常见的酸和碱(公开课)课件

常见的酸和碱(公开课)课件1第十单元第十单元 酸酸 和和 碱碱课题课题1 1 常见的酸和碱常见的酸和碱第十单元 酸 和 碱课题1 常见的酸和碱2你知道生活中哪些你知道生活中哪些物质有酸味吗物质有酸味吗?果果 酸酸你知道生活中哪些物质有酸味吗?果 酸3你知道实验室里哪些物质你知道实验室里哪些物质有酸味吗有酸味吗?你知道实验室里哪些物质有酸味吗?4NaOH溶液溶液NaOH固体固体NaOH等都是碱。等都是碱。石灰水中含有的石灰水中含有的Ca(OH)2实验室中的碱实验室中的碱NaOH溶液NaOH固体NaOH等都是碱。石灰水中含有的Ca5 课 题 1 常 见 的 酸 和 碱 这些物质中有很多存在一种很重要的物质：这些物质中有很多存在一种很重要的物质：酸酸，同时自然界还存在另一种物质：碱。同时自然界还存在另一种物质：碱。通过回忆说出你判断酸碱的方法？通过回忆说出你判断酸碱的方法？1、把二氧化碳通入、把二氧化碳通入紫色石蕊紫色石蕊的试管中会看到什么现象？的试管中会看到什么现象？该现象说明了什么？该现象说明了什么？2、在右图的实验中，可以看到什么、在右图的实验中，可以看到什么现象？这说明现象？这说明酚酞试液酚酞试液有什么性质？有什么性质？紫色石蕊紫色石蕊遇碳酸遇碳酸变红色变红色无色酚酞无色酚酞遇浓氨水遇浓氨水变红色变红色 课 题 1 常 见 的 酸 和 碱 6你知道吗？酸和碱遇到指示剂变色有规律吗？酸和碱遇到指示剂变色有规律吗？请阅读：请阅读：0什么叫酸碱指示剂？什么叫酸碱指示剂？你知道吗？酸和碱遇到指示剂变色有规律吗？请阅读：什么叫酸碱指7酸碱指示剂与酸碱溶液作用时显示酸碱指示剂与酸碱溶液作用时显示的颜色：的颜色：视频视频H:公开课公开课A13酸碱指示剂酸碱指示剂.DAT。酸碱指示剂与酸碱溶液作用时显示的颜色：视频H:公开课A18著名化学家罗伯特著名化学家罗伯特波波义耳在一次试验中不小心将义耳在一次试验中不小心将盐酸溅到紫罗兰花瓣上，过盐酸溅到紫罗兰花瓣上，过一会儿他惊奇地发现，紫色一会儿他惊奇地发现，紫色的花瓣上出现了红点点。波的花瓣上出现了红点点。波义耳对这一意外的发现做出义耳对这一意外的发现做出了各种假设，经过多次试验了各种假设，经过多次试验验证、探究普遍规律，终于验证、探究普遍规律，终于获得成功。获得成功。化学家罗伯特化学家罗伯特化学家罗伯特化学家罗伯特 波义耳波义耳波义耳波义耳 著名化学家罗伯特 波义耳在一次试验中不小心9自自制制指指示示剂剂原原料料玫瑰花玫瑰花玫瑰花玫瑰花牵牛花牵牛花牵牛花牵牛花紫萝卜紫萝卜紫萝卜紫萝卜美人焦美人焦美人焦美人焦胡萝卜胡萝卜胡萝卜胡萝卜紫包菜紫包菜紫包菜紫包菜自制指示剂原料玫瑰花牵牛花紫萝卜美人焦胡萝卜紫包菜10变蓝色变蓝色浅红色浅红色变黄色变黄色变红色变红色变红色变红色黄绿色黄绿色淡红色淡红色变绿色变绿色紫色紫色红色红色紫色紫色红色红色浅紫色浅紫色黄绿色黄绿色蓝色蓝色几种植物花朵的酒精浸出液几种植物花朵的酒精浸出液几种植物花朵的酒精浸出液几种植物花朵的酒精浸出液在酸碱溶液中的变色情况在酸碱溶液中的变色情况在酸碱溶液中的变色情况在酸碱溶液中的变色情况比较所得指示剂中，哪些在酸或碱溶液中的颜色变化比较所得指示剂中，哪些在酸或碱溶液中的颜色变化比较所得指示剂中，哪些在酸或碱溶液中的颜色变化比较所得指示剂中，哪些在酸或碱溶液中的颜色变化 效果较好？效果较好？效果较好？效果较好？变红色变红色拓宽视野拓宽视野变蓝色浅红色变黄色变红色黄绿色淡红色变绿色紫色红色紫色红色浅111、某些植物的花瓣或果实的酒精浸出液遇到酸或碱溶液，、某些植物的花瓣或果实的酒精浸出液遇到酸或碱溶液，也能显示出不同的颜色。如下表所示：也能显示出不同的颜色。如下表所示：上表列出的五种物质中，不能作为酸碱指示剂的上表列出的五种物质中，不能作为酸碱指示剂的有有（填名称）。（填名称）。小小明明在在厨厨房房中中取取少少量量白白醋醋滴滴入入大大红红花花的的花花汁汁中，他看到的现象为中，他看到的现象为。万寿菊万寿菊溶液变为橙色溶液变为橙色1、某些植物的花瓣或果实的酒精浸出液遇到酸或碱溶液，也能显示122、某某无无色色溶溶液液能能使使无无色色酚酚酞酞试试液液变变红红，则则该该溶溶液能使紫色石蕊试液变（液能使紫色石蕊试液变（）A紫色紫色B红色红色C蓝色蓝色D无色无色3、市市售售的的瓶瓶装装汽汽水水含含有有一一种种酸酸，向向该该汽汽水水中中滴滴加紫色石蕊试液，则该溶液变为（加紫色石蕊试液，则该溶液变为（）A紫色紫色B红色红色C蓝色蓝色D无色无色CB2、某无色溶液能使无色酚酞试液变红，则该溶液能使紫色石蕊试液13第二课时第二课时几种常见的酸几种常见的酸第二课时 几种常见的酸14用学用学（自测（自测反馈反馈点拨点拨 ）1常见的酸碱碱指示剂是常见的酸碱碱指示剂是_和和。2.紫色石蕊溶液遇酸溶液变成紫色石蕊溶液遇酸溶液变成色，遇碱色，遇碱溶液变成溶液变成色。色。3无色酚酞溶液遇酸溶液变成无色酚酞溶液遇酸溶液变成色，遇碱色，遇碱溶液变成溶液变成色。色。紫色石蕊溶液紫色石蕊溶液无色酚酞溶液无色酚酞溶液红红蓝蓝无无红红用学（自测反馈点拨）1常见的酸碱碱指示剂是_15巩固练习：巩固练习：1能能使使紫紫色色石石蕊蕊溶溶液液变变蓝蓝的的溶溶液液，它它能能使使无无色色酚酚酞酞溶溶液液()A变红色变红色B变蓝色变蓝色C呈无色呈无色D变紫色变紫色 A2下下列列物物质质的的水水溶溶液液能能使使紫紫色色石石蕊蕊溶溶液液变变红红色色的的是是()ANaClBNH3CHClDNaOHC盐类、中性盐类、中性变成氨水变成氨水后是碱类后是碱类盐酸是酸类盐酸是酸类是碱类是碱类巩固练习：A2下列物质的水溶液能使紫色石蕊溶液变红色的是 16你已经知道哪些你已经知道哪些酸和碱？酸和碱？醋酸醋酸柠檬酸柠檬酸硫酸硫酸你已经知道哪些醋酸柠檬酸硫酸17汽水中含汽水中含有有碳酸碳酸汽水中含有碳酸18厕所清洁剂厕所清洁剂中含有中含有盐酸盐酸,可除去污垢可除去污垢厕所清洁剂中含有盐酸,可除去污垢19蓄电池中蓄电池中含有含有硫酸硫酸蓄电池蓄电池蓄电池中含有硫酸蓄电池20常见的酸和碱(公开课)课件21 课 题 1 常 见 的 酸 和 碱 安 徽 巢 湖 谢 玉 荣一、常见的酸一、常见的酸1、几种常见的酸、几种常见的酸实验实验10-2盐酸硫酸颜色状态挥发性比较盐酸硫酸颜色状态挥发性比较.DAT（1）观察盐酸、硫酸的颜色和状态）观察盐酸、硫酸的颜色和状态（2）分别打开盛有盐酸、硫酸的试剂瓶的瓶盖，观察现）分别打开盛有盐酸、硫酸的试剂瓶的瓶盖，观察现象并闻气味。象并闻气味。无色无色透明透明液体液体无色无色粘稠粘稠液体液体在空气中会形在空气中会形成成白雾白雾挥发性挥发性无现象（无现象（不易不易挥发挥发）有刺激性气味有刺激性气味无味无味 课 题 1 常 见 的 酸 和 碱 22你知道吗？盐酸和硫酸有哪些用途？盐酸和硫酸有哪些用途？请阅读：请阅读：2表格表格你知道吗？盐酸和硫酸有哪些用途？请阅读：23盐酸的用途盐酸的用途除铁锈除铁锈制造医药制造医药盐酸的用途除铁锈制造医药24 课 题 1 常 见 的 酸 和 碱 安 徽 巢 湖 谢 玉 荣盐酸、硫酸的用途很广。例如盐酸、硫酸的用途很广。例如 课 题 1 常 见 的 酸 和 碱 252、浓硫酸的腐蚀性、浓硫酸的腐蚀性实实验验103实实验验时时要要注注意意安安全全，不不要要将将浓浓硫硫酸酸沾沾到到皮皮肤肤和和衣衣服服上上，实实验验物物品品应应在在玻玻璃璃片片上上进进行行实实验验。H:公公开开课课A15浓硫酸的腐蚀性浓硫酸的腐蚀性.DAT2、浓硫酸的腐蚀性 26 课 题 1 常 见 的 酸 和 碱 2、浓硫酸的腐蚀性、浓硫酸的腐蚀性实验实验10-3将纸、小木棍、布放在将纸、小木棍、布放在玻璃片上玻璃片上做实验。做实验。纸上显出纸上显出黑色黑色字迹字迹蘸有硫酸的部位蘸有硫酸的部位变黑变黑滴有硫酸的部位滴有硫酸的部位变变黑甚至烧成洞黑甚至烧成洞 课 题 1 常 见 的 酸 和 碱 27产生上述现象的原因是什么？产生上述现象的原因是什么？浓硫酸有强烈的浓硫酸有强烈的腐蚀性腐蚀性，它能夺，它能夺取纸张、木材、布料、皮肤里的取纸张、木材、布料、皮肤里的“水分水分”，生成了黑色的炭。，生成了黑色的炭。水分？水分？浓硫酸能将这些物质中的氢、浓硫酸能将这些物质中的氢、氧元素按水的组成比脱去，这氧元素按水的组成比脱去，这种作用通常叫做种作用通常叫做脱水作用，说脱水作用，说明浓硫酸具有明浓硫酸具有脱水性，脱水性，属于属于化化学性质学性质产生上述现象的原因是什么？浓硫酸有强烈的腐蚀性，它能夺取纸张28实验实验1 14浓硫酸稀释的正确操作浓硫酸稀释的正确操作，在稀释浓硫酸在稀释浓硫酸时，一定要把时，一定要把浓硫酸沿着器浓硫酸沿着器壁慢慢倒入水壁慢慢倒入水里，并不断搅里，并不断搅拌切不可把拌切不可把水倒到浓硫酸水倒到浓硫酸里里.实验14浓硫酸稀释的正确操作，在稀释浓硫酸时，一定29实验实验15浓硫酸浓硫酸稀释的错误操作。实验稀释的错误操作。实验时水一定要缓慢滴入锥时水一定要缓慢滴入锥形瓶否则锥形瓶底会因形瓶否则锥形瓶底会因冷、热不均而裂掉冷、热不均而裂掉H:公开课公开课A17稀释稀释浓硫酸的错误操作浓硫酸的错误操作.DAT浓硫酸稀释的错误操作浓硫酸稀释的错误操作实验15浓硫酸稀释的错误操作。实验时水一定要缓慢滴入30你知道吗？如果是稀硫酸洒到皮肤或者衣服上如果是稀硫酸洒到皮肤或者衣服上怎么办？怎么办？浓硫酸洒到皮肤或者衣服上怎么办浓硫酸洒到皮肤或者衣服上怎么办?因为稀硫酸的水分蒸因为稀硫酸的水分蒸发后会变成浓硫酸，发后会变成浓硫酸，浓硫酸具有腐蚀性浓硫酸具有腐蚀性你知道吗？如果是稀硫酸洒到皮肤或者衣服上怎么办？浓硫酸洒到皮31谢谢！32第三课时酸的化学性质33一一、常见的酸、常见的酸1、几种常见的酸、几种常见的酸(2)盐酸、硫酸的用途盐酸、硫酸的用途2 2、浓硫酸的腐蚀性、浓硫酸的腐蚀性3 3、浓硫酸的稀释、浓硫酸的稀释(1)(1)盐酸、硫酸的物理性质盐酸、硫酸的物理性质一、常见的酸1、几种常见的酸(2)盐酸、硫酸的用途2、浓硫341.1.小江同学在配制小江同学在配制100g100g百分之百分之2020的稀硫酸时的稀硫酸时,先先用量筒准确地量取所需的浓硫酸用量筒准确地量取所需的浓硫酸,然后小心地向然后小心地向量筒里加入一定量的水量筒里加入一定量的水,用玻璃棒搅拌均匀用玻璃棒搅拌均匀.请指出小江同学在操作中的两个错误请指出小江同学在操作中的两个错误2.2.化学晚会上小豆把一张白纸的正反两面向大化学晚会上小豆把一张白纸的正反两面向大家展示家展示,然后把白纸用电吹风的热风吹片刻然后把白纸用电吹风的热风吹片刻,不不一会一会,白纸上出现了一只小黑猫白纸上出现了一只小黑猫,大家惊奇不已大家惊奇不已.你知道这是怎么回事吗你知道这是怎么回事吗?请你用学过的化学知识请你用学过的化学知识来解释来解释:小豆事先用小豆事先用_画了一只猫画了一只猫使白纸上出现黑猫的物质是使白纸上出现黑猫的物质是_;_;表明该表明该物质具有的物质具有的_性性.激情探究激情探究稀硫酸稀硫酸浓硫酸浓硫酸腐蚀腐蚀（1）用量筒配制溶液（）用量筒配制溶液（2）把水注入浓硫酸里）把水注入浓硫酸里1.小江同学在配制100g百分之20的稀硫酸时,先用量筒准确35杭州一盐酸仓库发生泄漏事故杭州一盐酸仓库发生泄漏事故浙江在线浙江在线1212月月2424日杭州讯日杭州讯1212月月2424日上午日上午8 8时时许，位于杭州许，位于杭州市临半路的一市临半路的一个盐酸仓库的个盐酸仓库的储罐发生破裂，储罐发生破裂，导致大量盐酸导致大量盐酸泄漏，并往低泄漏，并往低洼处流淌。洼处流淌。杭州一盐酸仓库发生泄漏事故浙江在线12月24日杭州讯12月236杭州一盐酸仓库发生泄漏事故杭州一盐酸仓库发生泄漏事故泄漏后，周边泄漏后，周边农田里的很多农田里的很多农作物受腐蚀农作物受腐蚀枯死，井水发枯死，井水发黄，一部分家黄，一部分家禽接触后也相禽接触后也相继死亡继死亡。杭州一盐酸仓库发生泄漏事故泄漏后，周边农田里的很多农作物受腐37杭州一盐酸仓库发生泄漏事故杭州一盐酸仓库发生泄漏事故杭州市消防、杭州市消防、环保、安监等环保、安监等部门火速赶到部门火速赶到现场，进行事现场，进行事故处置及善后故处置及善后工作工作.杭州一盐酸仓库发生泄漏事故杭州市消防、环保、安监等部门火速赶38杭州一盐酸仓库发生泄漏事故杭州一盐酸仓库发生泄漏事故用石灰粉覆用石灰粉覆盖盐酸盖盐酸。杭州一盐酸仓库发生泄漏事故用石灰粉覆39在不取用试剂的前提下在不取用试剂的前提下,你可以你可以使紫色的石蕊变成红色吗使紫色的石蕊变成红色吗?石蕊试液石蕊试液在不取用试剂的前提下,你可以使紫色的石蕊变成红色吗?石蕊试液40(1)酸与指示剂的作用酸与指示剂的作用阅读阅读:P57图图11-6酸与指示剂的作用酸与指示剂的作用了解实验仪器了解实验仪器药品药品步骤步骤请叙述你观察到的实验现象请叙述你观察到的实验现象根据实验现象总结酸的性质根据实验现象总结酸的性质结论结论:稀硫酸、盐酸稀硫酸、盐酸能使紫色石蕊试液变能使紫色石蕊试液变红红无色酚酞试液无色酚酞试液不变色不变色实验探究(1)酸与指示剂的作用阅读:P57 图11-641盐酸盐酸GodSaveme！无所谓，无所谓，我无所谓我无所谓为什为什么受么受伤的伤的总是总是我我！我得意的我得意的笑，又得笑，又得意的笑意的笑金属与盐酸的反应金属与盐酸的反应(2)酸与活泼金属的反应酸与活泼金属的反应盐酸God Save me！无所谓，我无所谓为什么受42写出所学的金属与盐酸或写出所学的金属与盐酸或者硫酸的反应方程式者硫酸的反应方程式Mg+2HCl=MgClMg+2HCl=MgCl2 2+H+H2 2 Mg+HMg+H2 2SOSO44=MgSO=MgSO4 4+H+H2 2 Zn+2HCl=ZnClZn+2HCl=ZnCl22+H+H2 2 Zn+HZn+H2 2SOSO4 4=ZnSO=ZnSO44+H+H2 2 Fe+HFe+H2 2SOSO4 4=FeSO=FeSO4 4+H+H2 2 Fe+2HCl=FeCl2+H2Fe+2HCl=FeCl2+H2上述反应的生成物有什么共同之处上述反应的生成物有什么共同之处?结论：结论：稀硫酸、盐酸都能与活动性较强稀硫酸、盐酸都能与活动性较强的金属发生置换反应，放出氢气。的金属发生置换反应，放出氢气。自主学习写出所学的金属与盐酸或者硫酸的反应方程式Mg +43(3)酸与金属氧化物反应酸与金属氧化物反应阅读阅读:P57了解实验仪器了解实验仪器药品药品实验步骤实验步骤实验探究(3)酸与金属氧化物反应阅读:P5744铁锈溶解，溶液由铁锈溶解，溶液由无色变成黄色无色变成黄色铁锈溶解，溶液由铁锈溶解，溶液由无色变成黄色无色变成黄色Fe2O3+3H2SO4=Fe2(SO4)3+3H2OFe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O现现象象化学方程式化学方程式利用酸清除铁锈时，能否将金属制利用酸清除铁锈时，能否将金属制品长时间浸泡在酸中，为什么？品长时间浸泡在酸中，为什么？不能将金属制品长时间浸泡在酸中，否则当酸与铁锈反不能将金属制品长时间浸泡在酸中，否则当酸与铁锈反应完后，酸会与金属继续反应，造成金属制品的损失应完后，酸会与金属继续反应，造成金属制品的损失实验探究铁锈溶解，溶液由铁锈溶解，溶液由Fe2O3+3H45(3)酸与金属氧化物反应酸与金属氧化物反应CuO是否也能和酸是否也能和酸反应反应?（提示：为（提示：为加快反应速率，可加快反应速率，可对试管进行微热）对试管进行微热）实验探究(3)酸与金属氧化物反应CuO是否也能和酸反应?（提46黑色固体溶解，溶黑色固体溶解，溶液由无色变成蓝色液由无色变成蓝色现现象象化学方程式化学方程式uO+H2SO4=CuSO4+H2O为什么可以用石灰粉为什么可以用石灰粉(CaO)处理盐酸泄漏处理盐酸泄漏?上述反应的生成物有什么共同之处上述反应的生成物有什么共同之处?结论：结论：稀硫酸、盐酸能与金属氧化物反稀硫酸、盐酸能与金属氧化物反应应,并且都有水生成并且都有水生成.实验探究黑色固体溶解，溶现 象化学方程式uO 47请归纳出盐酸和硫酸有哪些请归纳出盐酸和硫酸有哪些相似的化学性质相似的化学性质?稀硫酸、盐酸都能与金属氧化物稀硫酸、盐酸都能与金属氧化物反应反应,并生成水并生成水.稀硫酸、盐酸都能与指示剂作用稀硫酸、盐酸都能与指示剂作用稀硫酸、盐酸都能与活动性较强稀硫酸、盐酸都能与活动性较强的金属发生置换反应，放出氢气的金属发生置换反应，放出氢气.酸酸的的化化学学性性质质总结提升请归纳出盐酸和硫酸有哪些相似的化学性质?稀硫酸、盐48厨房内有一瓶无标签的无色溶液，经厨房内有一瓶无标签的无色溶液，经闻气味、闻气味、尝味道，初步确定其为白醋。白醋中含有的醋尝味道，初步确定其为白醋。白醋中含有的醋酸是一种酸。为了进一步了解醋酸的性质，请你酸是一种酸。为了进一步了解醋酸的性质，请你与小文同学一起探究：与小文同学一起探究：提出问题醋酸能与哪些不同类别的物质反应提出问题醋酸能与哪些不同类别的物质反应呢？呢？猜想猜想_；_；_。（填物质类别不要填具体物质）（填物质类别不要填具体物质）设计实验请你选用家中能找到的物质验证你的设计实验请你选用家中能找到的物质验证你的一种猜想。一种猜想。巩固拓展巩固拓展厨房内有一瓶无标签的无色溶液，经闻气味、尝味道，初步确49提示提示:在稀盐酸中存在稀盐酸中存在的粒子有在的粒子有:氢离子氢离子 氯离子氯离子 水分子水分子提出问题提出问题:你知道盐酸中的哪种你知道盐酸中的哪种粒子使铁锈溶解的吗？粒子使铁锈溶解的吗？你的猜想是：盐酸中的你的猜想是：盐酸中的使铁锈溶解使铁锈溶解老师提供的药品有：氯化钠溶液老师提供的药品有：氯化钠溶液稀盐酸稀盐酸蒸馏水蒸馏水提示提示:在氯化钠溶液在氯化钠溶液中存在的粒子有中存在的粒子有:钠钠离子离子 氯离子氯离子 水分子水分子步骤步骤现象现象分析结论分析结论实践应用提示:在稀盐酸中存在的粒子有:氢离子 氯离子50