大型养猪场的规划设计ppt课件

大型养猪场的规划设计大型养猪场的规划设计 李焕烈李焕烈李焕烈李焕烈中国农机学会机械化养猪协会中国农机学会机械化养猪协会中国农机学会机械化养猪协会中国农机学会机械化养猪协会广东广东广东广东 广州广州广州广州 510630510630510630510630 大型养猪场的规划设计 李焕烈1 现代化养猪是一个集畜牧兽医、饲料营养、机械电子、经营管理和生物环境工程等多学科的系统工程。搞好场地、总因体布局、猪舍、设施的规划设计，可为猪场今后的生产和发展奠定良好的基础。大型养猪场规划设计的要点：大型养猪场规划设计的要点：1.因地制宜，量力而行；因地制宜，量力而行；2.采用先进工艺、技术和装配。采用先进工艺、技术和装配。现代化养猪是一个集畜牧兽医、饲料营养、机械电子、经营2大型养猪场大型养猪场猪场规划设计的猪场规划设计的主要主要内容：内容：饲养规模的设计饲养规模的设计 饲养模式的设计饲养模式的设计 饲养工艺流程设计饲养工艺流程设计 总体平面规划设计总体平面规划设计 猪舍规划设计猪舍规划设计 设备配套设计等设备配套设计等 场址选择场址选择 环境规划设计环境规划设计大型养猪场猪场规划设计的主要内容：31.1.饲养工艺流程设计饲养工艺流程设计 饲养工艺：饲养方法和技术。规模化养猪生产与工业生产一样，生产工艺规模化养猪生产与工业生产一样，生产工艺 是总纲。是总纲。现代饲养工艺的核心环节：有计划均衡生 产，全进全出，早期断奶和隔离饲养。1.1 1.1 有计划均衡生产有计划均衡生产1.2 1.2 全进全出饲养工艺全进全出饲养工艺 我国我国我国我国1980198019801980年开始引进实施年开始引进实施年开始引进实施年开始引进实施 A.生产过程分阶段，配种怀孕、分娩、保育、生长和育成。B.猪群分组同进同出。1.饲养工艺流程设计4 实实践践证证明明全全进进全全出出对对减减少少疾疾病病传传播播起起着着非非常重要的作用。常重要的作用。为了实现全进全出，在技术管理中要特别注为了实现全进全出，在技术管理中要特别注意如下几个问题：意如下几个问题：1）分期分批引种。分期分批引种。2）提高同期发情率和受胎率水平。提高同期发情率和受胎率水平。万头猪场要保证每周配准万头猪场要保证每周配准24头母猪。头母猪。3）猪舍设计、布局和设备要配套。猪舍设计、布局和设备要配套。51.3 早期断奶饲养工艺 早期断奶 21d(3周)。发达国家大部分 3周。我国规模化猪场 4周或5周，少部分3周。早期断奶（加隔离饲养），主要优点有 三个:1）减少或避免大小猪疫病的交叉感染。试验表明如果断奶日龄1.3kg/头，21天断奶重5kg/头 9 B B 分娩、保育舍要有良好的饲养环境。分娩、保育舍要有良好的饲养环境。分娩舍分娩舍18-2018-20、乳猪保温区应达乳猪保温区应达25-3025-30，保，保育舍应达育舍应达2525。C C 做好母猪正常的免疫工作，确保母猪做好母猪正常的免疫工作，确保母猪的健康水平。的健康水平。要慎重采用早期断奶工艺。要慎重采用早期断奶工艺。1.4 1.4 隔离（多点）饲养工艺隔离（多点）饲养工艺 上世纪上世纪8080年代初在北美年代初在北美蓝耳病传播严重，蓝耳病传播严重，开始实行隔离饲养工艺。开始实行隔离饲养工艺。我国我国19951995年开始实行年开始实行。B 分娩、保育舍要有良好的饲养环境。1.101)1)一点式饲养工艺一点式饲养工艺一点式饲养工艺一点式饲养工艺 配种怀孕配种怀孕 分娩分娩 保育保育 生长生长 育成1)一点式饲养工艺 配种怀孕 分娩 保育 生长 育成11 1995年前前全全国已建成的几百个万头猪场国已建成的几百个万头猪场都采用一点式饲养工艺，即配种怀孕都采用一点式饲养工艺，即配种怀孕分娩分娩保育保育生长生长育成，整个繁育过程都在同育成，整个繁育过程都在同一场地。一场地。隔离饲养则把繁育过程分二点或三点来隔离饲养则把繁育过程分二点或三点来完成。完成。二、三点式饲养工艺的实例平面图二、三点式饲养工艺的实例平面图 1995年前全国已建成的几百个万头猪场都采用一点式饲122)2)二点式隔离饲养工艺平面图二点式隔离饲养工艺平面图二点式隔离饲养工艺平面图二点式隔离饲养工艺平面图 配种怀孕、分娩配种怀孕、分娩 保育、生长、育成保育、生长、育成1000米 2)二点式隔离饲养工艺平面图 配种怀孕、分娩 保育、生长、育133)3)三三点式隔离饲养工艺平面图点式隔离饲养工艺平面图点式隔离饲养工艺平面图点式隔离饲养工艺平面图 保育保育 生长、育成生长、育成1000米 1000米 配种怀孕、分娩配种怀孕、分娩3)三点式隔离饲养工艺平面图 保育 生长、育成1000米14 隔离饲养对阻隔猪疾病传播有明显效果，隔离饲养对阻隔猪疾病传播有明显效果，因此各项经济指标也得到明显的提高。因此各项经济指标也得到明显的提高。表表5 5 广西农垦系统广西农垦系统20042004年多点饲养生产结果对比年多点饲养生产结果对比 隔离饲养对阻隔猪疾病传播有明显效果，因此各项经济指标15 广东华南温氏畜牧有限公司 公司於2002年6月成立，由于坚持公司与农户互利双赢原则，建立了很好的体制和机制，养猪生产高速发展，现在全国各地建了几个分公司，联系几千个养猪户，2006年出栏135 万头，2007年出栏182万头，2008年出栏240多万头。名列全国第一。先进饲养模式、先进饲养工艺范例先进饲养模式、先进饲养工艺范例 广东华南温氏畜牧有限公司 先进饲养模式、先进饲养工艺范16广东华南温氏畜牧公司广东华南温氏畜牧公司公司公司+农户三点式饲养模式农户三点式饲养模式 1000米 1000米厂成批猪苗广东华南温氏畜牧公司公司+农户三点式饲养模式 1000米17 保育场和生长育成场每个点保育场和生长育成场每个点1-21-2批猪（批猪（1000-20001000-2000头），日龄相头），日龄相差差1010天以内，每个场天以内，每个场1-21-2栋猪舍，完全实现整场全进全出。栋猪舍，完全实现整场全进全出。美国新猪场模式示意图美国新猪场模式示意图 保育场和生长育成场每个点1-2批猪（1000-200018 保育场保育场 保育场19 生长育成场生长育成场 生长育成场20 合理的规划设计合理的规划设计+严格管理严格管理 减少疫病发生减少疫病发生 和传播和传播 总体平面规划设计的几个原则：总体平面规划设计的几个原则：总体平面规划设计的几个原则：总体平面规划设计的几个原则：1)合理布局各建筑设施。合理布局各建筑设施。保证生产流程顺畅；保证生产流程顺畅；保证人员、车辆、猪只和物质的严格消毒隔离。保证人员、车辆、猪只和物质的严格消毒隔离。合理的规划设计可大大降低猪场接触性传染疫病和呼吸合理的规划设计可大大降低猪场接触性传染疫病和呼吸 道传染病如蓝耳病、猪瘟、伪狂吠病、口蹄疫、副猪嗜道传染病如蓝耳病、猪瘟、伪狂吠病、口蹄疫、副猪嗜 血杆菌、传染性胸膜肺炎、传染性胃肠炎等等的传染。血杆菌、传染性胸膜肺炎、传染性胃肠炎等等的传染。2.总体平面规划设计总体平面规划设计 合理的规划设计+严格管理 减少疫病发21A、人员、车辆的隔离、消毒布局人员、车辆的隔离、消毒布局 生产区、生活区和办公区彻底隔离生产区、生活区和办公区彻底隔离 设置人员冲洗消毒间，车辆消毒间设置人员冲洗消毒间，车辆消毒间A、人员、车辆的隔离、消毒布局 生产区、生活区和办公区22B B、种猪和商品猪的隔离、消毒，病、死猪的隔离处理布局种猪和商品猪的隔离、消毒，病、死猪的隔离处理布局种猪和商品猪的隔离、消毒，病、死猪的隔离处理布局种猪和商品猪的隔离、消毒，病、死猪的隔离处理布局 种猪隔离舍和病猪隔离舍的设计种猪隔离舍和病猪隔离舍的设计 出猪台和种猪销售观察台的设计出猪台和种猪销售观察台的设计 出猪台在围墙外出猪台在围墙外5050米以上，设待售米以上，设待售 栏、消毒池、运猪车、栏、消毒池、运猪车、消毒间消毒间 B、种猪和商品猪的隔离、消毒，病、死猪的隔离处理布局23 种猪销售观察室、围墙全封闭，靠近出猪台种猪销售观察室、围墙全封闭，靠近出猪台 死猪处理间的设置：高温蒸煮、火化死猪处理间的设置：高温蒸煮、火化 种猪销售观察室、围墙全封闭，靠近出猪台24C、物料的隔离、消毒布局物料的隔离、消毒布局物料的隔离、消毒布局物料的隔离、消毒布局 合理布局饲料间、饲料塔合理布局饲料间、饲料塔合理布局饲料间、饲料塔合理布局饲料间、饲料塔 设药品、工具、用品隔离消毒室设药品、工具、用品隔离消毒室设药品、工具、用品隔离消毒室设药品、工具、用品隔离消毒室C、物料的隔离、消毒布局 合理布局饲料间、饲料塔 25D、场内道路和出粪台布局场内道路和出粪台布局 分清白道和黑道 合理设计出粪台D、场内道路和出粪台布局 分清白道和黑道26大型养猪场的规划设计ppt课件272)2)规划设计要一步到位。规划设计要一步到位。3)3)依靠猪场规划设计专家，科学设计。依靠猪场规划设计专家，科学设计。现代化猪场规划设计的各个因素是一个有机的现代化猪场规划设计的各个因素是一个有机的 整体，只有相互兼容，相互照顾，因地制宜，整体，只有相互兼容，相互照顾，因地制宜，合理设计合理分配投资，才能实现较好的经合理设计合理分配投资，才能实现较好的经 济、社会效益。济、社会效益。设计是基础，管理是核心。2)规划设计要一步到位。283.猪舍建筑设计 特殊要求主要有：特殊要求主要有：特殊要求主要有：特殊要求主要有：要满足生产要满足生产工艺工艺流程要求。流程要求。猪猪栏栏有足够占地面积。有足够占地面积。要与设备配套。要与设备配套。要有较好的隔热、保温、防潮和通风的结构及性能。要有较好的隔热、保温、防潮和通风的结构及性能。要便于清洁消毒和猪只行走。要便于清洁消毒和猪只行走。3.猪舍建筑设计 特殊要求主要有：293.1 满足生产流程；全进全出和隔离饲养等满足生产流程；全进全出和隔离饲养等 工艺要求工艺要求3.1.1 猪舍排列应满足工艺流程需要猪舍排列应满足工艺流程需要 二点式饲养工艺：配种 怀孕 分娩 保育 生长 育成 销售三点式饲养工艺：配种 怀孕 分娩 保育 生长 育成 销售3.1 满足生产流程；全进全出和隔离饲养等 30 3.1.2 3.1.2 猪舍建筑要保证有计划有节奏、早期断奶、猪舍建筑要保证有计划有节奏、早期断奶、隔离饲养和全进全出工艺的实施。隔离饲养和全进全出工艺的实施。二个要求：二个要求：1.1.猪舍要独立；猪舍要独立；2.2.全进全出单元全进全出单元要要独立独立 3.1.2 猪舍建筑要保证有计划有节奏313.2 3.2 猪栏要有足够面积，猪群密度不能太大猪栏要有足够面积，猪群密度不能太大 猪栏面积猪栏面积 ：猪只品种、大小、地面结：猪只品种、大小、地面结 构、气候环境。构、气候环境。表表6 6 每头猪所需猪栏面积设计参数（每头猪所需猪栏面积设计参数（mm2 2/头）头）3.2 猪栏要有足够面积，猪群密度不能太大 323.3 3.3 猪舍设计要与设备配套猪舍设计要与设备配套3.3.1 3.3.1 根据各栋猪舍设备配套的情况设计猪舍。根据各栋猪舍设备配套的情况设计猪舍。3.3 猪舍设计要与设备配套3.3.1 根据各栋猪33大型养猪场的规划设计ppt课件34大型养猪场的规划设计ppt课件353.3.2 3.3.2 猪舍建筑要便于设备安装猪舍建筑要便于设备安装 现代养猪应用许多机电设备，如各种围栏，自动现代养猪应用许多机电设备，如各种围栏，自动供水、供水、供电、供料，环境控制设备，猪舍设计要充分供电、供料，环境控制设备，猪舍设计要充分了解各种设备的安装要求，做好各种预埋件、预留孔了解各种设备的安装要求，做好各种预埋件、预留孔和支承平台的设计，以便设备的顺利安装。和支承平台的设计，以便设备的顺利安装。3.3.2 猪舍建筑要便于设备安装 现代养363.4 3.4 要有较好的隔热、保温、防潮和通风性要有较好的隔热、保温、防潮和通风性 能能,结构合理；酷暑、严冬兼顾。结构合理；酷暑、严冬兼顾。3.5 3.5 便于清洁、消毒便于清洁、消毒 墙壁、排污表面应尽量光滑，所有拐角应墙壁、排污表面应尽量光滑，所有拐角应 圆弧过渡圆弧过渡 3.4 要有较好的隔热、保温、防潮和通风性 374.4.设备配套设计设备配套设计4.1 4.1 对养猪设备认识的误区对养猪设备认识的误区 有不少养猪户对养猪设备的认识还存在误区，主要有：1 1）重猪舍建筑、轻养猪设备重猪舍建筑、轻养猪设备 猪舍建得很好，设备少而差。猪舍建得很好，设备少而差。饲养环境（温度，湿度，空气质量，床面清饲养环境（温度，湿度，空气质量，床面清 洁、舒适性等等）洁、舒适性等等）设备设备是关键性因素。是关键性因素。设备配套设计38表表11 各类猪群对环境温度的要求各类猪群对环境温度的要求 环境温度对猪的采食量和饲养转化率的影响也是非常大的。表表12 温度对哺乳母猪采食量的影响温度对哺乳母猪采食量的影响 表11 各类猪群对环境温度的要求 环境温39表表13 13 育成猪（育成猪（35kg/35kg/头）猪舍温度与头）猪舍温度与料肉比料肉比的关系的关系 适宜温度，可大大提高猪只采食量和饲料转化率，从而大大提高猪场的经济效益。高床饲养比平地饲养要好得多。表表14 高床与传统平地饲养母猪生产情况对比表高床与传统平地饲养母猪生产情况对比表 表13 育成猪（35kg/头）猪舍温度与料肉比的关系 40 2 2）把落后当先进）把落后当先进 例如“一一点点饲饲养养法法”、“全全自自动动冲冲洗洗”、“半半漏漏缝缝分分娩娩栏栏”、“半半漏漏缝缝保保育育栏栏”、“圆圆钢钢油油漆漆地地板板”、“铁铁皮皮食食箱箱”等等等等都都是是2020年年前前较较落落后后的的工工艺艺和和设设备备，但但仍仍有有人人把把它它们视之为们视之为“省钱省钱”的宝贝使用。的宝贝使用。工工艺艺落落后后，设设备备不不可可靠靠、不不耐耐用用，用用2-2-3 3年年就就要要维维修修更更换换，有有的的甚甚至至边边建建边边改改，反反反反复复复复，想想省省钱钱，结结果果更更费费钱钱，而而且且给给生生产产带来很多麻烦。带来很多麻烦。3 3）自己设计，自己制造，质量差，问题）自己设计，自己制造，质量差，问题多多 。2）把落后当先进41设备制作质量差，容易伤害猪只。设备制作质量差，容易伤害猪只。42大型养猪场的规划设计ppt课件43大型养猪场的规划设计ppt课件444.2 设备配套的选择设备配套的选择 可将养猪设备分成三个层次：可将养猪设备分成三个层次：1 1）基本型（简易型）。）基本型（简易型）。它是规模养猪场最 基本的设备。主要特点是保证基本饲养条件，投资不太、效果最好。成套的高床分娩栏、高床保育栏和母猪限位 栏。分娩栏、保育栏包括电热板、保温灯和 保温箱；生长、育成食箱；自动饮水器；喷雾消毒机、火焰消毒器和冲洗机等。一个万头猪场基本型的设备投资约70万元。4.2 设备配套的选择 452 2）普及型。）普及型。它属于应该大量推广使用的设备。基本型基础上再增大：金属公猪栏、生长栏和育成栏。通风降温轴流风机、湿帘机组和卷帘机。热风机、热风炉等。一个万头猪场普及型的设备投资约110万元。大型养猪场的规划设计ppt课件46 3 3）先进型。）先进型。它适用于投资能力较强，特别是种猪场的 业主。普及型基础上再增加：干料或液态料自动输送系统。自动化饲喂种猪测定设备等。一个万头猪场先进型的设备投资为160-300 万。3）先进型。47介绍国内外几种养猪设备情况1 1、新式结构，新型材料的各种围栏及漏缝地板、新式结构，新型材料的各种围栏及漏缝地板介绍国内外几种养猪设备情况1、新式结构，新型材料的各种围栏及48大型养猪场的规划设计ppt课件49大型养猪场的规划设计ppt课件50大型养猪场的规划设计ppt课件51大型养猪场的规划设计ppt课件52大型养猪场的规划设计ppt课件532、干湿料箱2、干湿料箱54大型养猪场的规划设计ppt课件55与干料箱比，猪的采食量增加，生长速度加快，与干料箱比，猪的采食量增加，生长速度加快，料肉比降低了，节约了饲料料肉比降低了，节约了饲料 。干料食箱和干一湿料箱的使用比较干料食箱和干一湿料箱的使用比较干料食箱和干一湿料箱的使用比较干料食箱和干一湿料箱的使用比较与干料箱比，猪的采食量增加，生长速度加快，料肉比降低了，节约563 3、干料自动供给饲喂系统、干料自动供给饲喂系统采用干料输送设备可保持饲料清洁干净，免去打包采用干料输送设备可保持饲料清洁干净，免去打包拆装，仅此一项一个万头猪场一年可省去包装费约拆装，仅此一项一个万头猪场一年可省去包装费约8 8万元；同时操作管理方便，运行可靠，费用低。万元；同时操作管理方便，运行可靠，费用低。3、干料自动供给饲喂系统采用干料输送设备可保持饲料清洁干净，574 4、液态饲料输送设备。、液态饲料输送设备。主要结构有干料塔、干料输送带、混合塔、电子秤重系统、主要结构有干料塔、干料输送带、混合塔、电子秤重系统、送料泵、输送管道和电子下料阀门等。送料泵、输送管道和电子下料阀门等。4、液态饲料输送设备。主要结构有干料塔、干料输送58 国外采用液态饲料喂猪已有国外采用液态饲料喂猪已有1010多年的历史，特别对生长育多年的历史，特别对生长育成猪效果较好，主要优点有：成猪效果较好，主要优点有：A A、适口性好，饲料转化率可提高适口性好，饲料转化率可提高5%-12%5%-12%，降低了成本。饲料，降低了成本。饲料转化率按提高转化率按提高6%6%计算，一个万头猪场每年可节约饲料费用计算，一个万头猪场每年可节约饲料费用2020万万元以上，见下表元以上，见下表。饲喂干料和液态料的对比情况饲喂干料和液态料的对比情况饲喂干料和液态料的对比情况饲喂干料和液态料的对比情况B B B B、无粉尘污染，减少了猪的呼吸道疾病。无粉尘污染，减少了猪的呼吸道疾病。无粉尘污染，减少了猪的呼吸道疾病。无粉尘污染，减少了猪的呼吸道疾病。C C C C、可以充分利用食品厂下脚料、酒厂酒槽等各种湿料和液态饲料。可以充分利用食品厂下脚料、酒厂酒槽等各种湿料和液态饲料。可以充分利用食品厂下脚料、酒厂酒槽等各种湿料和液态饲料。可以充分利用食品厂下脚料、酒厂酒槽等各种湿料和液态饲料。国外采用液态饲料喂猪已有10多年的历史，特别对生长育595 5、全自动种猪测定系统、全自动种猪测定系统 主要优点：主要优点：1 1、克服了单体限位饲养母猪的缺点，提高母猪健康水平；、克服了单体限位饲养母猪的缺点，提高母猪健康水平；2 2、可根据母猪体重和怀孕期每天自动供料；、可根据母猪体重和怀孕期每天自动供料；3 3、可及时记录每头母猪每天采食时间，次数，重量，体、可及时记录每头母猪每天采食时间，次数，重量，体 重，日增重和料肉比；重，日增重和料肉比；4 4、大力提高劳动效率和母猪生产水平。、大力提高劳动效率和母猪生产水平。5、全自动种猪测定系统 主要优点：1、克服了单体限位饲养母605.5.场址选择场址选择场址选择场址选择1 1 1 1）区域定位区域定位区域定位区域定位养殖区、限养区、禁养区养殖区、限养区、禁养区养殖区、限养区、禁养区养殖区、限养区、禁养区2)2)2)2)有较好的生存发展环境有较好的生存发展环境有较好的生存发展环境有较好的生存发展环境 有足够的水源、电源，交通比较方便，良好的有足够的水源、电源，交通比较方便，良好的有足够的水源、电源，交通比较方便，良好的有足够的水源、电源，交通比较方便，良好的 地理位置，有一定的发展余地。地理位置，有一定的发展余地。地理位置，有一定的发展余地。地理位置，有一定的发展余地。3)3)3)3)有良好的卫生防疫环境有良好的卫生防疫环境有良好的卫生防疫环境有良好的卫生防疫环境 地势较高，远离（地势较高，远离（地势较高，远离（地势较高，远离（1000100010001000米以上）居民区、畜米以上）居民区、畜米以上）居民区、畜米以上）居民区、畜 牧场、屠宰场、兽医机牧场、屠宰场、兽医机牧场、屠宰场、兽医机牧场、屠宰场、兽医机 构和交通主干线，具构和交通主干线，具构和交通主干线，具构和交通主干线，具 有良好的卫生防疫条件。有良好的卫生防疫条件。有良好的卫生防疫条件。有良好的卫生防疫条件。4)4)4)4)有足够的土地和环境空间来容纳猪场排放的有足够的土地和环境空间来容纳猪场排放的有足够的土地和环境空间来容纳猪场排放的有足够的土地和环境空间来容纳猪场排放的 粪尿污水和气味粪尿污水和气味粪尿污水和气味粪尿污水和气味5.5.场址选择61我国南方猪场粪尿污水处理工艺与配套环境的要求我国南方猪场粪尿污水处理工艺与配套环境的要求美国美国PICPIC公司的公司的“场址千点评分系统场址千点评分系统”系统要求详细调查场点周围系统要求详细调查场点周围1010公里范围所有建筑物（包括养殖场、居民区、公里范围所有建筑物（包括养殖场、居民区、各类工厂等），各类禽畜饲养数量、人口数量、河流、山龄、气候、地形等各类工厂等），各类禽畜饲养数量、人口数量、河流、山龄、气候、地形等相关信息并标在地图上，然后输入专用的计算机软件，根据评分高低来确定相关信息并标在地图上，然后输入专用的计算机软件，根据评分高低来确定该场点是否合适。该场点是否合适。我国南方猪场粪尿污水处理工艺与配套环境的要求美国PIC公司的62 20092009年年1010月月手机手机 13602815966 13602815966谢谢大家！2009年10月63