《吆喝》第二课时解析

2024/5/16叫卖萧乾1 叫卖叫卖 萧乾北京城杂忆萧乾北京城杂忆2024/5/16叫卖萧乾2本文写的是什么内容？本文写的是什么内容？作者儿时北京街头巷作者儿时北京街头巷尾常常回荡着的商贩的尾常常回荡着的商贩的叫卖声。叫卖声。教学目标l1.熟读课文，学习将纷繁简单的条理清晰的进展介绍。l2.分析文中的表现手法，学习本文在过渡方面的技巧。l3.品尝京味语言，感受民俗文化的魅力。2024/5/16叫卖萧乾4第一局部第一局部第一局部第一局部(第第第第1 1至至至至3 3段段段段)，总写旧北京城街头商贩为招徕顾客而发出的种种音响。，总写旧北京城街头商贩为招徕顾客而发出的种种音响。，总写旧北京城街头商贩为招徕顾客而发出的种种音响。，总写旧北京城街头商贩为招徕顾客而发出的种种音响。其次局部其次局部其次局部其次局部(第第第第4 4至至至至1010段段段段)，具体从两个方面入手写，具体从两个方面入手写，具体从两个方面入手写，具体从两个方面入手写“叫卖叫卖叫卖叫卖”：一是：一是：一是：一是“从早到晚从早到晚从早到晚从早到晚”，一，一，一，一是是是是“一年四季一年四季一年四季一年四季”。第三局部第三局部第三局部第三局部(第第第第1111至至至至1414段段段段)，介绍了各种叫卖的主要内容，声调变化、音韵节奏。，介绍了各种叫卖的主要内容，声调变化、音韵节奏。，介绍了各种叫卖的主要内容，声调变化、音韵节奏。，介绍了各种叫卖的主要内容，声调变化、音韵节奏。2024/5/16叫卖萧乾5学习第一局部：学习第一局部：1-31-3自然段是自然段是写什么？有什么作用？写什么？有什么作用？老北京城街头商贩为老北京城街头商贩为招徕顾客而发出的种招徕顾客而发出的种种声响。引出叫卖。种声响。引出叫卖。2024/5/16叫卖萧乾6学习其次局部：默读课文，这里从学习其次局部：默读课文，这里从两个方面入手写两个方面入手写“叫卖叫卖”，想想这，想想这两个层次如何划分两个层次如何划分?作者是按怎样的作者是按怎样的挨次写的挨次写的?其次局部其次局部(第第4 4至至1010段段)，具体从两个，具体从两个方面入手写方面入手写“叫卖叫卖”：一是：一是“从早从早到晚到晚”，一是，一是“一年四季一年四季”。第一层第一层(4(49)9)写从早到晚的叫卖声。写从早到晚的叫卖声。其次层其次层(10)(10)写一年四季的叫卖声。写一年四季的叫卖声。2024/5/16叫卖萧乾7 老北京各种各样的叫卖声随处可闻，五花八门，作者介绍这些叫卖时遵循了什么样的挨次或思路呢?4-9自然段1.1.先按先按“从早到晚从早到晚”的挨次介绍：的挨次介绍：2.2.大清早大清早白天白天到了夜晚到了夜晚 3.3.再按再按“一年四季一年四季”挨次介绍：挨次介绍：4.4.春、夏、秋、冬。春、夏、秋、冬。叫卖萧乾82024/5/16在清早、白天、夜晚三者中，在清早、白天、夜晚三者中，重点写的是什么？重点写的是什么？重点写夜晚。重点写夜晚。夜晚的叫卖声，作者写夜晚的叫卖声，作者写了哪几种？了哪几种？卖馄饨的、卖硬面饽饽卖馄饨的、卖硬面饽饽的、唱话匣子的没叫的、唱话匣子的没叫卖、算卦的、乞丐。卖、算卦的、乞丐。2024/5/16叫卖萧乾9写的最具体生动的是哪一种叫卖？写的最具体生动的是哪一种叫卖？怎样叫卖？怎样叫卖？是乞丐。是乞丐。他几乎全部用颤音。先挑高了嗓他几乎全部用颤音。先挑高了嗓子喊子喊“行好的行好的老爷老爷太太哎太哎太”，过好一会儿，似乎，过好一会儿，似乎饿得接不上气儿啦。才接下去饿得接不上气儿啦。才接下去用低音喊：用低音喊：“有那剩饭有那剩饭剩菜剩菜赏我点儿吃吧！赏我点儿吃吧！”2024/5/16叫卖萧乾10乞丐的叫卖声，作者的评乞丐的叫卖声，作者的评价是哪四个字？价是哪四个字？凄厉动人凄厉动人2024/5/16叫卖萧乾11第一层第一层(4(49)9)写从早到晚的叫卖声。写从早到晚的叫卖声。早晨叫卖卖早点的：大米粥、油炸果的早晨叫卖卖早点的：大米粥、油炸果的早晨叫卖卖早点的：大米粥、油炸果的早晨叫卖卖早点的：大米粥、油炸果的卖新颖蔬菜的：卖青菜和卖花儿的。卖新颖蔬菜的：卖青菜和卖花儿的。卖新颖蔬菜的：卖青菜和卖花儿的。卖新颖蔬菜的：卖青菜和卖花儿的。白天卖日用百货和修理各种家具的白天卖日用百货和修理各种家具的白天卖日用百货和修理各种家具的白天卖日用百货和修理各种家具的 卖夜宵的卖夜宵的卖夜宵的卖夜宵的唱话匣子的唱话匣子的唱话匣子的唱话匣子的用凄厉动人的叫喊讨饭的用凄厉动人的叫喊讨饭的用凄厉动人的叫喊讨饭的用凄厉动人的叫喊讨饭的白白天天晚晚上上重点是写晚上重点是写晚上重点是写晚上重点是写晚上好不吵闹好不吵闹好不吵闹好不吵闹 应有尽有应有尽有应有尽有应有尽有 叫叫叫叫卖卖卖卖声声声声持持持持续续续续时时时时间间间间之之之之长，长，长，长，种种种种类类类类之之之之多多多多 2024/5/16叫卖萧乾12“四季四季”这一段这一段1010自然段，写了自然段，写了哪几种叫卖？其中哪一种写的最具体哪几种叫卖？其中哪一种写的最具体生动？生动？n n春天：卖金鱼儿的春天：卖金鱼儿的n n夏天：卖雪花酪的夏天：卖雪花酪的n n秋天：卖柿子的秋天：卖柿子的n n冬天：卖糖葫芦儿和烤白薯的冬天：卖糖葫芦儿和烤白薯的n n 最具体生动的是卖柿子的。最具体生动的是卖柿子的。2024/5/16叫卖萧乾13春天：卖春鲜儿卖金鱼儿春天：卖春鲜儿卖金鱼儿夏天：卖西瓜和雪花糕夏天：卖西瓜和雪花糕 秋天：卖秋天：卖“喝了蜜的大柿子喝了蜜的大柿子”冬天：热乎乎的烤白薯和一冬天：热乎乎的烤白薯和一串串糖葫芦串串糖葫芦 四季四季总分总分式式 按按从从春春到到冬冬的的挨挨次次 其次层其次层(10)(10)写一年四季的叫卖声。写一年四季的叫卖声。为什么介绍为什么介绍“从早到晚，一年四季从早到晚，一年四季”中中的叫卖时主要介绍卖什么而很少介绍怎的叫卖时主要介绍卖什么而很少介绍怎么叫卖？么叫卖？2024/5/16叫卖萧乾15 1111自然段自然段-13-13自然段是评议性文字，自然段是评议性文字，分类别对叫卖声进展欣赏，你能从文分类别对叫卖声进展欣赏，你能从文中找出代表作者看法的语句吗？中找出代表作者看法的语句吗？评议一：叫卖实际上就是一种口头广评议一：叫卖实际上就是一种口头广告，所以也得变着法儿吸引顾客。告，所以也得变着法儿吸引顾客。评议二：有的小贩叫卖起来声音细而评议二：有的小贩叫卖起来声音细而高，有的低而浅薄。高，有的低而浅薄。评议三：特殊精彩的是那种合辙押韵评议三：特殊精彩的是那种合辙押韵的叫卖。的叫卖。2024/5/16叫卖萧乾16第三局部第三局部(第第1111至至1414段段)，介绍了各种叫卖，介绍了各种叫卖的主要内容，声调变化、音韵节奏。的主要内容，声调变化、音韵节奏。叫叫卖卖的的文文化化内内涵涵 一，有的叫卖说明商品制一，有的叫卖说明商品制作的工艺过程作的工艺过程 二，有的叫卖具有猛烈的二，有的叫卖具有猛烈的戏剧性。戏剧性。三，叫卖的语言特别丰富，三，叫卖的语言特别丰富，极富表现力。极富表现力。蒸而又炸呀，油蒸而又炸呀，油蒸而又炸呀，油蒸而又炸呀，油儿又白搭。儿又白搭。儿又白搭。儿又白搭。面的包儿来，西面的包儿来，西面的包儿来，西面的包儿来，西葫芦的馅儿啊。葫芦的馅儿啊。葫芦的馅儿啊。葫芦的馅儿啊。蒸而又炸。蒸而又炸。蒸而又炸。蒸而又炸。”卖山楂的卖山楂的 有的善用比方：如有的善用比方：如有的善用比方：如有的善用比方：如“栗子味儿栗子味儿栗子味儿栗子味儿有的合辙押韵，颇有的合辙押韵，颇有的合辙押韵，颇有的合辙押韵，颇为动听：如为动听：如为动听：如为动听：如“又不又不又不又不糠来又不辣糠来又不辣糠来又不辣糠来又不辣作者特别留意语段的连接过渡，找出这作者特别留意语段的连接过渡，找出这些语句，看它们承转了哪些内容？些语句，看它们承转了哪些内容？2024/5/16叫卖萧乾18 本文是用地道的京白本文是用地道的京白(北京口语北京口语)来写来写的，特殊是描写叫卖的语句，富有浓郁的地的，特殊是描写叫卖的语句，富有浓郁的地方特色。试找出几例，体会其中的意味。方特色。试找出几例，体会其中的意味。1.运用轻声运用轻声2.有儿化音有儿化音3.方言词语方言词语4.合辙押韵合辙押韵2024/5/16叫卖萧乾19儿化音：儿化音：l一头儿是一串小抽屉，里头放着各一头儿是一串小抽屉，里头放着各种半制成的原料：皮儿、馅儿和佐种半制成的原料：皮儿、馅儿和佐料儿，另一头是一口汤锅料儿，另一头是一口汤锅讲究讲究皮要薄，馅儿要大。皮要薄，馅儿要大。l春天一到，卖大小金鱼儿的就该出春天一到，卖大小金鱼儿的就该出来了，我对卖蛤蟆骨朵儿未成形来了，我对卖蛤蟆骨朵儿未成形的幼蛙最有好感的幼蛙最有好感2024/5/16叫卖萧乾20合辙押韵：合辙押韵：l有个卖萝卜的这么叫卖：有个卖萝卜的这么叫卖：“又不糠又不糠来又不辣，两捆萝卜一个大。来又不辣，两捆萝卜一个大。”l有的乞丐也油嘴滑舌地编起快板：有的乞丐也油嘴滑舌地编起快板：“老太太那个真行好，给个饽老太太那个真行好，给个饽饽吃不了。东屋里瞧那么西屋饽吃不了。东屋里瞧那么西屋里看，没有饽饽赏碗饭。里看，没有饽饽赏碗饭。”2024/5/16叫卖萧乾21读完整篇文章，体会一下，文读完整篇文章，体会一下，文章流露了作者什么样的感情？章流露了作者什么样的感情？作者在对老北京街头叫卖声的娓娓介绍作者在对老北京街头叫卖声的娓娓介绍中，包含着思念之情，包含着对往事的中，包含着思念之情，包含着对往事的奇妙回忆，同时也对这些口头文化遗产奇妙回忆，同时也对这些口头文化遗产的渐渐消逝而感到有一点点地惋惜。的渐渐消逝而感到有一点点地惋惜。2024/5/16叫卖萧乾22 2024/5/16叫卖萧乾23据中山大学中国非物质遗产争论中心据中山大学中国非物质遗产争论中心20232023年发起年发起的的“声音文化记录声音文化记录”行动调查觉察，叫卖声已成行动调查觉察，叫卖声已成为号子、口技之后为号子、口技之后“城市最濒危的声音城市最濒危的声音”。“声音声音”，是一种文化，一个记忆，一段感情。，是一种文化，一个记忆，一段感情。为了爱护那些正在失去的声音，目前，国内一为了爱护那些正在失去的声音，目前，国内一些城市纷纷发起些城市纷纷发起“挽救声音挽救声音”的行动的行动.北京崇文区文化馆民俗文化艺术团曾特地搞过一北京崇文区文化馆民俗文化艺术团曾特地搞过一场表现叫卖声的演出，深受欢送。场表现叫卖声的演出，深受欢送。20232023年，中国叫卖年，中国叫卖大王臧鸿老先生出版了他自己演唱的民俗大王臧鸿老先生出版了他自己演唱的民俗CDCD老北京老北京叫卖。叫卖。正在消逝的南京叫卖，也越来越受到重视。正在消逝的南京叫卖，也越来越受到重视。20232023年，南京举办了年，南京举办了“南京叫卖大赛南京叫卖大赛”，20232023年该市年该市还在学生中举办了还在学生中举办了“暑期叫卖免费培训班暑期叫卖免费培训班”。南京市。南京市拟将拟将“南京叫卖南京叫卖”申报江苏省非物质文化遗产。申报江苏省非物质文化遗产。2024/5/16叫卖萧乾24生活中从来都不缺乏美，只生活中从来都不缺乏美，只是缺少觉察美的眼睛。这用是缺少觉察美的眼睛。这用来评价叫卖一文再恰当来评价叫卖一文再恰当不过。街头巷尾常常回荡着不过。街头巷尾常常回荡着的商贩的叫卖声，在无心人的商贩的叫卖声，在无心人听来，或许顿生厌烦。但在听来，或许顿生厌烦。但在有生活情趣的人听来，却是有生活情趣的人听来，却是美丽动人的音律，是一种应美丽动人的音律，是一种应当被记载在史册中的文化遗当被记载在史册中的文化遗产。随着岁月的消逝，这一产。随着岁月的消逝，这一切都将深深地烙进心灵深处切都将深深地烙进心灵深处成为一种奇妙的回忆。成为一种奇妙的回忆。结结 语语:2024/5/16叫卖萧乾25作作 业：业：自己为高邮咸自己为高邮咸鸭蛋制造一则叫鸭蛋制造一则叫卖广告。卖广告。