细胞细胞胞质胞质。(EMPEMP途径途径)糖酵解即糖的糖酵解即糖的发发酵分解，是葡萄糖酵分解，是葡萄糖经经1，6-二磷酸果糖和二磷酸果糖和3-磷酸磷酸18文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。+7.53 +7.5319文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。二、糖酵解的生化历程二、糖酵解的生化历程（一）第一阶段（一）第一阶段:准备阶段准备阶段二、糖酵解的生化历程（一）第一阶段二、糖酵解的生化历程（一）第一阶段:准备阶段准备阶段20文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。糖类代谢医学知识糖类代谢医学知识ppt课件课件21文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。1 1、葡萄糖的磷酸化葡萄糖的磷酸化（己糖激酶，反应不可逆）（己糖激酶，反应不可逆）1、葡萄糖的磷酸化葡萄糖的磷酸化（己糖激酶，反应不可逆）（己糖激酶，反应不可逆）22文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。2 2、6-6-磷酸磷酸-葡萄糖葡萄糖 的异构化的异构化（磷酸葡萄糖异构酶，羰基键从（磷酸葡萄糖异构酶，羰基键从C C1 1移到移到C C2 2）2、6-磷酸磷酸-葡萄糖葡萄糖 的异构化的异构化（磷酸葡萄糖异构酶，羰基键（磷酸葡萄糖异构酶，羰基键23文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。3 3、6 6磷酸磷酸-果糖的磷酸化果糖的磷酸化（磷酸果糖激酶，反应不可逆）（磷酸果糖激酶，反应不可逆）3、6磷酸磷酸-果糖的磷酸化果糖的磷酸化（磷酸果糖激酶，反应不可逆）（磷酸果糖激酶，反应不可逆）24文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。4 1,6-4 1,6-二磷酸二磷酸-果糖的裂解果糖的裂解（醛缩酶）（醛缩酶）5 5、磷酸丙糖的异构化、磷酸丙糖的异构化（磷酸丙糖异构酶）（磷酸丙糖异构酶）4 1,6-二磷酸二磷酸-果糖的裂解果糖的裂解（醛缩酶）（醛缩酶）5、磷酸丙糖的异构、磷酸丙糖的异构25文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。第一阶段：准备阶段1（6C）2(3C)第一阶段：准备阶段第一阶段：准备阶段1（6C）26文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。（二）第二阶段：产能阶段（二）第二阶段：产能阶段（二）第二阶段：产能阶段（二）第二阶段：产能阶段27文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。6 6、3 3磷酸磷酸-甘油醛的氧化和磷酸化甘油醛的氧化和磷酸化（3 3磷酸磷酸-甘油醛脱氢酶，甘油醛脱氢酶，生成高能化合物）生成高能化合物）6、3磷酸磷酸-甘油醛的氧化和磷酸化甘油醛的氧化和磷酸化（3磷酸磷酸-甘油醛脱氢酶甘油醛脱氢酶28文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。7 7、1,3-1,3-二磷酸甘油酸转移高能二磷酸甘油酸转移高能磷酸基团磷酸基团（磷酸甘油酸激酶）（磷酸甘油酸激酶）7、1,3-二磷酸甘油酸转移高能磷酸基团（磷酸甘油酸激酶）二磷酸甘油酸转移高能磷酸基团（磷酸甘油酸激酶）29文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。8 8、3-3-磷酸甘油酸转变为磷酸甘油酸转变为2-2-磷酸磷酸甘油酸甘油酸（磷酸甘油酸变位酶）（磷酸甘油酸变位酶）8、3-磷酸甘油酸转变为磷酸甘油酸转变为2-磷酸甘油酸（磷酸甘油酸变位酶）磷酸甘油酸（磷酸甘油酸变位酶）30文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。9 9、2-2-磷酸甘油酸的脱水生成磷酸甘油酸的脱水生成PEPPEP（烯醇化酶，（烯醇化酶，PEPPEP是高能化合物）是高能化合物）9、2-磷酸甘油酸的脱水生成磷酸甘油酸的脱水生成PEP（烯醇化酶，（烯醇化酶，PEP是高能是高能31文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。1010、PEPPEP生成烯醇式丙酮酸生成烯醇式丙酮酸（丙酮酸激酶）（丙酮酸激酶）1111、烯醇式丙酮酸分子内重排、烯醇式丙酮酸分子内重排（不需酶）（不需酶）10、PEP生成烯醇式丙酮酸（丙酮酸激酶）生成烯醇式丙酮酸（丙酮酸激酶）11、烯醇式丙、烯醇式丙32文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。第二阶段：第二阶段：2(3C)2丙酮酸丙酮酸第二阶段：第二阶段：2(3C)2丙酮酸丙酮酸33文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。34文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。NADHNADH：还原型辅酶：还原型辅酶它是由它是由NADNAD+接受多种代谢产物接受多种代谢产物脱氢脱氢得到的产物。得到的产物。NADH：还原型辅酶它是由：还原型辅酶它是由NAD+接受多种代谢产物脱氢得接受多种代谢产物脱氢得35文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。总反应式：Glc+2Pi+2ADP+2NAD+2丙酮酸丙酮酸+2ATP+2(NADH+H+)+2H2O 糖酵解：糖酵解：1（6C）2(3C)总反应式：总反应式：糖酵解：糖酵解：1（6C）2(3C)36文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。三三.酵解过程中酵解过程中ATPATP的形成的形成无氧条件：无氧条件：有氧有氧条件：原核生物条件：原核生物 真核生物真核生物三三.酵解过程中酵解过程中ATP的形成的形成无氧条件：无氧条件：37文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。丙酮酸的无氧降解：乳酸发酵 乙醇发酵丙酮酸的无氧降解：丙酮酸的无氧降解：38文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。乳酸发酵乳酸发酵乳酸发酵乳酸发酵39文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。酒精发酵酒精发酵酒精发酵酒精发酵40文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。乳酸发酵乳酸发酵 乳酸发酵乳酸发酵41文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。乙醇发酵乙醇发酵 乙醇发酵乙醇发酵42文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。丙酮酸的无氧降解：乳酸发酵 乙醇发酵氧化型辅酶的再生氧化型辅酶的再生丙酮酸的无氧降解：氧化型辅酶的再生丙酮酸的无氧降解：氧化型辅酶的再生43文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。丙酮酸的无氧降解：丙酮酸的无氧降解：丙酮酸的无氧降解：丙酮酸的无氧降解：44文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。三三.酵解过程中酵解过程中ATPATP的形成的形成无氧条件：无氧条件：有氧有氧条件条件：原核生物：原核生物 真核生物真核生物进入电子传递链进入电子传递链三三.酵解过程中酵解过程中ATP的形成的形成无氧条件：进入电子传递链无氧条件：进入电子传递链45文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。有氧条件下糖酵解过程中ATP的形成：Gln磷酸化磷酸化 -2 ATP -2底物水平磷酸化底物水平磷酸化 2 2 ATP 42NADH 2 2.5ATP 5/3/2FADH2 /2 1.5 ATP 7/5 ATP 原核生物原核生物 真核生物真核生物有氧条件下糖酵解过程中有氧条件下糖酵解过程中ATP的形成：的形成：Gln磷酸化磷酸化 46文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。四四.糖酵解的生物学意义糖酵解的生物学意义（1 1）糖酵解普遍存在于生物体内，）糖酵解普遍存在于生物体内，是有氧呼吸和无氧呼吸的是有氧呼吸和无氧呼吸的共同途共同途径径，其产物，其产物丙酮酸丙酮酸是是无氧与有氧无氧与有氧分解的分解的交叉点。交叉点。（2 2）是机体在）是机体在缺氧环境缺氧环境下获取下获取能量的有效方式。能量的有效方式。(3)(3)提供合成反应的部分原料提供合成反应的部分原料（碳骨架）。（碳骨架）。四四.糖酵解的生物学意义（糖酵解的生物学意义（1）糖酵解普遍存在于生物体内，是有氧）糖酵解普遍存在于生物体内，是有氧47文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。五五.糖酵解糖酵解 的调控的调控 五五.糖酵解糖酵解 的调控的调控48文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。磷酸果糖激酶磷酸果糖激酶己糖激酶己糖激酶丙酮酸激酶丙酮酸激酶3-3-磷酸甘油醛脱氢酶磷酸甘油醛脱氢酶五、糖酵解的调控磷酸果糖激酶磷酸果糖激酶五、糖酵解的调控五、糖酵解的调控49文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。底物前馈激活底物前馈激活产物反馈抑制产物反馈抑制底物前馈激活产物反馈抑制底物前馈激活产物反馈抑制50文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。ATPATP的双重角色的协调？的双重角色的协调？柠檬酸的抑制作用？柠檬酸的抑制作用？ATP的双重角色的协调？的双重角色的协调？51文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。糖酵解的调控糖酵解的调控糖酵解的调控52文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。六、丙酮酸的去向 丙酮酸的丙酮酸的无氧无氧降解降解 乳酸发酵乳酸发酵 乙醇发酵乙醇发酵 三羧酸循环三羧酸循环 （TCA循环）循环）丙酮酸的有氧降解丙酮酸的有氧降解 六、丙酮酸的去向六、丙酮酸的去向 三羧酸循环三羧酸循环 丙酮酸的有氧降解丙酮酸的有氧降解 53文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。蛋白质蛋白质 核酸核酸 碳水化合物碳水化合物 脂类脂类 生物大分生物大分子子氨基酸氨基酸 核苷酸核苷酸 葡萄糖葡萄糖 脂肪酸脂肪酸/甘油甘油 构件分构件分子子 6-磷酸磷酸-葡萄糖葡萄糖 丙酮酸丙酮酸 共同降解共同降解物物 乙酰乙酰COA 电子传递链电子传递链 氧化磷酸化氧化磷酸化 代谢终产代谢终产物物含氮终产物含氮终产物 ADP ATP TCATCA循环循环 H+e-o2+H2OCO2尿素循环尿素循环蛋白质蛋白质 核酸核酸 碳水化合物碳水化合物 脂类脂类 54文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。第三节 柠檬酸循环 (TCA 循 环 三羧酸循环 Krebs 循环)第三节第三节 柠檬酸循环柠檬酸循环 55文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。糖类代谢医学知识糖类代谢医学知识ppt课件课件56文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。一.丙酮酸氧化脱羧二.柠檬酸循环的历程三.柠檬酸循环中ATP的形成四.柠檬酸循环的生理意义 五.柠檬酸循环的调控六.柠檬酸循环的回补反应第三节 柠檬酸循环一一.丙酮酸氧化脱羧第三节丙酮酸氧化脱羧第三节 柠檬酸循环柠檬酸循环57文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。丙酮酸的有氧氧化包括两个阶段：第一 阶段：丙酮酸的氧化脱羧；（丙酮酸 乙酰辅酶A，简写为乙酰CoA）第二阶段：柠檬酸循环 （乙酰CoA H2O 和CO2，释放出大量的能量）丙酮酸的有氧氧化包括两个阶段：丙酮酸的有氧氧化包括两个阶段：58文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。一、丙酮酸的氧化脱羧一、丙酮酸的氧化脱羧乙酰乙酰CoA一、丙酮酸的氧化脱羧乙酰一、丙酮酸的氧化脱羧乙酰CoA59文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。是连接是连接糖酵解糖酵解和和柠檬酸循柠檬酸循环环的的中间环节中间环节，由，由丙酮酸脱氢酶系催化生成乙催化生成乙酰酰COA。此反应在真核细。此反应在真核细胞的胞的线粒体基质线粒体基质中进行。中进行。丙酮酸的氧化脱羧：丙酮酸的氧化脱羧：是连接糖酵解和柠檬酸循环的中间环节，由丙酮酸脱氢酶系催化生成是连接糖酵解和柠檬酸循环的中间环节，由丙酮酸脱氢酶系催化生成60文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。线粒体线粒体（基质基质）线粒体（基质）线粒体（基质）61文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。丙酮酸脱氢酶系丙酮酸脱氢酶系丙酮酸脱氢酶系丙酮酸脱氢酶系62文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。丙酮酸脱氢酶系丙酮酸脱氢酶系丙酮酸脱氢酶系丙酮酸脱氢酶系63文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。E1：丙酮酸脱氢酶（丙酮酸脱氢酶（脱羧酶脱羧酶）E2：二氢硫辛酸转乙酰基酶二氢硫辛酸转乙酰基酶 E3：二氢硫辛酸脱氢酶二氢硫辛酸脱氢酶辅助因子辅助因子：TPP；Mg2+；二氢硫辛酸二氢硫辛酸；HS-CoA；NAD+；FAD。E1：丙酮酸脱氢酶（脱羧酶）：丙酮酸脱氢酶（脱羧酶）64文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。糖类代谢医学知识糖类代谢医学知识ppt课件课件65文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。二、柠檬酸循环的 反应历程？丙酮酸脱氢酶系丙酮酸脱氢酶系二、柠檬酸循环的二、柠檬酸循环的 66文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。草酰乙酸草酰乙酸 柠檬酸柠檬酸 苹果酸苹果酸 异柠檬酸异柠檬酸 延胡索酸延胡索酸 a a-酮戊二酸酮戊二酸 琥珀酸琥珀酸 琥珀酰辅酶琥珀酰辅酶A 乙酰乙酰CoATCA cycle 乙酰乙酰CoATCA cycle 67文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。催化式循环催化式循环催化式循环催化式循环68文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。1 1、乙酰基的进入：、乙酰基的进入：草酰乙酸草酰乙酸柠檬酸柠檬酸二、柠檬酸二、柠檬酸循环的循环的历程历程1、乙酰基的进入：、乙酰基的进入：草酰乙酸柠檬酸二、柠檬酸循环的历程草酰乙酸柠檬酸二、柠檬酸循环的历程69文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。柠檬酸柠檬酸 顺乌头酸顺乌头酸异柠檬酸异柠檬酸 柠檬酸柠檬酸 顺乌头酸异柠檬酸顺乌头酸异柠檬酸 70文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。2.连续两次氧化脱羧：连续两次氧化脱羧：（第一次氧化（第一次氧化脱氢脱氢）异柠檬酸异柠檬酸a a-酮戊二酸酮戊二酸2.连续两次氧化脱羧：（第一次氧化脱氢）连续两次氧化脱羧：（第一次氧化脱氢）异柠檬酸异柠檬酸a-酮戊酮戊71文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。（第二次氧化（第二次氧化脱氢脱氢）琥珀酰琥珀酰COA（第二次氧化脱氢）（第二次氧化脱氢）琥珀酰琥珀酰COA72文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。3.草酰乙酸的再生：草酰乙酸的再生：（唯一一次底物水平磷酸化）（唯一一次底物水平磷酸化）GTP ATP琥珀酸琥珀酸3.草酰乙酸的再生：（唯一一次底物水平磷酸化）草酰乙酸的再生：（唯一一次底物水平磷酸化）GTP 73文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。（第三次氧化（第三次氧化脱氢脱氢）延胡索酸延胡索酸（第三次氧化脱氢）（第三次氧化脱氢）延胡索酸延胡索酸74文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。L-苹果酸苹果酸 L-苹果酸苹果酸75文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。（第四次氧化（第四次氧化脱氢脱氢）草酰乙酸草酰乙酸（第四次氧化脱氢）草酰乙酸（第四次氧化脱氢）草酰乙酸76文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。柠檬酸循环草酰乙酸草酰乙酸柠檬酸柠檬酸异柠檬酸异柠檬酸琥珀酸琥珀酸辅酶辅酶A A琥珀酸琥珀酸延胡索酸延胡索酸苹果酸苹果酸乙酰辅酶乙酰辅酶A Aa-a-酮戊二酸酮戊二酸丙酮酸丙酮酸柠檬酸循环草酰乙酸柠檬酸异柠檬酸琥珀酸辅酶柠檬酸循环草酰乙酸柠檬酸异柠檬酸琥珀酸辅酶A琥珀酸延胡索酸苹琥珀酸延胡索酸苹77文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。三三.柠檬酸循环中柠檬酸循环中 ATP 的形成的形成三三.柠檬酸循环中柠檬酸循环中 ATP 的形成的形成78文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。四、柠檬酸循环的四、柠檬酸循环的生理意义：生理意义：物质与能量代谢物质与能量代谢的中心枢纽！的中心枢纽！四、柠檬酸循环的生理意义：物质与能量代谢的中心枢纽！四、柠檬酸循环的生理意义：物质与能量代谢的中心枢纽！79文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。柠檬酸循环的生理意义1.生物体能量供给的主要来源。2.是营养物质氧化的最终途径；是三大代谢的中心枢纽。3.为生物合成提供部分碳骨架。柠檬酸循环的生理意义柠檬酸循环的生理意义1.生物体能量供给的主要来源。生物体能量供给的主要来源。80文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。柠檬酸循环柠檬酸循环的调控？的调控？柠檬酸循环的调控？柠檬酸循环的调控？81文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。草酰乙酸草酰乙酸 柠檬酸柠檬酸 苹果酸苹果酸 异柠檬酸异柠檬酸 延胡索酸延胡索酸 a a-酮戊二酸酮戊二酸 琥珀酸琥珀酸 琥珀酰辅酶琥珀酰辅酶A 乙酰乙酰CoATCA cycle 丙酮酸丙酮酸五.柠檬酸循环的调控柠檬酸合酶异柠檬酸脱氢酶a-酮戊二酸脱氢酶系乙酰乙酰CoATCA cycle 丙酮酸五丙酮酸五.柠檬酸循环的调控柠柠檬酸循环的调控柠82文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。丙酮酸脱氢酶系 柠檬酸合酶 异柠檬酸脱氢酶 a-酮戊二酸脱氢酶系三羧酸循环的三羧酸循环的调控位点：调控位点：丙丙酮酮酸脱酸脱氢氢酶酶系系 83文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。底物前馈激活底物前馈激活 产物反馈抑制产物反馈抑制胞内信号分子 底物前底物前馈馈激活胞内信号分子激活胞内信号分子84文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。蛋白质蛋白质 核酸核酸 碳水化合物碳水化合物 脂类脂类 生物大分生物大分子子氨基酸氨基酸 核苷酸核苷酸 葡萄糖葡萄糖 脂肪酸脂肪酸/甘油甘油 构件分构件分子子 6-磷酸磷酸-葡萄糖葡萄糖 丙酮酸丙酮酸 共同降解共同降解物物 乙酰乙酰COA 电子传递链电子传递链 氧化磷酸化氧化磷酸化 代谢终产代谢终产物物含氮终产物含氮终产物 ADP ATP TCATCA循环循环 H+e-o2+H2OCO2尿素循环尿素循环蛋白蛋白质质 核酸核酸 碳水化合物碳水化合物 脂脂类类 85文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。催化式循环草酰乙酸草酰乙酸 催化式循催化式循环环草草酰酰乙酸乙酸 86文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。一.丙酮酸氧化脱羧二.柠檬酸循环的历程三.柠檬酸循环中ATP的形成四.柠檬酸循环的生理意义 五.柠檬酸循环的调控六.檬酸循环的回补反应第三节 柠檬酸循环一一.丙丙酮酮酸氧化脱酸氧化脱羧羧第三第三节节 柠柠檬酸循檬酸循环环87文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。草酰乙酸草酰乙酸草草酰酰乙酸乙酸88文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。1.1.丙酮酸丙酮酸 草酰乙酸草酰乙酸 丙酮酸丙酮酸 +CO+CO2 2+ATP +ATP 丙酮酸羧化酶丙酮酸羧化酶 草酰乙酸草酰乙酸 +ADP+Pi+ADP+Pi2.2.磷酸烯醇式丙酮酸磷酸烯醇式丙酮酸 草酰乙酸草酰乙酸 3.3.丙酮酸丙酮酸 苹果酸苹果酸 草酰乙酸草酰乙酸 4.4.谷氨酸谷氨酸、天冬氨酸天冬氨酸转氨作用转氨作用六.柠檬酸循环的回补反应1.丙丙酮酮酸酸 草草酰酰乙酸乙酸 六六.柠柠檬酸循檬酸循环环的回的回补补反反应应89文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。三羧酸循环的调控三羧酸循环的调控三羧酸循环的调控9090文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。蛋白质蛋白质 核酸核酸 碳水化合物碳水化合物 脂类脂类 生物大分生物大分子子氨基酸氨基酸 核苷酸核苷酸 葡萄糖葡萄糖 脂肪酸脂肪酸/甘油甘油 构件分构件分子子 6-磷酸磷酸-葡萄糖葡萄糖 丙酮酸丙酮酸 共同降解共同降解物物 乙酰乙酰COA 电子传递链电子传递链 氧化磷酸化氧化磷酸化 代谢终产代谢终产物物含氮终产物含氮终产物 ADP ATP TCATCA循环循环 H+e-o2+H2OCO2尿素循环尿素循环蛋白蛋白质质 核酸核酸 碳水化合物碳水化合物 脂脂类类 91文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。种子萌发种子萌发？能量？营养？能量？营养？氧气？氧气？种子萌种子萌发发？能量？能量？营营养？养？氧气？氧气？92文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。第一节第一节 生物体内的糖类生物体内的糖类 第二节第二节 糖糖 酵酵 解解 第三节第三节 柠柠 檬檬 酸酸 循循 环环 第第四节四节 磷磷 酸酸 戊戊 糖糖 途途 径径 第五节第五节 糖糖 异异 生生 作作 用用 第六节第六节 双糖和多糖的双糖和多糖的 降解与合成降解与合成 第八章第八章 糖类代谢糖类代谢 第一第一节节 生物体内的糖生物体内的糖类类 93文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。第四节 磷酸戊糖途径(磷酸磷酸)己糖支路；磷酸葡萄糖己糖支路；磷酸葡萄糖酸途径；酸途径；PPPPPP途径；途径；HMPHMP途径。途径。一、反应历程一、反应历程 二、生理意义二、生理意义三、调控位点三、调控位点 第四第四节节 94文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。磷酸戊糖途径：葡萄糖在细胞质中直接氧化脱羧，并以磷酸戊糖和还原力（NADPH）为重要中间产物的有氧呼吸途径。磷酸戊糖途径：磷酸戊糖途径：95文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。一、反应历程：一、反应历程：1.1.不可逆的氧化阶段不可逆的氧化阶段 还原力还原力(NADPH)的生成的生成 2.2.可逆的非氧化阶段可逆的非氧化阶段 碳骨架的转化碳骨架的转化 一、反一、反应历应历程：程：1.不可逆的氧化不可逆的氧化阶阶段段 96文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。糖糖类类代代谢谢医学知医学知识识ppt课课件件97文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。糖糖类类代代谢谢医学知医学知识识ppt课课件件98文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。糖糖类类代代谢谢医学知医学知识识ppt课课件件99文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。Looks familiar?还原力的生成还原力的生成 6-P-葡萄糖葡萄糖6-P-葡萄糖酸内葡萄糖酸内酯酯6-P-葡萄糖酸葡萄糖酸5-P-核酮糖核酮糖5-P-核糖核糖Looks familiar?还还原力的生成原力的生成6-P-葡萄葡萄100文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。碳骨架的可逆转化碳骨架的可逆转化6C6C3-3-磷酸甘油醛磷酸甘油醛6-6-磷酸果糖磷酸果糖6-6-磷酸葡萄糖磷酸葡萄糖碳骨架的可逆碳骨架的可逆转转化化6C3-磷酸甘油磷酸甘油醛醛6-磷酸果糖磷酸果糖101文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。(GAP)磷酸戊糖途径磷酸戊糖途径(GAP)磷酸戊糖途径磷酸戊糖途径102文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。6-P-G+7H2O+12NADP+6CO2+12(NADPH+H+)+Pi 磷酸戊糖途径总反应式磷酸戊糖途径总反应式：6-P-G+7H2O+12NADP+磷酸戊糖途径磷酸戊糖途径总总反反103文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。磷酸戊糖途径的特点：磷酸戊糖途径的特点：（1 1）葡萄糖直接脱羧脱氢，）葡萄糖直接脱羧脱氢，不经三碳糖阶段。不经三碳糖阶段。（2 2）NADP+作为氢的受体。作为氢的受体。（3 3）一分子葡萄糖彻底氧化经）一分子葡萄糖彻底氧化经6次次 循环产生循环产生6 6分子分子COCO2 2，1212分子分子NADPHNADPH。（4 4）PPP 在胞液中进行。在胞液中进行。磷酸戊糖途径的特点：（磷酸戊糖途径的特点：（1）葡萄糖直接脱）葡萄糖直接脱羧羧脱脱氢氢，104文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。二、生理意义：二、生理意义：1 1、生成大量的还原力生成大量的还原力 (NADPH)从而驱动还从而驱动还原性的生物合成。原性的生物合成。二、生理意二、生理意义义：1、生成大量的、生成大量的还还原力原力 (NADPH)从从105文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。2 2、产生大量的各种产生大量的各种碳骨架用于合成代碳骨架用于合成代谢同时成为各种代谢同时成为各种代谢底物的转化桥梁。谢底物的转化桥梁。2、产产生大量的各种碳骨架用于合成代生大量的各种碳骨架用于合成代谢谢同同时时成成为为各种代各种代谢谢底物的底物的转转106文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。3 3、通过、通过3-3-磷酸甘油醛磷酸甘油醛和和6 6-磷酸果糖磷酸果糖连接糖连接糖酵解和酵解和TCATCA循环从而循环从而适应环境的不同变适应环境的不同变化。化。3、通、通过过3-磷酸甘油磷酸甘油醛醛和和6-磷酸果糖磷酸果糖连连接糖酵解和接糖酵解和TCA循循环环从从107文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。4.PPP 4.PPP 途径与途径与植植 物的物的光合作用光合作用密密 切相关。切相关。4.PPP 途径与植途径与植 物的光合作用密物的光合作用密 108文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。三、调控位点：三、调控位点：6-磷酸葡萄糖脱氢酶磷酸葡萄糖脱氢酶受NADPH的别构抑制。三、三、调调控位点：受控位点：受NADPH的的别别构抑制。构抑制。109文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。第四节第四节 磷酸戊糖途径 PPPPPP途径；途径；(磷酸磷酸)己糖支路；己糖支路；磷酸葡萄糖酸途径；磷酸葡萄糖酸途径；HMPHMP途径。途径。一、反应历程一、反应历程 二、生理意义二、生理意义三、调控位点三、调控位点 第四第四节节 110文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。第一节第一节 生物体内的糖类生物体内的糖类 第二节第二节 糖糖 酵酵 解解 第三节第三节 柠柠 檬檬 酸酸 循循 环环 第第四节四节 磷磷 酸酸 戊戊 糖糖 途途 径径 第五节第五节 糖糖 异异 生生 作作 用用 第六节第六节 双糖和多糖的双糖和多糖的 降解与合成降解与合成 第八章第八章 糖类代谢糖类代谢 第一第一节节 生物体内的糖生物体内的糖类类 111文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。第五节、葡萄糖异生作用第五节、葡萄糖异生作用 由非糖物质由非糖物质合成合成葡萄糖的过程。葡萄糖的过程。第五第五节节、葡萄糖异生作用、葡萄糖异生作用 由非糖物由非糖物质质合成葡萄糖的合成葡萄糖的过过程。程。112文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。糖酵解的历程糖酵解的历程糖酵解的糖酵解的历历程程113文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。羧化酶羧化酶 羧化激酶羧化激酶 磷酸酯酶磷酸酯酶 磷酸酯酶磷酸酯酶葡萄糖异生葡萄糖异生作用与糖酵作用与糖酵解作用可互解作用可互补调节补调节羧羧化化酶酶 羧羧化激化激酶酶 磷酸磷酸酯酯酶酶 磷酸磷酸酯酯酶酶葡萄糖异生作用与糖酵解葡萄糖异生作用与糖酵解114文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。1 1、丙酮酸生成磷酸烯醇式、丙酮酸生成磷酸烯醇式丙酮酸丙酮酸1、丙酮酸生成磷酸烯醇式丙酮酸、丙酮酸生成磷酸烯醇式丙酮酸115115文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。丙酮酸羧化酶丙酮酸羧化酶（pyruvate carboxylase）丙酮酸丙酮酸 草酰乙酸草酰乙酸 PEP羧激酶羧激酶（PEP carboxykinase）草酰乙酸草酰乙酸 磷酸烯醇式丙酮酸磷酸烯醇式丙酮酸 丙丙酮酮酸酸羧羧化化酶酶（pyruvate carboxylase）116文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。2、果糖二磷酸酯酶果糖二磷酸酯酶 3、6-磷酸葡萄糖酯酶磷酸葡萄糖酯酶 2、果糖二磷酸酯酶、果糖二磷酸酯酶 117117文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。二磷酸果糖酯酶二磷酸果糖酯酶（fructose-1,6-diphosphatase）1，6二磷酸果糖二磷酸果糖 6-磷酸果糖磷酸果糖 6-磷酸葡萄糖酯酶磷酸葡萄糖酯酶 （glucose-6-phosphatese）6-磷酸葡萄糖磷酸葡萄糖 葡萄糖葡萄糖二磷酸果糖二磷酸果糖酯酯酶酶118文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。Glc主要的非糖前体：乳酸乳酸、氨基酸类氨基酸类、甘油甘油 主要的进入点：丙酮酸丙酮酸、草酰乙酸草酰乙酸、磷酸二羟丙酮磷酸二羟丙酮能量消耗：高度耗能高度耗能 葡萄糖异生作用葡萄糖异生作用Glc主要的非糖前体：主要的非糖前体：葡萄糖异生作用葡萄糖异生作用119文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。可立式循环 ：应急状态供能(Cori循环)可立式循环可立式循环 ：应急状态供能：应急状态供能(120120文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。葡萄糖异生作用的调控：1、丙酮酸羧化酶2、二磷酸果糖酯酶糖酵解与糖异生的交互调控：葡萄糖异生作用的葡萄糖异生作用的调调控：控：1、丙、丙酮酮酸酸羧羧化化酶酶糖酵解与糖异生的交互糖酵解与糖异生的交互121文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。两种磷酸果糖激酶（PFK-1、PFK-2）PFK-2是双功能酶2,6-2,6-二磷酸果糖二磷酸果糖PFK-2PFK-1两种磷酸果糖激酶两种磷酸果糖激酶PFK-2是是2,6-二磷酸果糖二磷酸果糖PFK-2PF122文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。葡萄糖浓度降低cAMP升高激活蛋白激酶APFK-2PFK-2是是双功能酶双功能酶高低葡萄糖浓度降低葡萄糖浓度降低cAMP激活蛋白激酶激活蛋白激酶APFK-2是高低是高低123123文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。丙酮酸羧化酶丙酮酸脱氢酶复合体 丙酮酸羧化酶丙酮酸脱氢酶复合体丙酮酸羧化酶丙酮酸脱氢酶复合体124124文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。葡萄糖异生作用葡萄糖异生作用 的生物学意义：的生物学意义：1 1、动物体：保持血糖浓度、动物体：保持血糖浓度2 2、充分利用无氧代谢产生、充分利用无氧代谢产生的乳酸的乳酸3 3、植物体：脂肪转化为糖、植物体：脂肪转化为糖 葡萄糖异生作用葡萄糖异生作用1、动动物体：保持血糖物体：保持血糖浓浓度度125文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。第一节第一节 生物体内的糖类生物体内的糖类 第二节第二节 糖糖 酵酵 解解 第三节第三节 柠柠 檬檬 酸酸 循循 环环 第第四节四节 磷磷 酸酸 戊戊 糖糖 途途 径径 第五节第五节 糖糖 异异 生生 作作 用用 第六节第六节 双糖和多糖的双糖和多糖的 降解与合成降解与合成 第八章第八章 糖类代谢糖类代谢 第一第一节节 生物体内的糖生物体内的糖类类 126文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。蛋白质蛋白质 核酸核酸 碳水化合物碳水化合物 脂类脂类 生物大分生物大分子子氨基酸氨基酸 核苷酸核苷酸 葡萄糖葡萄糖 脂肪酸脂肪酸/甘油甘油 构件分构件分子子 6-磷酸磷酸-葡萄糖葡萄糖 丙酮酸丙酮酸 共同降解共同降解物物 乙酰乙酰COA 电子传递链电子传递链 氧化磷酸化氧化磷酸化 代谢终产代谢终产物物含氮终产物含氮终产物 ADP ATP TCATCA循环循环 H+e-o2+H2OCO2尿素循环尿素循环蛋白蛋白质质 核酸核酸 碳水化合物碳水化合物 脂脂类类 127文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。1.糖核苷酸的作用2.蔗糖的生物合成与降解3.淀粉的生物合成与降解4.纤维素的生物合成与降解 第六节第六节 双糖与多糖的降解与合成双糖与多糖的降解与合成1.糖核苷酸的作用糖核苷酸的作用 第六第六节节 双糖与多糖的降解与合成双糖与多糖的降解与合成128文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。糖核苷酸的结构糖核苷酸的结构:1.1.糖核苷酸的作用糖核苷酸的作用 糖核苷酸的糖核苷酸的结结构构:1.糖核苷酸的作用糖核苷酸的作用129文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。UDPG焦磷酸化酶焦磷酸化酶2PiUDPG焦磷酸化焦磷酸化酶酶2Pi130文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。单糖的活化形式：单糖的活化形式：NDPG作用：提供糖基和能量。作用：提供糖基和能量。（N）单单糖的活化形式：糖的活化形式：NDPG作用：提供糖基和能量。（作用：提供糖基和能量。（N）131文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。蔗糖：蔗糖：UDPG淀粉：淀粉：ADPG纤维素：纤维素：UDPG，GDPG蔗糖：蔗糖：UDPG132文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。2.蔗糖的生物合成与降解蔗糖的生物合成与降解 磷酸蔗糖合酶磷酸蔗糖合酶 蔗糖合酶蔗糖合酶 蔗糖磷酸化酶（微生物中）蔗糖磷酸化酶（微生物中）（为蔗糖合成提供活性单糖供体）（为蔗糖合成提供活性单糖供体）蔗糖的生物合成：蔗糖的生物合成：蔗糖的生物合成与降解（蔗糖的生物合成与降解（为为蔗糖合成提供活性蔗糖合成提供活性单单糖供体）蔗糖的生物糖供体）蔗糖的生物133文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。UDPG水解：水解：G=-31.8 kJmol-1 ATP 水解：水解：G=-30.5 kJmol-1 蔗糖水解：蔗糖水解：G=-27.6 kJmol-1蔗糖是高能化合物蔗糖是高能化合物 蔗糖是高能化合物蔗糖是高能化合物134文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。蔗糖的酶促降解蔗糖的酶促降解 转化酶或蔗糖酶转化酶或蔗糖酶 蔗糖合酶蔗糖合酶（为蔗糖合成（为蔗糖合成提供活性单糖供体）提供活性单糖供体）蔗糖的降解：蔗糖的降解：蔗糖的蔗糖的酶酶促降解蔗糖的降解：促降解蔗糖的降解：135文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。直链淀粉直链淀粉2.2.淀粉的合成与降解：淀粉的合成与降解：直直链链淀粉淀粉2.淀粉的合成与降解：淀粉的合成与降解：136文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。支链淀粉支链淀粉支支链链淀粉淀粉137文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。3 3、淀粉的合成与降解：、淀粉的合成与降解：（1 1）直链淀粉的生物合成）直链淀粉的生物合成淀粉磷酸化酶淀粉磷酸化酶淀粉合酶淀粉合酶 ADPG ADPG 焦磷酸化酶焦磷酸化酶D-D-酶（引物）酶（引物）（2 2）支链淀粉的生物合成）支链淀粉的生物合成分支酶（分支酶（Q Q酶）酶）3、淀粉的合成与降解：、淀粉的合成与降解：分支分支酶酶（Q酶酶）138文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。淀粉的淀粉的酶促酶促降解降解淀粉的水解淀粉的水解淀粉的磷酸解淀粉的磷酸解淀粉的淀粉的酶酶促降解促降解淀粉的水解淀粉的水解139文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。淀粉的水解淀粉的水解 a a-淀粉酶（淀粉酶（a a-amylase）-淀粉酶（淀粉酶（-amylase）脱支酶（脱支酶（debranching enzyme）麦芽糖酶麦芽糖酶(maltase)140文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。淀粉的磷酸解淀粉的磷酸解 淀粉磷酸化酶淀粉磷酸化酶 转移酶转移酶 a-a-1,6-1,6-糖苷酶糖苷酶 淀粉的磷酸解淀粉的磷酸解141文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。糖原磷酸化酶糖原磷酸化酶 a/糖原磷酸化酶糖原磷酸化酶 b a a-1,4-1,6-寡聚糖基转移酶寡聚糖基转移酶 脱支酶脱支酶糖原的磷酸解：糖原的磷酸解：糖原是动物糖原是动物“淀粉淀粉”，分支程度比淀，分支程度比淀粉高，合成机制类似。粉高，合成机制类似。糖原磷酸化糖原磷酸化酶酶 a/糖原磷酸化糖原磷酸化酶酶 b糖原的磷糖原的磷142文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。4.4.纤维素的生物合成纤维素的生物合成NDPG+NDPG+葡萄糖葡萄糖（n n）纤维素合成酶纤维素合成酶 葡萄糖葡萄糖（n+1n+1）+NDP+NDPUDGP GDPG UDGP GDPG 为供体为供体143文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。纤维素的酶促降解：纤维素纤维素 n n 纤维二糖纤维二糖 2n 2n -葡萄糖葡萄糖纤维素酶纤维素酶纤维二糖酶纤维二糖酶纤维纤维素的素的酶酶促降解：促降解：纤维纤维素素酶酶纤维纤维二糖二糖酶酶144文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。1.糖核苷酸的作用2.蔗糖的生物合成与降解3.淀粉的生物合成与降解4.纤维素的生物合成与降解 第六节第六节 双糖与多糖的降解与合成双糖与多糖的降解与合成1.糖核苷酸的作用糖核苷酸的作用 第六第六节节 双糖与多糖的降解与合成双糖与多糖的降解与合成145文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。第一节第一节 生物体内的糖类生物体内的糖类 第二节第二节 糖糖 酵酵 解解 第三节第三节 柠柠 檬檬 酸酸 循循 环环 第第四节四节 磷磷 酸酸 戊戊 糖糖 途途 径径 第五节第五节 糖糖 异异 生生 作作 用用 第六节第六节 双糖和多糖的双糖和多糖的 降解与合成降解与合成 第八章第八章 糖类代谢糖类代谢 第一第一节节 生物体内的糖生物体内的糖类类 146文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。蛋白质蛋白质 核酸核酸 碳水化合物碳水化合物 脂类脂类 生物大分生物大分子子氨基酸氨基酸 核苷酸核苷酸 葡萄糖葡萄糖 脂肪酸脂肪酸/甘油甘油 构件分构件分子子 6-磷酸磷酸-葡萄糖葡萄糖 丙酮酸丙酮酸 共同降解共同降解物物 乙酰乙酰COA 电子传递链电子传递链 氧化磷酸化氧化磷酸化 代谢终产代谢终产物物含氮终产物含氮终产