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2021年6月23日星期三1 人教版九年级化学上册 课 题 1 燃 烧 和 灭 火 利 用 燃 烧 加 工 食 物 古 埃 及 人 利 用 燃 烧 冶 炼 铜 燃 烧 需 要 哪 些 条 件 ？ 有 哪 些 灭火 的 原 理 和 方 法 ？ 这 节 课 学 习 燃 烧 和 灭 火 来 解决 上 述 问 题 。 活 动 与 探 究 一：探 究 燃 烧 需要 哪 些 条 件 在 500ml的 烧 杯 中 注 入 400ml热 水 ， 热 水 中 放 入一 小 块 白 磷 ， 烧 杯 上 放 一 片 薄 铜 片 ， 薄 铜 片 一端 放 一 小 堆 红 磷 ， 另 一 端 放 一 小 块 吸 干 水 的 白磷 ， 观 察 现 象 。薄 铜 片 上 的 白 磷 燃 烧 ， 薄 铜 片 上 的 红 磷没 有 燃 烧 ， 热 水 中 的 白 磷 也 没 有 燃 烧 用 导 管 对 准 上 述 烧 杯 中 的 白 磷 ， 通 入 少 量 氧 气 (或 空 气 ) ，观 察 现 象 。 白 磷 在 热 水 下 燃 烧一 、 燃 烧 的 条 件 燃 烧 的 条 件 白 磷 在 热 水 下 燃 烧 讨 论 ：1、 由 上 述 实 验 中 铜 片 上 的 红 磷 不 燃 烧 而 白 磷 燃 烧的 事 实 ， 说 明 燃 烧 需 要 什 么 条 件 ？ 分 析 ： 热 水 的 最 高 温 度 是 oC,加 热 白 磷 达到 白 磷 的 着 火 点 40oC， 加 热 红 磷 达 到 红 磷的 着 火 点 240 oC .说 明 燃 烧 需 要 100能 不 能达 到 着 火 点 。可 燃 物 燃 烧 时 的 最 低 温 度 ,称 为 着 火 点 。 不 同 物质 的 着 火 点 是 不 同 的 。 2、 由 铜 片 上 的 白 磷 燃 烧 ， 但 水 中 的 白 磷 不 燃 烧 的事 实 ， 说 明 燃 烧 还 需 要 什 么 条 件 ？3、 由 本 来 在 水 中 不 燃 烧 的 白 磷 ， 在 通 入 氧 气 (或 空气 )后 燃 烧 的 事 实 ， 再 次 说 明 燃 烧 需 要 什 么 条 件 ？分 析 ： 铜 片 上 的 白 磷 空 气 接 触 ， 热 水 中 的 白 磷 空 气 接 触 。 说 明 燃 烧 还 需 要 和没 有 和 空 气 或 氧 气 。再 次 说 明 燃 烧 需 要 氧 气 或 空 气 归 纳 总 结 ：燃 烧 的 条 件 ： 有 可 燃 物 可 燃 物 与 氧 气 （ 或 空 气 ） 接 触 达 到 燃 烧 所 需 的 最 低 温 度 （ 着 火 点 ）燃 烧 ： 可 燃 物 与 氧 气 发 生 的 一 种 发 光 、 发 热 的 剧 烈的 氧 化 反 应 。 反 应 物 ： 相 同 现 象 ：反 应 类 型 ：可 燃 物 与 氧 气发 光 放 热 剧 烈 的 氧 化 反 应（ 三 者 缺 一 不 可 ） 练 习1.为 什 么 生 煤 炉 火 时 ， 需 先 引 燃 纸 和 木 材 ？分 析 ： 煤 的 着 火 点 比 较 , 点 燃 。 纸 和 木 材 的着 火 点 比 较 ， 点 燃 。高 不 容 易低 容 易在 通 常 状 况 下 一 些 常 见 物 质 着 火 点2.室 内 起 火 时 ， 如 果 打 开 门 窗 ,火 反 而 烧 得 更 旺 ,为 什 么 ?分 析 ： 空 气 对 流 ， 会 向 室 内 补 充 。氧 气 2021年6月23日星期三9 4.在空气中敞口放置的一瓶无水酒精,没有燃烧的原因是( )A.没有达到着火点B.无水酒精是液态C.没有与氧气接触D.无水酒精挥发快3.今年国庆节期间，黑龙江黑河市连续发生多起森林火灾。消防官兵不可能采用的方法是（ ） A.飞机空中喷洒干冰 B.用高压水枪喷水 C.降低树木的着火点 D.设置防火隔离带A C 燃 烧 也 给 我 们 带 来 灾 难： 2003年 11月24日 莫 斯 科 人 民友 谊 大 学 宿 舍 发 生大 火 ， 导 致 至 少28名 外 国 留 学 生丧 生 ， 另 有 100人受 伤 。 怎 样 灭 火 呢 ？据 统 计 ,全 球 每 年 约 发 生 600万 至 700万 起 火 灾 ,全 球 每 年 死 于 火 灾 中 的 约 有 65000至 75000人 。 根 据 燃 烧 的 条 件 推 论 灭 火 的 原 理 。2.破 坏 氧 气 或 空 气 灭 火 原 理 是二 、 灭 火 原 理 和 方 法 扑 灭 火 灾 物 质 燃 烧 必 须 同 时 具 备 三 个 条件 ， 根 据 物 质 燃 烧 的 条 件 ， 至 少 破坏 燃 烧 的 条 件 就 可 以 灭 火 。11.破 坏 可 燃 物 灭 火 原 理 是 清 除 可 燃 物 或 使 可 燃 物 与 其 他 物 品 隔离 。思 考 隔 绝 氧 气 或 空 气 。3.破 坏 达 到 着 火 点 灭 火 原 理 是 使 温 度 降 到 着 火 点 以 下 。 活 动 与 探 究 二 ： 破 坏 燃 烧 的 条 件 能 不 能 灭 火 点 燃 三 支 蜡 烛 ， 在 其 中 一 支 蜡 烛 上 扣 一 只 烧 杯 ； 将 另两 支 蜡 烛 放 在 烧 杯 中 ， 然 后 向 其 中 一 只 烧 杯 中 加 适 量 碳 酸钠 和 盐 酸 ， 观 察 现 象 并分 析 原 因 。 熄 灭 正 常 燃 烧 熄 灭 烧 杯 隔绝 空 气 同 时 具 备 燃 烧的 3个 条 件 生 成 CO 2不 能 燃 烧 ,不 能 支持 燃 烧 .密 度 比 空 气 大 .隔 绝 空 气 。 讨 论 ：下 面 是 一 些 灭 火 的 实 列 ， 试 分 析 其 灭 火 的 原 理 ： 1.炒 菜 时 油 锅 中 的 油 不 慎 着 火 ， 可 用 锅 盖 盖 灭 ；隔 绝 空 气2.堆 放 杂 物 的 纸 箱 着 火 时 ， 可 用 水 扑 灭 ；使 温 度 降 到 着 火 点 以 下 。3.扑 灭 森 林 火 灾 的 有 效 方 法 之 一 ， 是 将 大 火 蔓 延 路 线 前 的 一 片 树 木 砍 掉 。清 除 可 燃 物 。 练 习 ：用 扇 子 扇 煤 炉 火 ， 为 什 么 越 扇 越 旺 ？ 而 用 扇 子 扇 蜡烛 火 焰 ， 为 什 么 一 扇 就 灭 ？分 析 ： 空 气 流 动 带 走 热 量 都 会 降 温 ，煤 炉 火 没 有 熄 灭 是 因 为蜡 烛 火 焰 熄 灭 是 因 为 煤 炉 火 燃 烧 更 旺 是 因 为 煤 炉 火 热 量 多 ,温 度 没 有 降 到 煤 的 着 火 点 以 下 。 蜡 烛 火 热 量 少 ， 温 度 降 到 蜡 烛 的 着 火 点 以 下 。补 充 了 空 气 。 课 堂 小 结学 完 本 课 时 你 应 知 道 ：燃 烧 需 要 三 个 条 件 ：1.可 燃 物 。2.氧 气 或 空 气3.达 到 燃 烧 所 需 要 的 最 低 温 度 （ 着 火 点 ）灭 火 的 原 理 ：1.清 除 可 燃 物 或 使 可 燃 物 与 其 他 物 品 隔 绝 。2.隔 绝 氧 气 或 空 气 。3.使 温 度 降 到 着 火 点 以 下 。 课 后 作 业预 习 ： 灭 火 器 以 及 易 燃 物 和 易 暴物 的 安 全 知 识
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