14汽化和液化课件

第四节：汽化和液化三渠中学：何永三渠中学：何永汽化n物质由液态变为气态的现象叫汽化n汽化有两种方式：蒸发和沸腾蒸发n只发生在液体的表面n在任何温度下都可发生n缓慢的汽化n需要吸热，有制冷作用影响蒸发快慢的因素n液体的温度n液体表面积的大小n液体表面附近空气流动的快慢生活中的应用探究：水的沸腾探究：水的沸腾提出问题提出问题水沸腾前有什么特征？水沸腾前有什么特征？水沸腾时有什么特征？水沸腾时有什么特征？猜想猜想水沸腾后继续加热，是水沸腾后继续加热，是不是温度会越来越高？不是温度会越来越高？沸腾沸腾1.实验实验（1）器材：酒精灯、温度计、铁架台石棉网、烧杯、水器材：酒精灯、温度计、铁架台石棉网、烧杯、水（2）操作：）操作：（3）处理实验数据画图象）处理实验数据画图象时时间间1 2 3 4 5 6 温温度度t/mint/oC100沸腾的现象n沸腾前气泡由大到小，沸腾时由小到大，上升至水面破裂，释放出水蒸气n沸腾前温度升高，继续加热，达到一定温度沸腾，且温度不变n停止加热，不再沸腾 液体沸腾时的温度叫沸点。在标准大气压下水的沸点是100沸腾n表面和内部同时发生汽化n在一定的温度（沸点）下发生n剧烈的汽化现象n需要吸热n沸腾的条件 a.达到沸点 b.继续吸热比较蒸发和沸腾的异同点 蒸发 沸腾 相同点都是汽化现象，都要吸热 不同点发生部位只在液体表面进行表面和内部同时进行剧烈程度 缓慢，平和剧烈温度条件在任何温度下均可发生达到沸点时才能发生沸点不同的应用沸点不同的应用气压对液体沸点的影响：气压越高，液体的沸气压对液体沸点的影响：气压越高，液体的沸点越高点越高1.概念：物质从气态变成液态概念：物质从气态变成液态2.液化条件液化条件降低温度降低温度压缩体积压缩体积3.液化放热液化放热.判断液化时，一定要弄清是哪里的气体液化判断液化时，一定要弄清是哪里的气体液化说明：水蒸气是看不见的，看到的白气是液体小说明：水蒸气是看不见的，看到的白气是液体小液珠液珠液化放热液化放热液化在生活中的应用液化在生活中的应用练习n烧杯中盛有水，试管中也盛有水，试管放入烧杯中，然后给烧杯加热，烧杯中的水沸腾后，试管中的水能否沸腾？为什么？试管里的水能沸腾吗？为什吗？答：n不能，虽然温度能达到沸点，但此时试管中水温与杯中的水温相同，不能继续吸热，所以不能沸腾。思考n能否用酒精温度计测沸水的温度？为什么？n答：不能，沸水温度100，酒精沸点78，如果用酒精温度计测沸水温度，酒精会汽化，所以不能。练习在在“观察水的沸腾观察水的沸腾”的实验中，根据准确的实的实验中，根据准确的实验数据绘出的图象如图所示，根据图象得出该验数据绘出的图象如图所示，根据图象得出该实验中实验中_段表示水的沸腾过程，水的沸点段表示水的沸腾过程，水的沸点是是_。此时气压。此时气压_标准大气压。标准大气压。（填（填“大于大于”、“小于小于”或或“等于等于”）BCBC100100等于等于