商业地产经营业务运作模型课件

商业地产经营业务运作模型商业地产经营业务运作模型1商业地产经营业务运作模型1经济型快捷酒店经济型快捷酒店咖啡特许加盟咖啡特许加盟健身俱乐部健身俱乐部分时度假于度假交换分时度假于度假交换 经济型快捷酒店2经济型快捷酒店咖啡特许加盟健身俱乐部分时度假于度假交换 经济型快捷酒店经济型快捷酒店PART 1PART 1经济型快捷酒店3经济型快捷酒店PART 1经济型快捷酒店3经济型酒店的概念经济型酒店的概念 经经济济型型酒酒店店是是指指将将客客户户锁锁定定在在中中小小企企业业商商务务人人士士、休休闲闲及及自自助助游游客客人人，房房价价适适中中的的中中小小规规模模酒酒店店，“B+B”“B+B”（BED BED 床床 +BREADFAST BREADFAST 早早餐餐）是是国国际际上上公公认认的经济型酒店的服务模式。的经济型酒店的服务模式。经经济济型型酒酒店店的的特特点点之之一一是是功功能能简简化化，它它把把服服务务功功能能集集中中在在住住宿宿上上，力力求求在在该该核核心心服服务务上上精精益益求求精精，而而把把餐餐饮饮、购购物物、娱娱乐乐功功能能大大大大压压缩缩、简简化化、甚甚至至不不设设，投入的运营成本大幅降低。投入的运营成本大幅降低。4经济型酒店的概念 经济型酒店是指将客户锁定在中小企业商经济型酒店分类经济型酒店分类 1、城市商务经济型酒店 2、青年旅舍 3、汽车旅馆 经济型快捷酒店5经济型酒店分类 1、城市商务经济型酒店 2、青年旅舍 3、汽经济型酒店的三大特点经济型酒店的三大特点 功功能能简简化化：服服务务功功能能集集中中在在住住宿宿上上，会会议议、娱娱乐乐等等功功能能大大大大压压缩缩，甚甚至至根根本本不不设设，这这也也是是为为什什么么经经济济型型酒酒店店在在国国外外称称为为B BB B酒酒店店的的缘缘故故，也也就是一般只提供床就是一般只提供床(Bed)(Bed)和早餐和早餐(breakfast)(breakfast)；成成本本节节约约：经经济济型型酒酒店店的的能能源源、水水资资源源、人人工工、各各种种用用品品等等都都高高度度节节省省，以以保保证证提提供供给给客客人人的的房房价价是是“经经济济的的”，如如人人工工一一项项，星星级级酒酒店店的的客客房房数数与与员员工工数数的的比比例例通通常常在在1:1.21:1.2以以上上，而而经经济济型型酒酒店店仅仅为为1:0.51:0.5以下。以下。性性价价比比高高：任任何何产产品品，不不能能单单纯纯谈谈论论价价格格的的高高低低，只只有有性性价价比比高高的的酒酒店店才才有有生生命命力力。经经济济型型酒酒店店把把现现代代家家居居的的卫卫生生、简简约约、清清新新、温温馨、舒适、实用等特点融入客房，努力给客人以馨、舒适、实用等特点融入客房，努力给客人以“家家”的感觉；的感觉；6经济型酒店的三大特点 功能简化：服务功能集中在住宿上，会议、经济型酒店与星级酒店比较经济型酒店与星级酒店比较 星级评定星级评定参加参加不参加不参加配套设施配套设施房间标准房间标准全面全面少而精少而精相同相同相同相同长长短短高高低低管理成本管理成本投资回收期投资回收期经济型快捷酒店星级酒店星级酒店 经济型酒店经济型酒店 7经济型酒店与星级酒店比较 星级评定参加不参加配套设施房间标准青岛经济型酒店发展现状和格局青岛经济型酒店发展现状和格局 据据市市经经贸贸委委不不完完全全统统计计，随随着着中中小小企企业业商商务务客客人人和和自自助助旅旅游游人人群群的的增增加加，截截至至20062006年年年年底底，岛岛城城国国内内外外知知名名品品牌牌和和本本土土品品牌牌的的经经济济型型酒酒店店开开业业数数量量超超过过5050家家，已已开开业业房房间间总总数数超超过过了了40004000间间。其其平平均均入入住住率率高高达达8080以上。以上。除除了了如如家家、速速8 8、宜宜必必思思、锦锦江江之之星星、金金狮狮100100等等国国际际、国国内内知知名名连连锁锁品品牌牌外外，还还有有本本地地投投资资者者开开办办的的一一些些经经济济型型酒酒店店，如如爱爱尊尊客客、青青岛岛人人家等。家等。8青岛经济型酒店发展现状和格局 据市经贸委不完全统计，随落户青岛的世界经济型酒店品牌落户青岛的世界经济型酒店品牌世世界界最最大大的的经经济济型型连连锁锁酒酒店店：速速8 8酒酒店店集集团，在全球拥有团，在全球拥有21002100多家连锁。多家连锁。青青岛岛店店位位于于台台东东延延安安一一路路 ，20062006年年7 7月开业月开业 法法国国雅雅高高的的Ibis(Ibis(宜宜必必思思 ),2006),2006年年4 4月在青岛开业月在青岛开业位于开发区管委对面的宜必思位于开发区管委对面的宜必思 9落户青岛的世界经济型酒店品牌世界最大的经济型连锁酒店：速8酒落户青岛的国内经济型酒店品牌落户青岛的国内经济型酒店品牌国国内内第第一一大大经经济济型型酒酒店店：锦锦江江之之星星（青岛杭州路店）国国内内第第二二大大经经济济型型酒酒店店：如如家家快快捷，在青岛已经发展到了捷，在青岛已经发展到了4 4家家 如如家家酒酒店店连连锁锁于于20022002年年6 6月月由由首首都都旅旅游游集集团团和和携携程程旅旅行行社社服服务务公公司司共共同同投投资资组组建建，只只用用了了4 4年年时时间间，其其连连锁锁店店已已发发展展到到140140多多家家，覆覆盖盖全全国国2020多多个个省省和和直直辖辖市市，遍遍布布北北京京、上上海海、天天津津、杭杭州州、广广州州等等4040多多个个国国内主要商务城市。内主要商务城市。10落户青岛的国内经济型酒店品牌国内第一大经济型酒店：锦江之星（国内经济型酒店投资回收国内经济型酒店投资回收 标准间均价：标准间均价：200200元/天。100间客房左右的经济型酒店，在上海和北京等地的投入大概在500万元钱左右回收：回收：经济型快捷酒店投资回收期约3到5年投资投资11国内经济型酒店投资回收 标准间均价：200元/天。100 咖啡特许加盟咖啡特许加盟PART 2PART 212 咖啡特许加盟PART 212咖啡行业的未来咖啡行业的未来专家预计：到2020年仅咖啡豆市场每年将达到500亿美金，整个产业链将产生上千亿美金的市场。咖啡行业无疑是投资者的乐土，创业者的天堂。咖啡行业无疑是投资者的乐土，创业者的天堂。13咖啡行业的未来专家预计：到2020年仅咖啡豆市场每年将达到5中国咖啡行业代表中国咖啡行业代表专业好咖啡专业好咖啡简餐简餐+咖啡咖啡面积：面积：500-1000500-1000面积：面积：50-30050-300未来型未来型过渡型过渡型投资额：小投资额：小投资额：大投资额：大14中国咖啡行业代表专业好咖啡简餐+咖啡面积：500-100SPR SPR 与与 星巴克星巴克专业好咖啡专业好咖啡直营、直营、不加盟不加盟专业好咖啡专业好咖啡加盟加盟为主为主15SPR 与 星巴克专业好咖啡直营、不加盟专业好咖啡加盟为主1SPR SPR 与与 上岛咖啡上岛咖啡专业好咖啡专业好咖啡简餐简餐+咖啡咖啡面积：面积：500-1000500-1000面积：面积：50-30050-300投资额：投资额：50-15050-150万万投资额：投资额：500500万以上万以上直营直营+加盟加盟直营直营+加盟加盟客户群：中产创业者客户群：中产创业者客户群：企业主客户群：企业主16SPR 与 上岛咖啡专业好咖啡简餐+咖啡面积：500-1SPR COFFEE 经营模式经营模式3个个11 1套咖啡厅模式套咖啡厅模式1 1支服务团队支服务团队1 1个营销团队个营销团队17SPR COFFEE 经营模式3个11套咖啡厅模式1支服务SPRSPR咖啡加盟方式咖啡加盟方式18SPR咖啡加盟方式18SPR COFFEESPR COFFEE 青岛弄海园店SPR COFFEE 青岛漳州路店SPR COFFEE 青岛林肯店19SPR COFFEESPR COFFEE 青岛弄海园店SPR山东济南良友店SPR COFFEE 山东威海一店 SPR COFFEE 山东潍坊世纪泰华店 SPR COFFEE20山东济南良友店SPR COFFEE 山东威海一店 SPR CSPR COFFEE 上海瑞金一店 SPR COFFEE 台湾高雄店 SPR COFFEESPR COFFEE 青岛国新店21SPR COFFEE 上海瑞金一店 SPR COFFEE 台3 头意大利半自动咖啡机头意大利半自动咖啡机SPR COFFEE SPR COFFEE 标准配套设施标准配套设施223 头意大利半自动咖啡机SPR COFFEE 标准配套设施2SPR COFFEE SPR COFFEE 标准配套设施标准配套设施23SPR COFFEE 标准配套设施23SPR COFFEE SPR COFFEE 标准配套设施标准配套设施24SPR COFFEE 标准配套设施24SPR COFFEE SPR COFFEE 标准配套设施标准配套设施25SPR COFFEE 标准配套设施252626SPR COFFEE SPR COFFEE 标准配套设施标准配套设施27SPR COFFEE 标准配套设施27 马力意大利磨豆机马力意大利磨豆机SPR COFFEE SPR COFFEE 标准配套设施标准配套设施28 马力意大利磨豆机SPR COFFEE 标准配套设施28咖啡特许加盟SPR COFFEE SPR COFFEE 经营分析经营分析加盟收益：加盟收益：总投资：约总投资：约500500万万2001-20062001-2006总销售收入总销售收入:300:300家家*36*36万万/家家=10800=10800万万2001-20062001-2006总收入（毛利）总收入（毛利）:300*18:300*18万万/家家=5400=5400万万20062006年毛利收入：年毛利收入：8080家家*18=1440*18=1440附加收益内容：咖啡豆、用品等销售附加收益内容：咖啡豆、用品等销售29咖啡特许加盟SPR COFFEE 经营分析加盟收益：总投资：健身俱乐部健身俱乐部PART 3PART 330健身俱乐部PART 330健身俱乐部分类：(一)投资在10万元左右的小型俱乐部；(二)经营面积在1000平方米、投资在300万元左右的中型俱乐部，(三)投资在500万元以上的大型俱乐部。31健身俱乐部分类：(一)投资在10万元左右的小型俱乐部；(伊斯凯恩健身俱乐部伊斯凯恩健身俱乐部面积一万余平米 俱乐部主要包含健身和游泳两种会员卡。健身卡是包含游泳的，而游泳卡不含健身。会籍门市价5988元 32伊斯凯恩健身俱乐部面积一万余平米 俱乐部主要包含健身和游泳两FITFIT阳光海健身俱乐部阳光海健身俱乐部 FIT阳光海健身俱乐部是由中国良子集团投资，青岛高尔夫协会、外商投资协会及国际商会共同发起的大型会员制健身俱乐部 SunnyFIT阳光海健身俱乐部第一家旗舰店位于青岛市闽江路200号，占地面积4500平方米，总投资500万人民币。会籍年卡2988元/33FIT阳光海健身俱乐部 FIT阳光海健身俱乐部是由中国良子集银海健康休闲会馆银海健康休闲会馆营业面积：营业面积：约约50005000平方米。平方米。水疗设施：水疗设施：各式水疗池、美白池、袪酸痛池、活力池、舒筋池、各式水疗池、美白池、袪酸痛池、活力池、舒筋池、游泳池、红外线房、干湿蒸气房等。游泳池、红外线房、干湿蒸气房等。恢复训练设施：恢复训练设施：水中脚踏车、水中登山机、水中行走机、水中脚踏车、水中登山机、水中行走机、水中划桨机等。水中划桨机等。健身器具区：健身器具区：心肺功能、有氧训练、力量训练器材、韵律教师、心肺功能、有氧训练、力量训练器材、韵律教师、女子美体按摩区女子美体按摩区 会会 籍：籍：一年卡一年卡68006800元元/1/1人，人，双人主副卡双人主副卡1300013000元，元，以上可参加全部健身和水疗活动，以上可参加全部健身和水疗活动，34银海健康休闲会馆营业面积：约5000平方米。水疗设施：各青岛英派斯健身俱乐部青岛英派斯健身俱乐部 一年卡4550元 泛海名人健身俱乐部泛海名人健身俱乐部营业面积5000平方米 会籍年卡3880元/1人、4900元/双人，一兆韦德健身俱乐部一兆韦德健身俱乐部俱乐部面积2600平米，全新进口器械设备最时尚的课程，健身及高温瑜伽房。会籍年卡2599元。35青岛英派斯健身俱乐部 一年卡4550元 泛海名人健身俱乐部营经营好健身俱乐部的条件：雄厚的资金；庞大的规模；专业的人才队伍 成熟经营理念。健身俱乐部的前期投入较大：房租、科研投入、员工成本和器材占了较大比重。健身俱乐部的经营、投入与回收健身俱乐部的投资回收期：3-5年36经营好健身俱乐部的条件：健身俱乐部的前期投入较大：健身俱乐部 分时度假分时度假37Timeshare 分时度假374%384%3813周周13周周13周周13周周3913周13周13周13周394%404%40国际度假村共管协会国际度假村共管协会Resort Condominiums InternationalResort Condominiums International41国际度假村共管协会Resort Condominiums I4242RCI时空银行时空银行43RCI时空银行43分时度分时度假权会员权益假权会员权益：度假疗养度假疗养度假疗养度假疗养礼赠礼赠转让转让交换交换继继承承出租出租44分时度假权会员权益：度假疗养礼赠转让交换继承出租44全球分时度假会员增长全球分时度假会员增长RCIRCI全全球会员球会员220220万，度假村万，度假村37003700家家中国现有会员约中国现有会员约2020万万(包含产权酒店会员包含产权酒店会员)45全球分时度假会员增长RCI全球会员220万，度假村3700家国内分时度假酒店国内分时度假酒店国内分时度假酒店国内分时度假酒店-青岛弄海园度假青岛弄海园度假青岛弄海园度假青岛弄海园度假村村村村46国内分时度假酒店-青岛弄海园度假村46分时度假给酒店带来的利益和缺点分时度假给酒店带来的利益和缺点1 1、房屋使用权出让收益、房屋使用权出让收益2 2、会员年度管理费、会员年度管理费3 3、会员消费、会员消费4 4、加入系统增加的入住率、加入系统增加的入住率代理低价代理低价1 1万万*50*50个个/间间=50=50万万/间间400400元元/个个.年年*50*50个个/间间=20000=20000元元/间间.年年（相当于将投资回收期提前）（相当于将投资回收期提前）缺点：销售速度慢，销售成本高、信誉度没有建好缺点：销售速度慢，销售成本高、信誉度没有建好（偏远度假地的酒店最适合做分时度假）（偏远度假地的酒店最适合做分时度假）47分时度假给酒店带来的利益和缺点1、房屋使用权出让收益2、会员谢谢 谢谢 ！48谢 谢！48