中药炮制的定义课件

名以清修 利以义制绩以勤勉 汇通天下新晋商理念新晋商理念名以清修 利以义制新晋商理念1诚信阳光 创新日上中药炮制中药炮制 陈陈建生 2014年年9月月22日日.中药炮制 2诚信阳光 创新日上主要内容主要内容1、中药炮制的定义、中药炮制的定义2、中药炮制的发展、中药炮制的发展3、炮制的目的和意义、炮制的目的和意义4、炮制对药性的影响、炮制对药性的影响5、炮制辅料及其应用、炮制辅料及其应用6、炮制的主要方法、炮制的主要方法 主要内容1、中药炮制的定义3一、中药炮制的定义 以中医理论为指导，根据医疗，调剂，制剂的需要对药材进行各种加工处理的操作，称为中药炮制。（古有炮炙，修事，修治之称）一、中药炮制的定义 以中医理论为指导，根据医4二、炮制的起源和发展（1）1、春秋战国时代我国第一部医书黄帝内经中记载”燔治左角“发即今之血余炭。2、汉代我国第一部药书神农本草经中记载矿物药材的炮制。如丹砂化水银，矾石炼饵服之。石胆化铜铁等。二、炮制的起源和发展（1）1、春秋5二、炮制的起源和发展（2）3、南北朝刘宋时代，我国第一部炮制专著 雷公炮炙论问世，炮制方法：蒸、煮、炒、焙、炙、炮、问世，炮制方法：蒸、煮、炒、焙、炙、炮、煅、浸煅、浸、飞等。飞等。4、唐新修本草是我国颁布的第一部药典。在世界上也是第一个由国家颁布的药典其中收载了作豉、作大豆卷、及矾石、硝石等矿物药炮制方法。二、炮制的起源和发展（2）3、南北朝刘宋时代，我国第一部6三、中药炮制的目的和意义（1）1、降低或消除药材的毒性或偏性。草乌；何首乌用黑豆汁或酒蒸后可减致泻的偏性。2、改变药材的性能。地黄，蒲黄，大黄。3、增强药材疗效。蜜炙款冬花，羊脂油炙淫羊藿4、引药入经。醋柴胡入肝经，盐炙小茴香，橘核入肾经，酒大黄清上焦热。三、中药炮制的目的和意义（1）1、降低或消除药材的毒性或偏7三、中药炮制的目的和意义（2）5、便于调剂和煎煮。如：白术切片；陈皮切丝；苏木切丁；桂枝切段。6、便于制剂和粉碎。如：磁石煅淬；乌鸡酒蒸。7、保证药材净度，分拣药材部位。如：参去芦；巴戟去心。8、利于储藏保存药效成分。如：黄芩，槐花，桑螵蛸。三、中药炮制的目的和意义（2）5、便于调剂和煎煮。8 三、中药炮制的目的和意义（3）n煅者去坚性n煨者去燥性n炙者取中和之性n炒者取芳香之性n浸者去燥烈之性n蒸者取味足 三、中药炮制的目的和意义（3）煅者去坚性9 三、中药炮制的目的和意义（4）n去心者免烦n去皮者免损气n去头芦者免吐n去瓤者免胀n去核者免滑 三、中药炮制的目的和意义（4）去心者免烦10四、中药炮制对药性的影响1、炮制对四气五味的影响。如黄连苦寒，经辛温姜汁炙后能降低苦寒之性 生地黄性甘寒，经黄酒炙后转变为甘温。2、炮制对升降沉浮的影响。如黄柏清下焦湿热酒炙后作用向上，清上焦；砂仁行气开胃消食，作用于中焦，经盐炙后，可以下行治小便频数。3、炮制对归经的影响。杏仁，生姜，盐，醋。四、中药炮制对药性的影响1、炮制对四气五味的影响。11五、中药炮制辅料及其应用（1）1、酒：有温经散寒通血脉、行药势、矫味矫臭的功能同时酒为良好的有机溶媒。作用：生提药力，缓和药材寒性，改变药材性能，增强药材活血通经的功效和滋补的性能。2、蜂蜜：有补中益气，润肺止核、润肠通便、解毒矫味等功效。密制的药材有黄芪、甘草、批把叶、罂粟壳、马兜铃、桑叶、冬花、紫苑、麻黄、前胡、百部等。五、中药炮制辅料及其应用（1）1、酒：有温经散寒通血脉、行12五、中药炮制辅料及其应用（2）3、醋：有散於止血、理气、止痛、利水解毒、矫味矫臭功效。醋味酸入肝经。同时，醋是良好的有机溶媒，能使药材中所含的游离生物生碱成生物碱盐，增强其溶解度，提高疗效。4、盐：有强筋骨、软坚散结、清热、解毒、凉血、防腐的功效，并能矫味矫臭。盐制药材，能改变药材的性能，引药入肾，并增强药材补肾固精利尿、治疝、润燥滋肾的功效。五、中药炮制辅料及其应用（2）3、醋：有散於止血、理气、止痛13五、中药炮制辅料及其应用（3）5、姜汁：姜辛温，有解表发汗、温中散寒、祛痰、止呕、解毒等功效。目前常采用姜汁制的药材有黄连、竹茹、厚朴、半夏等。6、甘草汁：甘草汁制药材主要是为缓和药性，降低药材毒性或偏性。目前常用干材质制的药材有远志、巴戟天、半夏、吴茱萸。五、中药炮制辅料及其应用（3）5、姜汁：姜辛温，有解表发汗、14五、中药炮制辅料及其应用（4）7、黑豆汁：甘平。有活血、利水、滋补肝肾、养血祛风、解毒等功效。黑斗汁制药材能增强滋补肝肾的作用、降低药材毒性或偏性。目前用黑豆汁制的药材有何首乌等。8、米泔水：甘寒。有清热凉血、利水的功效。对优油渍有吸附作用。米泔水制药材能除去药材中部分 油质，降低药材辛燥之性，增强补脾和中的作用。目前用米泔水制的药材有苍术等。五、中药炮制辅料及其应用（4）7、黑豆汁：甘平。有活血、利水15五、中药炮制辅料及其应用（5）9、胆汁：苦大寒。有清热除烦、益肝胆、解毒消肿、镇惊、润燥等功效、胆汁制的药材，主要是利用其解毒作用缓解药材毒性、躁性和增强清热除烦、镇惊、化痰的作用。10、麻油：甘微寒，有清热润燥，消炎生肌的功效，主要用于炸制一些故知药材，使其质地酥脆，便于应出有效成分易于粉碎，便于制剂。目前有些地区用麻油炸制虎骨、豹骨等。胆汁胆汁五、中药炮制辅料及其应用（5）9、胆汁：苦大寒。有清热除烦16五、中药炮制辅料及其应用（6）11、土：伏龙肝辛温。有温中燥湿、涩肠止泻、止呕、止血的功效。伏龙肝制药材，可降低药材的刺激性，增强药材补脾、安胃、止呕、止泻的作用，目前常用土制的药材有当归、白术、白芍、薏苡、泽泻、山药等。五、中药炮制辅料及其应用（6）11、土：伏龙肝辛温。有温中燥17五、中药炮制辅料及其应用（7）12、麦麸：甘淡平。有中和养胃、益脾等功效。麦麸制药材，能缓和药材的燥列性，增强健脾 胃作用。有些动物药材经麦麸制后可出去不良 气味，以利服用。目前常用麦麸制的药材有苍术、白术、枳壳、僵蚕等。五、中药炮制辅料及其应用（7）12、麦麸：甘淡平。有中和养胃18五、中药炮制辅料及其应用（8）13、滑石粉：甘寒。有利水通淋、清热祛暑等功效目前 常用滑石粉烫制的药材有刺猬皮、肉豆蔻、水蛭、象 皮等。14、蛤粉：咸寒。有清热、利湿、化痰、软坚、制酸等 功效。蛤粉制药材，可增强药材清肺、润肺之功，出 去药材腥味，增强疗效。蛤粉目前主要用来烫制阿胶等。五、中药炮制辅料及其应用（8）13、滑石粉：甘寒。有利水通淋19五、中药炮制辅料及其应用（9）15、羊脂：甘温。补虚助阳、润燥、祛风之功效。羊脂制药材，主要利用其滋补、助阳作用，增强药材的功效。目前常用羊脂制的药材有 淫羊藿等。16、朱砂：甘微寒。有镇惊、安神、解毒等功效。朱砂多用拌制药材，以增强镇惊，安神的功效。目前常用朱砂拌制的药材有麦冬、茯神、茯苓 、天门冬、远志、枣仁等。五、中药炮制辅料及其应用（9）20五、中药炮制辅料及其应用（10）17、白矾：有清热燥湿、祛痰、收敛、止血、防腐消毒的功效。白矾制药材，主要是为解毒、防腐、祛浊等。目前常用白矾制的药材有半夏、天南星等。18、豆腐：甘平。有益气和中、生津润燥、清热解毒等功效。豆腐制药材，主要为缓其毒剧性或副作用。目前常用豆腐制的药材有藤黄、硫磺、珍珠等。五、中药炮制辅料及其应用（10）21五、中药炮制辅料及其应用（11）19、其他 炮制药材时有时还要用乳汁、鳖血、山羊血、罗卜汁等辅料。这些都是根据治疗的需要或提净药材而选择。五、中药炮制辅料及其应用（11）19、其他22六、中药炮制的主要方法1.净制 2.切制3.炒制 4.烫制5.炙制 6.煅制7.蒸、煮、火单8.其他 六、中药炮制的主要方法1.净制 23 1、净制（1）清除杂质和净选药用部位 挑选、风选、水选；去皮 壳、去毛、去芦、去心、去核、去足翘、头尾。（2）简单加工 揉搓、碾、拌衣、制绒。1、净制（1）清除杂质和净选药用部位24 2、切制（1）切制前的水处理 喷淋法、淘洗法、泡法、漂法、滋润法。（2）饮片的类型 薄片12mm、厚片 24mm、直片、斜片、丝片23mm、块、咀。2、切制（1）切制前的水处理253、炒制（1）清炒：炒黄：牵牛子，苍耳子 炒焦：山楂，槟榔 炒碳；地榆，蒲黄3、炒制（1）清炒：263、炒制（2）辅料炒清炒：炒黄、炒焦、炒碳；麸炒：苍术、僵蚕，白术土炒：白术、白芍米炒：党参 3、炒制（2）辅料炒274、烫制砂 烫：穿山甲蛤 粉 烫：阿胶滑石粉烫：刺猬皮4、烫制砂 烫：穿山甲285、炙制酒炙法：大黄、黄芩蜜炙法：黄芪、甘草醋炙法：柴胡、延胡索盐炙法：车前子、杜仲姜 炙：草果、厚朴、竹茹油 炙：淫羊霍5、炙制酒炙法：大黄、黄芩296、煅制明 煅 法：龙骨、牡蛎煅 淬 法：代赭石、自然铜密闭 煅法：血余碳6、煅制明 煅 法：龙骨、牡蛎30举例n清热，平肝，安神，明目。n治热毒目翳，小儿斑疹入目，惊惕不 眠。用于头晕目眩，惊悸失眠，目赤翳障，目昏眼花。举例清热，平肝，安神，明目。311.煅制煅制：取净紫贝齿，砸成小块，置无烟的炉火上 或置适宜的容器内，煅透，取出，放凉。2.盐淬盐淬：取紫贝齿置瓦罐内，在火上煅红取出，用盐水拌匀研细即可。每紫贝齿500g，用食盐6g，水适量。举例1.煅制：取净紫贝齿，砸成小块，置无烟的炉火上 或置适宜的32 7、水制蒸 法：地黄、桑螵蛸煮 法：草乌、菟丝子火单 法：桃仁、杏仁 7、水制338、其他制法（1）发 酵 法：神曲、淡豆豉发 芽 发：谷芽、麦芽煨 制 法：木香、肉豆蔻提 净 法：芒硝制 霜 法：西瓜霜、巴豆霜8、其他制法（1）发 酵 法：神曲、淡豆豉34 8、其他制法（2）水 飞 法：朱砂豆 腐 制：珍珠、硫磺复 制 法：天南星、半夏甘草水制法：远志注：提净法是某些矿物质，经过溶解，过滤，重结晶等处理除去杂质的方法 8、其他制法（2）水 飞 法：朱砂35 谢谢！谢谢！谢谢！36