ILT物流资质三级认证-物流管理-1(58P)

1物物 流流 管管 理理（Logistics Management）ILT物流资质三级认证物流资质三级认证2节次模块内容时间11物流概念的发展上午22、3、4对物流的业务需求、物流：一个业务流程、理解材料流上午35、6、7、建立物流审计、外部客户审计、前置期分析下午48、9、10物流目标、物流规划结构、库存流动规划下午511、12材料流的整合、设施选上午613、14供应源规划、制造计划上午715、16、17仓库规划、运输计划、信息流、下午818、19、20系统设计、质量管理、物流实施下午3 3授课内容uu重点：必须掌握的知识（很有可能考试的重点：必须掌握的知识（很有可能考试的内容）内容）uu难点：自己学习需要较多时间的知识（不难点：自己学习需要较多时间的知识（不一定是考试的内容）一定是考试的内容）uu案例：帮助理解学习内容案例：帮助理解学习内容4物流管理项目简介wFuturistic Gismos(FG)公司新近两家原本是竞争对头的公司合并；w合并前：F在行业中排第三；G在行业中排第二；w合并后：FG在行业中排第一，市场份额达40%。w思考：1、这两家公司为什么要合并？（整合的利与弊）2、第一名有什么好处？3、企业之间的竞争与供应链之间的竞争有哪些不同？w目标：物流专家设计物流计划，对抗行业老二即将开展电子商务(E-commerce)服务而可能产生的冲击。5第一单元：基本概念第一单元：基本概念模 块1、物流概念的发展2、对物流的业务需求3、物流：一个业务流程4、理解材料流6生意的概念:1.找到适销对路的产品（需要敏锐的眼光）2.交货到位而且及时（物流的手段和方式）3.价格合理（市场竞争的结果）模块1、物流概念的发展时间阻隔和空间阻隔供需构建跨越构建跨越供供与与需需的的桥梁桥梁是物流和供应链管理的首要任务是物流和供应链管理的首要任务7产品增生，标准不统一跨行业销售，网点增加但数量不大控制范围：仓库、运输配送管理（以控制成本为导（以控制成本为导向的营销战略）向的营销战略）1962年4月，被称为管理学大师的彼德德鲁克（Peter Druker）在财富杂志上发表题为“经济领域的黑暗大陆”的文章，标志着物流管理领域的正式启动。1、19501964年：物流行业的起源8 这一阶段又被称为产品物流产品物流阶段，产品物流的目的是以最低的成本确保把产品有效地送达顾客。制造商仓储市场特征：注重产品到消费者的物流环节（关注库存）实物配送与材料管理相结合 以客户满意为导向的营销战略 开始利用计算机技术控制范围：订单处理、客户服务、成品库存管理、运输、仓储2、19651979年：成熟阶段9 这一阶段又被称为综合（产品综合（产品+原材料）物流原材料）物流阶段，其特征是把物料管理与产品配送综合起来管理。引发原因：不确定性资本能源通货膨胀制造商仓储市场仓储原材料原材料物流产品物流综合物流管理跨国经营3、19801990年：世界经济萧条时期10供应商生产商批发商零售商客户信息流信息流产品流产品流现金流现金流这一阶段又被称为供应链管理供应链管理阶段。特点：关注物流活动的整个过程（从供应商到分销商）4、1990年至今：信息时代 或新经济时代11 什么是物流？什么是物流？模块2、对物流的业务需求w物流就是对从资源供应开始到消费点结束的货物实际流动的管理；w物流涉及了材料管理和配送管理两个方面，并且将两者结合起来以寻求一种总体上更好的解决方案；美国的“物流定义”uu管理派：物流是对货物、服务及相关信息从起源地到消费地管理派：物流是对货物、服务及相关信息从起源地到消费地的有效率、有效益的流动和储存进行计划、执行和控制，以的有效率、有效益的流动和储存进行计划、执行和控制，以满足顾客要求的过程。该过程包括进向、去向、内部和外部满足顾客要求的过程。该过程包括进向、去向、内部和外部的移动以及以环境保护为目的的物料回收。的移动以及以环境保护为目的的物料回收。uu工程派：物流是与需求、设计、资源供给维护有关，以支持工程派：物流是与需求、设计、资源供给维护有关，以支持目标、计划及动作的科学、管理、工程及技术活动的艺术。目标、计划及动作的科学、管理、工程及技术活动的艺术。uu军事派：物流指军事物资、装备和人员的获取、维护保养和军事派：物流指军事物资、装备和人员的获取、维护保养和运输。运输。uu企业派：企业派：物流是与计划和执行供应链中商品及物料的搬运、储存及物流是与计划和执行供应链中商品及物料的搬运、储存及运输相关的所有活动，包括废弃物品及旧品的回收复用。运输相关的所有活动，包括废弃物品及旧品的回收复用。物流是围绕物料管理和实物流通所发挥的功能。物流是围绕物料管理和实物流通所发挥的功能。物流是对动态和静态库存的管理。物流是对动态和静态库存的管理。欧洲物流协会的“物流定义”uu物流是在一个系统内人员或商品的运输、安排物流是在一个系统内人员或商品的运输、安排及与此相关的支持活动的计划、执行与控制，及与此相关的支持活动的计划、执行与控制，以达到特定的目的。以达到特定的目的。日本的“物流定义”uu物流是物质资料从供给者向需要者的物理性移动，物流是物质资料从供给者向需要者的物理性移动，是创造时间性、场所性价值的经济活动。从物流是创造时间性、场所性价值的经济活动。从物流的范畴来看，包括：包装、装卸、保管、库存管的范畴来看，包括：包装、装卸、保管、库存管理、流通加工、运输、配送等诸种活动。如果不理、流通加工、运输、配送等诸种活动。如果不经过这种过程，物就不能移动。经过这种过程，物就不能移动。中国的“物流定义”uu物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。1515物流定义的共性uu物流是一个过程，是一个将实物从起源地（供应地）向消物流是一个过程，是一个将实物从起源地（供应地）向消费地（接收地）进行流动，以消除其空间阻隔和时间阻隔费地（接收地）进行流动，以消除其空间阻隔和时间阻隔的过程。的过程。uu物流过程由若干环节所组成。物流过程由若干环节所组成。uu物流过程的有机结合，其目的是为了提高过程的效率，即物流过程的有机结合，其目的是为了提高过程的效率，即以最少的投入，达到最大的物流效果。以最少的投入，达到最大的物流效果。uu物流过程所追求的是物流过程所追求的是“满足顾客要求满足顾客要求”。物流过程的设计、。物流过程的设计、策划、整合，均应以满足顾客要求为最终目标，一切物流策划、整合，均应以满足顾客要求为最终目标，一切物流活动，均应围绕顾客需求而展开。活动，均应围绕顾客需求而展开。1616物流的通俗概念（7R）1.1.恰当的产品恰当的产品 (Right Product)(Right Product)2.2.恰当的数量恰当的数量 (Right Quantity)(Right Quantity)3.3.恰当的条件恰当的条件 (Right Condition)(Right Condition)4.4.恰当的地点恰当的地点 (Right Place)(Right Place)5.5.恰当的时间恰当的时间 (Right Time)(Right Time)6.6.恰当的顾客恰当的顾客 (Right Customer)(Right Customer)7.7.恰当的成本恰当的成本 (Right Cost)(Right Cost)7 7个恰当指出了物流的基本活动，既强调了个恰当指出了物流的基本活动，既强调了空间和时间的重要性，也强调了成本与服务的重要空间和时间的重要性，也强调了成本与服务的重要性性17物流活动信息流货物流材料管理配送管理原材料在产品成品客户物流1818供应链是由客户（或消费者）需要开始，贯通从产品设供应链是由客户（或消费者）需要开始，贯通从产品设计到原材料供应、生产、批发、零售等过程（中间或经计到原材料供应、生产、批发、零售等过程（中间或经过运输和仓储），把产品送到最终用户的各项业务活动。过运输和仓储），把产品送到最终用户的各项业务活动。供应链的参与者，包括企业和企业内的部门单位，供应供应链的参与者，包括企业和企业内的部门单位，供应链是这些单位之间的互动关联关系，是企业之间以及企链是这些单位之间的互动关联关系，是企业之间以及企业内部的合作。业内部的合作。供应链的业务过程和操作，可以从工作流程、实物流程、供应链的业务过程和操作，可以从工作流程、实物流程、信息流程和资金流程四个方面进行分析。供应链的信息信息流程和资金流程四个方面进行分析。供应链的信息流程带动工作流程，工作流程决定实物流程，实物流程流程带动工作流程，工作流程决定实物流程，实物流程反馈为资金流程。反馈为资金流程。供应链是什么？供应链是什么？摘自供应链管理：香港利丰集团的实践19供应链管理信息流货物流供应商的供应商供应商客户终端用户供应链管理定义：在满足服务水平需要的同时，为使系统成本最小而把供应商、制造商、仓库和商店有效地结合成一体来生产商品，并把正确数量的商品在正确的时间送到正确地点的一套方法。20供应链管理的七个重要概念1.以顾客为中心，以市场需求的拉动为原动力；2.强调企业应专注于核心业务，建立核心竞争力，在供应链上明确定位，将非核心业务外包；3.各企业紧密合作，共担风险，共享利益；4.对工作流程、实物流程、信息流程和资金流程进行设计、执行、修正和不断改进；5.利用信息系统优化供应链的运作；6.缩短产品完成时间，使生产尽量贴近实时需求；7.减少采购、库存、运输等环节的成本。实质方法目标21以客户为中心w对于任何一条供应链来说，唯一的收入来源就是最终客户。w一条供应链所创造的价值，就是最终产品对于最终客户的价值与供应链为满足最终客户需求所付出的成本之间的差额。22以市场需求的拉动为原动力库存库存推销推销推式系统：先生产，后销售，销售不佳和求过于供的风险同时存在制造商分销/零售消费者制造商分销/零售消费者需求需求快速供应，零库存拉式系统：先确定需求，后按需生产，减少产品过时和缺货的风险23企业应专注于核心业务，建立核心竞争力企业应从五个方面去界定其核心业务 (1)能争取到能为企业带来最多盈利的客户；(2)具有最与众不同和具战略性的能力；(3)拥有最重要的产品或服务；(4)拥有最重要的销售渠道；(5)拥有其他能带来上述优势的重要战略资产，如专利、品牌、网络的控制点。24 在供应链上明确定位，将非核心业务外包 企业将非核心业务以外包的模式交给其他更专业的企业，可以使整条供应链发挥更大的效果。把企业内非关乎核心竞争力又不会令企业被排除出供应链的业务和工作外包给最好的专业公司代劳，便能以较低成本获得较好的产品和服务。企业将非核心业务外包，才能将管理层的时间和注意力集中在核心竞争力上，可以使资源得到最有效的运用。25各企业紧密合作，共担风险，共享利益交易（蝴蝶型）高层领导技术中心生产与物流财务营销经理物流与配送财务采购经理卖方买方高层领导技术中心高层领导技术中心生产与物流财务卖方买方物流与配送财务采购经理高层领导技术中心信息系统信息系统营销经理伙伴（钻石型）对工作流程、实物流程、信息流程和资金流程进行设计、执行、修正和不断改进执行落实及时修订绩效评估不断改进了解和分析顾客需求设计流程制定计划27利用信息系统优化供应链的运作 信息对供应链的运营至关重要，因为它提供了供应链管理者赖以决策的事实依据。供应链中所需的信息有 （1）供应源信息 （2）生产信息 （3）配送和零售信息 （4）需求信息28缩短产品完成时间，使生产尽量贴近实时需求 29减少各环节成本 减少交易成本减少交易成本节省仓库管理和节省仓库管理和营运方面的开支营运方面的开支减少环节成本减少环节成本30供应链管理的三种方式供应链管理的三种方式w在时间上重新规划企业的供应流程，以充分满足客在时间上重新规划企业的供应流程，以充分满足客户的需要。户的需要。w在地理上重新规划企业的供销厂家分布，以充分满在地理上重新规划企业的供销厂家分布，以充分满足客户的需要，并降低经营成本。足客户的需要，并降低经营成本。w在生产上对所有厂家的制造资源进行统一集成和协在生产上对所有厂家的制造资源进行统一集成和协调，使它们能作为一个整体来运作。调，使它们能作为一个整体来运作。3131从现象看现代与传统物流的区别从单个企业存货到多个企业联合存货从单线输送到交叉配送从每家企业自己做物流到“第三方物流”从单个企业管理到供应链一体化管理从只考虑正物流到兼顾反物流（逆向物流）32供应链运营的基准模式（四个过程）w计划w资源w制造w交货物流的活动（九个方面）w采购w生产w运输w仓储w库存w包装w财务w人员管理w信息技术33供应链运作参考模型供应链运作参考模型（SCOR）简介）简介w供应链协会（SCC）是一个独立的、非盈利的全球性组织，它向所有对供应链管理理论和实践的现代化感兴趣的公司和组织开放，致力于供应链运作参考模型(SCOR)尽可能广泛的推广普及。模型的广泛应用使用户和供应商之间关系更加密切，软件系统通过使用共同的评测标准和术语能更好地支持协会成员，不论从哪里开始，都能迅速找到并采取供应链效能的最有效措施。34供应链运作参考模型供应链运作参考模型（SCOR）简介）简介w供应链协会（SCC）成立于1996年，由PRTM和AMR两家咨询公司组建，开始包括69个自愿参加的公司。现在协会的成员已超过800个，分布于世界各地，并在欧洲、日本、拉丁美洲、澳大利亚/新西兰，以及新加坡设立了分会。SCC的大部分成员都是从业人员，包括制造商、分销商、零售商，具有广泛的跨行业的代表性。对协会以及SCOR模型的发展同样重要的是技术提供商，学术研究人员以及政府组织，他们参与协会的活动以及模型的发展和维护工作。35wSCOR是第一个标准的供应链流程参考模型，是供应链的诊断工具，涵盖所有行业。1.供应链管理流程的一般定义，供应链管理流程的一般定义，2.对应于这些流程的性能指标基准，对应于这些流程的性能指标基准，3.供应链供应链“最佳实施最佳实施”的描述的描述4.选择供应链软件产品的信息。选择供应链软件产品的信息。wSCOR使企业间能够准确地交流供应链问题，客观地评测其性能，确定性能改进的目标，并影响今后供应链管理软件的开发。wSCOR模型主要由四个部分组成：36SCOR模型层次wSCOR模型的第一层描述了五个基本流程：计划(Plan)，货源(Source)，制造(Make)，交货(Deliver)和退货(Return)。它定义了供应链运作参考模型的范围和内容，并确定了企业竞争性能目标的基础。计划交货制造货源退货37wSCOR模型的第二层是配置层，由26种核心流程类型组成。企业可选用该层中定义的标准流程单元构建他们的供应链。每一种产品或产品型号都可以有它自己的供应链。wSCOR模型的第三层是流程分解层，它给出第二层每个流程分类中流程元素的细节，为企业提供成功计划和设定其改进供应链的目标所需的信息。SCOR模型层次38SCOR 模型的应用模型的应用w第一步：从企业供应链的物理布局开始构建供应链的工作；w第二步：根据企业自身供应链流程的特点，适当选择SCOR模型第二层中定义的标准流程元素来描述其供应链；w第三步：通过SCOR模型了解每一个流程元素需要哪些信息输入，并期望哪些信息输出（见下一屏）；w第四步：进行与标杆企业的比较，发现差距，进行业务流程的重组，并在最优流程的基础上实现流程作业的合理化、高效化。输入流程元素采购执行数据采购计划补货信号采购的原材料收据验证库存物料拉动信号原材料库存位置在制品库存位置成品库存位置采购信号原材料订单S1.2接收和验收原材料S1.1计划原材料发运输出S1.3运送原材料40成本和服务的平衡成本服务库存价值仓储成本运输成本生产成本采购成本交货速度交货的可靠程度动作的准确性存货多少交货的频繁程度要想提高服务质量，相应的成本也会增加。降低成本，相应的服务质量必然受到影响。41决策为什么物流能创造竞争优势(1)战略性决策战术性决策物流的财务影响资产负债表资金流量表投资回报情况客户价值=质量 循环时间运营决策收益和成本报表(损益表)服务成本 这些决策对业务的影响最终可以换算成财务价值，还可以影响到提供给客户的价值。42物流的增值作用为什么物流能创造竞争优势(2)形态效用地点效用占用效用物流与宏观经济的关系有利于专业化生产使商品供应丰富多样降低价格土地价值的升值物流与微观经济的关系物流与生产制造的关系物流与市场营销的关系时间效用43w供应链配置受以下几方面驱动：送货渠道、存货配置和产品；生产地址和生产方法；供应源的位置和产品；汇总和信息源的计划水平。模块3、物流：一个业务流程44过程类型之计划过程作用：调配预期资源以满足预期需求w平衡总需求和总供应w考虑一个一致的计划期w定期、周期性地进行w能够为改进供应链的响应时间做出贡献45过程类型之执行过程作用：改变材料货物的状态w涉及时间进度/排序传送货物将货物移动到下一个过程w能够为订单完成周期时间做出贡献46过程类型之基础过程作用：准备、维持或管理信息或者关系w准备、维持或管理信息或者是关系的过程，计划和执行过程都要依靠这一过程。47供应链配置计划客户与供应商计划客户与供应商计划客户与供应商计划采购生产运送一个供应链一个供应链每一个基础的供应链都是一个采购、生产、运送的执行过程链环节环节48供应链环节计划采购计划制造计划送货计划过程类型采购计划生产计划成品运送计划执行过程类型对订单或者计划信号做出响应移动并转移材料采购，制造，送货49供应商原材料存货在产品存货成品存货货场存货用户材料管理配送管理在两职能之间的缓冲区是一个重要的存货点缓冲存货点缓冲存货点50两种管理活动的区别w材料管理活动是受预测驱动的，由于预测会产生误差，因此具有管理的不确定性；w配送管理是受客户订单驱动的，它建立在已知客户需求的基础之上，因此管理的是确定的状态。51制造 组装五个缓冲存货点存货生产并运送DP1 DP2DP3DP4DP5 按定单组装 按定单生产 按定单采购并生产存货生产原材料在产品成品 成品交货客户供应商52缓冲存货点的位置供应商原材料存货在产品存货成品存货货场存货用户54321预测驱动的活动订单驱动的活动缓冲存货点的定位取决于库存影响、资源需求和时间因素缓冲存货点的定位将影响库存成本和服务质量缓冲存货点的定位将影响库存成本和服务质量53 模块4、理解材料流w服务与成本的平衡；w分隔的流；w改进的基础。54两个主要领域的成本1.在生产和采购中发生的成本原材料生产费用采购费用2.在仓储和配送中发生的成本仓储费用配送费用55分隔的流供应需求安全存货供应需求安全存货供应需求安全存货供应需求安全存货工厂经销商批发商零售商重复存货重复存货重复存货56零售商批发商工厂经销商需求/周要求的存货水平=需求2（周）目前存货110220200130260200190380200370740200最终工厂下达指示，生产最终工厂下达指示，生产 370+740 370+740 200=910 200=910（件）（件）57w在很多点持有存货w安全存货的累积w协调的复杂的步骤w很长的总前置期w注重自己的活动而不是整个供应链w不可靠的交货日期w对市场变化响应迟纯w高度不平衡的存货w使用了大量的资金w成本高w服务差w对资源的利用无规律过程总结结果：为实现有竞争力的成本/服务平衡造成了困难。改进安全存货安全存货工厂经销商批发商零售商防止原材料供应的不确定性防止顾客需求的不确定性